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    Actividad Calificada de Laboratorio Ejercicio 01 - Compress

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    Milton Rafael Onofre Vera
    La empresa pesquera El Bonito tuvo una eficiencia física del 96% al aprovechar 19,200 kg del pescado ingresado de 20,000 kg. Tuvo una eficiencia económica de 12.84, obteniendo S/. 288,000 en ventas con costos de producción de S/. 20,800. La empresa maderera Los Rodríguez planeó producir 800 palets con una eficiencia física inicial del 87% y una productividad de 2 palets por trabajador por hora. Al incrementar la producción, la eficiencia física y productividad se

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    La empresa pesquera El Bonito tuvo una eficiencia física del 96% al aprovechar 19,200 kg del pescado ingresado de 20,000 kg. Tuvo una eficiencia económica de 12.84, obteniendo S/. 288,000 en ventas con costos de producción de S/. 20,800. La empresa maderera Los Rodríguez planeó producir 800 palets con una eficiencia física inicial del 87% y una productividad de 2 palets por trabajador por hora. Al incrementar la producción, la eficiencia física y productividad se

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    La empresa pesquera El Bonito tuvo una eficiencia física del 96% al aprovechar 19,200 kg del pescado ingresado de 20,000 kg. Tuvo una eficiencia económica de 12.84, obteniendo S/. 288,000 en ventas con costos de producción de S/. 20,800. La empresa maderera Los Rodríguez planeó producir 800 palets con una eficiencia física inicial del 87% y una productividad de 2 palets por trabajador por hora. Al incrementar la producción, la eficiencia física y productividad se

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    Actividad Calificada de Laboratorio Ejercicio 01 - Compress

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    Milton Rafael Onofre Vera
    La empresa pesquera El Bonito tuvo una eficiencia física del 96% al aprovechar 19,200 kg del pescado ingresado de 20,000 kg. Tuvo una eficiencia económica de 12.84, obteniendo S/. 288,000 en ventas con costos de producción de S/. 20,800. La empresa maderera Los Rodríguez planeó producir 800 palets con una eficiencia física inicial del 87% y una productividad de 2 palets por trabajador por hora. Al incrementar la producción, la eficiencia física y productividad se

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    ACTIVIDAD CALIFICADA DE LABORATORIO

    SEMANA 2: EFICIENCIA FÍSICA, EFICIENCIA ECONÓMICA Y PRODUCTIVIDAD

    EJERCICIO 01

    La empresa pesquera "El Bonito" tiene una producción mensual de 4000 cajas, cada caja tiene
    24 latas de filete de atún con un peso neto de 200 gr cada lata . La planta recibe 20 toneladas
    de pescado antes de iniciar la producción, el costo por tonelada de pescado es S/. 950, otros

    costos de producción en S/.1800. Cada caja se vende en S/.72.


    Calcular: Eficiencia Física y Eficiencia Económica. Interpretar resultados

    Desarrollo

    *Datos

    Datos de producción Datos de costos


    Producción mensual = 4000 cajas Materia prima total = 950 (Soles/tonelada)
    01 caja = 24 latas Otros Costos de producción = S/ 1800
    01 lata = 200 gr filete de atún

    Materia Prima Total de Ingreso = 20 toneladas = 20 000 kg. Pecado


         
        
    Materia Prima Útil =   = 19 20
    2000 .
    .
    

        
    Eficiencia Física =     = %
    La empresa el Bonito aprovechó el 96% de las 20 toneladas de pescado que ingresaron para la
    producción de latas de filete.

    Costos y Ventas

    *Ventas =  = S/.288 000


    4000  72 
    *Costos = 20   950
     = S/.19 000
    
    *Otros costos de producción = S/. 1800

    Costo total de producción = S/ 19000 + S/ 1800 = S/. 20800

    Eficiencia económica =
    − =.
    
    Por cada Nuevo Sol invertido en producción, la empresa obtiene 12.84 Soles de utilidad
    productiva.

    Ingeniería de Métodos1
    ACTIVIDAD CALIFICADA DE LABORATORIO
    SEMANA 2: EFICIENCIA FÍSICA, EFICIENCIA ECONÓMICA Y PRODUCTIVIDAD

    EJERCICIO 02

    Una empresa PyMe "Los Rodríguez" produce Pallet de Madera para su cliente Dámper. "Los
    Rodríguez" tienen que entregar un pedido de 800 pallet de madera en 1 semana. La empresa ha
    realizado una planificación de producción con los siguientes datos: 2.3 Toneladas de madera

    Catahua, 3 kg de clavo de 3/4" con 8 obreros. El sistema de trabajo es de 1 turno al día con 10
    horas cada turno, por 5 días a la semana. El peso de cada pallet de madera es 2.5 kg

    Calcular:

    1. La eficiencia física y la Productividad de 01 factor de Trabajo.

    2. Debido a que las parihuelas deben entrar a un proceso de secado, el horno tiene una
    capacidad de 1500 pallet, la empresa ha decidido aprovechar la capacidad del horno
    incrementando la producción en un 50% adicional, con un total de 10 trabajadores, trabajando
    8 horas al día, 6 días a la semana . ¿Cuánto será la productividad con el nuevo número de
    trabajadores? Interpretar los resultados.

