Trabajo de Grado
Trabajo de Grado
Trabajo de Grado
ADMINISTRACIÓN AMBIENTAL
PEREIRA, 2023
PLAN DE EDUCACIÓN AMBIENTAL PARA LA PROMOCIÓN DE UNA CULTURA DE
DIRECTORA
ADMINISTRACIÓN AMBIENTAL
PEREIRA, 2023
NOTA DE ACEPTACIÓN
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Pereira, 2023
AGRADECIMIENTOS
A mi madre Lucia Bustamante Alarcón, por su amor, esfuerzo y entrega en esta etapa de mi vida.
A Jeymmy Milena Walteros Rodrìguez, por su confianza, apoyo y supervisión durante este
proceso.
quienes hicieron parte de este camino lleno de aprendizajes y me permitieron formarme como
profesional.
TABLA DE CONTENIDO
1. INTRODUCCIÓN 1
2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 2
3. OBJETIVOS 3
3.1 Objetivo General 3
Implementar una propuesta de Educación Ambiental en Coats Cadena Andina para la promoción de
una cultura de responsabilidad ambiental empresarial. 3
3.2 Objetivos Específicos 3
∙ Revisar las actuales condiciones de los planes de Educación Ambiental que se realizan en la
empresa. 3
empresarial al ser uno de los principales agentes que intervienen en los impactos ambientales que
caso de la empresa Coats Cadena Andina S.A, la cual está llamada a adoptar nuevos retos que
naturaleza pues esta juega un papel fundamental cuando se habla de impactos ambientales
responsabilidad ambiental empresarial de manera que los impactos negativos puedan ser
anterior, se plantea este documento que contiene el Plan de Educación Ambiental para la
S.A.
Palabras Clave: Educación Ambiental, práctica empresarial, Coats Cadena Andina S.A.
ABSTRACT
The conservation of the environment has become a challenge for the sustainable
development of humanity due to the evolution of current global trends. In this way, the business
sector, being one of the main agents involved in the environmental impacts that occur as a
consequence of the productive activities of each process, is called upon to adopt new challenges
that imply profound transformations in the way in which relate society with nature through
integration of new strategies that direct towards sustainable development and the competitiveness
Education Plan for the promotion of a culture of corporate environmental responsibility in Coats
problemática ambiental presente en las organizaciones, es por esto, que a través de diferentes
prácticas pedagógicas se busca que los trabajadores hagan parte de su día a día las medidas de
prevención y sensibilización con el fin de disminuir los impactos generados por las actividades
industriales propias de su actividad. Siendo lo anterior, la manera en que las empresas integren en
hábitos basados en una cultura de responsabilidad ambiental. Es así, que en Coats Cadena Andina
S.A una empresa dedicada a la fabricación de hilos y siendo esta el área de estudio, se aplicarán
ambiental para todos los colaboradores. Estas, deben ser tenidas en cuenta para lograr un
ambiente sano por medio de un pensamiento crítico respecto a las acciones que cada uno realiza
dentro de su cargo operacional generando mejoras en las habilidades para la toma de decisiones
que puedan generar efectos negativos sobre el ambiente. Por todo lo expuesto anteriormente, la
educación ambiental surge como una herramienta que permite lograr procesos de transformación
en todos los miembros de la empresa, dado que, por medio de ella, se hace un uso inteligente de
los recursos naturales, se toman acciones para generar condiciones ambientales más seguras,
reducción de impactos, entre otros, que finalmente motiva a buscar soluciones concretas para los
Ambiental la intención con este trabajo es gestionar un nuevo modelo de gestión ambiental
1
lograr cambios profundos en la empresa, por medio de una visión sistémica de la problemática
ambiental.
