Foodme
Foodme
Foodme
a) Nombre: Foodme
Identificación de una necesidad de mercado: Hoy en día, cada vez más personas se
interesan por mantener un mejor estilo de vida, eso incluye una dieta más equilibrada y
saludable. A pesar de esto, diariamente enfrentan dificultades para encontrar diferentes
opciones de comida que logren cumplir sus necesidades nutricionales y sus gustos, y a la
vez ayuden mantener este estilo de vida en mantener una dieta equilibrada y saludable.
Foodme se posiciona para llenar este vacío en el mercado al proporcionar alimentos
preparados con ingredientes frescos y de calidad, siendo diseñados para satisfacer aquellos
requisitos dietéticos y los objetivos de bienestar exigidos por los clientes
1. Factores económicos: La tendencia que se ha optado hacia un mejor estilo de vida más
saludable ha traído consigo un aumento al número de personas que han decidido invertir en
alimentos que respalden sus objetivos de bienestar. Conforme la economía mejora, las
personas están más dispuestas a gastar más en opciones de comida fit de calidad.
Kathy Nieto, Eilyn Luna, David Russo, Saray Terrill, Jonathan Oliveros
saludables. Además, las tendencias dentro de redes sociales y la influencia que tienen las
celebridades afecta de manera significativa en la demanda de productos específicos.
Factores económicos:
ANÁLISIS PESTLE
COMPORTAMIENTO
FACTORES NÚM. DESCRIPCIÓN VARIABLE IMPACTO
VARIABLE
ANALIZADA
1 PIB en barranquilla. 3 Medio
2 Tasa de interés en 4 Alta
Barranquilla.
3 La tasa de 5 Bajo
desempleo en
Barranquilla
ECONÓMICO
Colombia.
4 Inflación anual en 4 Medio
Barranquilla.
5 Tasa de cambio en 3 Alto
Colombia.
2. Precios competitivos: Foodme debe establecer precios que reflejen el valor de sus
productos y que, de la misma manera, sean competitivos en comparación con otras
opciones de mercado dentro de las comidas saludables.
Kathy Nieto, Eilyn Luna, David Russo, Saray Terrill, Jonathan Oliveros
Factores políticos y legales:
ANÁLISIS PESTLE
COMPORTAMIENTO
FACTORES NÚM. DESCRIPCIÓN VARIABLE IMPACTO
VARIABLE
ANALIZADA
1 Normativa 4 Muy alto
sanitaria.
POLITICOS- LEGALES
2. Licencias y permisos: Obtener licencias y permisos necesarios para poder operar una
empresa de alimentos es un paso muy importante a tener un paso critico antes de iniciar
operaciones.
Kathy Nieto, Eilyn Luna, David Russo, Saray Terrill, Jonathan Oliveros
Factores socioculturales:
ANÁLISIS PESTLE
COMPORTAMIENTO
FACTORES NÚM. DESCRIPCIÓN VARIABLE IMPACTO
VARIABLE
ANALIZADA
1 Eventos culturales 5 Muy alto
como: carnaval,
fiestas de diciembre
y demás.
2 Sociedad 2 Alto
conservadora, por
lo tanto, los
cambios tienden a
ser mas
SOCIOCULTURALES
2. Cambios en las preferencias dietéticas: Foodme debe estar actualizado sobre las
tendencias dietéticas actuales, como el vegetarianismo, veganismo o la dieta sin gluten,
para de esta manera ofrecer opciones inclusivas.
Kathy Nieto, Eilyn Luna, David Russo, Saray Terrill, Jonathan Oliveros
Factores tecnológicos:
ANÁLISIS PESTLE
COMPORTAMIENTO
FACTORES NÚM. DESCRIPCIÓN VARIABLE IMPACTO
VARIABLE
ANALIZADA
1 Dependencia de la 2 Alto
tecnología
2 Sistemas de 4 Muy alto
pedidos en línea
3 Tecnología de 5 Alto
TECNOLOGICOS
etiquetado
nutricional
4 Problemas técnicos 2 Medio
y fallas del sistema
5 Costos de 3 Medio
implementación y
mantenimiento
1. Plataforma en línea: Tener una plataforma en línea que sea amigable y funcional
permitirá a los clientes explorar el menú, realizar pedidos y pagos de manera conveniente.
