Documento de estudio

SOCIOLOGIA
Tema 1: La Cultura y Sociedad
Sociología

Objetivos

a) Reconocer la importancia de la cultura en la sociedad.

b) Identificar las caracteristicas de la cultura.

c) Explicar las principales funciones de la cultura dentro de la sociedad.

Sociología

CULTURA

La cultura es el elemento que distingue la sociedad humana frente a sociedades

rudimentarias de algunas especies animales.

La cultura desempeña en el grupo humano una

función similar a la que cumple el instinto en el mundo
animal: la adaptación a un entorno integral, es decir, el
control de sí miso y su desarrollo personal en todas
sus dimensiones, y el dominio y manipulación de un
medio natural y social para adaptarlo a sus
necesidades.

La cultura desempeña para el hombre una función

adaptativa similar al instinto. La función adaptativa de
la cultura plantea la cuestión de las necesidades del hombre sobre la que no hay
niacuerdo ni conclusiones unánimes.

INSTINTO Y CULTURA
INSTINTO CULTURA
(González-Anleo)

Difieren  Es congénito y no aprendido.  Es producto del

aprendizaje y de la
transmisión del
 Es endógeno, inscrito en el organismo, “patrimonio” de
igual ara toda la especie. generaciones.
 Es exógena, de origen
social, desigual según
grupos e individuos.
Se  Es mezcla de reflejos, tropismo  Se basa en los instintos,
asemejan (repuesta a un estímulo) y actos los elabora, completa y
inteligentes. afina.
 Tiene una función de adaptación al
entorno.  Tiene como función la
adaptación de sí mismo
y al entorno.
 Sociología
Una 1ª acepción colectiva de la palabra cultura, fue dada por estudiosos
historiadores alemanes, siglo XVIII, y es la siguiente:

E:B: Taylor (inglés) Define cultura: La

cultura o la civilización, entendida en su
sentido etnográfico amplio, es ese
Cultura: es el progreso intelectual y social conjunto complejo que abarca los
del hombre en general, de las conocimientos, las creencias, el arte, el
colectividades, de la humanidad. Primera derecho, la moral, las costumbres y los
connotación colectiva. Se presenta a la demás hábitos y aptitudes que el hombre
cultura como un progreso. (Adelung, Von adquiere en cuanto miembro de la
Jowing). sociedad.

Definición de Cultura
Cultura: podría ser definida, como “un conjunto
trabado de manera de pensar, de sentir y de
obrar más o menos formalizadas, que aprendidas
y compartidas por una pluralidad de personas,
sirven, de un modo objetivo y simbólico a la vez,
para constituir a esas personas en una
colectividad particular y distinta.

Los hombres crean “un intrincado tipo de ajuste a la vida llamado cultura y como la
cultura, a su vez, modela este comportamiento”.

Cultura es todo lo que se aprende socialmente y que comparten los miembros

de una sociedad. Es la herencia social entera que la persona recibe del grupo.
Horton

La cultura dice la forma en como se deben hacerlas cosas, por eso se dice que es
normativa, suministra pautas de conducta adecuada.
Sociología

1. Materiales o tangibles: muebles, herramientas

de trabajo, utensilios de cocina, maquinarias,
vestimenta, vivienda, medios de transporte y de
La cultura esta formada comunicación, joyas, armas, alimentos, etc.
por elementos:

2. Materiales o tangibles: muebles, herramientas

de trabajo, utensilios de cocina, maquinarias,
vestimenta, vivienda, medios de transporte y de
comunicación, joyas, armas, alimentos, etc.

Cultura no es un grupo ni la sociedad. Fitcher

Cultura y necesidades del hombre (González-Anleo)

La necesidad puede definirse como la tensión de un organismo, de un individuo o de

un grupo, orientado a encontrar una solución concreta (objeto, modelo cultural,
actividad….) que reconstituya el equilibrio comprometido por una carencia, que no
siempre es posible por inadecuación de las soluciones brindadas.