Dado que la rotación de personal en los procesos productivos de la empresa Coats Cadena
Andina S.A es cada vez más frecuente, se hace necesario reforzar los procesos de sensibilización
productivos desde sus aspectos e impactos ambientales para transformar la cultura de los
colaboradores pues esta permite comprender las relaciones de interdependencia con el entorno a
partir del conocimiento reflexivo y crítico de la realidad para que a partir de esta se puedan
Es por ello, que surge la necesidad de planear, hacer, verificar y actuar desde la educación
individuo que pertenece a la empresa para lograr, de esta forma, el alcance de los objetivos
2
3. OBJETIVOS
realizan en la empresa.
procesos de la empresa.
empresa.
3
4. JUSTIFICACIÓN
La crisis ambiental emerge tras los evidentes impactos negativos generados sobre los
recursos naturales, lo cual ha impulsado que el tema sobre el cuidado y la protección del medio
ambiente sea cada vez más recurrente debido a las necesidades actuales de darle un manejo
adecuado a los mismos, a partir de todos los sectores de la economía, en el cual se encuentra
suscrito el sector empresarial, uno de los sectores de servicios y productos de mayor relevancia
para el desempeño económico y social del país. Pero que, dado los procesos propios de la
Así pues, la educación ambiental surge como el instrumento clave para conseguir los
objetivos propuestos que se plantean desde los procesos de Gestión Ambiental presentes en las
empresas para hacerle frente a los impactos ambientales que se producen desde sus procesos y
ambiente.
compromiso de acciones y responsabilidades con el fin de hacer uso racional de los recursos
4
protección del medio ambiente, como componente primordial en la actividad empresarial
haciendo énfasis fundamental en el papel que juegan estas para el bienestar social, el desarrollo
5. MARCO DE REFERENCIA
Los problemas ambientales se han intensificando con el paso del tiempo como
necesidad de hacer frente y mitigar los procesos destructivos que provocan impactos
Los inicios de la educación ambiental se dan en los años setenta con el inicio de
deterioro del medio ambiente acompañado del crecimiento de la industria, por tal razón,
constantemente con el paso del tiempo, aún así, se ha centrado principalmente en: “lograr
que los individuos y las colectividades comprendan la naturaleza compleja del medio
natural y del creado por el hombre, resultante de la interacción de sus aspectos biológicos,
físicos, sociales, económicos y culturales, y adquieran los conocimientos, los valores, los
proceso por medio del cual se atiende al objetivo de formar y crear conciencia en el ser
la normatividad colombiana, por ejemplo, la ley 99 de 1993 por medio de la cual se crea
funciones del SINA, dentro de las cuales está: “Adoptar, conjuntamente con el Ministerio
con el medio ambiente y los recursos naturales renovables, promover con dicho ministerio
6
programas de divulgación y educación no formal y reglamentar la prestación del servicio
morales, estéticos, etc.” en las personas que reciben la información y está íntimamente
alcances de las acciones y la repercusión de estas sobre el medio ambiente, para poder
para una convivencia armónica entre seres humanos, su cultura y su medio biofísico
con el patrimonio natural y con los recursos que el mismo provee para la realización de
diferentes escalas. Para ello, la educación ambiental parte de la idea de incorporar a los
dimensión ambiental. Es un proceso a largo plazo, sin embargo, se implanta cada día en la
7
gestión ambiental en numerosos negocios, pues la legislación ambiental es cada vez más
exigente, la competencia por los mercados màs alta y la participación de los consumidores
activa, por ello, se halla necesario que la educación ambiental sea integrada en los
en las empresas es muy positiva, considerando que las organizaciones están siendo
buenas prácticas (Ribeiro, 2000). Por lo cual, implementan esta herramienta para lograr
procesos de transformación en todos los miembros, lo cual genera que los impactos y
respectivamente.
las organizaciones para prácticas ambientalmente correctas y así busca que haya una
mejor conciencia sobre los recursos naturales y cómo se dispone de ellos. Según Gardetti
impulsa hacia una forma distinta de gestionar, producir, consumir y relacionarse entre las
misiones. Así mismo, (Senior, Narváez, Fernández, Revilla, 2007) declaran que está
8
demostrado que la responsabilidad ambiental empresarial bien ejercida también reconoce
un compromiso con el ambiente externo y sus integrantes, así como sus intereses.
