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Binaria, si está formada por 2 componentes. De la tabla podemos concluir que el estado físico de
Ternaria, si está formada por 3 componentes una solución lo determina el disolvente o solvente
Cuaternaria, si está formada por 4
componentes. LAS SOLUCIONES LÍQUIDAS ACUOSAS
De estas soluciones, la más empleada es la binaria y Son las más conocidas. El soluto puede ser un líquido,
sus componentes se denominan: soluto y solvente. un sólido y, en ciertas ocasiones, un gas. El solvente
siempre es el agua.
COMPONENTES DE UNA SOLUCIÓN El agua para preparar las soluciones debe ser destilada
(obtenida a través de un destilador) o desionizada
Ejemplo: Solución de sacarosa. (obtenida a través de un desionizador).
Ejemplos:
Solución de etanol y agua (aguardiente)
Solución de cloruro de sodio y agua (salmuera)
Solución de sacarosa. Moleculares: También llamadas no
Solución de ácido acético y agua (vinagre) electrolíticas. El soluto se encuentra en forma de
d. Soluciones sobresaturadas
CONCENTRACIÓN DE UNA SOLUCIÓN
Es aquella que contiene disuelto un peso mayor que
el indicado por su solubilidad a una temperatura
Una solución que contiene más soluto que otra, se dice
dada, constituyen un sistema inestable.
que está más concentrada y, una que contiene menos
soluto que otra será más diluida.
Ejemplo:
Concentrar: Aumentar la cantidad de soluto o
210 g de sacarosa (C12H22O11) en 100 ml (100g) de
disminuir la cantidad de solvente.
H2O, a 50°C
Diluir: Aumentar la cantidad de solvente o disminuir
la cantidad de soluto.
UNIDADES DE CONCENTRACIÓN
Concentración: Matemáticamente, es la relación
entre las cantidades de soluto y solvente o cantidades
Según las unidades empleadas para representar las
de soluto y solución:
cantidades; se pueden definir varias formas de
CantidadSoluto concentración, las más importantes son:
Concentración
CantidadSolvente
Unidades Físicas
%peso, %volumen, etc.
CantidadSoluto
Concentración CantidadSolución Unidades Químicas
Molaridad, Normalidad, Molalidad, etc.
Se interpreta así: W
%Wsto = sto x 100
Wsol
Soluto = NaCl
Concentración en masa = 0,9%
Significa = La solución contiene 0,9g de NaCl por
cada 100 g de solución. m Soluto
% P x100
m So lut o m S
TIPOS DE SOLUCIONES SEGÚN SU – – – – – –
CONCENTRACIÓN ol ve n te
– –
2. % EN VOLUMEN (%V): Es el contenido en %
a. Soluciones Diluídas: Que contiene poco volumen de soluto en una solución. El cual nos
soluto en relación a la cantidad del solvente. indica el volumen del soluto por cada 100 unidades
Ejemplo: de la solución.
20 g de sacarosa (C12H22O11) en 100 ml (100g) de
H2O, a 20°C
Vsto
b. Soluciones Concentradas %Vsto x 100
Que contiene mucho soluto con relación a la Vsol
cantidad del solvente.
Ejemplo:
150 g de sacarosa (C12H22O11) en 100 ml (100g) de V Soluto
H2O, a 20°C %V x100
V So lut o V S ol
– – – – – – –
c. Soluciones Saturadas ve n te
Es la que contiene disuelta la máxima cantidad –
posible de soluto a una temperatura dada.
Ejemplo:
M V O
n
Vsto 1 Vsto 2
M1 M2
Cuando se empieza a preparar una solución a una 3. ¿Qué volumen de solución de H3PO4 de 0,25 molar
determinada temperatura, el soluto se va disolviendo
contiene 4,9 g de soluto?
poco a poco dentro del solvente; pero, si seguimos
añadiendo soluto llegará un momento en que ya no se Masa atómica: (H =1, P = 31, O = 16)
podrá disolver más soluto. Se dice que se ha llegado a
saturar la solución.
