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INTRODUCCIÓN
Cada vez con mayor énfasis, los empresarios sensatos dirigen sus esfuerzos a lograr que las
entidades que dirigen, desarrollen sus actividades con el menor empleo de recursos humanos,
materiales y energéticos, por lo que resulta en el abaratamiento de los costos en que incurren sus
entidades. Muchos otros empresarios, con una óptica aún más integral, toman en cuenta el impacto
favorable que al medio ambiente le representa el empleo eficiente de los portadores energéticos.
Es en el terreno del control del uso racional y eficiente de las diversas fuentes de energía, que
desarrolla su actividad, nacionalmente, el equipo de Supervisión al Uso y Control de Portadores
Energéticos de la Dirección de Uso Racional de la Energía, subordinado a la Unión Eléctrica del
MINBAS.
Este Grupo, conformado por especialistas de alto nivel profesional y de reconocida experiencia en
la rama energética, desempeña sus funciones en el sector de consumidores no residenciales y su
objetivo principal es detectar las potencialidades existentes en ellos, para reducir el empleo de
portadores energéticos, a partir de la detección de deficiencias y prácticas erróneas en el uso de la
energía e insuficiencias en el control de su empleo por parte de los colectivos obreros y de dirección
administrativa y la carencia de sistemas de gestión energética.
En su desempeño, los Supervisores emplean una Guía de Supervisión que contiene los aspectos
que son motivo de chequeo y evaluación en las inspecciones o auditorías energéticas que realizan en
las diferentes empresas.
El Manual Instructivo para el Uso y Control de Portadores, Fuentes Renovables y Nuevas
Tecnologías Energéticas, refleja en detalles los contenidos de la Guía de Supervisión, y “grosso
modo”, los niveles de calificación de resultados, aunque sin entrar en especificidades propias de la
acción de calificación por los Supervisores. Al Manual se le han incorporado recomendaciones para el
mejor uso de la energía y formas de realizar diferentes comprobaciones del funcionamiento de
diferentes equipos. Se han añadido diversas formas de cálculos para determinar la eficiencia del
funcionamiento de algunos sistemas y sus componentes.
El Manual está dirigido no sólo a los Supervisores y Reguladores, sino también a los directivos
involucrados en el control de portadores energéticos y a los especialistas energéticos de todos los
niveles de dirección, para ampliar sus conocimientos en la materia, que puedan emplearlo como
herramienta en la noble tarea de suprimir el derroche o uso innecesario de energía y con ello logren
alcanzar niveles superiores de eficiencia energética, lo cual repercute favorablemente en la economía
del país y en el cuidado del medio ambiente.
Exhortamos a todos los interesados con facultades y posibilidades, a que propicien la más amplia
divulgación que le sea posible en el vasto universo de los consumidores de energía eléctrica,
fundamentalmente en las entidades estatales de todos los niveles, a fin de que se conozcan los
aspectos que serán motivo de supervisiones, y que el Manual les sirva de instrumento para mejorar
en el autocontrol del empleo de la energía en sus entidades, logrando reducir sus facturas de gastos
y mejorar en los resultados de las supervisiones energéticas que se les realicen.
Es insoslayable reconocer la importante contribución de los Supervisores de todo el país, por el
aporte de sus conocimientos y experiencias en la concepción, elaboración y culminación exitosa del
Manual Instructivo, actividad que desarrollaron sin menoscabo de sus tareas cotidianas.
Los autores, especialistas todos de Uso Racional de la Energía en la Unión Eléctrica,
agradeceremos las sugerencias que al respecto del Manual nos permitan su mejoramiento ulterior.
MSc. Carlos Mtnez Collado Ing. Carlos Portal Gallardo Ing. José Javier Pérez Fdez.
Emp. Eléctrica P. del Río Emp. Eléctrica V. Clara Emp. Eléctrica Matanzas
MSc. Noxoly Díaz Stable Ing. Yoel Barrameda Glez. Ing. Rafael Félix Mestril Pico
Emp. Eléctrica Cienfuegos Emp. Eléctrica S. Spiritus Unión Eléctrica
MANUAL INSTRUCTIVO PARA EL USO Y CONTROL DE PORTADORES
ENERGÉTICOS
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Premisas importantes:
Las Supervisiones se efectúan en servicios eléctricos (Área que posee contador de energía
eléctrica para su medición independiente de energía) pertenecientes a centros que conforman las
Empresas.
Existe la posibilidad de que una empresa esté conformada por uno o varios centros y que un
centro esté conformado por uno o más servicios eléctricos.
Los resultados de las supervisiones se otorgan a las empresas, y para ello se tomarán en cuenta
los que resulten de las supervisiones efectuadas en los Servicios Eléctricos de los centros que se
hayan seleccionado para ser inspeccionados y que se le subordinan a la empresa en cuestión.
Por ello, las calificaciones que se otorguen por la supervisión a la empresa, son el resultado de las
inspecciones efectuadas a servicios y centros, independientemente de la cantidad de ellos que posee
la empresa.
Independientemente de la confección del informe global de la empresa supervisada, los
supervisores aportarán, de forma individual, la relación de deficiencias detectadas en los centros
inspeccionados, cuando sea objetivamente aconsejable para garantizar la transparencia del trabajo
de los supervisores y propiciar la elaboración de los correspondientes Planes de Medidas que se
deriven de la supervisión.
Las empresas supervisadas, están en la obligación de presentar a la correspondiente Dirección
Provincial de Uso Racional de la Energía, una propuesta de Plan de Medidas para dar solución a las
deficiencias detectadas en la Supervisión y para ello disponen de un plazo de hasta 30 días
naturales, contados a partir de la fecha de discusión del Informe Final de la Supervisión.
Dicha propuesta de Plan de Medidas debe contener, de manera diferenciada, las medidas de
carácter organizativo (que no requieren inversión y pueden hacerse con recursos destinados a
mantenimiento, reparación o sustitución de equipos) y las que requieren de aprobación de inversión o
de financiamiento de alta envergadura por otros renglones como mantenimiento o reparación; en el
Plan además, deben consignarse los responsables de las tareas, así como las fechas de conclusión
previstas para cada una de ellas.
El Plan de Medidas es válido a partir de la aceptación por parte del Director Provincial de Uso
Racional de la Energía, quien dispone de 7 días laborales para evaluar la propuesta y comunicar a la
empresa proponente si la acepta o la deniega.
Calificación y clasificación de los resultados de la supervisión.
En la Guía de Supervisión se consideran, para ser evaluadas, seis categorías:
Empleo de los portadores energéticos.
En esta categoría se recogen los aspectos relacionados con la cuantificación de potencialidades
de ahorro en las empresas supervisadas.
Control del uso de los portadores energéticos.
En esta categoría se evaluarán los aspectos relacionados con los métodos y medios empleados
por la empresa supervisada para controlar el uso de los portadores energéticos.
Estado físico de los componentes de los sistemas energéticos.
Esta categoría de evaluación toma en cuenta el estado en que se encuentran las instalaciones
energéticas principales y secundarias.
Gestión energética de la administración.
Aquí se evaluará el comportamiento de la dirección administrativa de las empresas y la
importancia que le otorgan al tema del uso racional y eficiente de la energía en su esquema de
dirección y sus dependencias subordinadas.
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ENERGÉTICOS
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ACLARACIONES:
Entre los elementos para analizar el control administrativo, se enmarcan las regulaciones
establecidas por las entidades rectoras de las diferentes actividades que debe desarrollar la empresa,
en el marco del perfeccionamiento o implantación de su sistema energético y el cumplimiento de
dichas regulaciones. Estos aspectos, por lo tanto, son resultados previos al resultado general de la
SUPERVISIÓN aunque se incluyen en el resultado general.