De acuerdo con los autores mencionados, las empresas son un punto de referencia
sobre las acciones que realizan y la afectación que ellas pueden causar. Sin embargo, para
lograr que la empresa lo logre, debe ser tanto interno como externo, por lo que sus
cambio de actitudes y así incorporar una visión ambiental. Esto favorece el entorno
interno como externo de la organización y son prácticas que seguirán en el tiempo, por lo
que se debe resaltar que, según Newtroom (2005), en toda organización el líder influye en
los demás para que traten de alcanzar con entusiasmo los objetivos ambientales
empresarial, las personas encargadas son las responsables de decidir qué hacer y cómo
organizaciones.
9
5.2. Marco Normativo
legales y normativas desde las cuales se determinará el alcance y la naturaleza del proceso
investigativo.
Constitución Título II, Establece entre los deberes ambientales del estado proteger la
Política de 1991 Capítulo 2- Art diversidad e integridad del ambiente, conservar las áreas de
Ley 99 de 1993 Título I- Art 1 Por medio de la cual se crea el Ministerio del Medio Ambiente,
Título 5- Art 69
Decreto 1743 Capítulo 3- Art 9, Por el cual se instituye el Proyecto de Educación Ambiental
de 1994 Art 10. para todos los niveles de educación formal, se fijan criterios
Ambiente.
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6. METODOLOGÍA
El presente trabajo tiene como eje central elaborar un Plan de Educación Ambiental para
S.A, esta hace parte de la multinacional Coats, una compañía fundada hace 250 y que ahora está
presente en cerca de 60 países, dedicada a la fabricación de hilados e hilos con valor agregado
para uso industrial y doméstico. Es una empresa que, a través de sus actividades industriales y
responsabilidad ambiental, la empresa ha venido adelantando año con año diferentes fórmulas y
estrategias que cumplan con un estándar de reciclaje y que además los posicione como una
empresa sostenible mediante la estrategia de sostenibilidad que incluye cinco pilares, algunos de
Así pues, se tendrá como referencia la metodología PHVA (planear, hacer, verificar,
actuar) ya que esta permitirá la aplicación de un enfoque sistémico en el cual se podrá realizar
una evaluación de los procesos tanto internos como externos de la institución, de manera que el
Plan de Educación Ambiental pueda ser reevaluado para su mejora continua, bajo un enfoque
cualitativo puesto que se trabajará sobre la relación que tienen los colaboradores con el ambiente
Se identificaron cuatro fases en las cuales se desarrollará la investigación, estas son: diagnóstica,
planear, hacer y, por último, verificar. Estas se abordan con el fin de lograr los objetivos
11
FASE I: Diagnóstico
mejora identificadas previamente que deberán ser abordadas para garantizar que los
mitigados.
pues, se realizará el cronograma el cual cuenta con el esbozo de los temas a tratar y sus
participante.
12
información recabada en las entrevistas de la fase diagnóstica, tomando en cuenta la
acerca de las iniciativas previamente implementadas, así como también el uso del diario
definir los contenidos de cada elemento pertenecientes a los componentes del Plan de
Educación Ambiental.
con elementos que dan respuesta a las necesidades halladas en torno a los procesos de
Ambiental con los supervisores que pertenecen a los diferentes procesos de la empresa,
así como también con los encargados del área de Medio Ambiente, pues estos serán los
encargados de desarrollar el Plan de Educación Ambiental formulado una vez sea puesto
espacio para realizar la revisión y verificación del cumplimiento de todas las actividades
13
Tabla 1: Descripción Metodológica
14
7. RESULTADOS
7.1. Revisión de las actuales condiciones de los planes de Educación Ambiental que
se realizan en la empresa
de datos del área de mantenimiento y servicio que es la encargada del medio ambiente en
colaboradores de la empresa.
empresa, se inició con diarios de campo por los procesos más significativos dentro de la
actividades que llevaban a cabo cada proceso desde el hilado hasta la entrega para ser
algunos colaboradores (Anexo 10.4), con el fin de saber cómo perciben el ambiente dentro
de su contexto empresarial y los impactos que se generan por sus actividades laborales.
