Oklahoma (pronunciación en inglés: /ˌoʊkləˈhoʊmə/,4 pronunciado /oklajóma/ en español;

en choctaw, Oklahumma; en cheroqui, ᎣᎦᎳᎹ, Okalahoma) es uno de los

cincuenta estados que, junto con Washington D. C., forman los Estados Unidos. Su capital
y ciudad más poblada es Oklahoma City. Está ubicado en la región Sur del país,
división Centro Suroeste. Limita al norte con Kansas, al noreste con Misuri, al este
con Arkansas, al sur con Texas —la mitad oriental de esta frontera la forma el río Rojo— y
al noroeste con Nuevo México y Colorado. Fue el quinto más tardío en ser admitido en la
Unión, el 16 de noviembre de 1907, como el estado número 46, por delante de Nuevo
México, Arizona, Alaska y Hawái.

Su sobrenombre informal es The Sooner State (en 1889, el territorio indio se abrió a los
colonos, y las tierras se adjudicaron a quienes primero llegaran, cuando se dio la señal,
desde la frontera y en carruaje para reclamarlas; se los llamó sooners, "tempraneros").

Oklahoma es un importante productor de gas natural, petróleo y diversos alimentos. La

economía de Oklahoma está basada en la aviación, energía, telecomunicaciones y
la biotecnología. Es una de las economías de más rápido crecimiento de EE. UU., el tercer
estado en la clasificación de ingresos per cápita y el líder en crecimiento del producto
nacional bruto. Oklahoma City y Tulsa son los principales motores de la economía del
estado, ya que concentran casi el 60 % de la población en sus áreas metropolitanas.5 El
estado de Oklahoma tiene competencias importantes en la administración de la educación
y la sanidad. Además, sus universidades más grandes participan en las competiciones
deportivas de la NCAA y la NAIA, mientras que dos de sus clubes de atletismo se
encuentran entre los más exitosos de Estados Unidos.

Con pequeñas cadenas montañosas, praderas y bosques al oeste, la mayor parte de

Oklahoma está situada entre las Grandes Llanuras de los Estados Unidos y las Tierras
Altas, una región especialmente proclive a condiciones meteorológicas adversas. En la
población de Oklahoma predominan los alemanes, irlandeses, británicos y descendientes
de nativos americanos. Más de 25 lenguas indígenas de América se hablan en Oklahoma,
más que en cualquier otro estado.

Se encuentra en la confluencia de tres grandes regiones culturales de Estados Unidos e

históricamente sirvió como una ruta para el transporte de ganado, un destino para los
colonos del sur, y un territorio para los nativos americanos. Forma parte del Bible Belt,
donde está muy extendido el cristianismo evangélico lo que hace que sea uno de los
estados más conservadores políticamente.

Etimología[editar]
El nombre Oklahoma proviene de la frase choctaw okla humma, cuyo significado es,
literalmente, "gente roja". El jefe choctaw Allen Wright sugirió este nombre en 1866 durante
las negociaciones para el tratado con el gobierno federal en relación con el uso
del Territorio Indio, en el que se contempla que todo el estado indio es controlado por el
Superintendente de Asuntos Indios de los Estados Unidos. Equivalente a la palabra
"indio", okla humma, fue una frase en lenguaje choctaw utilizada para describir los nativos
americanos en conjunto. Oklahoma se convirtió después en el nombre de facto del
Territorio de Oklahoma. En 1890 fue aprobado este nombre oficialmente y dos años
después el área fue abierta a los colonos blancos.678

Geografía física[editar]
Oklahoma es el 20.º estado más grande de los Estados Unidos; abarca una superficie de
181 035 km², con 177 847 km² de tierra, y 3188 km² de agua. Es uno de los seis estados
en la Franja Fronteriza que separa las Tierras Altas del Interior y las Grandes Llanuras,
cerca del centro geográfico de los 48 estados contiguos. Limita al este
con Arkansas y Misuri, al norte con Kansas, en el noroeste con Colorado, en el extremo
oeste con Nuevo México, y en el sur y oeste, con Texas.

Topografía[editar]
Oklahoma está situado entre las Grandes Llanuras y las Montañas Ozark en la línea
divisoria de aguas del golfo de México, [17] y en general está inclinado desde los altos
llanos de su límite occidental a las zonas bajas y pantanosas en su límite suroriental. Sus
puntos más altos y más bajos siguen esta tendencia, con su pico más alto, el monte Black
Mesa, con 1516 metros, situado en la esquina que limita con Nuevo México. El punto más
bajo del estado está en el río Little, en su límite suroriental, que se encuentra a 88 metros
sobre el nivel de mar.

