Fisica2 Bloque 2

BLOQUE 2
DISTINGUE ENTRE CALOR Y TEMPERATURA ENTRE LOS DIFERENTES CUERPOS
Desempeños del estudiante al Competencias a desarrollar

concluir el bloque
Define conceptos básicos relacionados Establece la interrelación entre la ciencia, la tecnología, la sociedad y el ambiente en
con el calor y la temperatura así como contextos históricos y sociales específicos.
sus unidades de medida. Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y la tecnología en su vida
Identifica y analiza las formas de cotidiana, asumiendo consideraciones éticas.
intercambio de calor entre los cuerpos. Identifica problemas, formula preguntas de carácter científico y plantea las hipótesis
Describe, en base a sus características necesarias para responderlas.
el fenómeno de la dilatación de los Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a preguntas de carácter
cuerpos. científico, consultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes.
Analiza y comprende el fenómeno Contrasta los resultados obtenidos en una investigación o experimento con hipótesis
del calor cedido y ganado por las previas y comunica sus conclusiones.
sustancias o cuerpos. Valora las preconcepciones personales o comunes sobre diversos fenómenos naturales
Comprende la transformación del a partir de evidencias científicas.
traba o en energía y de la energía en Hace explícitas las nociones científicas que sustentan los procesos para la solución de
traba o. problemas cotidianos.
Explica el funcionamiento de máquinas de uso com n a partir de nociones científicas.
Diseña modelos o prototipos para resolver problemas, satisfacer necesidades o
Objetos de aprendizaje demostrar principios científicos.
Relaciona las expresiones simbólicas de un fenómeno de la naturaleza y los rasgos
observables a simple vista o mediante instrumentos o modelos científicos.
El calor y la temperatura. Analiza las leyes generales que rigen el funcionamiento del medio físico y valora las
a dilatación térmica. acciones humanas de impacto ambiental.
El calor específico. Decide sobre el cuidado de su salud a partir del conocimiento de su cuerpo, sus procesos
Procesos termodinámicos. vitales y el entorno al que pertenece.
Tiempo Asignado: 20 horas

BLOQUE 2
Secuencia didáctica 1
Inicio CALOR Y TEMPERATURA
En binas, respondan las siguientes preguntas y comenten las

respuestas en forma grupal.
ACTIVIDAD 1
SD1-B2
1. ¿Qué entienden por "calor"?
2. ¿Qué creen que es la temperatura?
3. ¿Cómo podemos medir el calor?
4. ¿En qué se basa el funcionamiento de un termómetro?
Evaluación
Actividad:1 Producto: Cuestionario. Puntaje:
Saberes
Conceptual Procedimental Actitudinal
Reconoce la importancia del calor y la Ubica la importancia del calor y la temperatura en Atiende las indicaciones del docente, para la
temperatura en el estudio de la Física. el estudio de la Física. resolución del cuestionario.
C MC NC
Coevaluación Calificación otorgada por el docente
70 Colegio de Bachilleres del Estado de Sonora

FÍSICA 2
Desarrollo
Calor y temperatura
La sensación de calor o frío está estrechamente relacionada con nuestra

vida cotidiana. El hombre primitivo le atribuía propiedades maravillosas al
fuego, por lo cual lo consideraba un dios.
Hacia el siglo XVIII se pensaba que el calor era una sustancia que formaba
parte de los cuerpos y que podía fluir de un cuerpo a otro, y a eso se
le daba el nombre de calórico. El calórico era una sustancia que al salir
enfriaba a un cuerpo, mientras que al entrar lo calentaba; así se creó una
teoría que perduró durante muchos años. En la metalurgia se creía que,
al enfriar un trozo de hierro con agua, el calórico fluía del metal al agua o
que si un pedazo de madera ardía hasta consumirse, el calórico escapaba
y fluía hacia otros cuerpos. La idea generalizada era que todos los cuerpos
contenían calórico en mayor o menor medida. Todavía en el siglo XVIII, no
se contaba con una forma de medir con exactitud lo caliente o lo frío de un
cuerpo. Un médico estimaba cuánta fiebre tenía un paciente, tocando su
frente; un panadero calculaba lo caliente de su horno por el color de las
brasas. Lo riguroso del frío invernal se determinaba por el espesor del hielo
en los estanques congelados. Era necesaria una forma exacta de describir
lo caliente y lo frío de las cosas.
La aplicación de calor a los alimentos se remonta a los tiempos

en que el ser humano descubrió cómo hacer fuego y observó
empíricamente los beneficios que esta práctica aportaba.
Actualmente, el calor es uno de los tratamientos que hacen
posible la existencia de productos sanos de larga vida comercial.
El tratamiento térmico permite que las conservas puedan
almacenar el producto a temperatura ambiente, garantizando
su seguridad. Asimismo, el uso de los diversos tratamientos
térmicos, junto con otras tecnologías como la refrigeración,
facilita el comercio de productos alimenticios entre distintos
países, incluso cuando están geográficamente muy alejados. El
uso de los diversos tratamientos térmicos facilita la existencia
de productos sanos de larga vida comercial. El calor inactiva o
destruye a muchos microbios y por ello conviene saber usarlo
adecuadamente. Una mala aplicación en el ámbito doméstico o en el industrial puede provocar efectos contrarios
a los deseados. La aplicación del calor en los alimentos tiene varios objetivos. Uno de ellos es convertir a los
alimentos en digestibles, hacerlos apetitosos y mantenerlos a una temperatura agradable para comerlos.
Del mismo modo, los tratamientos térmicos persiguen destruir

agentes biológicos, como bacterias, virus y parásitos con la finalidad
de obtener productos más sanos; conseguir productos que tengan
una vida comercial más larga, debido fundamentalmente a la
eliminación o reducción de los microorganismos causantes de la
alteración de los alimentos; y disminuir la actividad de otros factores
que afectan a la calidad de los alimentos, como determinadas
enzimas (por ejemplo, las que producen el oscurecimiento de los
vegetales cuando éstos son cortados).
Distingue entre calor y temperatura entre los diferentes cuerpos 71

BLOQUE 2
Temperatura
¿Por casualidad eres de las personas que prefiere ponerse
una chamarra cuando los demás están listos para vestir el
traje de baño? ¿Duermes con lo menos posible en la noche,
cuando las demás personas tienen frío aun bajo tres cobijas?
Esto significa que los términos “frío” y “caliente” son relativos y
específicos para cada persona.
Para reafirmar lo anterior, te invitamos a realizar un pequeño

experimento que es sencillo y rápido: llena tres recipientes
grandes, uno con agua caliente (¡no tanto que pueda quemar!),
otro con agua fría, y el tercero con agua tibia. Sumerge tu mano
en el recipiente con agua caliente y la otra mano en el que contiene agua fría durante
algunos segundos. Inmediatamente después sumerge ambas manos en el agua tibia:
sentirás el agua caliente en la mano que antes estaba en el agua fría y sentirás el
agua fría en la mano que sacaste del agua caliente. Esta experiencia nos muestra
que, además de lo relativo de los términos "caliente" y "frío", nuestros sentidos pueden
engañarnos, ya que percibimos dos sensaciones diferentes de calor para una misma
temperatura.
Por lo anteriormente visto, es necesario establecer una definición más precisa de lo

que es el calor y la temperatura, de tal manera que podamos medir esas cantidades de
una forma que no confunda, como lo hacen nuestros sentidos.
Las nociones de temperatura

Las nociones científicas de calor y temperatura se apoyan en la idea que nos transmiten
nuestros propios sentidos. Así, esa sensación del tacto, que permite clasificar los cuerpos
en fríos y calientes, da lugar a la idea de temperatura y por extensión a la de calor. Sin
embargo, la Física va más allá de estas nociones intuitivas y busca representaciones
que puedan ser expresadas en forma numérica, esto es, como magnitudes o atributos
medibles.
La experiencia demuestra que cuando dos cuerpos, uno frío y otro caliente, se ponen en
contacto durante un tiempo prolongado, terminan por alcanzar un estado de equilibrio
entre ambos que se denomina equilibrio térmico. En ese estado no es posible distinguir
cuál de ambos está más frío y cuál más caliente. La propiedad que tienen en común
los cuerpos que se encuentran en equilibrio térmico es precisamente la temperatura.
Esta noción de temperatura hace referencia a fenómenos observables y facilita un

estudio científico de los mismos, pero no explica en qué consiste realmente esa
magnitud que, aparentemente, no mantiene relación alguna con las otras magnitudes
de la Física como la longitud, la masa, el tiempo o la fuerza, por ejemplo.
El desarrollo de una teoría cinética para la materia proporcionó una explicación a la

noción de temperatura y a otros conceptos clave para la comprensión de los fenómenos
caloríficos.

