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    Este documento presenta los procedimientos y resultados de un experimento de laboratorio sobre osmosis en zanahorias y huevos. El objetivo era observar cómo la membrana semipermeable de las zanahorias y huevos permiten el paso diferencial del agua en presencia de soluciones hipertónicas, hipotónicas e isotónicas a lo largo de 48 horas. Los resultados mostraron que las zanahorias en sal se pudrieron por deshidratación, mientras que en azúcar absorbió agua y en agua pura

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    Este documento presenta los procedimientos y resultados de un experimento de laboratorio sobre osmosis en zanahorias y huevos. El objetivo era observar cómo la membrana semipermeable de las zanahorias y huevos permiten el paso diferencial del agua en presencia de soluciones hipertónicas, hipotónicas e isotónicas a lo largo de 48 horas. Los resultados mostraron que las zanahorias en sal se pudrieron por deshidratación, mientras que en azúcar absorbió agua y en agua pura

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    GUÍA DE LABORATORIO DE LABORATORIO DE BIOLOGÍA

    PRÁCTICA N. 2
    Nombre: Jaime Albertx Cedeño Molina
    Nombre del/la docente: Luis Hidalgo
    Curso: 1ro de Bach AG-2 Fecha:2/05/2022
    Tema.
    -Proceso de ósmosis en zanahorias
    -Proceso de osmosis en huevos

    Objetivo(s)
    -Observar el fenómeno de ósmosis y hacer un seguimiento de la cantidad de agua que
    ingresa por la membrana semipermeable de un huevo al transcurrir el tiempo.
    -Observar el fenómeno de ósmosis y hacer un seguimiento de la cantidad de agua que
    ingresa por la membrana semipermeable de una zanahoria al transcurrir el tiempo.

    Introducción
    Una vez en el laboratorio cogimos dos vasos de medición pusimos azúcar y sal llenamos
    los vasos con estos componentes, después vaciamos a un vaso de precipitación con agua.
    Con la zanahoria que traje de casa la corte en pedazos y las puse en el agua con azúcar,
    agua con sal y agua purificada. (esto dejamos reposar unos días para poder ver los
    resultados)
    En unos envases de vidrio los llenamos con agua y vinagre introducimos un huevo de
    codorniz un cada envase, después de unos minutos la cascara del huevo comenzó a
    separarse de este y es porqué el ácido aceitico reacciona con el carbonato de calcio de la
    cascara. (Tuvimos que esperar unos días para ver el resultado del huevo en agua)

    Materiales y Reactivos
    -Agua destilada -3 Zanahorias (del mismo tamaño y grosor)
    -Vinagre -2 frasco de vidrio con tapa
    -Sal
    -Azúcar
    -2 huevos de codorniz

    Procedimiento

    Para Osmosis en Zanahorias


    1. Tener 3 vasos de precipitación de 250 ml
    2. En el primer vaso llenar 200 ml de agua y mezclar con 4 cucharadas de azúcar e
    introducir una zanahoria.
    3. En el segundo vaso llenar 200 ml de agua y mezclar con 4 cucharadas de sal,
    revolver e introducir una zanahoria.
    4. En el tercer vaso llenar agua destiladas hasta los 200 ml e introducir una
    zanahoria.
    5. Esperar 48 horas y observar qué hace la ósmosis a las zanahorias.

    Para Osmosis en huevo

    1. Tener 2 frascos de vidrio con tapa.


    2. Llenar unos 500 ml de vinagre en un frasco e introducir un huevo, luego tapar el
    frasco.
    3. En el segundo frasco llenar 500 ml de agua destilada e introducir el huevo, luego
    tapar bien el frasco.
    4. Esperar 48 horas y observar qué hace la ósmosis a los huevos.
    Gráficos

    Conclusiones y Recomendaciones
    Cuestionario

    Resultados
    En los resultados de la zanahoria pudimos observar que;
    Zanahoria con sal: Formó una composición de plasmólisis, la zanahoria se pudrió
    por deshidratación.
    Zanahoria con azúcar: En esta ocurre la tangencia celular no se pudre porque
    absorbe pequeñas cantidades de agua.
    Zanahoria con agua: Un proceso tónico no ocurrió nada ya que tiene la misma
    concentración
    Huevo con vinagre: Se pudo ver que en este envase la cascara del huevo se iba
    separando del huevo, esto pasa por el ácido aceitico del vinagre, a este proceso se le
    llama hipertónico
    Huevo con agua: No le paso nada, a este proceso se le llama isotónico.

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