1.1 CONTRATO DEL SERVICIO ELÉCTRICO
ACLARACIONES:
Se verificará la existencia del contrato de cada servicio eléctrico que serán objeto de la
supervisión y están subordinados a la empresa y de las facturas correspondientes a los 24 meses
anteriores a la realización de la Supervisión, se observarán los valores de Máxima Demanda
contratada, la Máxima Demanda convenida en horarios pico, los valores de los consumos de energía
(físico e importe), así como también las penalizaciones o bonificaciones obtenidas por concepto del
factor de potencia.
Del contrato se recogen los datos que aparecen en el mismo y se verifica lo siguiente:
- Existencia del Contrato actualizado
- Correspondencia y actualización de las firmas autorizadas para el Contrato.
- Coincidencia del Nombre del Servicio Eléctrico, nombre de la Empresa, Código REEUP, con
los Datos de la Dirección Comercial de la Empresa Eléctrica correspondiente.
- Relación de servicios que ampara el contrato.
- Cargas fundamentales de cada servicio.
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- Comprobación de una correcta contratación de la Máxima Demanda.
- Comprobación de la aplicación correcta de la Tarifa Eléctrica a los Servicios de la empresa.
La NO existencia del Contrato del Servicio Eléctrico es elemento INVALIDANTE para la
evaluación de los aspectos contenidos en el epígrafe 1.1.
Para evaluar el punto 1.1.2 se verificaran las concordancias de los datos del centro con la
dirección comercial de la empresa Eléctrica correspondiente otorgando la calificación según proceda.
Para la calificación del punto 1.1.3, en todos los casos en que exista contrato se tomará en cuenta
que la incorrecta contratación de la Máxima Demanda de un servicio eléctrico propicia que se
incurran en gastos innecesarios por la empresa, por ello se observarán los valores de Máxima
Demanda registrada en cada mes facturado y se procederá de la forma siguiente:
Para verificar que la Máxima Demanda esté bien contratada se comprobará la cantidad de meses
en los cuales la Máxima Demanda Real sobrepasa el valor de la Máxima Demanda Contratada. Se
determina el valor medio de las Máximas Demandas Registradas del período supervisado y se
compara con el valor contratado. La calificación estará en dependencia del % que excede la
Demanda Máxima Registrada respecto a la Contratada.
En el punto 1.1.4 se verificará que esté correctamente aplicada la tarifa al centro según
corresponda en cada caso y se le otorgara la calificación de satisfactorio (5 puntos) en caso que este
correctamente aplicada y mal (0 puntos) en el caso contrario.
Para un correcto análisis de las tarifas eléctricas aplicadas, consultar Sistema de Tarifas
Eléctricas para el Sector No Residencial que se establece en la vigente Resolución 28 del Ministerio
de Finanzas y Precios, con fecha 19 de enero del 2011.
1.2 CUMPLIMIENTO DE LOS INDICADORES ESTABLECIDOS POR LA DURE.
ACLARACIONES:
El análisis del factor de potencia es obligatorio en todos los servicios supervisados
independientemente de la existencia de equipos de medición, por lo cual se deberá prever dentro del
programa de mediciones en el terreno, el equipamiento necesario a tales efectos.
De la facturación de la empresa eléctrica se tomarán los datos para la valoración de este aspecto
tanto desde el punto de vista técnico como económico.
Análisis para la corrección del factor de potencia
A “grosso modo”, las pérdidas de energía en que se incurren por factores de potencia inferiores a
0.90 (En el I Cuadrante o en el IV Cuadrante en el caso de sobrecompensación) están en el orden del
1%, (para los más cercanos a 0.90) y el 4% (para los más alejados de 0.90) de la energía consumida
en el servicio.
La comprobación del factor de potencia se calculará partiendo del reactivo resultante (QR) entre el
reactivo capacitivo (Qc) y el inductivo (QL)
QR= QC-QL.
En los casos Dónde exista medición de factor de potencia y existan bancos de capacitores para
compensarlo, se calificara el punto 1.4.1 de MAL, cuando la ubicación de dicho banco se encuentre a
una distancia superior a los 100 metros de la PGD a la cual se le debe compensar el reactivo.
De igual forma se tendrá en cuenta:
Que existan estudios de necesidad y ubicación de capacitores en el esquema de suministro
eléctrico, en los equipos más significativos por su consumo de potencia reactiva.
Que los bloques de potencia reactiva estén distribuidos de la manera más eficiente posible.
Que se cumpla con las normas de instalación de bancos y capacitores individuales.
Si han sido instalados capacitores aislados, en paralelo con motores o transformadores, verificar
que posee las protecciones termomecánicas adecuadas (breakers o similares) de una capacidad
interruptiva de 1.3 veces la corriente nominal de operación del banco.
En la selección de dispositivos de protección, conexión y desconexión de cargas capacitivas
deben tenerse en cuenta ciertos aspectos que normalmente no cuentan para otros tipos de carga. De
acuerdo con la norma IEC publicación No. 70, los condensadores deben soportar algunas
condiciones anormales en cuanto a:
- Sobrecorrientes: El condensador puede soportar como máximo una corriente de 30% mayor que
la que circula cuando se le aplica un voltaje sinusoidal de valor eficaz igual al nominal y frecuencia
nominal. Si a lo anterior se le agrega la tolerancia propia del condensador (10%), la máxima corriente
que podría circular en un condensador será: Imax. = (l,43). Inom (Según la norma IEC) Imax. = (l,35).
Inom (Según la norma NEMA)
- El elemento de protección debe seleccionarse tomando como máximo corriente que puede
circular permanentemente por el mismo, el valor Imax, Podrán emplearse fusibles o interruptores
automáticos.
Agregamos que según las Normas IEC 60831 y 60931-1 los condensadores tienen que poder
funcionar a pleno régimen con una corriente de valor eficaz hasta 1,3 veces la corriente asignada Icn
del condensador. Dicha prescripción se debe a la posible presencia de armónicos en la tensión de
red.
Teniendo en cuenta que se admite una tolerancia del +15 % sobre el valor de capacidad
correspondiente a su potencia asignada, por lo que los interruptores de maniobra de las baterías de
condensadores se tienen que seleccionar de manera que puedan soportar de forma permanente una
corriente máxima igual a:
ln = 1,3 × 1,15 × lnc = 1,5 × lnc.
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Corriente de inserción de las baterías de condensadores La inserción de una batería de
condensadores se tiene que comparar con un cierre bajo cortocircuito, en el cual la corriente
transitoria de cierre Ip asume valores de cresta elevados sobre todo cuando se introducen baterías de
condensadores paralelas a otras que ya están bajo tensión. El valor de Ip se tiene que calcular cada
vez ya que depende de las condiciones del circuito y, en algunos casos, puede asumir incluso, unos
valores de cresta iguales a 100–200 × Icn, con una duración de 1–2 ms.
Hay que tener presente este hecho al seleccionar el interruptor, que habrá de poseer un poder de
cierre adecuado, y durante la regulación del relé de sobrecorriente, que no tendrá que provocar
actuaciones intempestivas en las operaciones de inserción de la batería.
Selección del interruptor automático
Conociendo los datos asignados de la batería trifásica de condensadores
Qn = potencia asignada en kvar
Un = tensión asignada en V
La corriente asignada de la batería de condensadores se determina de la siguiente manera:
La potencia reactiva en adelanto (capacitiva) QC que debe conectarse con la carga es:
La potencia activa P puede hallarse por medición directa o a partir del cociente entre la energía
facturada y el período de facturación.
La relación entre la potencia aparente S, la potencia activa P, y la potencia reactiva Q para una
carga trifásica, por medio del triángulo de potencias, es:
Conexión de Capacitores
Conectados en Estrella Conectados en Delta o Triángulo
Nótese que para una batería de capacitores conectados en Delta o en Estrella se cumple lo
siguiente:
o lo que es equivalente
O lo que es igual a decir que un banco de capacitores trifásico conectado en delta genera 3 veces
más potencia reactiva que si estuviera conectado en estrella, por tanto cuando se llegue a un servicio
que posea bancos de capacitores, el supervisor debe revisar las conexiones de los mismos para
verificar si aún poseen reservas para compensar la potencia reactiva en atraso o inductiva.