FÍSICA 2
La teoría cinético–molecular de la materia recibe ese nombre porque admite que las
diferentes partículas, átomos y moléculas, que constituyen las sustancias están en
continuo movimiento (en griego kinesis significa mo imiento). En los cuerpos sólidos
este movimiento es de vibración en torno a puntos fijos o de equilibrio. En los gases
el movimiento es desordenado y zigzagueante, a consecuencia de los choques de las
moléculas del gas entre sí y con el recipiente que las contiene. En los líquidos, como
estado intermedio, pueden darse ambos tipos de movimientos moleculares.
La teoría cinético–molecular establece que la energía asociada a esos movimientos

moleculares internos es la responsable de los fenómenos caloríficos, y llega a demostrar
que cuando se promedian las energías cinéticas individuales de las partículas en
movimiento, la energía que resulta es directamente proporcional a algo que llamamos
temperatura absoluta del cuerpo. La anterior conclusión puede expresarse en la forma:
Donde “T” es la temperatura absoluta del cuerpo, el símbolo de proporcionalidad

directa y Ec es la energía cinética promedio de las partículas que componen el cuerpo.
La teoría cinética nos explica que la temperatura es una medida del nivel de agitación
térmica o interna de las partículas que constituyen un cuerpo, nivel expresado por el
valor de su energía cinética media. Cuanto mayor es la energía media de agitación
molecular, tanto mayor es la temperatura que detecta la sensibilidad del hombre y que
miden los termómetros.
Gas a temperatura baja, con una energía cinética media recucida. Gas a temperatura alta, con una energía cinética media elevada.
Esto significa que si la energía cinética de las partículas fuera cero, es decir, que no
tuvieran movimiento, entonces la temperatura absoluta sería cero.

BLOQUE 2
Energía térmica y calor

La energía térmica es la forma de energía que interviene en los fenómenos caloríficos.
Cuando dos cuerpos a diferentes temperaturas se ponen en contacto, el caliente
comunica energía al frío; el tipo de energía que se cede de un cuerpo a otro como
consecuencia de una diferencia de temperaturas es precisamente la energía térmica.
Según el enfoque característico de la teoría cinético–molecular, la energía térmica de
un cuerpo es la energía resultante de sumar todas las energías mecánicas asociadas
a los movimientos de las diferentes partículas que lo componen. Se trata de una
magnitud que no se puede medir en términos absolutos, pero es posible, sin embargo,
determinar sus variaciones. La cantidad de energía térmica que un cuerpo pierde
o gana en contacto con otro a diferente temperatura recibe el nombre de calor. El
calor constituye, por tanto, una medida de la energía térmica puesta en juego en los
fenómenos caloríficos.
Una comparación con la hidráulica permite aclarar

las diferencias entre los conceptos de temperatura,
calor y energía térmica. Se dispone de dos
recipientes cilíndricos de igual altura situados en
una mesa horizontal, la superficie de cuyas bases
están en la relación de uno a diez. Se trata de un
vaso y de una probeta. Si se llena completamente
de agua la probeta y el vaso sólo hasta la mitad,
debido a su distinta capacidad, el primer recipiente
contendrá cinco veces menos agua que el segundo.
A pesar de ello, si se conectaran entre sí mediante un tubo de goma, el agua fluiría de
la probeta al vaso y no al revés. La transferencia de agua de un recipiente al otro se ha
llevado a cabo en virtud no del volumen almacenado, sino del nivel alcanzado por el
agua en cada uno de ellos antes de comunicarlos.
En el caso de los fenómenos caloríficos la transferencia de energía térmica se produce

de un modo semejante, puesto que ésta se cede no del cuerpo que almacena más
energía térmica al cuerpo que almacena menos, sino del de mayor al de menor
temperatura. La temperatura puede ser asimilada por tanto al nivel de energía térmica,
y el calor puede ser comparado con la cantidad de agua que un recipiente cede al otro
al comunicarlos entre sí.
alor es la energía que se transfiere entre dos cuerpos,

debido a la diferencia de temperatura entre ellos.
La energía t rmica fluye del cuerpo con mayor

temperatura al cuerpo con menor temperatura.

FÍSICA 2
Supongamos que calentamos en la estufa un recipiente con agua. El quemador transfiere energía al agua y su
energía interna aumenta. Es incorrecto (en Física) decir que el agua va teniendo más calor. En otro ejemplo, si en
una recámara tenemos encendido en aire acondicionado y abrimos la puerta, es incorrecto decir que “se sale el
frío”. Lo que sucede es que hay una transferencia de energía térmica del exterior hacia el interior de la recámara.
La interpretación, desde el punto de vista de la teoría cinética, puede facilitarse si se comparan las moléculas
de los cuerpos con bolas en movimiento. Cuando dos cuerpos se ponen en contacto se produce una cesión de
energía a nivel molecular. El cuerpo de mayor temperatura poseerá moléculas con mayor energía cinética que
podrán ceder a las del cuerpo de menor temperatura, del mismo modo que una bola rápida que choca con una
lenta la acelera; este tránsito de energía mecánica microscópica, cuyo efecto conjunto es el calor, se mantendrá
en tanto aquéllas no se igualen.
Utilizando de nuevo el símil de las canicas, un conjunto de treinta bolas que se mueven despacio no pueden ceder
energía cinética por choques a una sola bola que se mueva más de prisa. Por el contrario, tras una colisión, la
bola única cedería energía a alguna o algunas del conjunto de treinta. La energía total del grupo es seguramente
muy superior a la de la bola única, sin embargo y a efectos de transferencia, lo que cuenta es la energía media
por bola. Análogamente, si un vaso de agua hirviendo se arroja al mar a pesar de ser éste un importante almacén
de energía térmica, la cesión de calor se producirá del agua del vaso a la del mar y no al contrario.
La idea que sobre la temperatura introduce la teoría cinética al definirla como una medida de la energía cinética
media de las moléculas, permite, pues, explicar por qué las transferencias de calor se producen siempre en el
sentido de mayor a menor temperatura.
Unidades de calor
Dado que el calor es energía, sus unidades serán Joules (J), Ergios (Ergs)
o Libras-pie (lb·ft). Como ya sabemos, el Joule es la unidad aceptada en
el Sistema Internacional de Unidades.
Sin embargo, la primera unidad que se manejó fue la caloría, la cual se

define como la cantidad de energía calorífica necesaria para elevar un
grado Celsius la temperatura de un gramo de agua pura, desde 14.5 ºC a
15.5 ºC, a una presión normal de una atmósfera.
La caloría grande o caloría-kilogramo, representa la energía calorífica

necesaria para elevar en un grado Celsius la temperatura de un kilogramo
de agua. Esta definición corresponde a la kilocaloría propiamente dicha.
Esta caloría se empleaba antiguamente en Biología, Medicina y Nutrición,
y se le asignaba el símbolo "Cal" (con C mayúscula) para diferenciarla de
la caloría propiamente dicha, de símbolo "cal".
Esta mala costumbre ya está prácticamente erradicada como

consecuencia de la rigurosa aplicación de las leyes referentes al
etiquetado de alimentos, al menos en los países más desarrollados. La
información que aparece en las etiquetas de los alimentos es indicativa
del valor energético que poseen algunos alimentos y suele expresarse
en kcal/kg y en kJ/kg (kilocalorías o kilojulios por kilogramo de alimento),
o también en raciones de 100 gramos o en las que correspondan a una
dieta normal.
En el sistema inglés se utiliza mucho la Unidad Térmica Británica (BTU),

que es la cantidad de calor que se requiere para aumentar en un grado
Fahrenheit la temperatura de una libra de agua.