El cañón de Wichita, en las montañas Wichita.

El estado tiene cuatro sierras principales: las Montañas Ouachita, las Montañas Arbuckle,
las Montañas Wichita, y las Montañas Ozark. La Región de las Tierras altas
estadounidenses, que contiene las Montañas Ozark y las Montañas Ouachita, es la única
región montañosa importante entre las Montañas Rocosas y los Apalaches. Una parte de
los Flint Hills se extiende por el centro-norte de Oklahoma. Más de 500 ríos y arroyos
constituyen la red hidrográfica de Oklahoma, y tiene unos 200 lagos creados por presas.
Tiene el mayor número de embalses de la nación.

Oklahoma se encuentra entre los estados más diversos geográficamente y es uno de los
cuatro que albergan más de 10 regiones ecológicas diferentes. Contiene once dentro de
sus fronteras, más por kilómetro cuadrado que en cualquier otro estado por un amplio
margen. Marcados por las diferencias en la diversidad geográfica las mitades occidental y
oriental, el este de Oklahoma tiene ocho regiones ecológicas, mientras que la mitad
occidental tiene tres.

La mayor parte del estado se encuentra principalmente en dos cuencas, la del río Rojo y la
del río Arkansas, pero el río Lee y el río Little también tiene cuencas importantes. En la
parte noroeste del estado, los altos llanos semiáridos abrigan pocos bosques naturales,
con paisajes planos, cañones intermitentes y mesetas como las Montañas de Cristal. Los
llanos son parciales interrumpidos por pequeñas sierras como las Colinas del Antílope y
las Montañas Wichita en el sudoeste. Las praderas de transición y los bosques cubren la
parte central del estado. Las Montañas Ozark y Ouachita se elevan de oeste a este sobre
el tercio Este del estado, el cual aumenta gradualmente su elevación en dirección este.

Flora y fauna[editar]
Los bosques cubren el 24 % de Oklahoma y las praderas compuestas de pastos cortos,
herbazales y las praderas de hierbas, abrigan ecosistemas expansivos en las partes
central y occidental del estado, aunque los cultivos de las granjas han sustituido en gran
parte las pasturas originales.

Donde la precipitación es escasa, como en la parte occidental, las praderas de pastos

cortos y matorrales son el principal ecosistema, aunque pinos de piñones, enebros y pinos
ponderosa crecen en las proximidades de los ríos y en el lecho de los arroyos, en el
extremo oeste de la panhandle ("asa de sartén", nombre que en EUA se le dan a las
prolongaciones apendiculares de algunos estados). Las marismas, bosques
de cipreses mezclados con Pinus echinata, pinos taeda y bosques de hoja caduca
dominan el sudeste del estado, mientras bosques de robles
encino, olmos, cedros y pinos cubren el noroeste de Oklahoma.91011

El bisonte americano o búfalo, el mamífero por excelencia

de Oklahoma.
El estado mantiene las poblaciones de ciervos de Virginia, coyotes, linces rojos, Uapití, y
aves como la codorniz, palomas, cardenales, águilas calvas, gavilanes
colirrojos y faisanes. En los ecosistemas de praderas son comunes los bisontes
americanos, gallos de las praderas, tejones, armadillos y algunas de las mayores
poblaciones de perrito de la pradera habitan en el extremo occidental del estado. El Cross
Timbers (Travesía de los Leños), una región de transición a los bosques en la pradera
central de Oklahoma, alberga 351 especies de vertebrados. Las montañas Ouachita son el
hogar del oso negro, zorro rojo, zorro gris y nutrias en los ríos, que coexisten con un total
de 328 especies de vertebrados, en el sureste de Oklahoma.9

