S01.s1 Material 3

Curso Integrador 1
Escuela de Ingeniería Industrial
GRUPO 3
UNIÓN TEXTIL DEL PERÚ S.A.C
Antecedentes
La Empresa Unión Textil del Perú S.A.C. (UNITEX) se dedica a la confección y

comercialización a nivel mayorista de prendas de vestir para damas y varones adultos.
Cuenta con 30 años de experiencia en el mercado y con presencia en Lima (La Victoria,
San Juan de Lurigancho, Ate, Cercado de Lima, San Juan de Miraflores,
Independencia), Sur Chico (Cañete, Mala), Chiclayo, Ica, Huancayo y Arequipa. El 70%
de sus productos se comercializan en la capital y atiende grupos económicos de los
sectores masivos C, D y E.
El crecimiento de la empresa se sostiene en la gestión estratégica, que primeramente

desarrolla la investigación de los mercados la que determina preferencias, cambios en
el comportamiento de consumo de la población adulta del Perú, tendencias de los
sectores que atiende y por último el consumo de los siguientes años.
Estructura organizacional
El equipo de gerentes de la empresa son los responsables de elaborar y/o modificar el

plan estratégico para los siguientes 5 años (este trabajo es muy importante por el tipo
de mercado y productos que manejan). Para diseñar el plan estratégico, es importante
definir el organigrama de la organización, el que se detalla a continuación:
Gerencia
General
Asesoría
Legal
Gerencia de Gerencia de
Gerencia de Gerencia de
Administraci Gerencia Tecnología Gerencia de
Producción y Capital
ón y Comercial de Logística
Operaciones Humano
Finanzas Información
Servicios Soporte de
Marketing I&D+i Almacenes Planillas
Generales Sistemas
Desarrollo Asistencia
Seguridad Ventas Planta
de Sistemas Social
Control de Desarrollo
Tesorería
Calidad Humano
Créditos y
SSOMA
Cobranzas
Relaciones
Comunitarias
• Gerencia General, que se encarga de definir el plan estratégico de la empresa.
• Gerencia de Administración y Finanzas, responsable del mantenimiento de
locales y los outsourcing de contabilidad, vigilancia y servicios generales.
Asimismo, se encarga de administrar los recursos financieros de la empresa y
de conseguir el financiamiento necesario para las inversiones que la empresa
piensa realizar.
• Gerencia de Comercialización, responsable de la venta de los productos
terminados de la empresa, así como de los contratos comerciales y las
estrategias de publicidad y marketing.
• Gerencia de Producción y operaciones, que tiene a su cargo no solamente las
áreas productivas, sino también de la innovación de nuevos productos y la
planificación de los programas de producción.
• Gerencia de Logística, que se encarga del suministro de las materias primas
(tanto locales como extranjeras) y de la administración de los almacenes, tanto
de insumos como de productos terminados. Asimismo, supervisa todo el proceso
de transporte hacia los puntos de venta mayorista.
• Gerencia de Capital Humano, que se encarga de la administración del personal
y, además, de la administración de los sistemas de seguridad ocupacional y
medio ambiental. Esta área tiene la especial tarea de relacionarse con las
comunidades aledañas para mitigar cualquier impacto ambiental.
La Gerencia de Comercialización es la encargada de buscar nuevos clientes en diversos

sectores del territorio nacional así como en zonas emergentes de Lima. Las ventas
quedan a cargo del área de Ventas y la publicidad en medios masivos el área de
Marketing. Los contratos comerciales son elaborados en conjunto con el área de
Asesoría Legal, la cual es un ente externo. La Jefatura de Ventas requiere realizar viajes
seguidos para supervisar las ventas realizadas en todo el territorio nacional y para
recoger requerimientos y sugerencias.
La Gerencia de Comercialización y la de Administración y Finanzas tienen una estrecha

coordinación debido a que la primera le suministra el pronóstico de ventas a la segunda.
Por otro lado, la contabilidad de la empresa está siendo llevada por un outsourcing
contable la cual es administrada por la Gerencia de Administración y Finanzas como ya
se mencionó previamente.
Los sistemas informáticos requeridos para las áreas administrativas y de producción son
administrados por la jefatura de Sistemas. Sin embargo, los sistemas utilizados en el
área de producción están a cargo del área de Desarrollo de Sistemas.
El área de Control de Calidad toma especial importancia ya que se trata de productos

que son adquiridos por clientes tanto nacionales como regionales. En este sentido, se
han establecido estándares de calidad fijados por las NTP (Normas Técnicas Peruanas)
para confecciones. Como parte de su plan de expansión, la empresa deberá adecuarse
a los estándares de calidad europeos para obtener las certificaciones respectivas.
Situación actual
Las proyecciones de la empresa a corto plazo es ampliar los mercados de la region pero
únicamente con la confección de Jeans para damas y caballeros confeccionadas de
diversos densidades , denin de 8, 10 , 12, 14 y 16 onzas.
El detalle de los stocks de materia prima que requiere almacenaje adicional se presenta
a continuación:
Densidad de la Tela Denin