BLOQUE 2
Mediante un experimento William Thomson transfiere energía mecánica a un recipiente

con agua logrando un aumento en la temperatura de ésta, verificando que el calor es
una forma de energía. Thomson obtuvo que la equivalencia entre la energía mecánica
y la energía calorífica es la siguiente: 1 caloría = 4.18 Joules.
Equivalentes mecánicos del calor

1 cal 4.186 J
1 Kcal 4,186 J
1 Kcal 1000 cal
1BTU 778 lb-ft
1BTU 1,054 J
1BTU 252 cal
1BTU 0.252 Kcal
Ejemplo:
Una muchacha se sirve 1000 kcal en alimentos, los que luego quiere perder levantando
pesas de 25 kg hasta una altura de 1.8 m. Calcula el número de veces que debe
levantar las pesas para perder la misma cantidad de energía que adquirió en alimentos
y el tiempo que debe estar haciendo el ejercicio.
SOLUCIÓN:
Para perder las 1000 , la muchacha debe realizar la misma cantidad de trabajo
mecánico, es decir = 1000 . Transformando este valor al SI:
Esta es la cantidad de trabajo que debe ser realizado levantando pesas de 25 kg. El
trabajo en un solo levantamiento hasta 1.8 mes:
1
= mgh = (25 kg) (9.8 m/s2) (1.8 m) = 441
Como el trabajo 1 debe ser realizado n veces hasta completar la cantidad , entonces
= nW1, despejando n,
Supongamos que la muchacha es muy rápida para levantar pesas, tal que produce un
levantamiento cada 5 segundos, entonces el tiempo total del ejercicio es:
bviamente, es más fácil bajar de “peso” haciendo dieta.

FÍSICA 2
En forma individual, resuelve los siguientes problemas:

ACTIVIDAD 2
SD1-B2
1. Una persona de 80 kg intenta bajar de peso subiendo una montaña para quemar el equivalente
a una gran rebanada de un rico pastel de chocolate (700 kcal). ¿A qué altura debe subir?
2. Un mini Split tiene capacidad de enfriamiento de 12000 BTU. ¿A cuántas kcal equivale?
Evaluación
Actividad:2 Producto: Ejercicio Práctico Puntaje:
Saberes
Comprende la diferencia entre temperatura Aplica las unidades de calor en ejercicios
Participa con interés en la actividad.
y calor. prácticos.
C MC NC
Autoevaluación Calificación otorgada por el docente
La medida de la temperatura
A partir de la sensación fisiológica, es posible hacerse una idea aproximada de la temperatura a la que se
encuentra un objeto. Pero esa apreciación directa está limitada por diferentes factores; así el intervalo de
temperaturas a lo largo del cual esto es posible es pequeño; además, para una misma temperatura la sensación
correspondiente puede variar según se haya estado previamente en contacto con otros cuerpos más calientes o
más fríos y, por si fuera poco, no es posible expresar con precisión en forma de cantidad los resultados de este
tipo de apreciaciones subjetivas. Por ello para medir temperaturas se recurre a los termómetros.
Escalas termométricas
En todo cuerpo material, la variación de la temperatura va acompañada de la correspondiente variación de otras
propiedades medibles, de modo que a cada valor de aquélla le corresponde un solo valor de ésta. Tal es el caso
de la longitud de una varilla metálica, de la resistencia eléctrica de un metal, de la presión de un gas, del volumen
de un líquido, etc. Estas magnitudes cuya variación está ligada a la de la temperatura se denominan propiedades
termométricas, porque pueden ser empleadas en la construcción de termómetros.

BLOQUE 2
Para definir una escala de temperaturas es necesario elegir una propiedad termométrica que reúna las siguientes
condiciones:
a) La expresión matemática de la relación entre la propiedad y la temperatura debe ser conocida.
b) La propiedad termométrica debe ser lo bastante sensible a las variaciones de temperatura como para poder
detectar, con una precisión aceptable, pequeños cambios térmicos.
c) El rango de temperatura accesible debe ser suficientemente grande.
Una vez que la propiedad termométrica ha sido elegida, la elaboración de una escala termométrica o de
temperaturas lleva consigo, al menos, dos operaciones; por una parte, la determinación de los puntos fijos o
temperaturas de referencia que permanecen constantes en la naturaleza y, por otra, la división del intervalo de
temperaturas correspondiente a tales puntos fijos en unidades o grados.
Anders Celsius (1701–1744) fue un astrónomo suizo que inventó la escala centígrada en 1742.
Celsius escogió el punto de fusión del hielo y el punto de ebullición del agua como sus dos
temperaturas de referencia para dar con un método simple y consistente de un termómetro de
calibración. Celsius dividió la diferencia en la temperatura entre el punto de congelamiento y de
ebullición del agua en 100 grados (de ahí el nombre centi, que quiere decir cien, y grado).
Después de la muerte de Celsius, la escala centígrada fue llamada escala Celsius y el punto de
congelamiento del agua se fijó en 0 C y el punto de ebullición del agua en 100 ºC.
Un problema práctico de cualquier termómetro es su rango limitado de temperaturas. Por ejemplo, como el
mercurio se congela a -39 ºC, para asegurarse de medir temperaturas menores que estas, se usan los termómetros
de alcohol, que se congela a –130 ºC.
En los países anglosajones se pueden encontrar aún termómetros graduados en grado

Fahrenheit (ºF). Daniel Gabriel Fahrenheit (1686–1736) era un físico nacido en Polonia. Inventó
el termómetro de alcohol en 1709 y el termómetro de mercurio en 1714. La escala de temperatura
Fahrenheit fue desarrollada en 1724. Fahrenheit originalmente estableció una escala en la que
la temperatura de una mezcla de hielo agua sal estaba fijada a 0 grados. La temperatura de una
mezcla de hielo-agua (sin sal) estaba fijada a 30 grados y la temperatura del cuerpo humano a
96 grados. La escala Fahrenheit es comúnmente usada en Estados Unidos.
La escala Fahrenheit difiere de la Celsius tanto en los valores asignados a los puntos fijos, como en el tamaño de
los grados. Así al primer punto fijo se le atribuye el valor 32 (fusión del agua) y al segundo el valor 212 (ebullición
del agua). El rango de 100 grados en la escala Celsius corresponde a un rango de 180 grados en la escala
Fahrenheit, por lo tanto, las relacionaremos como sigue:
180 divisiones de ºF = 100 divisiones de ºC

Esto quiere decir que por cada 5 divisiones Celsius, hay 9 divisiones Fahrenheit:

FÍSICA 2
Y como el cero Celsius corresponde a 32 en la escala Fahrenheit:

ºC = 5/9 (ºF – 32)
Podemos poner la fórmula así: Tc = 5/9 (Tf – 32) o así: C = 5/9 (F – 32)
Para pasar de ºF a ºC, se emplearía la ecuación:

F = 9/5 C + 32
donde F representa la temperatura expresada en grados Fahrenheit y C la
expresada en grados Celsius o centígrados.
La escala de temperaturas adoptada por el SI es la llamada escala

absoluta o elvin. En ella el tamaño de los grados es el mismo que en
la Celsius, pero el cero de la escala se fija en el 273.15 ºC. Este punto
llamado cero absoluto de temperaturas es tal que a dicha temperatura
desaparece la agitación molecular, por lo que, según el significado que la
teoría cinética atribuye a la magnitud temperatura, no tiene sentido hablar
de valores inferiores a él. El cero absoluto constituye un límite inferior
natural de temperaturas, lo que hace que en la escala Kelvin no existan temperaturas
bajo cero (negativas). La relación con la escala Celsius viene dada por la ecuación:
K = C + 273.15
Donde K es la temperatura expresada en grados Kelvin o simplemente en Kelvin.
Existe otra escala de temperatura, llamada escala Rankine. Se

denomina Rankine (símbolo R) a la escala de temperatura que se define
midiendo en grados Fahrenheit sobre el cero absoluto, por lo que carece
de valores negativos. Esta escala fue propuesta por el físico e ingeniero
escocés William Rankine en 1859.
El grado Rankine tiene su punto de cero absoluto a 459,67 F y los

intervalos de grado son idénticos al intervalo de grado Fahrenheit. Se obtienen con la
siguiente fórmula:
R = F + 459.67