Zonas protegidas[editar]
Oklahoma cuenta con 50 parques estatales,12 seis parques nacionales o regiones
protegidas,13 dos bosques nacionales protegidos,14 y una red de áreas para la preservación
y conservación de la naturaleza. El 6% de los 40.000 km² de bosques del estado son
terrenos públicos, incluyendo la parte occidental del Bosque Nacional de Ouachita, el
mayor y más antiguo de los bosques nacionales del sur de Estados Unidos. Con 158 km²,
la Tallgrass Prairie Preserve en el centro-norte de Oklahoma es el área protegida de
praderas más grande del mundo y es parte de un ecosistema que abarca sólo el 10 % de
su antigua superficie, que cubría 14 estados.15 Además, el Bosque Nacional Cibola cubre
127 km² de praderas en el suroeste de Oklahoma.16 El Refugio de Fauna de las Montañas
Wichita es el más antiguo y más grande de los nueve refugios de fauna nacionales del
estado,17 y fue fundado en 1901, abarcando 238,8 km².18 De los parques protegidos por el
gobierno federal o sitios de recreo, el Chickasaw National Recreation Area es el más
grande, con 18 km².19 Otros sitios protegidos federales incluyen el Camino de Santa Fe y
el Sendero de Lágrimas, caminos nacionales históricos, y los lugares históricos de Fort
Smith, el Sitio Nacional Histórico de la batalla de Washita, y el Oklahoma City National
Memorial, en honor a las víctimas del atentado del 19 de abril de 1995 en Oklahoma City.

Clima[editar]
Oklahoma está situado en una región templada —aunque ocasionalmente hay
temperaturas extremas—, con las precipitaciones típicas de un clima continental. La mayor
parte del estado se encuentra en una zona conocida como Tornado Alley, que se
caracteriza por la frecuente interacción entre las masas de aire frío y caliente que
producen condiciones meteorológicas adversas. Un promedio de 54 tornados al año
azotan el estado, siendo una de las tasas más altas en el mundo. Debido a su ubicación
entre zonas con diferentes temperaturas y vientos, las pautas meteorológicas en el estado
pueden variar ampliamente en distancias relativamente cortas.
El clima subtropical húmedo (Koppen Cfa) de la parte oriental de Oklahoma está
fuertemente influenciado por los vientos húmedos del sur provenientes del golfo de
México, pero va cambiando progresivamente a una zona semiárida (Köppen BSk) en las
Tierras Altas de la Panhandle y otras zonas del oeste próximas a Lawton, donde no llegan
con frecuencia los vientos húmedos del sur. La lluvia y las temperaturas descienden de
este a oeste, con zonas en el sureste con un promedio anual de temperatura de 17 °C y
una precipitación anual de 1420 mm, mientras que las zonas de la Panhandle tienen una
temperatura media de 14 °C, con una precipitación anual de menos de 430 mm. Las
temperaturas pueden llegar a superar los 38 °C en verano y descender por debajo de los -
18 °C en invierno y la nieve oscila entre una media de menos de 10 cm en el sur del
estado a poco más de 51 cm en la frontera con Colorado en el Panhandle. El estado es
sede del Centro de Predicción de Tormentas del Servicio Nacional Meteorológico,
localizado en Norman.

Temperaturas mensuales de las principales ciudades de Oklahoma

Ciuda En Fe Di
Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov
d e b c

Oklah 8,3 12, 10,

16,7 21,7/ 26,1/ 30,5/ 33,9/ 33,3/ 28,9/ 22,8/ 15,6
oma /- 2/- 0/-
/3,9 8,9 14,4 18,9 21,7 21,1 16,7 10,6 /3,3
City 3,3 0,6 1,7

7,8 11, 10,

16,7 22,2/ 26,7/ 31,1/ 34,4/ 33,9/ 28,9/ 23,3/ 15,6
Tulsa /- 7/- 0/-
/4,4 10,0 15,0 20,0 22,8 21,7 17,2 10,6 /3,9
3,3 0,6 1,1

10, 13, 11,

Lawto 18,3 22,8/ 27,8/ 32,2/ 35,6/ 35,0/ 30,0/ 24,4/ 16,7
0/- 3/- 1/-
n /4,4 9,4 15,0 20,0 22,8 21,7 17,2 10,6 /3,9
3,3 0,6 1,1

Promedio de temperaturas máximas y mínimas en °C2021

Historia[editar]

Comerciantes en el camino de Santa Fe, en Camp

Comanche, Oklahoma, 1844.
Existen pruebas de que los pueblos nativos llegaron a Oklahoma en la última edad de
hielo,22 pero los primeros habitantes permanentes del estado crearon comunidades con
estructuras de tipo montículo, cerca de la frontera con Arkansas entre el 850 y 1450 d. C.23
24
El explorador español Francisco Vázquez de Coronado viajó a través del estado en
1541,25 pero los exploradores franceses reclamaron la zona en el 1700.26 En 1764 pasó a
España tras el Tratado de París, como parte integrante de la Luisiana
española permaneciendo bajo su dominio hasta 1800. Durante este periodo la presencia
europea no se hizo notar más allá de la visita de algunos comerciantes y tramperos. Tras
un breve periodo de dominación francesa en 1803, junto el resto del territorio de Luisiana
(Nueva Francia) fue adquirido por los Estados Unidos en la Compra de la Luisiana.