Kathy Nieto, Eilyn Luna, David Russo, Saray Terrill, Jonathan Oliveros
Factores ecológicos y ambientales:
ANÁLISIS PESTLE
COMPORTAMIENTO
FACTORES NÚM. DESCRIPCIÓN VARIABLe IMPACTO
VARIABLE
ANALIZADA
1 Sostenibilidad de
ECOLOGICOS Y AMBIENTALES
5 Muy alto
ingredientes
2 Gestión de residuos 5 Muy alto
3 Energías limpias y 4 Alto
eficiencia
energética
4 Costos de 3 Regular
sostenibilidad
5 Cambios de 4 Alto
preferencias del
consumidor
enfocadas en el
impacto ambiental.
En resumen, Foodme tiene como fin satisfacer la creciente demanda de opciones de comida
fit y saludable en un mercado en donde la conciencia sobre salud, nutrición y sostenibilidad
crece cada vez más. Al considerar estos factores clave dentro del entorno empresarial, la
empresa pude posicionarse de una manera efectiva y capitalizar las tendencias y
oportunidades en el mercado.
Fuerzas competitivas
El análisis de las fuerzas Competitivas nos permite conocer el nivel o intensidad de la
competencia dentro de la industria en que queremos participar, para así posteriormente
desarrollar nuestra estrategia. Este modelo permite la integración de 5 fuerzas que
determinan la rivalidad del sector, para así conocer que tan atractivo para nosotros es
ingresar. Este análisis del micro entorno en conjunto con los del macroentrono y el
sectorial, se convierten en herramientas de gran utilidad para la toma de decisiones, ya que
nos ayudan a validar de manera objetiva nuestra participación o no en el mercado.
Kathy Nieto, Eilyn Luna, David Russo, Saray Terrill, Jonathan Oliveros
Amenaza de nuevos competidores: se refiere a las barreras de entrada de nuevos
productos/competidores. Cuanto más fácil sea entrar, mayor será la amenaza.
Poder de negociación de los proveedores: es la amenaza que implica por parte de los
proveedores. Cuando son pocos y se encuentran muy bien organizados, la amenaza es
mayor para quien los requiere, ya que hay poco margen de negociación con ellos.
Kathy Nieto, Eilyn Luna, David Russo, Saray Terrill, Jonathan Oliveros
Poder de negociación de los compradores o clientes: trata acerca de la capacidad que
tiene el cliente de poner sus condiciones. En industrias donde hay muchos competidores
y poca diferenciación entre estos, el poder de negociación es mayor para el cliente, lo
cual es negativo para la empresa. Lo contrario ocurre cuando hay diferencias
significativas entre los competidores.
Kathy Nieto, Eilyn Luna, David Russo, Saray Terrill, Jonathan Oliveros
altamente competidos, con caducidad del producto en el corto plazo y tendencias a
reemplazar o sustituirlo, la amenaza es alta.
Kathy Nieto, Eilyn Luna, David Russo, Saray Terrill, Jonathan Oliveros
competidores hayan, mayor será la rentabilidad. Las interacciones de las fuerzas
explicadas previamente definen esta última.
Kathy Nieto, Eilyn Luna, David Russo, Saray Terrill, Jonathan Oliveros
Competencia
Kathy Nieto, Eilyn Luna, David Russo, Saray Terrill, Jonathan Oliveros
b) Ajuste oportunidad de negocio-entorno-solución: Determina tres (3) soluciones
específicas (los más simple posible) que representan una oportunidad de negocios.
Describe tus soluciones, cómo solucionan la problemática identificada. Luego
completa el siguiente cuadro:
Kathy Nieto, Eilyn Luna, David Russo, Saray Terrill, Jonathan Oliveros
¿Cuáles son las características distintivas de tu
solución?
Solución Características Valor agregado
Etiquetad Inclusiones (Que lo hace
o calórico específicas diferente a los
detallado Uso de demás)
subingredientes El etiquetado
Peso neto y detallado nos
medidas de permite garantizar
porción la transparencia, la
Declaración seguridad
nutricional alimentaria y la
toma de decisiones
informadas por
parte de los
consumidores.
Debilidades Oportunidades
Costos de ingredientes premium Tendencia al estilo de vida saludable
Complejidad en la preparación Necesidades especiales
Educación del cliente Programa de planificación de comida
Fortalezas Amenazas
Variedad de ingrediente Economía inestable
Colaboración con nutricionista Competidores emergentes
Conocimiento nutricional Cambio en la tendencia de consumo
Kathy Nieto, Eilyn Luna, David Russo, Saray Terrill, Jonathan Oliveros