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    INFORME

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    yuna.nena19
    Este informe describe el funcionamiento del matadero municipal de Huallanca. Informa sobre una próxima capacitación sobre normas sanitarias para los carniceros de la ciudad, a realizarse en el auditorio municipal. También adjunta una carta enviada a la asociación de carniceros sobre dicha capacitación. No cuenta actualmente con un médico veterinario responsable del matadero.

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    MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE HUALLANCA

    “CAMAL MUNICIPAL - HUALLANCA”

    HUALLANCA - BOLOGNESI – ANCASH


    Huallanca tierra hermosa, rica y generosa
    Gerencia de Servicios Municipales y Gestión Ambiental

    INFORME Nº 021- 2023-GPC/ACM-MDH.

    AL : Lic. Luis cerezo Samo Lino


    GERENTE DE SERVICIOS MUNICIPALES Y GESTION
    AMBIENTAL DE MDH.
    DE : Gustavo Hermógenes Paucar cadillo
    ADMINISTRADOR DEL CAMAL MUNICIPAL DE MDH.

    ASUNTO : INFORME ADMINISTRATIVA.

    REFERENCIA: Funcionamiento del Matadero Municipal

    FECHA : Huallanca, 07 de setiembre del 2023

    Sirva la presente y me es grato dirigirme a usted a fin de saludarlo y


    a la vez remitir a su despacho el presente informe.

    I. CUADRO DE GENERALIDADES
    I.1. Información general:

    INFORME
    NOMBRE DEL AREA: Servicios Municipales y gestión MATADERO Autorización Sanitaria para el
    Ambiental. MUNICIPAL: Funcionamiento del Matadero. N° 0003-
    MINAGRI-SENAS-ANCASH.
    ORGANISMO: Municipalidad Distrital de PERIODO: Año 2023.
    Huallanca
    ADMINISTRACION DEL CAMAL Gustavo H. Paucar Cadillo RESPONSABLE Médico Veterinario: no se cuenta.
    MUNICIPAL: DEL
    MATADERO:
    ITEM DESCRIPCION DEL INFORME
    S
    01 Informo la visita del MV. Dr. Lizardo Vladimir Ravanal Becerra, representante de SENASA al Matadero Municipal, su
    visita es en coordinación con el señor alcalde, en el cual me refiere que ha coordinado con la Alcaldía para realizar una
    capacitación a todos los que manipulan la carne en Matadero Municipal, principalmente a la Asociación de Carniceros Virgen
    de Carmen Huallanca, para el día mates 19 del presente mes y año a horas 10:00 am., en el auditorio municipal, ; en los
    temas de: REGLAMENTO SANITARIO DE FAENADO DE ANIMALES DE ABASTO PARA EL CONSUMO HUMANO y la NORMATIVA EN LA
    INOCUIDAD AGROALIMENTARIA. por tanto, Para la mencionada capacitación se publicará avisos en el ingreso del Matadero y la pagina
    de la municipalidad.
    02 Traslado la CARTA N° 01-2023-GPC/ACM/H/B/A, de fecha Huallanca 07 de setiembre de 2023 enviada a la Asociación de
    Carniceros Virgen del Carmen Huallanca. (Adjunto copia).

    Jr. Arequipa s/n – Plaza de Armas – Distrito de Huallanca – Provincia de Bolognesi – Departamento de Ancash
    Telefono Nº 043-837009
    MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE HUALLANCA
    “CAMAL MUNICIPAL - HUALLANCA”

    HUALLANCA - BOLOGNESI – ANCASH


    Huallanca tierra hermosa, rica y generosa
    Gerencia de Servicios Municipales y Gestión Ambiental

    Es todo cuanto informo a usted, para los fines y acciones correctivas pertinentes.

    Atte.

    ----------------------------------------------------
    Gustavo Hermógenes Paucar Cadillo
    DNI N° 10200864
    Administrador del Camal Municipal

    Jr. Arequipa s/n – Plaza de Armas – Distrito de Huallanca – Provincia de Bolognesi – Departamento de Ancash
    Telefono Nº 043-837009

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