Miles de indígenas americanos, incluidos los que integran las Cinco Tribus Civilizadas,
fueron expulsados de sus tierras en Misisipi, Florida, Alabama, Georgia y Tennessee, y
trasladados a Oklahoma en la década de 1830.27 El área, en la que ya habitaban las
tribus Osage y Quapaw, fue denominada como Territorio Indio por el Acta de Remoción de
los Indios de 1830 y el Acta de relaciones indias de 1834. Quince tribus recibieron tierras
en el territorio en 1830, pero hacia 1890, más de 30 tribus habían sido asignadas en los
territorios federales.28 En noviembre de 1868, en violación del Tratado de Medicine Lodge,
tropas comandadas por el general George Custer atacaron por la noche un pueblo a orillas
del río Washita. La mayoría de los habitantes fueron asesinados - 103 hombres y un
número desconocido de mujeres y niños, a quienes Custer no consideraba dignos de ser
contados.29

Mapa local de 1905.

En el período entre 1866 y 1899,25 los ranchos ganaderos de Texas trataron de satisfacer
las exigencias de alimento de las ciudades del Este, y los ferrocarriles en Kansas se
comprometieron a realizar las entregas de una manera adecuada. Los cowboys se
establecieron como conductores de ganado y cuidadores de ranchos, y condujeron su
producto al norte estableciéndose ilegalmente en el Territorio Indio. En 1881, cuatro de las
cinco rutas principales de ganado transcurrían a través de la frontera occidental del
Territorio Indio.30 El aumento de la presencia de colonos blancos en el Territorio Indio llevó
al Gobierno de los Estados Unidos a promulgar el Acta de Dawes en 1887, que dividió las
tierras de las tribus en asignaciones para familias individuales, alentando la agricultura y
las haciendas privadas entre los americanos nativos, pero cediendo la tierra excedente al
gobierno federal. En el proceso, casi la mitad de las tierras de los indios dentro del
territorio se abrieron a colonos de otros lugares y en parte fueron compradas por empresas
ferroviarias.31

Land rush o toma de la tierra de Oklahoma en 1889.

Las principales carreras por la tierra, incluida la Carrera de la Tierra de 1889, se celebraron
para asignar tierras a los colonos cuando los territorios se abrieron a la colonización.32 Por
lo general, se asignó tierra a los colonos que llegaban primero. A quienes rompieron las
reglas por cruzar la frontera hacia el territorio antes de lo permitido se los llamó sooners,
término que con el tiempo se convirtió en el apodo oficial del estado.33 Las negociaciones
para convertir el territorio en un estado comenzaron a principios del siglo XX, cuando la ley
Curius abolió todas las jurisdicciones tribales en Territorio Indio. Los intentos de crear un
estado indio con el nombre de Oklahoma, y un posterior intento de crear un estado indio
llamado Sequoyah, no prosperaron, pero en la Convención del Estado Sequoyah de 1905
finalmente se sentaron las bases para la Convención del Estado de Oklahoma, que tuvo
lugar dos años más tarde.34 El 16 de noviembre de 1907, Oklahoma se estableció como el
estado número 46 de la Unión.

