S06. s01. Administración de La Demanda

Gestión Logística y Producción
Unidad:
Logística y cadena de suministros y planeación de la
demanda
Tema: Administración de la demanda
Logro
Al final de la sesión, el estudiante tendrá conocimiento sobre

las técnicas de proyección de la demanda través de un caso
práctico.
Importancia
Con lo aprendido en la sesión podremos conocer que los
pronósticos de la demanda son esenciales para la toma de
decisiones.
¿Qué vimos la sesión anterior?
Tema: Administración de la demanda
Agenda
1. Planificación de la demanda
2. Métodos cuantitativos
3. Métodos cualitativos
Conocimientos previos
➢ A qué se refiere realizar una proyección?
➢ El futuro es incierto, aún así se debería proyectar?

Planificación de la demanda
▪ Los pronósticos de la demanda son esenciales para la toma de

decisiones.
▪ Forma la base de toda la planeación de la cadena de suministros.

▪ Factores a considerar: Demanda histórica, tiempo de entrega del
producto, publicidad, Economía país, La competencia
Métodos para pronósticos
METODOS CUANTITATIVOS METODOS CUALITATIVOS
Se emplean cuando la situación es " Se emplean cuando hay poca data y

estable" y existen datos "históricos" la situación es "poco clara"
Productos existentes, Tecnología Productos nuevos, Nueva

actual tecnología
Uso de matemática y estadística. Requiere intuición y experiencia

Métodos Cuantitativos
Series de tiempo
❑ Secuencia de datos espaciados uniformemente.

- Se obtiene observando las variables en periodos de tiempo
regulares.
❑ Se trata de una previsión basada en los datos pasados:

- supone que los factores que han influido en el pasado lo harán en
el futuro.
En miles d e soles
Año 2015 2016 2017 2018 2019 2020
Ventas 5,000 4,000 3,500 6,000 7,500 6,500
Series de tiempo
Promedios móviles
▪ Los promedios móviles son una serie de operaciones aritméticas

▪ Se utilizan si no hay tendencia o es escasa
▪ Se utilizan para la suavización:
Proporciona una impresión general de los datos a lo largo del tiempo.
Suavización exponencial
▪ Técnica de promedio móvil ponderado :

Las ponderaciones disminuyen exponencialmente
Se ponderan más los datos recientes
▪ Se necesita una constante de suavización: entre 0-1, subjetivo

▪ Necesita una cantidad reducida de datos históricos
Suavización exponencial. Ejemplo
En un puerto se descargan grandes cantidades de granos de los buques que ingresaron durante los últimos 8 meses.
El gerente de operaciones desea usar el método de suavización exponencial para evaluar cómo esta técnica
pronostica los tonelajes descargados. ¿Cuál es el pronóstico para el mes 9?. Dos valores de αson examinados: α=0.10
y α=0.80.
Las cantidades reales descargadas se indican a continuación. El pronóstico para el mes 1 fue de 175 toneladas.
MES Tonelada real Pronóstico

1 180 175
2 168
3 159
4 175
5 190
6 205
7 180
8 182
9?
Suavización exponencial
Suavización exp
250
200
MES
Tn
Tonelada real
150 Pronóstico1
Pronóstico2
100
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Semanas
Análisis de Regresión Lineal
▪ Se usa para prever la línea de tendencia lineal

▪ Supone una relación entre la variable dependiente “Y” y la variable
independiente x (periodo de tiempo) que es una función lineal
Análisis de Regresión Lineal
Tonelada real
250
y = 2.7024x + 167.71
R² = 0.2291
200
150
100
50
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Métodos Cualitativos
▪ Jurado de opinión ejecutiva: Opinión de expertos o de directivos,

combinados con modelos estadísticos.
▪ Proposición de personal comercial: Estimación de ventas esperadas
por la fuerza de ventas.
▪ Método Delphi: Análisis de expertos pero involucra niveles: Los
decisores y el personal staff
▪ Estudio de mercado del consumidor: Requiere información de los

clientes (encuestas)
Conclusiones
La administración de la demanda es un proceso que gestiona
flujos de materiales e información a través de los procesos del
negocio, internos y externos, para responder rentablemente a la
demanda del mercado.

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Al final de la sesión, el estudiante tendrá conocimiento sobre

➢ El futuro es incierto, aún así se debería proyectar?

▪ Los pronósticos de la demanda son esenciales para la toma de

▪ Forma la base de toda la planeación de la cadena de suministros.

METODOS CUANTITATIVOS METODOS CUALITATIVOS

Se emplean cuando la situación es " Se emplean cuando hay poca data y

Productos existentes, Tecnología Productos nuevos, Nueva

Uso de matemática y estadística. Requiere intuición y experiencia

❑ Secuencia de datos espaciados uniformemente.

❑ Se trata de una previsión basada en los datos pasados:

▪ Los promedios móviles son una serie de operaciones aritméticas

▪ Técnica de promedio móvil ponderado :

▪ Se necesita una constante de suavización: entre 0-1, subjetivo

MES Tonelada real Pronóstico

▪ Se usa para prever la línea de tendencia lineal

▪ Jurado de opinión ejecutiva: Opinión de expertos o de directivos,

▪ Estudio de mercado del consumidor: Requiere información de los

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