A) 100ml B) 150ml C) 175ml
D) 200ml E) 400ml
c) FÓRMULA CONDENSADA
1. FUNDAMENTOS DE LA QUÍMICA DEL
CARBONO (QUÍMICA ORGÁNICA)
1.1 PROPIEDADES DEL CARBONO
A) Tetravalencia
C) Autosaturación
D) Hibridación
2. HIDROCARBUROS
2.1 Nomenclatura Para los demás alquenos con un solo doble enlace,
a. Prefijos (o raíz IUPAC): se emplea la siguiente estructura:
Indican el número de carbonos en la
molécula del hidrocarburo. Son: Fórmula Fórmula Nombre
Global Estructural
C4H8 CH3 – CH2 – CH = CH2 1-Buteno
C4H8 CH3 – CH = CH – CH3 CH3 2-Buteno
C5H10 – CH2 - CH2 – CH = CH2 1-
C5H10 CH3 – CH2 - CH = CH – Penteno
C9H18 CH3 2-
CH3 – CH2 - CH = CH – Penteno
(CH2 )4 – CH3 3-
Noneno
1,4 – Pentadieno
7 6 5 4 3 2 1
CH3 – CH2 – CH = CH – CH2 – CH = CH2
1, 4 – Heptadieno
Preguntas propuestas
poco
Ramificados
CH3
CXHY + O2 → C + CO + H2O + Calor
4 1
Muy poco
3 2
C2H5
Ciclo 1 – metil - 3 – etilbuteno
HIDROCARBUROS AROMÁTICOS
Radicales cicloalquenos:
Para numerar la cadena cíclica se empezará por el
enlace libre.
I. Propiedades físicas.
Reciben este nombre muchos hidrocarburos
🖋 condiciones ambientales (25°c) son: cíclicos, debido a los olores intensos, normalmente
agradables, que presentan en su mayoría.
C1 C4 Gases. Ejemplo: C2H2 C5
C17 Líquido. Ejemplo: C8H18
C18 Cn Sólidos. Ejemplo: C20H22 Se les llama también HIDROCARBUROS
BENCÉNICOS, debido a que el principal
compuesto de este grupo es el BENCENO.
🖋 Generalmente son apolares, luego son insolubles
en agua pero solubles en éter, benceno.
Derivados monosustituidos
Cl NO2 C2H5
Número par de doble enlaces: No cumple Para localizar a los sustituyentes se utilizan los
prefijos tradicionales orto (o-) meta (m-), y para
Ejemplos: (p-), que indican que dichos sustituyentes están en
a) posiciones 1,2-; 1,3-; 1,4-; respectivamente del
anillo bencénico.
d = 3 si cumple (impar)
Ejemplos:
b) a a a
b
d = 4 no cumple (par)
CH
Ejemplo: CH3
CH3 CH3 8 1
7 2
CH3
6 3
5 4
CH3
CH3
CH CH CH
FENODIOLES
Es un disustituido que contiene dos grupos OH. HC C CH CH
Ejemplo: HC C CH CH
OH
OH OH CH CH CH
OH Posiciones 8 9 1
Sustituibles 7 2
OH
6 3
OH 5 10 4
o - Fenodiol m - Fenodiol p – Fenodiol
(catecol) (Resorcinol) (Hidroquinona)
Preguntas propuestas
CRESOLES
Es un disustituido que contiene un grupo metil (- CH3) 1. Nombre la siguiente estructura
y un grupo hidroxi (-OH). A) 2,3,5 – tricloro anilina
B) 3,5,6 – tricloro anilina
Ejemplo: C) 1,4,5 – tricoloro – 3 – anilina
OH
D) 1,4,5 – tricloro metabenceno
OH OH
E) 1,3,5 – tricloro – 5 – anilina
CH3 2. ¿Qué expresión es incorrecta respecto a la
CH3
siguiente fórmula?
CH3
A) Es un cicloalqueno
B) Su fórmula global es C7H12.
Fenil Bencil C) No es un hidrocarburo aromático
D) Se nombra como 3 – metilciclohexano
E) Su peso molecular es 96.
I. Su nombre es 1,3,5,7 – Ciclooctatetraeno. Las funciones oxigenadas son aquellas que apar de te
II. Tiene enlaces dobles conjugados. tener átomos de carbono y de hidrógeno tiene átomos n
III. Cumple con la regla de Huckel de oxígeno. Las principales familias son Funciones :
IV. Es un compuesto aromático. oxigenadas simples: Alcoholes, Ácidos Aldehídos, ,
Cetonas
A) I y II
B) II y III 1. LOS ALCOHOLES
C) II y IV Son compuestos orgánicos que presentan grupo el
D) III y IV
funcional hidroxilo: - OH.
E) IV
Su fórmula general es: R – OH
5. Determine el número de moléculas en 460 g de
Tolueno. R- : Grupo alquilo, puede ser de cadena abiert o a
A) 3 NA cerrada (no aromático)