BLOQUE 2
Ejemplo:
En Hermosillo, la temperatura ambiente en el mes de julio anda por los 45º C. Una persona que vive en Arizona
quiere conocer esta temperatura en grados Fahrenheit, con los que él está familiarizado. Haz la conversión.
SOLUCIÓN:
F = 9/5 C + 32 = 1.8 x 45 + 32 = 113 ºF

Efectos de la temperatura
La temperatura desempeña un papel importante para determinar las condiciones de supervivencia
de los seres vivos. Así, las aves y los mamíferos necesitan un rango muy limitado de temperatura
corporal para poder sobrevivir, y tienen que estar protegidos de temperaturas extremas. Las
especies acuáticas sólo pueden existir dentro de un estrecho rango de temperatura del agua,
diferente según las especies. Por ejemplo, un aumento de sólo unos grados en la temperatura
de un río como resultado del calor desprendido por una central eléctrica puede provocar la
contaminación del agua y matar a la mayoría de los peces originarios.
Los cambios de temperatura también afectan de forma importante a las propiedades de todos los materiales.
A temperaturas árticas, por ejemplo, el acero se vuelve quebradizo y se rompe fácilmente, y los líquidos se
solidifican o se hacen muy viscosos, ofreciendo una elevada resistencia por rozamiento al flujo. A temperaturas
elevadas, los materiales sólidos se licuan o se convierten en gases; los compuestos químicos se separan en sus
componentes.
La temperatura de la atmósfera se ve muy influida tanto por las zonas de tierra como de mar.
En enero, por ejemplo, las grandes masas de tierra del hemisferio norte están mucho más
frías que los océanos de la misma latitud, y en julio la situación es la contraria. A bajas alturas,
la temperatura del aire está determinada en gran medida por la temperatura de la superficie
terrestre. La temperatura se debe básicamente al calentamiento por la radiación del Sol de las
zonas terrestres del planeta, que a su vez calientan el aire situado por encima. Como resultado
de este fenómeno, la temperatura disminuye con la altura, desde un nivel de referencia de 15
ºC en el nivel del mar (en latitudes templadas) hasta unos -55 ºC a 11000m aproximadamente.
Por encima de esta altura, la temperatura permanece casi constante hasta unos 34000m.
Mecanismos de transferencia de calor

El Calor es una forma de energía en movimiento. Siempre
que hay una diferencia de temperatura entre dos cuerpos
se dice que el calor fluye en dirección del cuerpo de
temperatura más alta al de temperatura más baja. Existen
tres formas principales por las cuales ocurre la transferencia
de calor:
Conducción, convección y radiación

FÍSICA 2
La conducción es la transferencia de calor por medio de las colisiones moleculares entre moléculas vecinas.
Por ejemplo, Si sostiene un extremo de una barra de hierro sobre una llama, el calor alcanzará finalmente su
mano debido al proceso de conducción. El incremento de la actividad molecular en el extremo calentado pasa
de molécula en molécula hasta que llega a la mano. Los materiales conductores de calor por este proceso son
los metales.
La convección es el proceso mediante el cual el

calor se transfiere utilizando el movimiento de un
medio material, el cual generalmente es un fluido.
Cuando tiene lugar el movimiento de un medio
material se produce lo que se denomina corrientes
de convección. Dichas corrientes pueden ser
naturales o forzadas.
Las naturales son aquellas que se producen cuando el movimiento de un medio es ocasionado por una diferencia
de densidad debido a la variación de temperatura. Como ejemplo tenemos las corrientes de aire caliente y frío
que existen en nuestro planeta.
Las corrientes de convección forzada son aquellas en las que el medio de transferencia es obligado a moverse
mediante dispositivos mecánicos, como bombas y ventiladores. Como ejemplos tenemos la calefacción.
La radiación es el proceso a través del cual el calor se transfiere

por medio de ondas electromagnéticas. Todos los objetos emiten
energía radiante e incluso se puede desplazar en el espacio a través
de un vacío. Tenemos como ejemplo la energía del sol.
¿Qué se puede obtener de la energía solar?
Básicamente, recogiendo de forma adecuada la radiación solar,

podemos obtener calor y electricidad. El calor se logra mediante
los captadores o colectores térmicos, y la electricidad, a través de
los llamados módulos fotovoltaicos.
Ambos procesos nada tienen que ver entre sí, ni en cuanto a su tecnología ni en su ampliación. Hablemos primero
de los sistemas de aprovechamiento térmico. El calor recogido en los colectores puede destinarse a satisfacer
numerosas necesidades. Por ejemplo, se puede obtener agua caliente para consumo doméstico o industrial, o
bien para dar calefacción a nuestros hogares, hoteles, colegios, fábricas, etc. Incluso podemos climatizar las
piscinas y permitir el baño durante gran parte del año. También, y aunque puede parecer extraño, otra de las
más prometedoras aplicaciones del calor solar será la refrigeración durante las épocas cálidas precisamente
cuando más soleamiento hay. En efecto, para obtener frío hace falta disponer de una fuente cálida, la cual puede
perfectamente tener su origen en unos colectores solares instalados en el tejado o azotea. En los países árabes
ya funcionan acondicionadores de aire que utilizan eficazmente la energía solar. Las aplicaciones agrícolas son

BLOQUE 2
muy amplias. Con invernaderos solares pueden obtenerse mayores y más tempranas cosechas; los secadores
agrícolas consumen mucha menos energía si se combinan con un sistema solar, y, por citar otro ejemplo, pueden
funcionar plantas de purificación o desalinización de aguas sin consumir ningún tipo de combustible.
Las celdas solares, dispuestas en paneles solares, ya producían electricidad en los primeros satélites espaciales.
Actualmente se perfilan como la solución definitiva al problema de la electrificación rural, con clara ventaja
sobre otras alternativas, pues, al carecer los paneles de partes móviles, resultan totalmente inalterables al paso
del tiempo, no contaminan ni producen ningún ruido en absoluto, no consumen combustible y no necesitan
mantenimiento. Además, y aunque con menos rendimiento, funcionan también en días nublados, puesto que
captan la luz que se filtra a través de las nubes. La energía solar puede ser perfectamente complementada
con otras energías convencionales, para evitar la necesidad de grandes y costosos sistemas de acumulación.
Así, una casa bien aislada puede disponer de agua caliente y calefacción solares, con el apoyo de un sistema
convencional a gas o eléctrico que únicamente funcionaria en los periodos sin sol. El costo de la factura de la luz
sería sólo una fracción del que alcanzaría sin la existencia de la instalación solar.
En equipos de tres realicen los siguientes ejercicios:

ACTIVIDAD 3
SD1-B2
1. Proporcionen tres ejemplos de situaciones donde la transferencia de calor sea:

A) Deseable.
B) No deseable.