El atentado de Oklahoma, uno de los peores actos

terroristas de la historia de Estados Unidos.
El nuevo estado se convirtió en un foco importante de la emergente industria petrolera, con
los descubrimientos de los pozos petrolíferos, que impulsaron el rápido crecimiento de la
economía y la población de las ciudades. Tulsa fue conocida temporalmente como
la Capital Mundial del Petróleo durante gran parte del siglo XX. Las inversiones en el
petróleo alimentaron la economía del estado en sus primeros años de existencia.35 En
1927, el empresario de Oklahoma Cyrus Avery, conocido como el Padre de la Ruta 66,
comenzó una campaña para crear la Ruta 66. Usando un tramo de carretera ya existente
entre Amarillo (Texas) y Tulsa, se creó parte de la Ruta 66 original. Avery encabezó la
creación de los Asociación EE. UU. Highway 66 para que supervisara la planificación de
dicha ruta, con sede en su ciudad natal de Tulsa.36

Durante la década de 1930, algunas partes del estado comenzaron a sentir las
consecuencias de las malas prácticas agrícolas, cuando llegaron la sequía y los fuertes
vientos. Conocido como el Dust Bowl, áreas de Kansas, Texas, Nuevo México, y el
noroeste de Oklahoma se vieron perjudicadas por los largos períodos de escasas
precipitaciones y temperaturas anormalmente altas. Esto llevó a miles de agricultores a la
ruina, forzándolos a trasladarse a zonas más fértiles de las regiones occidentales de
Estados Unidos.37 Durante el periodo que va de 1930 a 1950, la población del estado
descendió, cayendo un 6,9%. Para frenar esta situación se hicieron enormes esfuerzos
para la conservación del suelo y del agua, creando sistemas de control de inundaciones y
numerosas presas. En la década de los 60 se crearon más de 200 embalses, el mayor
número del país.38

En 1995, Oklahoma City se convirtió en el escenario de uno de los peores atentados

terroristas cometidos en la historia de Estados Unidos. El atentado de Oklahoma City tuvo
lugar el 19 de abril de 1995, cuando Timothy McVeigh y Terry Nichols detonaron un
explosivo fuera del Edificio Federal Alfred P. Murrah, matando a 168 personas, incluidos
19 niños. Timothy McVeigh fue condenado a muerte y ejecutado por inyección letal,
mientras que su compañero, Terry Nichols, fue declarado culpable de 161 cargos de
asesinato en primer grado y fue condenado a cadena perpetua sin posibilidad de libertad
condicional.39

Economía[editar]

El One Williams Center, también conocido como Torre

BOK, se encuentra en la ciudad de Tulsa, y es la sede de la compañía petrolera Williams
Companies.
La economía del estado se basa en los sectores de la aviación, la energía, equipamiento
de transporte, el procesamiento de alimentos, la electrónica y las telecomunicaciones.
Oklahoma es un importante productor de gas natural, aviones, y productos alimenticios. El
estado ocupa el segundo lugar en la nación en producción de gas natural,40 y es la 27ª
agricultura más productiva del Estado, 5.º en el ranking de producción de trigo. Seis
compañías del estado se encuentran en la lista Fortune 500 y una más en la de Fortune
1000,41 y se ha evaluado como unos de los estados del país más favorable para las
empresas, con la 7.ª menor carga fiscal en 2007.42 De 2000 a 2006, el producto interno
bruto de Oklahoma creció un 50 %, la quinta tasa más alta de la nación.43 Tuvo el mayor
crecimiento del PIB entre 2005 y 2006, al pasar de 122,5 a 134,6 miles de millones de
dólares, un aumento del 10,8 %,44 y su producto interno bruto per cápita creció un 9,7 %
pasando de 34.305 dólares en 2005 a 37.620 dólares en 2006, la segunda tasa más alta
en la nación.45

Aunque el petróleo ha dominado históricamente la economía del estado, un desplome en

la industria de la energía en los años 80 condujo a la pérdida de cerca de 90.000 puestos
de trabajo relacionados con la energía entre 1980 y 2000, que perjudicó gravemente la
economía local.46 La industria del petróleo representaba el 17 % de la economía de
Oklahoma en 2005, y el número de empleados de la industria petrolera fue superado por
otras cinco industrias en el 2007.

Industria[editar]
A principios del 2007, Oklahoma tenía una fuerza laboral de 1,7 millones de trabajadores, y
el total de empleo no agrícola oscilaba alrededor de los 1,6 millones de trabajadores.El
sector público proporciona la mayor parte del empleo, con 326.000 trabajadores en 2007,
seguido del sector de transportes y servicios públicos con 258.000 trabajadores, y los
sectores de educación, negocios y la industria, con 191.000, 178.000 y 151.000 puestos
de trabajo respectivamente.47Entre las industrias más importantes del estado, el sector
aeroespacial genera $ 11 000 millones anuales. En Tulsa se encuentra la mayor base de
mantenimiento de líneas aéreas en el mundo, que proporciona el mantenimiento y la
ingeniería global para la sede de American Airlines.48 En total, el sector aeroespacial
representa más del 10 % de la producción industrial de Oklahoma, y es uno de los 10
primeros estados en el sector aeroespacial, en la fabricación de motores.49 Debido a su
posición en el centro de los Estados Unidos, Oklahoma está también entre los principales
centros logísticos de los estados, y es un importante contribuyente en las investigaciones
relacionadas con el clima. El Estado es uno de los principales fabricantes de neumáticos
de Estados Unidos y tiene una de las industrias de biotecnología de más rápido
crecimiento en la nación.