Sea cual sea el tipo de conexión existe una relación muy importante entre la potencia reactiva
del capacitor y el voltaje real de conexión contra su voltaje nominal y es la siguiente:
Lo cual quiere decir que si existe inadecuada tensión de alimentación de alimentación el banco o
los capacitores generarán más o menos potencia reactiva según sea el caso, en servicios con baja
tensión (voltaje) de alimentación con respecto a la nominal y que posean bancos de capacitores de
diseño, esta puede ser una de las causas del empeoramiento del factor de potencia.
El cálculo de la potencia del banco de capacitores debe estar dirigido a eliminar la mayor
cantidad de reactivo de las líneas de distribución.
El ajuste del regulador automático debe ser para un factor de potencia superior a 0.94
inductivo con el objetivo de aprovechar en cada momento la capacidad de capacitores instalada y
eliminar la mayor cantidad de reactivo posible de la línea.
Consideraciones sobre la tensión a que será sometido el banco de capacitores y sus elementos.
Resulta de gran importancia la consideración de la tensión real que existe en la instalación ya que
de ella dependerá en gran medida la vida útil de los capacitores y del banco en su conjunto. Se deben
tener en cuenta los valores de tensión máximos y medios registrados y su duración total para la
selección adecuada de la tensión de los capacitores del banco para estar seguros de que está dentro
de lo normado para los tipos MKP y MPP.
La IEC 60831-1/2 establece que los límites máximos de tensión con o sin contenidos de
armónicos son:
Consideración de armónicos.
La vida útil de un capacitor se puede reducir drásticamente si se le expone a alta temperatura, por
tanto, no deben colocarse directamente sobre o cerca de fuentes de calor, tales como reactancias,
embarrados, etc. Se debe dejar suficiente espacio libre alrededor del capacitor, de manera que
permita una libre circulación de aire, especialmente en los bancos que lleven instaladas reactancias
para armónicos.
Si los capacitores trabajan con temperaturas más altas que las permitidas, se provocará una
reducción de las horas de vida del capacitor. Normalmente, un incremento de la temperatura
ambiente de 7 ºC reducirá la vida de un capacitor en un 50%.
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ENERGÉTICOS
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La siguiente tabla detalla las máximas temperaturas ambientales permitidas para capacitores en
cada una de las categorías.
Ej. Un banco de capacitores con unidades MKP con una expectativa de vida de 100,000 h (tasa
de error permitida = 3%) para una categoría de temperatura “C”, debe ser instalado en locales Dónde
no se sobrepasen los límites establecidos para esa categoría. De no ocurrir así, no se lograría que el
banco de capacitores dure lo que se necesita para la obtención de los resultados previstos en el
proyecto.
1.5 ÍNDICES DE EFICIENCIA ENERGÉTICA
Para la empresa debe cumplirse que la Intensidad Energética sea menor a la de períodos
precedentes e igual o inferior al plan, por lo que la misma se debe planificar con eficiencia.
De existir variaciones de precios de los bienes o servicios generados, el valor de la producción
mercantil se ajustará a un precio base.
Para un análisis justo de este indicador se tendrán en cuenta los cambios de Tarifa y la variación
del factor k
La actualización de los datos de la Intensidad Energética es imprescindible para accionar
objetivamente con la misma.
Se considera INVALIDANTE dentro del epígrafe 1.6 la NO existencia o descontrol de la Intensidad
Energética.
1.7 BALANCE DE PORTADORES ENERGÉTICOS.
ACLARACIONES:
El conocimiento del lugar que ocupa la electricidad y demás portadores energéticos dentro de las
diferentes estructuras que se pueden determinar tanto de gastos como de consumo de unidades
físicas, posibilita el mejoramiento de la gestión energética de la administración de la empresa, pues
les permite encaminar sus esfuerzos hacia la reducción del consumo de portadores energéticos
representativos del 80% o más de los consumos totales.
En el epígrafe 1.7 se medirá la actualización de estructura de portadores energéticos y su
inclusión en los análisis energéticos realizados por las respectivas administraciones.
Se considerará INVALIDANTE del epígrafe 1.7 la NO existencia del análisis de las diferentes
estructuras de portadores energéticos en la empresa supervisada.
En el aspecto 1.7.2 se comprobará el conocimiento de la empresa con relación a las estructuras
tanto de consumo como de gastos de los distintos portadores energéticos utilizados en sus
dependencias. Las mismas deben ser conocidas mensual y anualmente, por las variaciones que
pueden ocurrir en cada período. Este análisis proporciona a las administraciones respectivas, las
desviaciones más significativas para accionar respecto a las mismas.
En caso de que la dirección administrativa de la entidad no pueda demostrar que se efectúan
estos análisis, la supervisión otorgará la calificación de MAL.
El resto de las calificaciones podrán ser DEFICIENTE, REGULAR, ACEPTABLE o
SATISFACTORIO teniendo en cuenta que para otorgar la calificación de debe comprobarse la
SISTEMATICIDAD, la VERACIDAD y la UTILIDAD de la información recopilada en los análisis.
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ENERGÉTICOS
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1.8 PROGRAMA ENERGÉTICO Y PLANES DE MEDIDAS
Los transformadores de alta relación de pérdidas (Pcu/Po) tienen su zona de trabajo de eficiencia
máxima a bajos factores de carga y bajas relaciones de pérdidas ocurre lo contrario.
Además, en el caso de que la carga del transformador, esté por encima de sus valores nominales:
kVA Real >1,3 * kVA Tiempo > 1 M
Nom hora AL
Para la evaluación de los puntos 2.1.3, 2.1.4 y 2.1.5:
Se realizarán mediciones por medio de un analizador de redes conectado a la PGD durante un
intervalo de tiempo de 24 horas con un período de muestreo y acumulación de datos cada 10
minutos determinando los desbalances de carga de las fases.
Las causas fundamentales de los desbalances pueden ser:
Conexión de cargas monofásicas, no compensadas, en redes trifásicas
Bancos de transformadores en estrella y delta abierta alimentando cargas apartadas
Operación indebida de equipos de corrección del factor de potencia
Impedancias asimétricas en las redes de alimentación
Ausencia de alimentación de fase en algunos puntos del sistema
Fallas monofásicas a tierra no identificadas
Desperfectos en empalmes, uniones y contactos
Transposición incompleta de las líneas de transmisión
Fuente de suministro inestable o desbalanceada.
Por tanto en estos aspectos se considerarán solo dos calificaciones posibles: SATISFACTORIO si
no se exceden los valores establecidos o MAL si se encuentran fuera de dicho rango.
Para el caso del 2.1.3: Asumiremos el rango normal que establecen las normas NEMA que
definen valores de +/- 10%. Fuera de dicho rango se calificará de MAL el punto.
Para el caso del 2.1.4: Asumiremos el rango normal que establecen las normas NEMA que
definen valores de 2%. Fuera de dicho rango se calificará de MAL el punto.
Para el caso del 2.1.5: Asumiremos el rango normal que establecen las normas NEMA que
definen valores de 30 %. Fuera de dicho rango se calificará de MAL el punto.
Para la evaluación de los puntos 2.1.6, 2.1.7, 2.1.8 y 2.1.9 el Equipo de Supervisores otorgará las
calificaciones posibles, en función de las condiciones observadas en el terreno y los documentos
mostrados por la entidad supervisada, que acrediten las gestiones de la administración ante la
Empresa Eléctrica.
Para el caso del 2.1.6: Asumiremos el rango normal que establecen las normas IEEE 519 que
definen valores de hasta 5% de THD (Total Harmonic Distortion) para niveles de voltaje menores de
69 kV. Por encima de dicho rango de THD, se calificará de MAL el punto.
