Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 16 vistas

    Cotizacion BC Flor Estupiñan

    Cargado por

    Brisas del cerrito Sogamoso
    Este documento presenta 5 propuestas de menús para un evento que se llevará a cabo el 24 de febrero en el Salón BC, Zona BBQ y Parqueadero de Brisas del Cerrito en Sogamoso, Boyacá. Los menús incluyen opciones de carnes, acompañamientos y platos para niños con precios entre $20.000 y $39.000. También se ofrecen servicios adicionales como sonido, bebidas y decoración.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    Cotizacion BC Flor Estupiñan

    Cargado por

    Brisas del cerrito Sogamoso
    16 vistas3 páginas
    Este documento presenta 5 propuestas de menús para un evento que se llevará a cabo el 24 de febrero en el Salón BC, Zona BBQ y Parqueadero de Brisas del Cerrito en Sogamoso, Boyacá. Los menús incluyen opciones de carnes, acompañamientos y platos para niños con precios entre $20.000 y $39.000. También se ofrecen servicios adicionales como sonido, bebidas y decoración.

    Descripción original:

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Este documento presenta 5 propuestas de menús para un evento que se llevará a cabo el 24 de febrero en el Salón BC, Zona BBQ y Parqueadero de Brisas del Cerrito en Sogamoso, Boyacá. Los menús incluyen opciones de carnes, acompañamientos y platos para niños con precios entre $20.000 y $39.000. También se ofrecen servicios adicionales como sonido, bebidas y decoración.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    16 vistas3 páginas

    Cotizacion BC Flor Estupiñan

    Cargado por

    Brisas del cerrito Sogamoso
    Este documento presenta 5 propuestas de menús para un evento que se llevará a cabo el 24 de febrero en el Salón BC, Zona BBQ y Parqueadero de Brisas del Cerrito en Sogamoso, Boyacá. Los menús incluyen opciones de carnes, acompañamientos y platos para niños con precios entre $20.000 y $39.000. También se ofrecen servicios adicionales como sonido, bebidas y decoración.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    de 3

    BRISAS DEL CERRITO SOGAMOSO

    Responsable del Flor Estupiñán Cel 3214865376


    Evento
    Fecha del Evento 24 de febrero
    Hora del Evento Desde 11:00 : AM Hasta 2 AM
    Lugar del Evento Salón BC, Zona BBQ, Parqueadero
    Ubicación Carrera 32 # 16 70 barrio 7 agosto Sogamoso (Boy)
    Invitados 105 adultos Y 15 niños
    Tema Aniversario 60

    1. Propuesta Menú # 1. (Tres Carnes)


    ✓ Beef de res a las finas yerbas (corte de chata o cadera de res preparado al horno,
    adobado con hiervas tomillo orégano y pimientos)
    ✓ Pierna Pernil de pollo en salsa de champiñones,
    ✓ Costilla de cerdo BBQ.
    ✓ Papas horneadas al ajillo Corte de papa rustica tipo francesa preparada al horno
    aromatizada con ajo y cocida al vapor
    ✓ Ensalada fresca preparación con espinaca, fresa, dátiles, lentejas y queso rallado. aderezo
    balsámico

    Valor por Plato $ 39.000,oo

    2. Propuesta Menú. Parrillada BC


    ✓ Combinación de carnes a la parrilla de Pollo, Res, Cerdo, y Chorizo,
    ✓ Arepa Boyacense,
    ✓ plátano maduro al horno,
    ✓ papa salada
    ✓ dos salsas de aderezos, Pico e Gallo y chimichurri.

    Valor por Plato $ 35.000, oo

    3. Propuesta Menú 3. Asado típico Llanero

    ✓ Sopa de cuchuco de trigo


    ✓ Carne de res y cerdo a la brasa en chuzo,
    ✓ Arepa boyacense,
    ✓ Rellena
    ✓ Papa salada,
    ✓ Ají tradicional

    Valor $ 31.000,oo
    4. Propuesta Menú 4. Menú Gourmet

    ✓ Entrada: seleccionar una opción (Crema de Pollo, Champiñones, Verduras, O pescado)


    ✓ Carne de res o cerdo o pollo o trucha (seleccionar dos opciones).

    Preparacion Con Pollo Preparacion con Cerdo Preparacion con Res Preparacion con Trucha

    Pechuga Rellena de jamon Lomo de cerdo salssa de Posta de res finas


    Trucha al ajillo
    y queso y espinaca Frutos Rojos Hiervas
    Pierna pernil en salsa Lomo de cerdo Salsa de Popeta de trucha rellena
    Beff al vino Tinto
    champiñon Maracuya de queso y tocineta
    Pechuga en salsa de Lomo de cerdo al horno y Chata en salsa de
    Rollo de trucha al ajillo
    Champiñon finas hiervas Champiñon
    Rollo de trucha Relleno
    Pechuga a la Gordon Blue Lomo de cerdo BBQ Posta a la cartagena
    Espinaca y queso

    ✓ Arroz Seleccionar 1 opción (Blanco, Verde, Con verdura, Con maní, Con ajonjolí, Coca-
    Cola)
    ✓ Papa: En pure, en Torta, en salsa, al perejil

    ✓ Ensalada (variedad de 5 o 6 componentes de frutas y verduras según selección dulce o con


    vinagreta.

    Valor $ 33.000,oo

    5. Menú Infantil

    ✓ Plato Fuerte: seleccionar una opción (Hamburguesa, pierna pernil de pollo al horno,
    pechuga a la plancha)
    ✓ Papa frita a la francesa.
    ✓ Copa de Helado

    Valor $ 20.000,oo

    Incluye: Salón e instalaciones Brisas del Cerrito, Mesas, sillas, manteles, forro
    blanco en las sillas moños en las sillas tapas en las mesas Según color de la fiesta,
    Servicio (meseros 4) horarios hasta las 2 am

    Servicios adicionales
    ➢ SONIDO DJ PROFESIONAL LUCES Y HORA FELIZ VALOR 8 HORAS $ 300.000
    ➢ CERVEZA NACIONAL POKER AGUILA Y COSTEÑA BACANA
    CANASTA X 30 UNIDADES $ 65.000
    DECORACION BASICA ARCO EN GLOBOS, 3 CILINDROS, CENTROS DE MESA $ 150.000.
    Búsquenos en Redes sociales @Brisasdelcerrito Facebook, Instagram

    Atentamente

    Miguel Ríos Diaz


    Cel 3118290543

    También podría gustarte