Tema 2 La Célula Como Unidad de Vida

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TEMA N° 2

Microcosmos: célula como unidad de vida, estructura y sus funciones biológicas.

1.- HISTORIA Y DESCUBRIMIENTO CELULAR

El tamaño aproximado es de 200 micras (0.2 mm) y para verlas se necesitó la invención de microscopios. Su
poder de resolución máximo es de 0.2 micras, mil veces mayor que el ojo humano.

1590-1600. Zacarias. Janssen y H. Janssen (padre e hijo). Inventaron el microscopio compuesto.

Se cree que la primera célula animal en ser observada con el microscopio fue la sangre.

2.- CONCEPTO DE CELULA. - La célula es la unidad biológica, anatómica, genética y funcional de los seres
vivos.

3.- TAMAÑO. - Pueden ser:

a) Macroscópicas. - Son aquellas que se pueden percibir a simple vista, como los huevos de la gallina,
también una célula nerviosa de una ballena ya que mide varios metros.

b) Microscópicas. - Las que se ven con ayuda de un microscopio, la poseen la mayoría de los organismos
pluricelulares.

4.- FORMAS DE LAS CELULAS.- De acuerdo al tejido y función que desempeñan, pueden ser:

*Redondeadas .- Ej. Los hematíes (glóbulos rojos).

* Estrelladas o irregulares. - Ej. La neurona (célula nerviosa).

* Alargadas. -Ej. Fibras musculares.

*Poliédricas. - Ej. Células vegetales.

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* Aplanadas. - Ej. Células epidérmicas.

* Amorfas. - Ej. Glóbulos blancos.

FORMAS DE CÉLULAS

Células Estrelladas del Sistema nervioso Células aplanadas de la piel

Células alargadas de los músculos Células ovaladas de la sangre (glóbulos rojos)

Células esféricas (óvulos) Células filiformes (el espermatozoide)

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5.- PARTES DE LA CÉLULA ANIMAL

Membrana celular o plasmática. -


Es la capa externa y protectora de la célula, permite el intercambio de sustancias liquidas y gaseosas de
afuera hacia dentro de la célula, tiene unos poros o canales de proteínas que comunican el interior con el
medio externo, gracias a las cuales ocurre el ingreso de sustancias útiles para la nutrición y la salida de
aquellas que son desecho. Es una membrana semipermeable.

Citoplasma.

Es el espacio celular entre la membrana plasmática y la envoltura nuclear. Está constituido por el citosol, el
citoesqueleto y los orgánulos celulares. El citosol ( llamado hialoplasma) es el medio interno del citoplasma.
En él flotan el citoesqueleto y los ribosomas y es donde se llevan a cabo las algunas reacciones químicas.

Núcleo.

El núcleo de la célula es el centro de control, es el responsable de dictar las instrucciones para el


funcionamiento correcto de muchos procesos biológicos. Es un elemento muy importante ya que alberga el
ácido desoxirribonucleico (ADN) que contiene la información genética que se va a transmitir cuando se
generen otras células.

El ADN unido a proteínas forma la cromatina, la cual, al condensarse al momento de la división celular, genera
unas estructuras semejantes a hilos llamados cromosoma.

El nucleo tiene 4 partes que son:

- Carioteca, es la membrana que envuelve al núcleo y separa del nucléolo.


- Cariolinfa, líquido que rellena el interior del núcleo.
- Cromatina, filamento que en el momento de la reproducción se fragmenta y forma los cromosomas y
son los encargado de transmitir a las células hijas los caracteres hereditarios.
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- Nucléolo, es un corpúsculo de forma esférica que participa en la formación de las proteínas.

6.- ORGANELOS DEL CITOPLASMA:


a) Retículo endoplasmático.
Es un sistema de canales y sacos aplanados, distribuidos por todo el citoplasma. Existen dos tipos de retículo
endoplásmico:

El retículo endoplásmico rugoso,


presenta en su superficie ribosomas
que se encuentran sintetizando las
proteínas, es abundante en células
secretoras, como las células del
estómago o las células plasmáticas
productoras de anticuerpos.