En 2005, las exportaciones internacionales de Oklahoma de la industria manufacturera

eran de $ 4300 millones, lo que representa el 3,6 % de la economía del estado.50 La
fabricación de neumáticos, procesamiento de carne, petróleo y la fabricación de equipos
de gas y aire acondicionado son las mayores industrias manufactureras del estado.51

Energía[editar]

Oklahoma es el 5.º mayor productor de petróleo de la

52
nación.
Oklahoma es el segundo mayor productor de gas natural, el quinto mayor productor de
petróleo, tiene el segundo mayor número de plataformas de perforación,53 y ocupa el
quinto lugar en reservas de petróleo.54 Si bien el estado ocupaba el quinto lugar en la
capacidad de energía eólica instalada en 2005,55 se encuentra entre los últimos estados en
el uso de energías renovables, el 96% de su electricidad es generada por fuentes no
renovables en el año 2002, de las cuales el 64% lo produce el carbón y el 32% el gas
natural.56 Sin embargo, desde 1993, con la creación por la Legislatura de Oklahoma de la
Junta de Recursos de Energía de Oklahoma, se han gastado más de 38 millones de
dólares en la restauración de más de 7.800 pozos de petróleo abandonados o sin uso por
todo el estado. El estado se encuentra en el puesto 11 en el total de consumo de energía
per cápita en 2006,57 siendo uno de los 10 estados donde el coste de la energía es más
bajo. En su conjunto, la industria energética del petróleo contribuye al producto interno
bruto de Oklahoma con 23 000 millones de dólares,58 y los empleados de Oklahoma
relacionados con las empresas petroleras ganan un promedio 2 veces superior al sueldo
medio del estado.59 En 2004, en el Estado había 83.750 pozos de petróleo comerciales y
un total de 750.000 pozos, que producían 178.000 barriles de petróleo al día. El 10% del
suministro de gas natural de la nación se produce en Oklahoma, con 47 billones de metros
cúbicos.

Tres de las mayores empresas privadas de petróleo de la nación se encuentran en el

estado,60 y las seis empresas de Oklahoma que aparecen en el Fortune 500 están
relacionadas con el petróleo. En 2006, Semgroup, empresa situada en Tulsa era la 5ª
clasificada en la lista de las mayores empresas privadas en la revista
Fortune's, QuikTrip con sede en Tulsa se encontraba en el puesto 46, y Love´s Travel
Shops con sede en Oklahoma City se encontraba en el puesto 132. Las
compañías ONEOK y Williams Companycon sede en Tulsa son las compañías más
grandes del estado y también son la segunda y tercera mayores empresas en el ranking
nacional del sector de la energía. Devon Energy situada en Oklahoma City es la segunda
compañía más grande de petróleo crudo de la nación, mientras que Kerr-
McGee y Chesapeake Energy son sexta y séptima, respectivamente, en este sector,
y Oklahoma Gas & Electric se encuentra en el puesto 25 entre las mayores compañías de
gas y de servicios eléctricos.61

Agricultura[editar]
La agricultura es la 27ª más productiva del país. Oklahoma es quinto en la producción de
ganado y quinto en la producción de trigo.62 Aproximadamente el 5,5% de la carne de vaca
proviene de Oklahoma, mientras que el estado produce 6,1% del trigo del país, el 4,2% de
los productos de cerdo, y el 2,2% de los productos lácteos. El estado tenía 83.500 granjas
en el año 2005, que producían colectivamente 4300 millones de dólares en productos de
origen animal y unos mil millones de dólares de la agricultura, con más de 6.100 millones
de dólares añadidos al producto interno bruto del estado. Las aves de corral y los cerdos
son la segunda y tercera mayor industria agrícola.