FÍSICA 2
Continuación.
ACTIVIDAD 3
SD1-B2
2. La ropa interior térmica tiene una estructura fina, con muchos poros pequeños. ¿Por qué no se
utiliza una tela sin poros? Expliquen.
3. ¿Por qué generalmente usamos ropa de color negro en el invierno y ropa de colores claros en
el verano?
Resuelvan los siguientes problemas:
ACTIVIDAD 3
SD1-B2
4. Completen la siguiente tabla, efectuando las conversiones pertinentes de temperatura incluyendo

el desarrollo. Compara los resultados con los de tus compañeros.
Kelvin Celsius Rankine Fahrenheit

86
31
580
-200
Desarrollos:

BLOQUE 2
Continuación.
ACTIVIDAD 3
SD1-B2
5. Relacionando las fórmulas para convertir temperaturas en las escalas de Celsius y Fahrenheit,
determinen que el valor en el cual ambas escalas coinciden en la misma temperatura es -40.
Evaluación
Actividad:3 Producto: Ejercicio práctico Puntaje:
Saberes
Comprende las diferentes escalas en que Resuelve problemas relativos al calor y la
Muestra interés en ele estudio de los temas.
se mide la temperatura. temperatura en situaciones nuevas.
C MC NC

FÍSICA 2
Cierre
ACTIVIDAD 4
SD1-B2
1. Transforma 175 ºK a grados Celsius
2. ¿A qué temperatura Celsius equivalen 33.8 ºF?
3. Convertir –40 ºC a Fahrenheit.
4. ¿A qué temperatura Celsius equivalen 33.8 ºF?
5. En un termómetro Fahrenheit se observa una marca de 125 ºF y en un Celsius se leen 45 ºC,

¿cuál de los dos indica mayor estado térmico? (realiza los cálculos y compara)

BLOQUE 2
Contesta las siguientes preguntas:

ACTIVIDAD 4
SD1-B2
6. Por medio de ejemplos, describe situaciones cotidianas y tecnológicas donde se manifiesten

las tres formas de transferencia de calor
7. Al calentar alimentos congelados que se conservan en bolsas selladas, ¿Por qué prime-
ro se hacen hoyos a la bolsa antes de meter los alimentos al microondas?
Evaluación
Saberes
Comprende las diferencias entre calor y Maneja situaciones cotidianas sobre el calor y
temperatura y distingue cuáles son sus temperatura, mediante la resolución de ejercicios Pone esmero en su trabajo.
unidades de medida más comunes. prácticos..
C MC NC

FÍSICA 2
Inicio DILATACIÓN TÉRMICA
En binas, respondan las siguientes preguntas:

ACTIVIDAD 1
SD2-B2
1. ¿Qué es la dilatación térmica?
2. ¿Sabían que de un riel a otro de las vías del ferrocarril hay una separación? ¿para qué es?
3. ¿Por qué para abrir una tapadera metálica pegada en un frasco, hay que calentarla
en agua caliente?
Evaluación
Actividad:1 Producto: Cuestionario Puntaje:
Saberes
Comprende los aspectos básicos de la Ubica las características básicas de la dilatación Colabora con entusiasmo en el trabajo son
dilatación térmica térmica su compañero de equipo.
C MC NC

BLOQUE 2
Desarrollo
Dilatación de los sólidos
Seguramente has notado que los rieles de una vía del

ferrocarril están separados por una pequeña distancia o
que, al pavimentar una calle, se deja un espacio entre un
bloque de concreto y otro. Esto se debe a la necesidad
de dar un margen a la dilatación del metal o concreto.
Experimentalmente se ha comprobado que al aumentar

la temperatura de una barra, aumenta su longitud y que dicho aumento ( ) es
proporcional a su longitud inicial ( ) y al aumento de su temperatura ( ). Esto es
=
Donde:
= Dilatación lineal
= Longitud inicial
= Variación en la temperatura
= Constante de proporcionalidad, llamado
coeficiente de dilatación lineal. Para cada
material tiene un valor determinado.
Se define al coeficiente de dilataci n lineal como el alargamiento por unidad de

longitud de un material, para una variación de temperatura de 1 ºC. Los valores
del coeficiente de dilataci n lineal de algunos materiales sólidos se muestran en la
siguiente tabla:
lgunos coeficientes de dilataci n lineal

Material (1 / ºC) Material (1 / ºC)
Cuarzo 0.04 x 10 -5
Cobre 1.7 x 10-5
Diamante 0.12 x 10-5 Latón 1.8 x 10-5
Grafito 0.79 x 10-5 Plata 2.0 x 10-5
Vidrio 0.7 a 0.9 x 10-5 Aluminio 2.4 x 10-5
Acero 1.0 x 10-5 Zinc 2.6 x 10-5
Hierro 1.2 x 10-5 Plomo 3.0 x 10-5
Oro 1.5 x 10-5 Hielo 5.1 x 10-5
Por ejemplo, una barra de 1m de aluminio, al incrementar su temperatura en 1ºC,

incrementará su longitud 0.000024 m. Si tenemos 1 yarda de aluminio, al incrementar
su temperatura en 1 ºC, incrementará su longitud 0.000024 yd. Esto es así porque la
dilatación es por unidad de longitud, sin importar cuál sea ésta.

FÍSICA 2
Dilatación superficial
Los lados de una placa sufren dilataciones lineales, provocando una

dilatación superficial cuando aumenta su temperatura. Esto se observa
en aquellos cuerpos en los que una de sus dimensiones es mucho
menor que las otras dos, por ejemplo en chapas, láminas y espejos,
etc.
a rmula de dilataci n superficial es
Donde:
= Dilatación superficial
= Área inicial
= Variación en la temperatura
= Coeficiente de dilatación superficial.
l coeficiente de dilataci n superficial de una lámina,

que se dilata en la misma proporción a lo largo y lo ancho,
se puede obtener multiplicando el coeficiente de dilatación
lineal por dos:
se define al coeficiente de dilataci n superficial como: la variación de la superficie

de una placa, por unidad de área, cuando hay un aumento en la temperatura de 1 ºC.
Dilatación volumétrica
Es importante conocer cómo varía el volumen de un cuerpo cuando

aumenta su temperatura.
La fórmula es:
=
Donde:
= Dilatación volumétrica.
= Volumen inicial.
= Variación en la temperatura.
= Coeficiente de dilatación volumétrica.

BLOQUE 2
l coeficiente de dilataci n olum trica de

un sólido; que se dilata igualmente en todas
direcciones, se puede obtener multiplicando su
coeficiente de dilatación lineal por tres.
se define al coeficiente de dilatación

volumétrica como: la variación del volumen por unidad de éste de un material, cuando
hay un cambio en la temperatura.
Dilatación irregular del agua

Todos los líquidos aumentan su volumen
cuando aumenta su temperatura, pues su
coeficiente de dilataci n olum trica es
positivo, excepto el agua.
El agua no aumenta su volumen en el

intervalo de temperatura de 0 ºC a 4 ºC, aun
cuando aumenta su temperatura, más bien,
lo que ocurre es que disminuye su volumen.
Por encima de los 4 ºC el agua sí se dilata

al aumentar su temperatura; si la temperatura
decrece de 4 ºC a 0 ºC también se dilata en
lugar de contraerse.
Debido a esa característica, el agua es más densa a 4 ºC que a 0 ºC; por eso en las
zonas donde las temperaturas son muy bajas, los ríos y lagos se congelan en la parte
superior, permitiendo la subsistencia de su flora y fauna debajo.
Ejemplo:
En una lámina de hierro se hace una perforación de 2.5 cm. de diámetro a una
temperatura de 15 ºC. ¿Cuánto aumentará el diámetro del orificio al calentar la lámina
hasta una temperatura de 150 ºC?
DATOS
SUSTITUCIÓN
Ejemplo:
Una lámina cuadrada de aluminio de 15 cm. de lado se calienta aumentando su

temperatura en 100 ºC. ¿Cuál es la variación de su superficie?

FÍSICA 2
DATOS
SUSTITUCIÓN
Ejemplo:
Un tanque de gasolina de 40 litros fue llenado por la noche, cuando la temperatura era
de 68 ºF al día siguiente, el sol había llevado la temperatura a 131 ºF. ¿Cuánta gasolina
se derramó del tanque? ( )
DATOS:
SUSTITUCIÓN
Ahora bien, para ser más claros convertimos el resultado a litros:
ACTIVIDAD 2
SD2-B2
1. Unos rieles de acero de 15 m de longitud son colocados un día en que la temperatura es de 3 ºC.
¿Cuál será el espacio mínimo que habrá que dejar entre ellos, para que lleguen justo a tocarse un día
en que la temperatura sea de 48 ºC?