NECESIDADES HUMANAS Y REPUESTAS CULTURALES

Necesidades Respuestas culturales (ejemplos)

Primarias A las primarias

 Alimentos  sistema de nutrición
 Otros procesos fisiológicos:  sistema de ventilación, cloacas
descanso, respiración, evacuación…
 Defensa y causación de injurias  escudos, armas, fortificaciones
(agravio/ultraje) corporales
 Protección frente al clima  casa, viviendas
 Sexo  expresión y control sociales de la
 Reproducción actividad sexual
 Salud  sistemas familiares y parentales, ritos
 Higiene, tratamiento de enfermos… en torno al embarazo y el parto

Derivadas
Sociología

 Transmisión de la cultura A las derivadas

 Comunicación  educación
 Satisfacciones materiales en función  lenguaje
del nivel de la capacidad manipulativa  sistema económico y cultura material
 Organización de las actividades
colectivas  formas de asociación, organización y
 Control social liderazgo
 sanciones: costumbres, leyes,
Integrativas instituciones
 Relajación y “reconstrucción”
psíquica del individuo A las integrativas
 Sentimiento de unidad y de confianza  actividades recreativas y de ocio,
social juegos
 Gratificación estética
 sistema mágico y religioso

 arte, actividades estéticas

Clasificación: Pueden ser: Mas sencilla, mas compleja, mas dinámica, menos
dinámica, mas desarrolladas, menos desarrolladas o parcialmente, primitivas,
civilizadas.

Según su institución dominante, área cultural, urbana, rural, llanura, costa,

montaña.

Característica de la Cultura según Guy Rocher

1. La cultura afecta pues a toda la

actividad humana cognoscitiva,
afectiva o connativa (es decir,
relativa al obrar en sentido estricto),
o incluso sensorio motriz. Cultura es
acción, es una realidad vivida por
las personas
 Sociología

2. Estas maneras de obrar, sentir y pensar, pueden

ser “más o menos formalizadas” Muy
formalizadas: código de leyes, fórmulas rituales
protocolos, conocimientos científicos, tecnología
y teología.
Menos formalizadas y en grados diversos: las
artes, derecho consuetudinario, reglas de
urbanidad, etc

3 Maneras de pensar, sentir y obrar sean

compartidas por una pluralidad de personas.
Subcultura: Entidad parcial inmersa en la sociedad
global.

4. Modo de adquisición o transmisión de la cultura,

se realiza por el proceso de socialización ,
comprende los mecanismos del aprendizaje (
sentido amplio)
Cultura: se presenta como un legado que cada persona
debe recoger y asimilar “legado social”. Todo aquello
que un individuo debe aprender para vivir en el seno de
una sociedad particular.

5. Aspectos objetivo y simbólico de la cultura: La cultura

contribuye a constituir a una colectividad en una particular y
distinta de dos maneras: una objetiva y otra simbólica. En primer
lugar, de una manera objetiva, por cuanto las maneras de
pensar, de sentir y de obrar compartidas por una pluralidad de
personas establecen entre ellas un vínculo que cada individuo
experimenta como verdaderamente reales. Para esa
colectividad esa realidad es tan objetiva, tan evidente, como
otras realidades tangibles que puedan tener en común.
.
 Sociología
Las maneras de pensar, de sentir y de obrar son, en número considerable,
símbolos de comunicación o, por lo menos símbolos que posibilitan la
comunicación. El caso del lenguaje es particularmente significativo.

La simbolismo de participación La adhesión a la cultura es constantemente

reafirmada por todos y por cada uno de los miembros de la colectividad, a través
de la significación simbólica de participación colectivamente atribuida a su
conducta externamente observable. La significación simbólica de las conductas
es también la que permite, tanto a los miembros de una comunidad como a los
ajenos a la misma, trazar la frontera inmaterial entre los miembros y los extraños.

La cultura es el comportamiento total de una sociedad, comportamientos estos que se

van articulando en niveles sucesivos de mayor complejidad. Cultura es el conjunto de
instituciones sociales cuya finalidad es la satisfacción de necesidades sociales
básicas.

Cultura es toda práctica humana realizada en un espacio y en un tiempo

Funciones de la Cultura según Guy Rocher

Función Social Función esencial de la cultura consiste en reunir una

pluralidad de personas en una colectividad específica.