    Planificación 1 Unidades Planificación 2 Unidades

    Producción 800 pallet (incremento


    1200 50%) pallet
    Madera 2.3 Toneladas 3.45 toneladas
    Clavos 3 kg 4.5 kg
    Trabajadores 8 obreros 10
    10 obreros
    Horas por semana 50 (hr/sem) 48 (hr/sem)
    Productividad Factor H-H

    *Datos Planificación 01

    Materia Prima Total de Ingreso = 2.3 toneladas = 2 300 kg. madera

    Materia Prima Útil = 800 palltes x 2.5  = 200


    20000 .
    .
    
    
       
    Eficiencia Física (P1) =     
     = %
    Para la Planificación Inicial (01) la empresa aprovecha el 87% de la madera.

    Para cada pallet utiliza el 87% de la madera.

    Productividad (P1) =
    ó =
      =   =  .
           í
    í   
     
    Cada trabajador produce 2 pallets por hora.

    Ingeniería de Métodos1
    ACTIVIDAD CALIFICADA DE LABORATORIO
    SEMANA 2: EFICIENCIA FÍSICA, EFICIENCIA ECONÓMICA Y PRODUCTIVIDAD

    *Datos Planificación 02

    Materia Prima Total de Ingreso = 3.45 toneladas = 3450 kg. madera

    Materia Prima Útil =


     = 300
    1200 pallets x 2.5  30000 .
    . 
    
    Eficiencia Física (P2) =   
        
     = %
    Productividad (P2) =
    ó   =   =.
      =      í
    í   
     
    Cada trabajador produce 2.5 pallets por hora.

    Al incrementar la producción de pallets a un total de 1200 unidades y trabajar un día más a


    la semana, la productividad del trabajador será de 2.5 pallet por hora.

    Ingeniería de Métodos1
    ACTIVIDAD CALIFICADA DE LABORATORIO
    SEMANA 2: EFICIENCIA FÍSICA, EFICIENCIA ECONÓMICA Y PRODUCTIVIDAD

    EJERCICIO 03

    En una fábrica de almohadas, la línea de producción tiene 8 trabajadores, de los cuales 1


    trabajador llena las almohadas con la máquina y 6 operarios cosen las almohadas en 3 minutos
    cada una y el otro operario apila las almohadas en cajas. Ellos trabajan 8 hr/día. Las almohadas

    son llenadas con espuma antialérgica de 200 kg/día, teniendo un costo de producción total de
    S/9,400. Cada almohada pesa 250 gramos y se vende al mercado en S/18 la unidad, la
    producción al día fue 581.

    Calcular: Eficiencia Física, Eficiencia Económica y la Productividad de 1 Factor considerando


    solamente a los trabajadores de la estación de costura. Interpretar resultados.

    Costu Costu Costu

    Llenado Apilado
    Faja transportadora
    Almohad final

    Costu Costu Costu

    *Datos

    Datos de producción Datos de costos


    Producción al día = 581 almohadas Costo total Producc. = S/.9400
    Materia Prima Total= 200 (Kg/día)
    N° Trabajadores Est. Costura = 6
    Horas de Trabajo = 8 (hr/día)

    ))  


     (
      
     = %
    Eficiencia Física 
     .   

    Se aprovecha el 72% de la materia prima total para producir 581 almohadas.


    Costos y Ventas

    *Ventas = 581 . 18 


     = S/.10 458
    *Costos = /.9400

    Eficiencia económica =
    − =.
    
    Por cada Nuevo sol invertido, obtiene una utilidad productiva del S/0.11

    Productividad =
    ó =
      =   =  
    /
    /
    
    
          í  
    Cada costurero cose 10 almohadas por hora al día.

    Ingeniería de Métodos1
    ACTIVIDAD CALIFICADA DE LABORATORIO
    SEMANA 2: EFICIENCIA FÍSICA, EFICIENCIA ECONÓMICA Y PRODUCTIVIDAD

    EJERCICIO 04

    Una empresa dedicada a la fabricación


    f abricación de uniformes escolares se plantea qué procedimiento de
    fabricación seguir. Para ello cuenta con tres alternativas que emplean las siguientes cantidades
    de factores:

    Métodos de Horas -
    Uniformes Costo MO Máquinas Costo Máquina
    Producción Hombre
    A 180 59 S/ 12.00 2 S/ 600.00
    B 150 57 S/ 12.00 3 S/ 550.00
    C 180 58 S/ 12.00 2 S/ 700.00

    ó
    Productividad (A) =  =
      = .
    .
     /
    /
    
      
    Cada trabajador produce 3.05 uniformes por hora.

    Productividad (B) = 


    ó = 
    
      = .
    .
     
    /
    /
    Cada trabajador produce 2.63 uniformes por hora.

    ó
    Productividad (C) =  =
      = .
    .
     
    /
    /
      
    Cada trabajador produce 3.10 uniformes por hora.

    El método A y B son los métodos con mayor productividad.

    Análisis de costos de producción

    Costos Horas Trabajador (A) =


    / =/.
        
    Costo de Maquinas(A) =
    / = /
     á   á /.. 
    
    Costo Total Método A = S/ 708 + S/ 1200 = S/. 1908

    Costos Horas Trabajador (B) =


    / =/.
        
    Costo de Maquinas(A) =
    / = /
     á   á /.. 
    
    Costo Total Método A = S/ 696 + S/ 140
    14000 = S/. 2096

    El método con menor Costo es el Método A; por lo tanto, el método que le conviene elegir a
    la empresa es el A.

    Ingeniería de Métodos1

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