BLOQUE 2
Continuación.
ACTIVIDAD 2
SD2-B2
2. Una lámina rectangular de aluminio de 20 cm de largo y 10 cm de ancho se calienta de 10 ºC a

95 C. ¿Cuál será la variación de su superficie?
3. Un cubo de latón de 20 cm de lado se calienta de 20 ºC a 45 ºC. ¿Cuál será la variación

de su volumen?
Evaluación
Saberes
Distingue los diferentes tipos de dilatación Demuestra los diferentes tipos de dilatación Muestra responsabilidad en el desarrollo de
térmica. térmica en aplicaciones cotidianas. la actividad.
C MC NC
Cierre
En forma individual, resuelve las siguientes preguntas:

ACTIVIDAD 3
SD2-B2
1. ¿A qué se debe la dilatación térmica?
2. ¿Por qué algunos materiales se dilatan más que otros, con los mismos cambios de temperatura?

FÍSICA 2
Continuación.
ACTIVIDAD 3
SD2-B2
3. ¿Cuántos y cuáles son los diferentes tipos de dilatación térmica?
ACTIVIDAD 3
SD2-B2
4. Una barra de cobre mide 8 m a 15 ºC. Hallar la variación que experimenta su longitud al calentar
la hasta 35 ºC.
5. Un eje de acero tiene un diámetro de 10 cm a 30 ºC. Calcular la temperatura que deberá

existir para que encaje perfectamente en un agujero de 9.997 cm de diámetro.
6. Un alambre telefónico de cobre está amarrado, un poco pandeado, entre dos postes que
están a 35 m de distancia. Durante un día de verano con Tc = 45 ºC, ¿qué longitud es más
largo el alambre que en un día de invierno con Tc = 10 ºC?
Evaluación
Saberes
Explica lo que es la dilatación térmica y sus Contrasta los diferentes tipos de dilatación térmica,
Se preocupa por realizar un buen trabajo.
diferentes tipos. a través de ejercicios prácticos.
C MC NC

BLOQUE 2
Inicio CALOR ESPECÍFICO
En binas, contesten las siguientes preguntas y discutan las

conclusiones en forma grupal.
ACTIVIDAD 1
SD3-B2
1. Al aplicar la misma cantidad de calor a 1 kg de cobre y a 1 kg de acero, durante el mismo tiempo,

¿crees que se calentarán a la misma temperatura? ¿Por qué?
2. Si 1 kg de cobre a 80 ºC y 1 kg de acero a 60 ºC se ponen en contacto, ¿qué es lo que pasa en un

principio? ¿Qué es lo que pasa después de un tiempo considerable? ¿La temperatura final de los
dos será 70 ºC? ¿Por qué?
Evaluación
Saberes
Infiere la manera cómo se calientan Debate sobre la manera en que se calientan las Se interesa en participar activamente, junto
diferentes sustancias. diferentes sustancias. con su compañero de equipo.
C MC NC

FÍSICA 2
Calor específico de las sustancias

emos definido una cantidad de calor como la energía térmica requerida para
elevar la temperatura de una masa dada. Pero la cantidad de energía térmica para
elevar la temperatura de una sustancia varía con materiales diferentes. Por ejemplo,
supongamos que tenemos 4 bloques de 1 kg, hechos de diferentes materiales, a una
temperatura de 20 ºC y queremos calentarlos hasta 100 ºC.
Cada bloque se construye de modo que tienen la misma área en la base, pero sus
masas y en consecuencia sus pesos son idénticos y debido a que tienen diferentes
densidades, las alturas de los bloques varían. La cantidad de calor que se requiere
para aumentar la temperatura desde 20 ºC hasta 100 ºC, varía en cada uno de los
bloques. El aluminio absorbe el calor en forma más eficiente que el hierro, cobre y
plomo.
Puesto que los bloques de hierro y aluminio absorben más calor que los bloques de
cobre y plomo, podríamos esperar que liberaran más calor al enfriarse. Para ver que
esto es cierto, cada uno de los bloques (a 100 ºC) se colocan sobre un bloque de hielo.
Cada material, con la misma masa, temperatura y sección transversal se sumergirá a
diferente profundidad en el bloque de hielo.
El hierro y el aluminio funden más hielo y por ello se hunden más profundamente que
los otros bloques. Es claro que debe haber alguna propiedad de los materiales que
explique las diferencias observadas en la figura. Esta propiedad debe ser una medida
de la cantidad de calor requerida para cambiar la temperatura de un objeto en una
cantidad t, pero también debe relacionarse con la masa m del objeto. Llamamos a
esta propiedad calor específico, denotado por la letra C.
El calor específico de una sustancia, es la cantidad de calor necesario para elevar la

temperatura de una masa unitaria en un grado. La fórmula basada en esta definición,
puede escribirse en las siguientes formas útiles:
El calor específico se mide en calorías sobre gramo y grado centígrado.

BLOQUE 2
En la tabla siguiente se presentan los valores de C para algunas sustancias comunes.
Sustancia C (cal / g ºC)

Aluminio 0.22
Latón 0.094
Cobre 0.093
Alcohol etílico 0.6
Vidrio 0.2
Hielo 0.5
Hierro 0.113
Plomo 0.031
Plata 0.056
Acero 0.42
Zinc 0.092
Ejemplo:
¿Cuál es el calor requerido para aumentar la temperatura de un lingote de plata de 150

kg de 25 ºC a 400 ºC?
DATOS:
m = 150 kg = 150 000 gr

C = 0.056 cal / gr ºC
t = 25 ºC
= 400 ºC
SUSTITUCIÓN:
= tf – ti
= 400 ºC – 25 ºC = 375 ºC
Calor cedido y absorbido por los cuerpos

a calorimetría significa medir el calor. Utilizando los valores conocidos de calor
específico de las mediciones de materiales y temperatura, es fácil calcular el calor
absorbido y despedido por algunas sustancias. El principio básico de la calorimetría
es la conservación de la energía. Si un cuerpo caliente y un cuerpo frío se ponen en
contacto térmico, con el tiempo alcanzarán el equilibrio térmico a la misma temperatura
debido a la transferencia o flujo de calor. Si no se emite calor a los alrededores,
entonces conforme a la ley de conservación de la energía tendremos:
Calor perdido = Calor ganado

(Por el cuerpo caliente) = (Por el cuerpo más frío)
perdido = ganado

FÍSICA 2
Un dispositivo de laboratorio que se utiliza para medir la pérdida o

ganancia de calor es el calorímetro.
PROBLEMAS:
1. Se tienen 200 gr de aluminio a 75 ºC y se ponen en 400 gr de

agua a 20 ºC, después de un tiempo la temperatura final de la
mezcla en equilibrio térmico es de 22.7 ºC. Determinar el calor
específico del aluminio si suponemos que no se pierde calor
externo.
DATOS:
m = 200 gr
Ce =?
= 75 ºC
= 22.7 ºC
m agua = 400 gr
C agua = 1.0 cal / gr ºC
= 20 ºC Aquí no se toma en cuenta el signo en los
= 22.7 ºC
incrementos de temperatura, ya que el calor
SUSTITUCIÓN: no es una cantidad vectorial.
En equipos de tres, respondan las siguientes preguntas:
ACTIVIDAD 2
SD3-B2
1. ¿Qué es el calor específico de las sustancias?
2. ¿Por qué el calor específico es diferente para diferentes sustancias? ¿Qué pasa a nivel molecular?