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Con relación a los valores de armónicos de corriente, se reflejan los valores definidos por la IEEE
519 en la siguiente tabla.
Para otorgar la calificación de SATISFACTORIO al punto 2.1.9, cuando las gestiones han sido
infructuosas, se tomará en cuenta, la reiteración y actualidad de las gestiones de la entidad ante la
empresa eléctrica.
Por encima de dicho rango de TDD, (Total Demand Distortion) se calificará de MAL el punto.
Ampliando el aspecto de las protecciones, podemos exponer que, específicamente, para los
motores, los dispositivos de maniobra, protección de sobrecarga y de cortocircuito deben:
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TIPO DE LÁMPARA
Vapor de Vapor de Halogenuros
Fluorescentes Compactas Mercurio
Sodio de Alta Sodio de Baja Metálicos
Presión Presión
Watt lúmenes Watt lúmenes Watt lúmenes Watt lúmenes Watt lúmenes Watt lúmenes
20 1300 7 400 100 4200 35 2250 18 1800 70 5500
20 1075 9 600 175 8600 50 4000 35 4800 150 13000
21 1030 11 600 250 12100 70 6300 55 8000 175 13000
22 1050 13 900 400 22500 100 9500 90 13500 250 20500
22 850 13 860 1000 63000 150 16000 135 22500 400 36000
32 1900 17 950 250 28500 180 33000 1000 110000
32 1500 18 1200 400 50000 1500 155000
39 3000 18 1100 1000 140000
39 2500 17 1400
40 2900 25 2250
40 3150 32 3050
40 2600 34 2750
75 6300 34 2650
75 5450 34 2350
60 5600
60 5400
En cuanto a la evaluación del aspecto 2.4.3 se tendrá en cuenta la utilización de la luz natural por
medio del uso de claraboyas, tejas traslúcidas, ventanas, etc.
En este aspecto se comprobará que, para no incrementar los consumos de energía por la
climatización de locales, en la entidad supervisada se ha tomado en cuenta evitar la incidencia directa
del sol a los locales y se emplean quiebrasoles, toldos, vegetación, etc. que permiten la iluminación
indirecta de dichos locales.
En el caso de que esta consideración no exista en más del 50% de los locales climatizados se
procederá a calificar del MAL el epígrafe 2.4.3.
En la calificación del punto 2.4.4 se comprobará el adecuado color de pintura para los locales,
aprovechando los colores claros, que permiten una mejor reflexión de la luz, se calificará de MAL el
punto en caso de que más del 50% de los locales muestreados no tengan estas características.
La calificación estará en concordancia con el mayor o menor grado de aprovechamiento de la luz
artificial.
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Coeficientes de Reflexión:
Se muestran ejemplos de coeficientes de reflexión por los colores de paredes, techos y suelos en
la siguiente tabla, indicativos de la conveniencia del empleo de colores claros:
FACTOR DE
LUGAR COLOR
REFLEXIÓN
BLANCO O
0.7
MUY CLARO
TECHO CLARO 0.5
MEDIO 0.3
CLARO 0.5
PAREDES MEDIO 0.3
OSCURO 0.1
CLARO 0.3
PISO
OSCURO 0.1
En el punto 2.4.5 se verificará el adecuado estado de los equipos y dispositivos para la
iluminación, comprobando la correcta instalación de las luminarias, sus lámparas y demás accesorios,
que se encuentran completos y en buen estado de funcionamiento los interruptores y desconectivos
adecuados.
En el aspecto 2.4.6 se ha de comprobar que no existan niveles inadecuados de la tensión de
alimentación a los circuitos de alumbrado, los cuales provocan pérdidas de eficiencia de las
luminarias. Ello se hará realizando las mediciones correspondientes de la tensión general de
alimentación de las luminarias o a través de referencias argumentadas debidamente, procediendo a
otorgar la calificación en función de la calidad de la tensión de alimentación, la cual define la vida útil
de las lámparas y su eficiencia de servicio.
En el punto 2.4.7 se ha de comprobar el cumplimiento de las normas de iluminación específicas
para cada local, verificando la separación entre luminarias, la cantidad utilizada, la potencia de las
mismas en función de la altura de los locales, que no posean lámparas de alta potencia de mercurio,
sodio u otros en locales con alturas inferiores a los seis metros (6 m) de altura.
2.5 GRUPOS ELECTRÓGENOS DE EMERGENCIA (GEE).
ACLARACIONES
Para el análisis de la calificación que se otorgará al aspecto 2.5.1 de los Grupos Electrógenos
(G.E.) del sistema de generación de energía eléctrica de emergencia, se ha de anotar la cantidad que
existen en el sistema y de ellos cuantos se encuentran no disponibles, se determinará el por ciento
que ello representa y éste se empleará en el cálculo de la calificación a otorgar.
El objetivo de esta forma de evaluación es evaluar si por causas subjetivas se operan los GEE de
forma tal que se acelere el vencimiento de su vida útil o no se haya tramitado adecuadamente la baja
de los equipos requeridos de ella.
En caso de que existan G.E. con la baja tramitada por un período de tiempo mayor de seis (6)
meses, se contabilizarán también entre la cantidad total de equipos no disponibles.
Para calificar el punto 2.5.2 se comprobará que los GEE se encuentran certificados.
Para evaluar el aspecto 2.5.3 se comprobará que en los GEE disponibles sus equipos y
dispositivos de señalización y control se encuentren en óptimas condiciones y sus locales son
adecuados para la operación de los mismos.
Durante la calificación de punto 2.5.4 se verificará que los GEE poseen la cantidad suficiente de
combustible en tanques propios y de la reserva para permitir la operación ininterrumpida del GEE
durante el tiempo que se le asigne por la Dirección de Generación Emergencia, siendo esta actividad
única y exclusivamente responsabilidad de la administración.
Para la calificación del punto 2.5.5 se verificará que en la entidad existe el personal necesario y
calificado para la operación de los GEE cuando ello sea necesario, para lo cual se solicitará la
evidencia documental del personal acreditado en caso de poseerlo, si la dirección administrativa no
mostrara dicha documentación, se procederá a evaluar de MAL este aspecto.
En el caso de que cualquiera de los GEE instalados, no esté disponible por causa de que le haya
sido retirado alguno de sus componentes, esto será INVALIDANTE y ocasiona que se califique el
epígrafe 2.5 de MAL.
2.6 SISTEMAS DE REFRIGERACIÓN O CLIMATIZACIÓN.
El COP de un ciclo de refrigeración depende de los estados inicial y final del proceso de
compresión se determina como sigue:
Dónde:
W - Trabajo (potencia del compresor) en el ciclo, expresado en kW
QE – Calor absorbido en el evaporador, carga térmica del sistema, expresada en kW
h1, h2 y h4 – Son las entalpías del refrigerante en los estados 1,2 y 4; que se corresponden con la
succión, la descarga y la expansión después de la válvula de estrangulación.
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Ampliando la información precedente y agregando los elementos de sistemas bietápicos:
Ciclo de una etapa de compresión
1 Entrada al compresor
2 Salida del compresor
3 Entrada al condensador
4 Salidad del condensador
15 Entrada válvula de expansión
5 Entrada al evaporador(Cámara o local)
6 Salida del evaporador
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Ciclo de dos etapas con inter-enfriador (Intercooler, recipientes intermedios, enfriadores
intermedios, etc.) cerrado
El cálculo rápido de la carga térmica del sistema, aparece en 2.6.7: Cámaras de Refrigeración,
Mantenimiento Congelado o Túneles de Congelación.
En caso de no contar con la chapilla del compresor se tendrá en cuenta que la potencia que éste
debe demandar se determina de la forma siguiente:
Dónde:
W – Trabajo realizado por el compresor (Potencia, kW)
n – coeficiente de compresión politrópica (adiabática del amoníaco, n=k=Cp/Cv = 1.304, en
compresores de tornillo para amoníaco n=1,25 y con R22 n=1,15)
m – flujo másico de refrigerante en kg/s.