La cultura se revela o se presenta como un universo

mental, moral y simbólico, común a una pluralidad de
personas, gracias al cual y a través del cual pueden las
personas comunicarse entres sí, reconociéndose
mutuamente unos vínculos, unos lazos, unos intereses
comunes, unas divergencias y unas oposiciones, y
sintiéndose en fin, cada uno individualmente y todos
colectivamente, miembros de una entidad que los
rebasa, entidad que recibe nombre de grupo,
asociación, colectividad, sociedad.
Sociología

Es modeladora de las personalidades individuales,. Una

cultura es como un molde sobre el que se vierten las
Función Psíquica personalidades psíquicas de los individuos. Dicho molde
les propone o les proporciona unos modos de
pensamiento, unos conocimientos, unas ideas, unos
canales privilegiados de expresión de los sentimientos,
unos medios de satisfacer o agudizar unas necesidades
fisiológicas, etc.

Este molde no es absolutamente rígido. Permite las

adaptaciones individuales. (Elección entre valores
dominantes y valores subordinados)

La flexibilidad del molde cultural tiene sus límites.

Rebasarlos equivale a marginarse de la sociedad.

La cultura informa la personalidad, en el sentido de que

le confiere una forma, una configuración, una hegemonía
que le permite funcionar en el seno de una sociedad
dada.

Función más general y fundamental

Posibilita y favorece la adaptación del hombre y de la

posibilidad a su entorno y a la totalidad de las realidades con
las que deben vivir.
Sociología
Cultura: funciones: Fitcher

 La cultura existe con el fin de sistematizar la satisfacción de las necesidades

sociales de una colectividad (medios: las instituciones).
 La cultura sirve de marca de fábrica, para distinguir una sociedad de otra.
 La cultura reúne, contiene, e interpreta los valores de una sociedad de manera
más o menos sistemática. Las ideas y los valores integran en y mediante la
cultura.
 La cultura proporciona una de las bases más importantes para la solidaridad
social. (Inspira lealtad y adhesión para con los asociados y a la sociedad en
general) El amor de propio país.
 La cultura sistematizada el comportamiento social, de modo que la persona
participe en la sociedad sin necesidad de reaprender y de inventar
constantemente las maneras de hacer las cosas.
 La cultura como factor preponderante en la construcción y configuración de la
personalidad social. Típico, americano, italiano, francés. Etc.

La cultura como integradora de los modelos de comportamiento ( Horton)

Cultura es un sistema organizado de comportamiento. La cultura es un sistema

integrado en el cual cada rasgo se encuadra con el resto de la cultura. Ej.
Cazadores, tiene sus valores en función de la caza. Las diferentes partes de una
cultura deben encajar unas con otras, si esta ha de funcionar con eficacia.

Otros aspectos de la cultura (Horton; Macionis /Plummer)

Es la tendencia de cada sociedad a dar por supuesta la

Etnocentrismo superioridad de la propia cultura. Considerar la cultura propia
como la mejor.

El etnocentrismo hace que se considere cultura propia domo un

modelo con el que se tienen medir las otras culturas, que son
buenas o malas, adelantadas o retrasadas, genuinas o extrañas,
en la medida en que se parezcan a la propia.

El etnocentrismo es el hábito de juzgar otra cultura según los

parámetros de la propia. El etnocentrismo es una disposición
natural (y universal) que resulta de estar muy vinculados
emocionalmente a la cultura donde uno ha crecido. El
etnocentrismo puede dar lugar a equívocos o malentendidos, o
incluso al conflicto.

La alternativa al etnocentrismo es mirar o considerar los rasgos de

otra cultura desde esa misma cultura y no de la propia.
Sociología

Alternativa al etnocentrismo es el relativismo cultural, que

puede ser definido como la disposición a juzgar la cultura
desde sí misma. Hacer esto no es nada fácil, pues no sólo
requiere entender o aprehender las normas y los valores
de otra sociedad, sino también hay que evitar las
valoraciones apresuradas que resultan de juzgar esa
sociedad desde las normas y valores de la propia. El
Relativismo contacto entre personas de cultura distintas hace esta
cultural práctica cada día más necesaria, es importante acercarse,
entender otras culturas.

Un rasgo o elemento cultural no es bueno ni malo por sí

mismo. Es bueno o perjudicial desde el punto de vista de la
cultura dentro de la cual ha de funcionar

Cualquier rasgo cultural es socialmente “bueno” si

funciona armónicamente dentro de su medio ambiente
cultural y ayuda a conseguir los fines que la gente
persigue.