B) 4 NA Clasificación de los alcoholes
C) 5 NA
a) Según que el grupo funcional -OH esté unido a
D) 6 NA
un carbón primario, secundario o terciari los o,
E) 7 NA alcoholes serán, primarios,
6. Nombre de acuerdo a la nomenclatura IUPAC, secundarios y, terciarios.
al siguiente compuesto. CH Ejemplos:
Alcoholes Reconocimiento Ejemplo
Primario
R CH2 OH CH3 CH2 OH
(1º)
CH
C2H5 R’
A) 5 – etil – 1,3 – dimetil -1,3,5 – CH3 CH CH3
Secundario
cicloheptatrieno R CH
(2º)
B) 2 – etil – 4,6 – dimetil -1,3,5 – OH
OH
cicloheptatrieno
R’ CH3
C) 7 – etil – 2,4 – dimetil - 2,5 – cicloheptatrieno
D) 5 – etil – 1,3 – dimetil -1,3,5 – ciclooctatrieno Terciario
R C OH CH3 C OH
E) 8 – etil – 3,6 – dimetil -1,4 – cicloheptatrieno (3º)
. R’’ CH3
7. Cuál es la atomicidad del Ciclo 2 - metil - 1,3 –
penta dieno.
b) Por el número de hidroxilos unidos a la
A) 14 cadena
B) 15 carbonada principal, se tiene:
C) 16
D) 13 Monoles: cuando el grupo hidroxilo (-OH) es
E) 12 único.
Ejemplo:
Ejemplo: Ejemplos:
1
CH3 – CH2 – CH2 – CH2 – OH
CH3 – CH – CH2 – CH = C
No saturados. Poseen dobles y/o triple |
enlaces: OH
Ejemplo:
4 – Penten – 2 – ol
CH3 – CH = CH – CH2 – OH
e) En los alcoholes cíclicos la posición del OH
De cadena cerrada corresponde al No. 1 de los carbonos:
OH
| Ejemplos:
– OH OH
|
OH
Propiedades físicas.
3. LAS CETONAS Estado físico a 25C°.
➢ 3 → C10: Son líquidos solubles en H2O.
Las cetonas poseen el grupo funcional ➢ Los demás son sólidos poco solubles en
carbonilo: - CO - agua.
Fórmula general: ➢ Son disolventes orgánicos de pinturas,
barniz, lacas.
R – CO – R ➢ Son volátiles.
R- : Grupo alquilo (de cadena abierta o cerrada) o ➢ Son polares.
arilo ➢ Poseen mayor temperatura de ebullición
que los aldehidos de igual número de carbono.
3.1 Nomenclatura de las cetonas:
a) Sistema común
4. LOS ÁCIDOS ORGÁNICOS
Se deben nombrar los grupos alquilo o arilos
unidos al grupo carbonilo en orden alfabético y Los ácidos orgánicos son compuestos que presentan
luego adicionar la palabra cetona. el grupo funcional carboxilo de allí que también
b) Nomenclatura IUPAC. se les conoce con el nombre de Ácidos
Las cetonas se nombran en forma similar a los Carboxílicos:
alcanos, con la única diferencia de cambiar el -COOH.
sufijo o por ona.
Fórmula general: R – COOH
CH3 – CO – CH3 Propanona (Observe que no R- : Grupo alquilo, puede ser de cadena
podrían existir la etanona ni la metanona abierta o cerrada, y arilo.
¿por qué?)
Ejemplo: 4.1. Ácidos Monocarboxílicos
Propiedades Generales.
Estado físico: a 25C°
C2 → C12: Son líquidos poco solubles en agua.
Los demás son sólidos pero solubles en
disolventes orgánicos (éter, benceno).
Presentan olores y sabores agradables,
generalmente a frutas, flores.
Son volátiles, debido a que presentan bajas
El ácido benzoico es el ácido aromático más temperaturas de ebullición.
sencillo tiene un grupo carboxilico unido a un anillo Los esteres alifáticos, se utilizan en los
bencénico. colorantes, saborizantes y los esteres aromáticos
Acido Benzoico
se utilizan en la fabricación de perfumes.
COOH
6. LOS ÉTERES
OH
A) 2,2 – dimetilhexan – 3 – ol
B) 2,2,5 – trimetilhexan – 3 – ol
C) 2,5,5 – trimetilhexan – 4 – ol
CH3 - O - C2H5 Etilmetil éter D) 2,2,5 – trietilhexan – 3 – ol
Metoxietano E) 5 – metil – 2,2 – dietilhexan – 3 – ol
C2H5 - O - C2H5 Dietil éter
Etoxietano 3. Nombre a la siguiente estructura química:
CH3 OH
1 2 3
CH2 – C – CH –CH – 3O – CH2
CH3 – CH – CH2 – CH
5. Determine el valor de C:
Propiedades físicas.
𝐏
𝐂=
𝐔
CH3 - Ofísico
Estado – CHa3 25C°.
→ gas, los demás éteres son Siendo:
líquidos poco solubles en agua.
Poseen bajas temperaturas de ebullición.
P = Peso de un mol-g de: 2,4 – pentanodiona U =
Son muy volátiles y menos densos que el agua. Atomicidad del propanal.
A) 5
B) 3
C) 6
D) 10
E) 9