BLOQUE 2
Continuación.
ACTIVIDAD 2
SD3-B2
3. ¿En qué consisten las quemaduras de primero, segundo y tercer grado?
En equipos de tres, resuelvan los siguientes problemas:
ACTIVIDAD 2
SD3-B2
1.Se construyen bloques de cinco diferentes metales: Aluminio, cobre, zinc, hierro y plomo con la
misma masa e igual área de la sección transversal de la base. Cada bloque se calienta hasta una
temperatura de 100 ºC y se colocan sobre un bloque de hielo. ¿Cuál llegará a mayor profundidad
al fundirse el hielo? Liste los cuatro bloques restantes en orden decreciente de las profundidades.
2. Una pieza de metal de 50 gr a 95 ºC, se deja caer dentro de 250 gr de agua a 17 ºC y su tempe-
ratura se incrementa hasta 19.4 C. ¿Cuál es el calor específico del metal?
Evaluación
Actividad:2 Producto: Ejercicio Puntaje:
Saberes
Analiza las diferencias en el calanetamiento Manipula las e presiones del calor específico, para Participa con solidaridad en la labor
de diferentes sustancias. resolver situaciones comunes. conjunta.
C MC NC

FÍSICA 2
Cierre
En forma individual, resuelve los siguientes ejercicios:
ACTIVIDAD 3
SD3-B2
1. Halla la cantidad de calor necesario para elevar la temperatura de 100 g de cobre desde 10 ºC
a 100 ºC.
2. El agua en la parte superior de las cataratas del Niágara tiene una temperatura de 10 ºC. Si ésta
cae una distancia total de 50 m y toda su energía potencial se emplea para calentar el agua, calcula
la temperatura del agua en el fondo de la catarata.
3. Una herradura de hierro de 1.5 Kg inicialmente a 600 ºC se sumerge en una cubeta que contiene
20 Kg de agua a 25 C. ¿Cuál es la temperatura final?
Evaluación
Saberes
Identifica situaciones de la vida real en
Realiza cálculos en situaciones reales, en las
la cual se aplica el concepto de calor Se interesa por presentar un buen trabajo.
cuales interviene el calor específico.
específico.
C MC NC

BLOQUE 2
Inicio LEYES DE LA TERMODINÁMICA
En binas, contesten las siguientes preguntas:
ACTIVIDAD 1
SD4-B2
1. ¿Qué es el equilibrio termodinámico?
2. ¿Qué es una máquina de movimiento perpetuo?
3. ¿Qué es la entropía?
Evaluación
Saberes
Identifica conceptos fundamentales
Interpreta conceptos fundamentales estudiados Realiza la actividad con entusiasmo y
estudiados por las leyes de la
por las leyes de la termódinamica. compañerismo.
termódinamica.
C MC NC

FÍSICA 2
Desarrollo
Termodinámica
Sabemos por el curso de Física 1, que se efectúa trabajo cuando la energía se transfiere
de un cuerpo a otro por medios mecánicos. El calor es una energía en transferencia de
un cuerpo a otro que está a menor temperatura. O sea, el calor también puede producir
un trabajo.
Termodinámica: Se define como la parte de la Física que estudia los procesos en los
que el calor se transforma en trabajo mecánico, y viceversa.
Precisamente a las máquinas o dispositivos que transforman el calor en trabajo

mecánico, se les llama máquinas térmicas.
Al hablar de termodinámica, con frecuencia se usa el término "sistema". Un sistema

puede ser cualquier objeto, cualquier cantidad de materia, cualquier región del espacio,
etc., seleccionado para estudiarlo y aislarlo (mentalmente) de todo lo demás, lo cual se
convierte entonces en el entorno del sistema.
La envoltura imaginaria que encierra un sistema y lo separa de sus inmediaciones

(entorno) se llama frontera del sistema y puede pensarse que tiene propiedades
especiales que sirven para aislar el sistema de su entorno o para permitir la interacción
de un modo específico entre el sistema y su ambiente.
El resto, lo demás en el Universo, que no pertenece al sistema, se conoce como su

"ambiente".
Si la frontera permite la interacción entre el sistema y su entorno, tal interacción se

realiza a través de los canales existentes en la frontera.
Los canales pueden ser inespecíficos para interacciones fundamentales tales como el
calor o la interacción mecánica o eléctrica, o muy específicos para interacciones de
transporte.

BLOQUE 2
Se consideran varios tipos de sistemas.
Sistema aislado es el sistema que no puede intercambiar materia ni energía con su

entorno.
Sistema cerrado es el sistema que sólo puede intercambiar energía con su entorno,
pero no materia.
Sistema abierto es el sistema que puede intercambiar materia y energía con su

entorno.
En un sistema cerrado no entra ni sale masa, contrariamente a los sistemas abiertos

donde sí puede entrar o salir masa.
Un sistema cerrado es aislado si no pasa energía en cualquiera de sus formas por

sus fronteras.
Las propiedades termodinámicas de un sistema vienen dadas por los atributos

físicos macroscópicos observables del sistema, (como su temperatura, volumen, etc.)
mediante la observación directa o mediante algún instrumento de medida.
Un sistema está en equilibrio termodinámico cuando no se observa ningún cambio

en dichas propiedades termodinámicas a lo largo del tiempo.
Un estado de no equilibrio es un estado con intercambios netos de masa o energía y

sus parámetros característicos dependen en general de la posición y del tiempo.
El estudio de la termodinámica está fundamentado en las siguientes leyes:
Primera ley de la termodinámica

Esta ley es una manifestación específica de la ley de conservación de la energía,
aplicada a sistemas termodinámicos.
Esta ley afirma que “cuando a un sistema se le suministra o se le extrae una cierta
cantidad de calor dic o calor se transforma en un cambio en la energ a interna del
sistema ( ) más una cantidad de trabajo (W) realizado por o sobre el sistema”:
= +W

FÍSICA 2
En esta ley debemos tener cuidado con los signos de las cantidades que intervienen
en ella.
Si el sistema absorbe o recibe calor, Q es positivo, en cambio si cede o pierde calor

será negativo.
Si la energía interna del sistema aumenta, U es positiva, si disminuye será negativa.
Cuando el trabajo es realizado por el sistema, W se considera positivo, pero si el

trabajo se realiza sobre el sistema será negativo.
Ejemplo:
Un sistema absorbe 500 cal y realiza 300 J de trabajo. Calcula la variación de la energía
interna del sistema.
SOLUCIÓN:
Q = U + W, despejando U:
U = Q – W, sustituyendo:
U = (4.186 J/cal) (500 cal) – 300 J = 2093 J – 300 J
U = 1793 J
Ejemplo:
Un sistema absorbe 300 cal y se le aplican 419 J de trabajo. Calcula la variación de la

energía interna del sistema.
SOLUCIÓN:
Q = U + W, despejando U:
U = Q – W, sustituyendo:
U = (4.186 J/cal) (300 cal) –(– 419 J)= 1255.8 J + 419 J
U = 1674.8 J
Segunda ley de la termodinámica

No es posible convertir completamente calor en trabajo, pero sí trabajo en
calor. Así pues, mientras, según la primera ley, calor y trabajo son formas
equivalentes de intercambio de energía, la segunda ley varía radicalmente su
equivalencia, ya que el trabajo puede pasar íntegramente a calor pero el calor
no puede transformarse íntegramente en trabajo.
Desde el punto de vista de la primera ley de la termodinámica, los dos

procesos (trabajo y calor) son equivalentes. El calor puede transformarse en
trabajo, o el trabajo en calor. Esta equivalencia se pierde si consideramos la
segunda ley. El trabajo es una forma más 'coherente' de energía. Siempre
podemos transformarlo en calor, pero la inversa no siempre es posible.
En la naturaleza hay procesos que suceden, pero cuyos procesos inversos

no. Para explicar esta falta de reversibilidad se formuló la segunda ley de la
termodinámica, que tiene tres enunciados equivalentes:

BLOQUE 2
Enunciado de Kelvin-Planck: Es imposible construir una máquina térmica que,

operando en un ciclo, no produzca otro efecto que la absorción de energía desde un
depósito y la realización de una cantidad igual de trabajo.
Enunciado de Clausius: Es imposible construir una máquina cíclica cuyo único efecto
sea la transferencia continua de energía de un objeto a otro de mayor temperatura sin
la entrada de energía por trabajo.
De acuerdo con estos enunciados no es posible construir una máquina de movimiento

perpetuo, ya que siempre habrá una pérdida de energía por fricción que pasa al medio
ambiente en forma de calor no útil, que pasa a contribuir a la contaminación térmica
que ocasiona el calentamiento global del planeta y al desorden de las moléculas del
universo por calentamiento.
Esto dio pie a que un físico alemán enunciara la segunda ley así:
Enunciado de Boltzmann: La entropía del universo va en aumento. Definiendo la

entropía como una medida del desorden de las moléculas de un sistema.
Tercera Ley de la Termodinámica y Ley Cero de la Termodinámica
Además de la primera y segunda leyes de la termodinámica, existen la ley cero y la

tercera ley de la termodinámica.
Ley Cero de la Termodinámica (de Equilibrio):
"Si dos objetos A y B están por separado en equilibrio térmico con un tercer objeto C,
entonces los objetos A y B están en equilibrio térmico entre sí".
Como consecuencia de esta ley se puede afirmar que dos objetos en equilibrio térmico
entre sí están a la misma temperatura y que si tienen temperaturas diferentes, no se
encuentran en equilibrio térmico entre sí.
Tercera ley de la termodinámica

La tercera ley tiene varios enunciados equivalentes:
o se puede llegar al cero absoluto mediante una serie finita de procesos
Es el calor que entra desde el "mundo exterior" lo que impide que en los experimentos
se alcancen temperaturas más bajas. El cero absoluto es la temperatura teórica más
baja posible y se caracteriza por la total ausencia de energía térmica. Es la temperatura
a la cual cesa el movimiento de las partículas. El cero absoluto (0ºK) corresponde a la
temperatura de –273.16ºC. Nunca se ha alcanzado tal temperatura y la termodinámica
asegura que es inalcanzable.

FÍSICA 2
En forma individual, responde las siguientes preguntas:
ACTIVIDAD 2
SD4-B2
1. ¿Qué dice la ley cero de la termodinámica?
2. ¿Qué dice la primera ley de la termodinámica?
3. Un sistema termodinámico sigue un proceso en el cual su energía interna disminuye

500 J. Si al mismo tiempo se hacen 220 J de trabajo sobre el sistema, encuentra el calor
transferido por, o hacia el sistema.
Evaluación
Saberes
Aplica la primera ley de la termodinámica en
Identifica las leyes de la termodinámica. Emprende la actividad con entusiasmo.
situaciones prácticas.
C MC NC

BLOQUE 2
Cierre
En forma individual, responde las siguientes preguntas:
ACTIVIDAD 3
SD4-B2
1. ¿Qué es la termodinámica?
2. ¿Qué es un sistema termodinámico y cuáles son las partes que lo componen?
3. ¿Qué es una máquina de movimiento perpetuo y por qué es imposible que pueda existir?
4. ¿Qué dice la tercera ley de la termodinámica?

FÍSICA 2
Utiliza la ecuación de la Primera ley de la Termodinámica para

resolver los siguientes problemas:
ACTIVIDAD 3
SD4-B2
5. Un gas en un cilindro absorbe 400 calorías de calor, causando que un pistón efectúe un trabajo
de 450 Joules. De acuerdo con la Primera Ley de la Termodinámica, ¿Cuánto vale el cambio
de la energía interna del gas?
6. n proceso isotérmico es aquél en el que no hay cambio en la temperatura del sistema, por tanto
no cambia su energía interna. Si en un proceso isotérmico el sistema realiza un trabajo de 300
oules. ¿Cuántas calorías de calor absorbió?
7. n pistón realiza 100 oules de trabajo sobre un gas encerrado en un cilindro, causando que
la energía interna de éste sistema aumente 48 Joules. ¿Cuánto calor se pierde durante este
proceso?

BLOQUE 2
Continuación.
ACTIVIDAD 3
SD4-B2
8. n sistema sufre una transformación pasando de un estado a otro, intercambiando energía

con su alrededor. Calcula la variación de la energía interna de éste sistema en los siguientes casos:
a) El sistema absorbe 120 calorías y realiza un trabajo de 310 Joules.
b) El sistema absorbe 120 calorías y sobre él se realiza un trabajo de 310 Joules.
c) El sistema libera 120 calorías y sobre él se realiza un trabajo de 310 Joules.
Evaluación
Actividad:3 Producto: Ejercicio. Puntaje:
Saberes
Aplica las leyes de la termodinámica en
Comprende las leyes de la termodinámica. Emprende la actividad con entusiasmo.
situaciones prácticas.
C MC NC

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BLOQUE 2

DISTINGUE ENTRE CALOR Y TEMPERATURA ENTRE LOS DIFERENTES CUERPOS

Desempeños del estudiante al Competencias a desarrollar

Tiempo Asignado: 20 horas

En binas, respondan las siguientes preguntas y comenten las

1. ¿Qué entienden por "calor"?

2. ¿Qué creen que es la temperatura?

3. ¿Cómo podemos medir el calor?

4. ¿En qué se basa el funcionamiento de un termómetro?

Actividad:1 Producto: Cuestionario. Puntaje:

70 Colegio de Bachilleres del Estado de Sonora

La sensación de calor o frío está estrechamente relacionada con nuestra

La aplicación de calor a los alimentos se remonta a los tiempos

Del mismo modo, los tratamientos térmicos persiguen destruir

Distingue entre calor y temperatura entre los diferentes cuerpos 71

Para reafirmar lo anterior, te invitamos a realizar un pequeño

Por lo anteriormente visto, es necesario establecer una definición más precisa de lo

Las nociones de temperatura

Esta noción de temperatura hace referencia a fenómenos observables y facilita un

El desarrollo de una teoría cinética para la materia proporcionó una explicación a la

72 Colegio de Bachilleres del Estado de Sonora

La teoría cinético–molecular establece que la energía asociada a esos movimientos

Donde “T” es la temperatura absoluta del cuerpo, el símbolo de proporcionalidad

Distingue entre calor y temperatura entre los diferentes cuerpos 73

Energía térmica y calor

Una comparación con la hidráulica permite aclarar

En el caso de los fenómenos caloríficos la transferencia de energía térmica se produce

alor es la energía que se transfiere entre dos cuerpos,

La energía t rmica fluye del cuerpo con mayor

74 Colegio de Bachilleres del Estado de Sonora

Sin embargo, la primera unidad que se manejó fue la caloría, la cual se

La caloría grande o caloría-kilogramo, representa la energía calorífica

Esta mala costumbre ya está prácticamente erradicada como

En el sistema inglés se utiliza mucho la Unidad Térmica Británica (BTU),

Distingue entre calor y temperatura entre los diferentes cuerpos 75

Mediante un experimento William Thomson transfiere energía mecánica a un recipiente

Equivalentes mecánicos del calor

bviamente, es más fácil bajar de “peso” haciendo dieta.

76 Colegio de Bachilleres del Estado de Sonora

En forma individual, resuelve los siguientes problemas:

Actividad:2 Producto: Ejercicio Práctico Puntaje:

Distingue entre calor y temperatura entre los diferentes cuerpos 77

a) La expresión matemática de la relación entre la propiedad y la temperatura debe ser conocida.

c) El rango de temperatura accesible debe ser suficientemente grande.

En los países anglosajones se pueden encontrar aún termómetros graduados en grado

180 divisiones de ºF = 100 divisiones de ºC

78 Colegio de Bachilleres del Estado de Sonora

Y como el cero Celsius corresponde a 32 en la escala Fahrenheit:

Para pasar de ºF a ºC, se emplearía la ecuación:

La escala de temperaturas adoptada por el SI es la llamada escala

Existe otra escala de temperatura, llamada escala Rankine. Se

El grado Rankine tiene su punto de cero absoluto a 459,67 F y los

Distingue entre calor y temperatura entre los diferentes cuerpos 79

F = 9/5 C + 32 = 1.8 x 45 + 32 = 113 ºF

Mecanismos de transferencia de calor

Conducción, convección y radiación

80 Colegio de Bachilleres del Estado de Sonora

La convección es el proceso mediante el cual el