Retículo endoplásmico liso, no


presenta ribosomas. Sus función es
la síntesis de lípidos, el
almacenamiento de calcio y la
detoxificación de drogas.

b) Ribosomas. - Son los organelos


que sintetizan las proteínas vitales

para muchos procesos celulares (pequeñas fábricas donde se producen las proteínas) se encuentran en todas
las células vivas. Su forma es esférica y están formadas por ARN (ACIDO RIBONUCLEICO. Pueden estar
libres en el citoplasma o pegados a las paredes del retículo endoplasmático rugoso
c) Mitocondrias. - Las mitocondrias son las productoras de energía en la célula. La producen por medio de la
respiración celular y es donde se elabora el Trifosfato de Adenosina (ATP), una molécula que constituye la
principal fuente de energía usable por la célula para realizar sus funciones.
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Las mitocondrias sintetizan (elaboran) el ATP a partir de glucosa, ácidos grasos y aminoáciados.

c) Aparato de Golgi.- Es un organelo que tiene la forma de unos tubos o canalillos, a él llegan los productos
elaborados por el retículo endoplasmático rugosos, o sea que recibe las proteínas y los lípidos del retículo
endoplasmático
El aparato de Golgi completa la fabricación de algunas proteínas y empaqueta otras revistiéndolas de una
membrana antes de ser enviadas a su destino, “etiquetando” estas proteínas para enviarlos a donde
corresponda tanto dentro como fuera de la célula, se encuentra tanto en las células animales como en las
vegetales.Su nombre se debe a su descubridor, el médico italiano Camillo Golgi, el aparato de Golgi se sitúa
cerca del núcleo, interviene en la producción, almacenamiento y transporte, de las proteínas producidas por el
retículo endoplasmático rugoso,

d) Lisosomas: Organelos de la digestión.

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Los lisosomas son vesículas esféricas que contienen enzimas hidrolíticas (sustancias químicas) encargadas
de realizar la digestión de determinadas sustancias. Es decir, en los lisosomas se rompen los alimentos de la
célula en partes más pequeñas para que esta pueda utilizarlas, o las eliminan a través del citoplasma. Los
lisosomas, protegen la célula de cuerpos extraños como virus y bacterias y digieren incluso partes de la célula
que son desechadas como organelos que son reemplazados.

e) LOS PEROXISOMAS: portadores de enzimas.


Son organelos semejantes a los lisosomas, que
alberga una gran cantidad de enzimas, la más
importante de ellas es la catalasa, que permite
descomponer el peróxido de hidrogeno (agua
oxigenada H2 O2), que es una sustancia muy toxica
generada como consecuencia de la actividad celular.
También participa en la eliminación de los ácidos
grasos y otras sustancias que se encuentran en
exceso en el citoplasma, su función es desechar
peróxidos tóxicos de la célula.

f) Centrosoma.

Es un par de estructuras cilíndricas coordinadas y compuestas principalmente de una proteína llamada


tubulin, que se llaman Centriolos, los centriolos interviene en dos procesos: división y locomoción
(movimiento) celular. El centrosoma sólo se encuentra en la célula animal.

El citoesqueleto. Es un conjunto variado de filamentos que forman un esqueleto celular, necesario para
mantener la forma de la célula y sostener a las organelas en sus posiciones.

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g) Vacuolas. - Son vesículas membranosos presentes en las células animales y vegetales. Sin embargo son
mucho más importantes en las células vegetales y pueden ocupar hasta el 70-90% del citoplasma. En
general, su función es la de almacenamiento.

h) Cloroplastos. Están presentes solamente en las células vegetales. Tiene una membrana externa, una
interna y además un tercer tipo de membrana en forma de bolsitas achatadas, llamadas tilacoides, que
contienen un pigmento verde, la clorofila, que permite realizar el proceso de fotosíntesis.

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