Denim 8 onzas
Denim 10 onzas
Denim 12 onzas
Denim 14 onzas
Denim 16 onzas
En este sentido, la empresa ha decidido empezar la construcción de una nueva planta

de producción que permita la fabricación de las cantidades de Jeans que el área
Comercial ha proyectado.
Para sustentar la producción, la empresa necesita diseñar sus almacenes, tanto de

materiales como del producto terminado, según las proyecciones del área de Ventas,
las cantidades de producción mensuales en unidades por cada una son las siguientes:
Denin 8 Denin 10 Denin 12 Denin 14 Denin 16
Pantalón jean varón talla

30 61045 55110 42393 33914 25436

32 67828 50871 38153 29675 21196

34 108525 101742 89024 67828 50871

36 61893 57654 42393 35610 21196

38 42393 36458 31370 25436 21196
Pantalón jean dama talla

26 289117 144135 67828 33914 25436

28 255203 103438 59350 42393 38153

30 169570 152613 122938 144135 141591

32 178049 169570 161092 156005 144135

34 29675 21196 15261 11022 8479
La empresa necesita calcular las dimensiones de su nuevo almacén en metros cúbicos

(largo, ancho y altura) necesarios para almacenar los rollos de tela y los jeans
fabricados.
Usted como ingeniero residente en la empresa deberá realizar el cálculo requerido,

tomando en cuenta la información adicional descrita a continuación:
• Largo del rollo de Denim: 1.5 m.

• Tubo de cartón prensado de gramaje 2,500 gr/m2.
• Diámetro exterior del tubo de cartón prensado: 15 cm.
• Gruesa de Botones.
• Gruesa de Cierres.
• Conos de Hilo
• Tocuyo: 50,000 m de Tocuyo.
• Etiquetas (en rollo): 10,000 m de etiquetas (gramaje de las etiquetas 15 gr/m2
La empresa necesita calcular las dimensiones de su nuevo almacén en metros cúbicos
(largo, ancho y altura) necesarios para almacenar los insumos, suministros y productos
terminados. Como las proyecciones de producción son mensuales, deberán considerar
supuestos para dicho dimensionamiento del almacén, los cuales deberán detallarse en
el trabajo.
Deberán determinar las cantidades de insumos para cada tipo de producto,

considerando las cantidades de productos a fabricar.
UNITEX no invertirá en equipos de acarreo ni montacargas, por lo que todo el cálculo

debe tomar en cuenta esta restricción, es decir, sólo utilizará la fuerza de una persona
para acarrear y levantar las materias primas y productos terminados. Por tanto, se hace
necesario tomar en cuenta las políticas de Seguridad y Salud en el Trabajo para evitar
lesiones laborales que puedan generar ausentismo, rotación de personal y sobrecostos
a la organización.
La información que fuera necesaria y no hubiese sido suministrada, deberá considerarse

como un supuesto.
Asimismo, la Gerencia General les ha solicitado diseñar la ficha técnica del siguiente
tipo de producto: POLYPIMA 65 - COLOR AZUL / TALLA L.
En resumen, lo que deberá presentar a la Gerencia General es lo siguiente:

1. Diseño de los procesos de producción propuesto (DOP y equipamiento
requerido).
2. Dimensiones del Rollo por cada tipo de tela
3. Ficha técnica del producto asignado.
4. Diseño de la unidad de manejo de los productos terminados.
5. Diseño del almacén, incluyendo las zonas necesarias para el óptimo
funcionamiento de la planta, en 2D y recorrido 3D.
6. Diseño de los Hang Tag y de la bolsa comercial (no plástico)
7. Diseño del Puesto de trabajo de colocación de Hang Tag y empaquetado en
bolsa.
8. Programa de producción según las proyecciones de Marketing.

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La Empresa Unión Textil del Perú S.A.C. (UNITEX) se dedica a la confección y

El crecimiento de la empresa se sostiene en la gestión estratégica, que primeramente

El equipo de gerentes de la empresa son los responsables de elaborar y/o modificar el

La Gerencia de Comercialización es la encargada de buscar nuevos clientes en diversos

La Gerencia de Comercialización y la de Administración y Finanzas tienen una estrecha

El área de Control de Calidad toma especial importancia ya que se trata de productos

Densidad de la Tela Denin

En este sentido, la empresa ha decidido empezar la construcción de una nueva planta

Para sustentar la producción, la empresa necesita diseñar sus almacenes, tanto de

Pantalón jean varón talla

Pantalón jean varón talla

Pantalón jean varón talla

Pantalón jean varón talla

Pantalón jean varón talla

Pantalón jean dama talla

Pantalón jean dama talla

Pantalón jean dama talla

Pantalón jean dama talla

Pantalón jean dama talla

La empresa necesita calcular las dimensiones de su nuevo almacén en metros cúbicos

Usted como ingeniero residente en la empresa deberá realizar el cálculo requerido,

• Largo del rollo de Denim: 1.5 m.

Deberán determinar las cantidades de insumos para cada tipo de producto,

UNITEX no invertirá en equipos de acarreo ni montacargas, por lo que todo el cálculo

La información que fuera necesaria y no hubiese sido suministrada, deberá considerarse

En resumen, lo que deberá presentar a la Gerencia General es lo siguiente:

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