R – constante del gas
T1 - temperatura absoluta en la succión en Kelvin (K)
p2 – presión de descarga del compresor.
p1 – presión de succión del compresor.
Ctte. – constante que depende del sistema de unidades empleado.
El exponente n de compresión politrópica se determina de la forma siguiente:
O lo que es lo mismo
Dónde:
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Pág. 43
V - desplazamiento volumétrico en m3/s
ηVol - eficiencia o rendimiento volumétrico del compresor.
v1 - volumen específico del refrigerante en la succión del compresor, en m3/kg
Para compresores alternativos o reciprocantes.
V=Nc·2··r·L·ω ηvol=100+(C-C·(p2/p1)1/n)
Dónde:
Nc - cantidad de cilindros
r - radio del cilindro en m
L - carrera del pistón en m
ω - velocidad angular en 1/s
C - por ciento de volumen del espacio muerto (%)
n – coeficiente de compresión politrópica del refrigerante.
Se considera sobredimensionado aquel motor cuyo factor de carga sea menor o igual que 50% y
se procederá a determinar el ahorro que ello representa para la empresa. La Tabla 9 muestra la
drástica disminución de la eficiencia y el factor de potencia a cargas inferiores al 50%.
Clase de aislamiento
Notas A E B F H
1 65 75 85 110 130
2 60 75 80 105 125
3 60 75 80 105 125
4 65 - 90 110 130
5 60 - 80 100 125
6 65 - 85 105 130
(Para motores de alta tensión, la IEC establece limitaciones adicionales cuando la tensión nominal
es 11 kV o más)
11. Guía de operación.
Este aspecto se revisará para todos los grandes Sistemas de Refrigeración y Climatización (En
frigoríficos, combinados lácteos, clima centralizado, etc.), comprobando la existencia del mismo y que
sea un documento regulatorio de Empresa. Debe estar ubicada en el área de operación del Sistema
de Refrigeración o de Clima centralizado, en lugar visible y de fácil acceso.
Se analizará el documento para conocer si contiene al menos:
Adecuado esquema tecnológico a emplearse en la instalación.
Parámetros de presiones y temperaturas para la operación del sistema.
Procedimiento de operación de equipos y accesorios del sistema.
Por su importancia, la Guía de Operación, debe ser de amplio dominio por parte de los
operadores que explotan los sistemas para que lo hagan de la manera más eficiente.
12. Registros primarios.
Los Registros Primarios son documentos que se emplean para analizarlos y tomar decisiones
acerca de las medidas de explotación que se han adoptado a fin de que la misma se haga con la
mayor eficiencia posible a alcanzar.
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ENERGÉTICOS
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2.6.2 CONDENSADORES: ENFRIADOS POR AIRE Y HORIZONTALES O VERTICALES
ENFRIADOS CON AGUA.
CONDENSADORES: ENFRIADOS POR AIRE Y
2.6.2
HORIZONTALES O VERTICALES ENFRIADOS CON AGUA.
Condensadores enfriados por aire.
2.6.2.1 Cantidad total De ellos no disponibles
2.6.2.2 Se comprobará la correcta hermeticidad de los condensadores.
Se comprobará que la presión de funcionamiento de los condensadores
2.6.2.3 activos, se encuentra en los parámetros óptimos de operación, así como un
adecuado subenfriamiento del refrigerante.
Se verificará que los condensadores enfriados por Cantidad de
2.6.2.4
aire no se encuentran expuestos directamente al sol. expuestos
Se verificará que el aleteado de los condensadores permita una correcta
2.6.2.5 circulación del aire, así como que la superficie de transferencia de calor esté
libre de incrustaciones o suciedad que impida el intercambio térmico.
2.6.2.6 Conjunto Motor-ventilador De ellos no disponibles
Adecuado motor y sistema de accionamiento eléctrico, así como la adecuada
2.6.2.7
transmisión de movimiento del motor al ventilador.
Comprobar que no existan pérdidas de eficiencia de los motores por
2.6.2.8 inadecuada tensión de alimentación, por desbalance de tensión, por
desbalance de corriente, o por contaminación de armónicos.
Adecuada temperatura de trabajo del motor y sus componentes, así como la
2.6.2.9
existencia de ruidos u otros defectos mecánicos del motor o del ventilador.
Se verificará el estado de las aspas de los ventiladores y otros componentes
2.6.2.10 del sistema, el correcto anclaje, nivelación y nivel de vibraciones; el estado de
las tapas, juntas y sellos.
Condensadores enfriados por agua.
2.6.2.11 Cantidad total De ellos no disponibles
Se comprobará que la presión de funcionamiento de los condensadores
2.6.2.12 activos, se encuentra en los parámetros óptimos de operación, así como un
adecuado subenfriamiento del refrigerante.
Se verificará por medio del registro de presiones y por simple inspección que la
2.6.2.13 superficie de transferencia de calor esté libre de incrustaciones y algas que
impidan el intercambio de calor.
Comprobar la limpieza de los distribuidores y a la entrada de los
2.6.2.14
condensadores verticales, así como en la cisterna o pozo de los mismos.
2.6.2.15 Bombas en el sistema De ellas no disponibles
Adecuado motor y sistema de accionamiento eléctrico, así como la adecuada
2.6.2.16
transmisión de movimiento del motor a la bomba.
Adecuada bomba para el sistema y correcto mecanismo de regulación según la
2.6.2.17 variabilidad de flujo, comprobando la necesidad o existencia de variador de
velocidad.
Comprobar que no existan pérdidas de eficiencia de los motores por
2.6.2.18 inadecuada tensión de alimentación, por desbalance de tensión, por
desbalance de corriente, o por contaminación de armónicos.
Adecuada temperatura de trabajo del motor y sus componentes, así como la
2.6.2.19
existencia de ruidos u otros defectos mecánicos del motor o del compresor.
Correcto estado de los prensaestopas, carcasas o volutas, tapas, manguitos y
2.6.2.20
sellos.
2.6.2.21 Correcto funcionamiento de la instrumentación.
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Pág. 50
ACLARACIONES
Condensadores.
En los puntos 2.6.2.1, 2.6.2.6, 2.6.2.11 y 2.6.2.15 se tendrán en cuenta la cantidad de equipos en
los condensadores enfriados por aire y por agua respectivamente y de ellos cuántos se encuentran
no disponibles determinando, como en casos anteriores, el % de empleo que afectará la calificación
obtenida.
Respecto al punto 2.6.2.2, se tendrán en cuenta, además que las uniones, ya sean soldadas o por
bridas, se encuentren en buen estado y que no existan salideros de gas por ninguna de las partes
componentes de los condensadores lo que determinará una calificación de MAL a este punto, y por lo
tanto es INVALIDANTE para el epígrafe 2.6.2.
Respecto a los aspectos 2.6.2.3 y 2.6.2.12 se comprobará que la presión de funcionamiento de
los condensadores activos se encuentra en los parámetros óptimos de operación, verificando además
que se logre un adecuado subenfriamiento del refrigerante. Un incremento de la presión por encima
de los parámetros normados (ver norma NE-001 Refrigeración y Climatización en el punto 2.6.1.5)
provocará un incremento de potencia (I.P) significativo, lo cual se puede deducir de las relaciones
para el cálculo de la potencia de un compresor, plasmadas en el aspecto 2.6.1.1 de la Norma, siendo
la principal causa de la elevación de las presiones de condensación (ajenas a la temperatura del
medio), la suciedad o incrustación del condensador, por lo que para determinar el incremento de
potencia (I.P) se deben calcular las potencias en función de las presiones en dos momentos
diferentes:
Si se relacionan estas dos ecuaciones se podrá calcular el por ciento (%) en que se incrementa la
potencia del compresor por causa de la suciedad o las incrustaciones del condensador, el cual luego
de cancelar las constantes resulta:
Debido a la suciedad del condensador, la potencia del compresor se ha incrementado por lo que
la potencia requerida con el condensador limpio será:
T2Máx T1
I.P 100%
T2Mín T1
Rango de
Temperatur conductivi- Temperatura
a de diseño dad, Derivación Menos De 1.25 De 2.5
media, 5 & 6” 8” y más
del fluido hasta 2 de 1” a 2” a 4”
ºC BTU-in/h-ft2 ºF
ºF
Por debajo
0.23-0.27 75 1.0 1.0 1.5 1.5 1.5 1.5
de 40
Dónde:
K: Coeficiente que considera las pérdidas de calor en las tuberías y aparatos.