15
Cabe mencionar, que la entrevista semiestructurada se realizó a cuatro
de esta entrevista semiestructurada, se tiene que más del 50% de la población entrevistada
cabo y sobre los impactos ambientales que generan los procesos en los que se encuentran
desde las actividades que ejecutan. Además de ello, se encontró que, dado que entra
tenía material disponible para difundirse por un medio diferente al de charlas presenciales.
ambiental con sus respectivos temas debido al grado de significancia que estos
emisiones atmosféricas.
Andina, se tiene que este cuenta con cinco componentes y cada uno de ellos con sus
16
respectivos temas, que son el primero de ellos, conceptualización y temas empresariales,
agua, residuos sólidos, emisiones atmosféricas y por último energía, cabe mencionar que,
la estructuración del Plan obedece a la información que fue obtenida desde la fase
17
Fuente: Elaboración propia.
1. Difusión a voz: Para realizar charlas ambientales en los diferentes procesos de la empresa.
18
2. Presentación: Principalmente, para enviar a los colaboradores que trabajan desde casa, a
los colaboradores del área de oficinas y para realizar charlas en los auditorios de la
empresa.
tiene que este tiene 14 temas, los cuales son: Medio Ambiente, Sistema de Gestión
Contaminación acústica, Política ambiental del grupo, Política de cambio climático del
y Auditorías.
empresariales.
19
Fuente: Elaboración propia
Haciendo uso de las herramientas mencionadas, en este componente se presenta como ejemplo el
contenido de una difusión a voz y de una infografía del tema “Medio Ambiente” (Anexo
10.6,10.7).
temas, los cuales son: Recurso hídrico, Contaminación hídrica, Importancia del agua,
Calidad del agua, Uso eficiente del agua, Acciones Coats y Aguas residuales.
20
Figura 5: Estructura del componente Recurso Hídrico
Haciendo uso de las herramientas mencionadas, en este componente se presenta como ejemplo el
contenido de una difusión a voz y de una infografía del tema “Calidad del agua” (Anexo 10.8,
10.9).
Para el tercer componente llamado “Residuos sólidos” se tiene que este tiene 8
temas, los cuales son: Residuos sólidos, Código de colores, Reducción y separación en la
fuente, Plástico, Residuos peligrosos, Aceites usados, Residuos peligrosos de interés para
21
Figura 8: Estructura del componente Residuos Sólidos.
Haciendo uso de las herramientas mencionadas, en este componente se presenta como ejemplo el
contenido de una difusión a voz y de una infografía del tema “Código de colores” (Anexo 11,
11.1).
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un cielo azul, Cambio climático, Efectos del cambio climático y Política de cambio
climático.
Haciendo uso de las herramientas mencionadas, en este componente se presenta como ejemplo el
contenido de una difusión a voz y de una infografía del tema “Acciones individuales” (Anexo
11.1, 11.3).
23
7.2.5 Energía
Para el quinto componente llamado “Energía” se tiene que este contiene 7 temas,
los cuales son: Conceptualización energía, energía y ser humano, uso eficiente de la
acciones empresariales.
Haciendo uso de las herramientas mencionadas, en este componente se presenta como ejemplo el
contenido de una difusión a voz y de una infografía del tema “Uso eficiente de la energía”
Ambiental con los supervisores de cada proceso, los cuales son Hilandería y Retorcer,
ejecutado por las personas encargadas, para el proceso de validación se realizaron una
serie de preguntas a los supervisores que buscaban corregir e integrar las opiniones que
tuviesen con respecto al contenido del Plan de Educación Ambiental (Anexo 11.6).
