La novela narra la vida de Tita a través de recetas de cocina mes a mes. Desde pequeña tuvo un fuerte vínculo con la cocina. En su adolescencia conoce a Pedro de quien se enamora, pero debe permanecer soltera para cuidar de su madre. Finalmente su madre casa a su hermana Rosaura con Pedro. Tita pasa a ser la cocinera de la casa y expresa sus sentimientos a través de la cocina.
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La novela narra la vida de Tita a través de recetas de cocina mes a mes. Desde pequeña tuvo un fuerte vínculo con la cocina. En su adolescencia conoce a Pedro de quien se enamora, pero debe permanecer soltera para cuidar de su madre. Finalmente su madre casa a su hermana Rosaura con Pedro. Tita pasa a ser la cocinera de la casa y expresa sus sentimientos a través de la cocina.
La novela narra la vida de Tita a través de recetas de cocina mes a mes. Desde pequeña tuvo un fuerte vínculo con la cocina. En su adolescencia conoce a Pedro de quien se enamora, pero debe permanecer soltera para cuidar de su madre. Finalmente su madre casa a su hermana Rosaura con Pedro. Tita pasa a ser la cocinera de la casa y expresa sus sentimientos a través de la cocina.
La novela narra la vida de Tita a través de recetas de cocina mes a mes. Desde pequeña tuvo un fuerte vínculo con la cocina. En su adolescencia conoce a Pedro de quien se enamora, pero debe permanecer soltera para cuidar de su madre. Finalmente su madre casa a su hermana Rosaura con Pedro. Tita pasa a ser la cocinera de la casa y expresa sus sentimientos a través de la cocina.
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Nos narra mes a mes con recetas de cocina la vida de Tita
Tita nació en el seno de una familia conservadora en época
de la revolución mexicana es la hija menor de la familia De la Garza. Desde muy pequeña ha tenido un fuerte vínculo con la cocina pues, además de nacer “entre fogones”, creció allí bajo el cuidado de Nacha, la cocinera del rancho familiar, debido a la temprana muerte de su padre y a la imposibilidad de su madre para amamantarla en ese momento
En su adolescencia, Tita conoce a Pedro, de quien se
enamora en una cena de navidad. Aunque, por ser ella la menor de sus hermanas, debe cumplir una tradición y permanecer soltera para cuidar de su madre hasta que esta muera Finalmente, su madre resuelve casar a su hija Rosaura con el enamorado de Tita, quien iba inicialmente a pedir su mano. Él acepta igualmente con la idea de que así podría estar más cerca de Tita
El día de la boda, Nacha la cocinera de la casa muere y Tita
pasa a ser la cocinera oficial de la casa y es aquí donde nos damos cuenta que en cada platillo expresa sus sentimientos que luego se transmiten con la misma intensidad con la que se elaboró el plato a las personas que lo comen ya sea tristeza o felicidad. Pronto, el matrimonio de pedro y Rosaura tiene un hijo, al cual Rosaura no puede amamantar. Esta tarea pasa a hacerla tita, lo que la une más a ella y a pedro Por lo cual su madre decide que el matrimonio se vaya a otra ciudad
Roberto, el hijo de Rosaura y Pedro, muere después de un
tiempo y Mamá Elena y Tita tienen una fuerte discusión. Su madre quiere que su hija sea internada en un manicomio por culparla a ella de la muerte de Roberto, pero, finalmente esta se queda en casa de John Brown, el doctor de la familia. El médico termina enamorado de Tita En una ocasión cuando pasaban las tardes en su laboratorio haciendo forofos Historia de los cerillos En 1669 Band un químico de Hamburgo buscando la piedra filosofal descubrió el fosforo. La abuela de Jhon “luz del amanecer” una india kikapú. Decía que todos nacemos con una caja de cerillos en nuestro interior y que no los podemos encender nosotros solos, necesitamos de oxígeno y de la ayuda de una vela. En nuestro caso, el oxígeno debe provenir por ejemplo del aliento de la persona amada, la luz de la vela puede ser cualquier cosa: una melodía, una palabra, una caricia, un sonido. Cualquier cosa que dispare el detonador y encienda uno de los cerillos. Cada persona tiene entonces que descubrir cuáles son sus detonadores para poder vivir, ya que la combustión que se realiza al encenderse uno de ellos, es lo que nutre de energía al alma. Si no hay detonador para los fósforos entonces la caja de cerillos se humedece y no se podrá encender ni uno solo de ellos. Por eso también debemos alejarnos de las personas con aliento gélido que son capaces de apagar hasta la luz más intensa Por otra parte, es importante encender los cerillos uno por uno ya que si por una intensa emoción llegáramos a encender todos de un solo golpe se produciría un resplandor tan fuerte que aparece ante nosotros un túnel esplendoroso que nos muestra el camino que olvidamos al nacer y que a la vez nos llama a reencontrar nuestro perdido origen divino
Luego la protagonista tiene que volver a su casa para cuidar
de su madre, la cual está muy enferma. Pero poco tempo después Mamá Elena muere, pero su fantasma no deja en paz a Tita. Días después Rosaura y Pedro vuelven para el funeral y vienen con Esperanza, su segunda hija, a la que su madre le augura el mismo futuro que a Tita: quedarse soltera para cuidar de ella por ser su única hija, Tita se opone fuertemente a esta decisión hasta el final
Aunque, más adelante, la inminente muerte de Rosaura
hace que esta tradición desaparezca. Esto permite que Pedro y Tita no mantengan una relación a escondidas.
Al final de la novela, 22 años después Esperanza se casa con
Alex el hijo de Jhon Brown. Y tita decide quedarse con pedro finalmente. Pedro muere mientras mantiene un momento a solas con Tita, y Tita para ir junto con él recuerda la historia que le contó Jhon y busca una caja de cerillos y se come uno a uno recordando cada recuerdo feliz junto a Pedro y así logra pasar al más allá y reencontrarse junto con su amado, mientras que en el rancho se inicia un incendio porque su caja de cerillos interior ha sido por fin detonada por una fuerte emoción que quema todo lo que hay a su alrededor. Del incendio solo queda libre del fuego el libro de recetas de Tita, herencia de la narradora de esta historia.