ΣQ: Sumatoria de las cargas térmicas determinadas en kW.
b: Coeficiente del tiempo de trabajo del equipo.
Si los vapores del refrigerante se succionan a través de los recibidores o separadores de líquido,
estos valores de K se disminuyen en un 40%. Para los sistemas que emplean el enfriamiento a través
de los refrigerantes intermedios (salmuera) K=1,12.
El coeficiente b debe tomarse igual a 0,92 como máximo para las instalaciones grandes,
considerando que los compresores funcionan aproximadamente 22 horas al día. Cuando sea
necesario considerar menos tiempo de trabajo el valor mínimo de b es 0,67.
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Pág. 62
De acuerdo al resultado final obtenido en el cálculo de la carga térmica total (QE), se determina si
se encuentra adecuadamente seleccionado el compresor, tal como se procedió en el epígrafe 2.6.1
en el punto 2.6.1.2. Si existen más de uno y varias temperaturas es necesario tenerlo en cuenta,
diferenciando el cálculo. Esta es una gran reserva.
Para la evaluación del punto 2.6.7.3 se verificará el nivel de ocupación de las cámaras para
comprobar el correcto aprovechamiento de la capacidad de almacenamiento, teniendo en cuenta las
características, parámetros y dimensiones normalizadas para pequeñas, medianas y grandes
cámaras frigoríficas, las cuales se exponen en las siguientes tablas:
Tabla 1- Dimensiones y parámetros principales de las cámaras pequeñas.
Volu- Volumen útil
Área de
men Vol. Área de Relac. Vu (m3)
Dimensiones Relac. Superf.
Nom. Int. techo o piso ASCA/vI
l x l x h (m) l/h Cámara
Vn Vi (m3) (m2) (m2/m3) 50 % 60 %
ASCA(m2)
(m3)
10 8,0 2,0 x 2,0 x 2,0 1,00 4,00 24,00 3,00 4,0 4,8
15 13,8 2,4 x 2,4 x 2,4 1,00 5,76 34,56 2,50 6,9 8,3
20 21,6 3,0 x 3,0 x 2,4 1,25 9,00 46,80 2,16 10,8 13,0
25 27,0 3,0 x 3,0 x 3,0 1,00 9,00 54,00 2,00 13,5 16,2
30 31,1 3,6 x 3,6 x 2,4 1,50 12,96 60,48 1,94 15,5 18,6
40 38,9 3,6 x 3,6 x 3,0 1,20 12,96 69,12 1,78 19,5 23,3
55 55,3 4,8 x 4,8 x 2,4 2,00 23,04 92,16 1,67 27,6 33,2
70 69,1 4,8 x 4,8 x 3,0 1,60 23,04 103,68 1,50 34,5 41,5
85 86,4 6,0 x 6,0 x 2,4 2,50 36,00 129,60 1,50 43,2 51,8
100 108,0 6,0 x 6,0 x 3,0 2,00 36,00 144,00 1,33 54,0 64,8
Niveles de emisividad que permiten diferentes tipos de vidrio (radiación del exterior al interior
de locales)
Tipo de vidrio (C.A. Cámara de Aire) Emisividad: U (W / m2 K)
Vidrio monolítico 6 mm 5,7
Doble acristalamiento 6 mm // C.A. 6 mm // 6 mm 3,2
Doble acristalamiento 6 mm // C.A. 12 mm // 6 mm 2,8
Doble acristalamiento Bajo Emisivo 6 mm // C.A. 12 mm // 6 mm 1,6
Otra consecuencia de tener un coeficiente de transmisión menor es que en invierno se evitan en
gran medida las condensaciones en la parte interna del acristalamiento, ya que esta no alcanza una
temperatura tan baja como en el caso de valores U más altos.
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Ecuación para calcular la ganancia de calor en el interior de locales por radiación a través
de sus vidrios de puertas, ventanas, paneles, etc.
Q = GM x A x CS
Dónde
GM: Ganancia máxima de radiación solar.
A: Área total de vidrio
ACLARACIONES
Se han consolidado en esta sección, los elementos requeridos para evaluar el comportamiento
energético de los Sistemas de Impulsión, Distribución, Almacenamiento de Fluidos y Creación de
Vacío, ya que los mismos representan un gran consumo de energía eléctrica en muchas ramas de la
economía nacional.
Los elementos a tomar en cuenta en estos aspectos inspeccionados, fundamentalmente se
refieren al estado técnico de los conductos, tuberías, equipos y sus accesorios que no deben
presentar dificultades en cuanto a pérdidas de vacío e ineficiencias en su funcionamiento.
Aquí son posibles de realizar varios análisis, los cuales estarán determinados por la demanda de
flujo del sistema, atendiendo a lo siguiente:
Si el flujo se garantiza con un estrangulamiento permanente de la válvula de salida o descarga,
es recomendable reducir las dimensiones del impelente o sustituir la bomba subcargada.
Si el flujo se garantiza con un estrangulamiento variable de la válvula de salida o descarga, es
recomendable la instalación de un variador de velocidad.
Ambos análisis se realizarán teniendo en cuenta las relaciones de semejanza, tal como se
observa en las gráficas de H vs Q que muestran la influencia del diámetro del impelente y la
velocidad de giro sobre la curva de trabajo de la bomba.
Cuando se tiene una bomba trabajando a una velocidad constante y se producen cambios en el
diámetro del impelente, las relaciones que se tienen son las siguientes:
Las expresiones anteriores se usan para determinar las curvas características en las nuevas
condiciones. En cada nuevo valor hallado la eficiencia corresponde a la del punto que le dio origen.
Dónde:
Q- representa el caudal en m3/s
H- la altura establecida por la red de tuberías expresada en metros (m)
g- aceleración de la gravedad (
Para realizar el cálculo de la potencia del motor se debe medir el flujo de agua alimentado al
sistema o bien tomar los datos requeridos por el proceso productivo y que es conocido por los
especialistas de la empresa.
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Para la realización del cálculo se deben seguir los siguientes pasos.
Dibujar el esquema actual del sistema de tuberías y rediseñarlo para las nuevas condiciones de
trabajo en la que tendrá una menor dimensión.
Plantear la ecuación de balance de energía para el sistema de tubería:
la altura por energía de presión creada por la bomba, que depende de la diferencia de presiones
entre la succión y la descarga p1 y p2 respectivamente.
Determinar la velocidad (v) en función del flujo (Q) a garantizar para lo cual se escogen varios
valores de flujo, en orden creciente, pues ello determinará la curva de operación del sistema de
tuberías
Partiendo del criterio del Número de Reynolds se determina el régimen de flujo del fluido a partir
de:
Energía cinética.
Calcular la pérdida por fricción en la línea, la cual depende del régimen de flujo, en caso de que
sea turbulento se emplea la Ecuación de Nikuradze para determinarlo:
Se suman todos los resultados en la ecuación de la carga para finalmente determinar la potencia
de la bomba.
Se revisará que la temperatura de aire de descarga del compresor, antes del post-enfriamiento no
exceda los valores siguientes:
Es la porción del trabajo del compresor empleada simplemente para entregar aire a través de las fugas,
expresadas en porcentajes.