realizaron los ajustes que fueron recomendados por el mismo. Al finalizar el proceso de
del Plan de Educación Ambiental, en donde se adjuntó el Plan a la base de datos del área
importante mencionar que estos hacen parte del material sensible de la empresa y se
Esquema de capacitación del Plan, para que la persona encargada comprenda cómo se
cada una, con la herramienta llamada “Difusión a voz” en donde se pudo establecer la
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que tienen estas en la forma en cómo los colabores se relacionan con el ambiente y las
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8. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
el marco del perfil del administrador ambiental, permite reconocer las dimensiones de un
sistema y como este se encuentra configurado dentro del medio empresarial. Se logró
identificar las falencias que presenta el actual sistema de educación ambiental dentro de la
empresa Coats Cadena Andina S.A, a raíz de la llegada de nuevo personal de manera
recurrente, el cambio del personal que se encarga de llevar a cabo las actividades de
retos y metas propias del proceso sistémico que permea la sensibilización ambiental y la
tiempo del Plan de Educación Ambiental requiere del compromiso de todas las partes
interesadas involucradas. Así como debe estar relacionado a todo un proceso de Gestión
Andina S.A.
se cumplieron de manera satisfactoria, puesto que se pudo dar cumplimento con todas las
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Educación Ambiental dentro del proceso de Mantenimiento y Servicios como parte de la
mes de febrero del año 2023 donde en el mes de julio será objeto de revisión y de mejoras
para ser ejecutado nuevamente en el mes de agosto. Los retos que se enfrenta desde la
grandes pues aún nos encontramos lejos de que ésta influya de forma significativa tanto
en los hábitos cotidianos de la mayoría de los colaboradores como en las decisiones que
28
9. REFERENCIAS
1. Aguilera Roberto. (2018). “La educación ambiental, una estrategia adecuada para el
2. Gardetti Miguel. (2004). Creando valor sustentable. Business & Sustainability Letter. Año
1, Nº 2, Abril.
http://www.comscientianimad.ufpr.br/artigos/comoconstruir.hungerford.pdf
176-185.
https://uachatec.com.mx/wpcontent/uploads/2019/11/Comportamiento_humano_en_el_tra
bajo.pdf
7. Reginfo , B. A., Quitiaquez, L., & Mora, F. J. (2012). La educación ambiental una
Colombia. Bogotá.
29
8. Senior, A., Narváez, M., Fernández, G., & Revilla, J. (2007). Responsabilidad ambiental:
10. Zabala, I., & García, M. (2008). Historia de la Educación Ambiental Desde su Discusión
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10. ANEXOS
Diario de campo
Fecha: 29/08/2022 Hora inicio: 8:00 a.m. Hora de finalización: 8:30 a.m.
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10.2 Tabla 3 - Diario de campo 2: Proceso de Tintorería
Diario de campo
Fecha: 29/08/2022 Hora inicio: 9:00 a.m. Hora de finalización: 9:30 a.m.
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10.3 Tabla 4 - Diario de campo 3: Proceso de Acabados
Diario de campo.
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10.4 Tabla 5: Estructura de la entrevista semiestructurada
Entrevista semiestructurada
Fecha
Proceso
Preguntas Respuestas
34
10.5 Tabla 6: Cronograma del Plan de Educación Ambiental
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10.6 Figura 3: Difusión a voz tema “Medio Ambiente”
36
Fuente: Elaboración propia
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10.7 Figura 4: Infografía tema “Medio Ambiente”
38
Fuente: Elaboración propia
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40
10.9 Figura 7: Infografía tema “Calidad del agua”
42
11.1 Figura 10: Infografía tema “Código de colores”.
44
11.3 Figura 13: Infografía tema “Acciones individuales”
45
Fuente: Elaboración propia
46
11.5 Figura 16: Infografía tema “Uso eficiente de la energía”
47
Fuente: Elaboración propia
LISTA DE PREGUNTAS
Fecha
Supervisor / Proceso
Preguntas Respuestas
48
11.7 Figura 17: Esquema de capacitación
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