Ahora hay que tener cuidado. El relativismo cultural

requiere ser en sus propios términos. El relativismo puede
ayudar a aproximarse mejor a otras costumbres o estilos
de vida sin prejuzgarlas, pero ¿esto significa que toda
costumbre o conducta es igualmente válida o correcta?

Se debe observar las diferencias culturales con mentalidad

abierta. El reconocimiento de una cultura diferente, el ser
tolerante no significa que se acepte pasiva y acríticamente
toda práctica cultural.

La importancia de la cultura radica en el hecho de que proporciona el conocimiento

y las técnicas que le permite sobrevivir a la humanidad, tanto física como
socialmente, así como dominar y controlar hasta donde ellos sea posible el mundo
que lo rodea.
 Sociología

Es el sistema de comportamiento y de valores de un grupo que

hace parte de la sociedad, que tiene ciertos patrones culturales
Subcultura peculiares, pero no se contrapone.

Subcultura se refiere a las manifestaciones culturales que

distinguen a un segmento de la población

esta constituida por un conjunto de práctica de grupos que no

solo discrepan de de los patrones establecidos sino que los
Contracultura desafían violentamente.

Contracultura se refiera a manifestaciones culturales que sirven

para mostrar rechazo a la cultura y valores dominantes.

Cultura y coerción (Macionis-Plummer)

La cultura de una sociedad ha proveído a la misma los mecanismos de

supervivencia. Los seres humanos no pueden vivir sin cultura. Pero la cultura
acarrea también inconvenientes. Los seres humanos son capaces de crear un
mundo simbólico, pero a la vez son los únicos capaces de experimentar alienación.

La cultura, además, es una cuestión de hábito; limita las opciones de las personas y
les lleva a reproducir o repetir pautas peligrosas, como prejuicios raciales, que se
aprenden generación tras generación. En la era de las comunicaciones es posible
observar hasta qué punto la industria y los medios de comunicación de masas
pueden manipular a las personas convenciéndolas para que vean la última película
para que vistan a la moda. Nuestra sociedad es competitiva, donde el logro personal
termina aislándolo de las demás personas; la tecnología hace la vida más fácil, pero
la obsesión por comprar y consumir todas las cosas terminan por alejar a las
personas unas de otras, les hacen olvidar la satisfacción que puede producir el
mejoramiento de las relaciones personales o el cultiva de las facultades humanas o
espirituales. Al poner énfasis en la libertad personal se pueden ganar cosas muy
valiosas, autonomía, intimidad, etc.; pero también perder el sentimiento de que
pertenecemos a una comunidad, que puede ayudar y que necesita del aporte de sus
miembros para resolver infinita cantidad de problemas.
 Sociología

Cultura y libertad (Macionis-Plummer)

Se podría decir que los seres humanos son prisioneros de la cultura, como los
animales de su código genético, Pero hay una diferencia, mientras que los animales
siguen sus instintos, los seres humanos son capaces de crear una y otra vez su
propio entorno, que pasa a ser su entorno cultural. Esto se expresa en la inmensa
variedad de formas de vida social. Además la cultura no es estática, la cultura está
en continuo proceso de transformación, y supone un constante estímulo a la
inventiva y a la capacidad imaginación de los seres humanos.

Para Parsons el sistema social no engloba toda la realidad social. Esta se desdobla
analíticamente en dos sistemas distintos, el sistema social y el sistema cultural.

1) El sistema cultural: abarca los valores, los conocimientos, las ideologías, es

decir, en líneas generales, el conjunto del aparato simbólico en que se
inspira toda acción social.
Un sistema cultural es un conjunto de conocimientos y de técnicas de
comunicación y de acción que se manifiestan bajo la forma de organizaciones
sociales y de productos materiales y espirituales. Es un modo de poner en
relación organizada a los individuos de una sociedad.

Es por lo tanto, equivalente a una integración poblacional, y en esta medida

un sistema cultural está en lo dado; mientras que un sistema social en lo que
se va dando. Un sistema cultural es una estructura acabada. En cambio, un
sistema social solo funciona por medio de la acción social, esto es, por medio
de las relaciones interpersonales del hombre con el mundo.

2) El sistema social concierne a las “condiciones implicadas en la interacción

de individuos humanos
reales que forman colectividades concretas compuestas por determinados
miembros.