Si el por ciento (%) Fugas es < 10 % Está dentro de los parámetros aceptables
Si el por ciento (%) Fugas es > 10 % y < 15 Se encuentra en el límite de la operación
% adecuada del sistema.
Si el por ciento (%) Fugas es > 15 % Mantiene un régimen de operación
ineficiente.
Si por razones muy justificadas no se pudiera realizar alguna prueba de fuga, entonces se
revisará que exista un registro periódico de estas pruebas, Dónde se reflejen los resultados
obtenidos, desde la última auditoría hasta la presente.
Los casos en los que se evidencia falta de hermeticidad son, entre otros, los siguientes:
Toma directa de aire para el enfriamiento de un equipo u otro fluido.
Conexión de la red de aire comprimido a un conducto de ventilación o climatización o tomado
directamente para ventilar algún puesto de trabajo.
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Cuando se haya desconectado una válvula o equipo consumidor y no se haya hermetizado el
extremo libre del conducto de suministro de aire a los mismos evidente por su sonido característico.
Por lo tanto, los resultados obtenidos en las pruebas de fugas, deberán tenerse en cuenta para el
análisis de los gastos energéticos y económicos que representan las mismas.
Válvulas, tuberías y accesorios.
Las válvulas, tuberías y accesorios deben encontrarse en buen estado técnico, que no existan
salideros, tupiciones, golpeaduras, corrosión, obstrucciones, etc.; además que estén debidamente
identificados.
La existencia de salideros audibles es INVALIDANTE y se otorgará la calificación de MAL al punto
2.7.3.1.
Referente al correcto dimensionamiento de las redes neumáticas, se debe verificar (Punto
2.7.3.2):
Que no existan tramos innecesarios de tuberías o mangueras causantes de caídas innecesarias
de presión o pérdidas de energía.
Que no existan cambios bruscos de sección, ni codos con ángulos agudos.
El punto 2.7.3.3 se refiere a que se debe comprobar el estado y funcionamiento de los equipos
consumidores así como su dimensionamiento:
De las bombas neumáticas.
Adecuada bomba para el sistema.
De las turbinas neumáticas.
Adecuada turbina para el sistema.
De los servomotores y válvulas neumáticas.
De los mecanismos accionados por los servomotores.
Nivel de vibraciones de los equipos neumáticos.
Estado y hermeticidad de las carcasas, diafragmas, juntas y sellos de los equipos neumáticos.
Existencia de ruido en los equipos y accesorios del sistema de aire comprimido.
ACLARACIONES
La importancia de evaluar los sistemas de vacío, radica en que en ellos existe una gran
potencialidad de ahorro energético.
Estos sistemas se encuentran muy generalizados en la industria azucarera cubana en la cual
demandan cerca del 30 % de la energía consumida industrialmente por el organismo y además
dichos sistemas se emplean en centros de investigación y de producción de medicamentos y
alimentos, por lo cual se hace necesario un análisis profundo de los mismos.
Debido a ello, en las industrias de producción azucarera, se evaluará siempre el aspecto 2.7.4
Además de verificar la correcta instalación y adecuado funcionamiento de todos los elementos del
sistema de vacío (2.7.4.2), debe estar instalado el separador y éste con un adecuado nivel de líquido.
Es importante aclarar que:
En algunos casos se suprime la instalación del separador, incurriendo en un gasto continuo de
agua de sello, lo que condiciona una gran pérdida de la misma, pues ésta no se recicla, siendo una
de las principales causas del déficit de agua en algunos centrales azucareros y de gastos
innecesarios de energía.
La bomba centrífuga de recirculación de líquido debe realizar adecuadamente su función y estar
bien dimensionada (2.7.4.3). Se debe tener en cuenta que no existan otras bombas de obligatorio
funcionamiento por el mal esquema de instalación del sistema utilizado.
La entidad supervisada debe poseer, emplear y aportar a la supervisión, los datos con las
características de operación de las bombas de vacío instaladas y sus requerimientos en cuanto a flujo
y presión del agua de sello a suministrar por la bomba centrífuga.
En los casos Dónde no esté instalado el separador, se requiere de una segunda bomba centrífuga
para el suministro continuo de agua de sello.
El flujo de agua de reposición debe ser el mínimo posible, lo cual se apreciará por simple
inspección de la descarga de líquido.
Respecto al punto 2.7.4.4 referente al motor y sistema de accionamiento eléctrico, así como la
transmisión de movimiento del motor a la bomba, se debe comprobar:
En el motor:
Que sea de la capacidad adecuada.
Que no existan auto-arranques.
Aceleraciones bruscas al arrancar o en funcionamiento.
Arranques por liberación de limitadores y dispositivos de seguridad.
Que las protecciones, desconectivos y otros dispositivos no estén expuestos al ambiente húmedo
o mojados por salideros que puedan provocar fallas en su funcionamiento.
En la transmisión del movimiento:
Que las correas no estén partidas, incompletas o patinando.
Que las velocidades se ajusten a las establecidas por el fabricante, recordar que mayores
velocidades incrementan la potencia demandada por la bomba.
Para la calificación del punto 2.7.4.7 sobre el estado y funcionamiento de las válvulas de retención
o cheques, se verificará lo siguiente:
Deben funcionar libremente, es decir, no pueden trabarse durante la operación.
Deben garantizar un sellado hermético del sistema.
Elementos que se comprueban cuando se detiene la bomba y el sistema no pierde vacío.
En el caso específico de la industria azucarera, debe tomarse en cuenta que en momentos de
paradas fabriles no se utilizan las bombas de vacío para el movimiento de masas en tachos o equipos
similares (Punto 2.7.4.8). Determinando la calificación de MAL al epígrafe 2.7.4.
Si el movimiento de las masas se realiza en los tachos, debe ser por medio de revolvedores o en
su defecto en graneros o en cristalizadores, nunca con el sistema de vacío.
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Pág. 81
En caso de que esto suceda, se determinará la potencia que se demanda por las bombas de
vacío, bombas centrífugas (auxiliar de reposición de agua de sellaje a las de vacío) y bombas de
inyección de agua a los condensadores si se usara para estos efectos y se comparará la potencia
total con la que requerirá un revolvedor, que puede estar en el orden de entre 4 y 50 kW.
En el caso de las bombas auxiliares de agua de sello (2.7.4.9), se tomará en cuenta su correcto
dimensionamiento: Que las mismas garanticen un adecuado flujo de agua, y que su descarga no esté
by paseada o estrangulada la válvula de descarga o llave de ajuste, (la número 7 en el diagrama), lo
cual será señal de sobredimensionamiento.
Se considerará un potencial de ahorro de electricidad, la existencia de tanques auxiliares para el
agua de sello, con lo cual se elimina la posible bomba de agua de reposición (punto 2.7.4.10).
Referente al punto 2.7.4.11, acerca de los salideros o fugas a través de las tuberías de agua y
accesorios de los sistemas de vacío en general, se cuantificarán y se evaluará de MAL el epígrafe
2.7.4 cuando los mismos sobrepasen el 5% de la capacidad de las bombas que aportan a dichos
salideros o fugas.
Un correcto dimensionamiento del sistema de vacío (2.7.4.12), se puede realizar por simple
inspección de:
Que no existan tramos adicionales de tubería innecesarios.
Que los diámetros de las tuberías son los adecuados.
Que la ubicación del sistema de vacío se encuentre lo más próximo posible a los equipos que
requieren de la creación de vacío. (tachos y condensadores)
El estado técnico de la instrumentación y el sistema de control de vacío debe ser el adecuado,
(2.7.4.13) según estén certificados, disponibles, completos, etc. los instrumentos que requiere el
sistema.
A continuación se muestra el esquema de instalación de una bomba de vacío.
DIAGRAMA TÍPICO DE UN SISTEMA DE VACÍO.
Desde otro punto de vista, el caudal de aire necesario Qa [m3/s] en m3/s de una instalación de
ventilación para un local cuyo volumen es de Vol m3 y que requiere n[ren/h] renovaciones de aire por
hora (típico 6 a 9), equivale:
Qa [m3/s] = Vol·n[ren/h] / 60
La potencia Pv [kW] en kW de un ventilador de rendimiento ηv (0,6 o menos), considerando el
caudal de circulación Qa [m3/s] en m3/s y una presión de impulsión pi [mm H2O] en mm de columna de agua,
que se recomienda entre los 20 y 80 mm de la columna de agua, equivale a:
Pv [kW] = 9,753769·10-3 · Qa [m3/s] · pi [mm H2O] / ηv
Para calificar el punto 2.7.5.3 se debe comprobar que no existan pérdidas de eficiencia de los
motores por la inadecuada tensión de alimentación, por desbalance de tensión, por desbalance de
corriente, o por contaminación de armónicos.
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Para calificar el punto 2.7.5.4 se debe verificar la adecuada temperatura de trabajo del sistema y
sus componentes, así como la existencia de ruidos u otros defectos mecánicos del motor.
Para verificar el punto 2.7.5.5 se calculará el funcionamiento eficiente de los ventiladores
extractores de paja, bagacillo, aserrín, polvo, etc.; observando lo siguiente:
Que no existan fuentes que puedan humedecer el producto impulsado, hecho que aumentaría la
densidad de la mezcla aire-producto incrementando la potencia demandada según la siguiente
relación:
Siendo N0 la potencia inicial y N la potencia al variar la densidad (), tanto del aire (1,2 kg/m3)
como de la mezcla aire-producto ventilado.
Buscar las densidades () de paja, bagacillo, aserrín, en los laboratorios correspondientes.
Las compuertas de descarga, deben operar adecuadamente en su apertura y cierre, no se deben
trabar y garantizar el paso del fluido con la menor obstrucción posible. (Punto 2.7.5.6)
Acerca del sistema de regulación según la variabilidad de flujo, se comprobará la necesidad de
posible sustitución del ventilador o de instalación de variador de velocidad, (punto 2.7.5.7).
Para ello se tendrá en cuenta lo siguiente:
Si el flujo se garantiza con un estrangulamiento permanente de la compuerta de salida, se
calificará de MAL el punto 2.7.5.7, pues una reducción permanente del flujo es indicativo de un
sobredimensionamiento del ventilador, lo cual va aparejado a un sobreconsumo de energía.
Si el flujo se garantiza con un estrangulamiento variable de la compuerta de salida, se calificará
de MAL o DEFICIENTE el punto 2.7.5.7, en función de la variabilidad del flujo, nunca se podrá
otorgar una calificación superior, el resto de las calificaciones se concederán en los casos Dónde no
se presenten ninguna de las situaciones anteriormente expuestas.
Respecto al punto 2.7.5.8 del estado técnico de los conductos se debe comprobar:
Que no posean obstrucciones ni fugas de aire.
Que los conductos que trasieguen fluidos calientes posean su adecuado aislamiento térmico.
Sobre el dimensionamiento correcto de los conductos de aire o gases (punto 2.7.5.9), se tomará
en cuenta el flujo necesario y el área de la sección transversal de éste para las velocidades
recomendadas.
Conductos, demasiado estrechos provocan grandes pérdidas de energía por lo que se calificará
de MAL el punto 2.7.5.9.
Referente al Balance de Carga y Capacidad del Sistema (punto 2.7.5.10).
Para poder conocer el grado de utilización y eficiencia que tiene el sistema, se comprobará que
exista un balance adecuado entre la carga y la capacidad del sistema de ventilación.
Para este análisis se deberá recoger información acerca de los ventiladores (presión, caudal,
potencia del motor), acerca de la red (dimensiones de los conductos, accesorios, etc.), acerca de toda
la carga de aire y/o gases, en cuanto a consumo en m³/min la presión en mm de Hg, y el consumo
promedio de la instalación, la cual se comparará con la capacidad de los equipos instalados
(Capacidad en m³/min. y presión en mm de Hg).
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2.8 – SISTEMAS DE GENERACIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE VAPOR.
2.8 SISTEMAS DE GENERACIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE VAPOR.
2.8.1 Calderas en el sistema De ellas no disponibles
Comprobar si la entidad determina los valores de eficiencia en la generación y uso del
2.8.2
vapor y si realiza el balance del vapor.
Estado y funcionamiento de las tuberías, válvulas, válvulas de seguridad en las
2.8.3 calderas, conductos de gases y otros accesorios de las redes de vapor y
condensado.
Adecuado funcionamiento y selección de los ventiladores en los sistemas de
2.8.4 impulsión de aire y de extracción de gases, su sistema de regulación de flujo,
verificando la necesidad de variadores de velocidad.
2.8.5 Adecuado funcionamiento de quemadores, precalentadores de aire y de combustible.
Adecuada selección y funcionamiento de los equipos de bombeo: bombas de agua de
2.8.6 alimentar calderas, motobombas de combustible, para tratamiento de agua y otros
procesos.
Las bombas, tuberías o conductos y recipientes de almacenaje de fluidos, no
2.8.7
presentarán salideros, fugas o derrames causantes de pérdidas de estos.
Se le prestará especial atención a la existencia de salideros de vapor: vivo o directo, a
2.8.8
presiones intermedias y de escape o secundario.
Se verificará el adecuado aislamiento térmico de todas las tuberías, equipos y
2.8.9
accesorios que lo requieran.
Adecuado funcionamiento de economizadores, trampas de vapor y del sistema de
2.8.10
recuperación de condensados.
2.8.11 Adecuado funcionamiento y estado técnico de los equipos intercambiadores de calor.
2.8.12 Adecuado revestimiento exterior de las calderas.
Los registros, puertas y ventanas de los hornos y cámaras; deben sellar
2.8.13
adecuadamente para evitar pérdidas de calor.
2.8.14 Correcto funcionamiento de la Instrumentación.
Existencia de la Guía de Operación, con el procedimiento de operación de la planta
2.8.15
actualizado.
2.8.16 Existencia y utilización de los Registros Primarios.
ACLARACIONES
El objetivo de este epígrafe 2.8, es evaluar el estado técnico y la eficiencia energética de
calderas, plantas de tratamiento de agua y redes de vapor y condensado.
La entidad supervisada debe poseer los elementos del punto 2.8.2 los cuales aportarán a los
supervisores quienes evaluarán si los valores contenidos en ellos son objetivos o inadecuados a partir
de los consumos de combustible y volumen de vapor generado (consumo de agua de la caldera). En
caso de no poseer cualquiera de ellos se calificará de MAL el punto 2.8.2.
Los equipos eléctricos asociados a la producción de vapor, en la mayor parte de los casos son
consumidores eléctricos importantes dentro de las instalaciones, por lo que con el correcto
funcionamiento de los sistemas de producción de vapor se logra reducir los tiempos de operación de
los mismos y con ello, la reducción su consumo energético.
El análisis para la evaluación de las calderas debe hacerse de forma individual toda vez que en
una batería de calderas, el análisis global no refleja los aspectos particulares que pueden estar afecto
la eficiencia energética.
El estado técnico y buen funcionamiento de las tuberías, válvulas, y otros dispositivos en las
calderas, conductos de gases y otros accesorios de las redes de alimentación de agua, vapor,
condensado y otras (Punto 2.8.3), son determinantes en la eficiencia con la cual trabaja el generador
de vapor así como en sus procesos de distribución y empleo; esto lleva implícito la posibilidad de
lograr reducciones considerables de combustible que no debe dilapidarse, por lo tanto:
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ENERGÉTICOS
Pág. 85
Se evaluará el estado técnico:
De los tanques de la Planta de Tratamiento de Aguas: Cruda, tratada, salmuera, etc.
De la válvula de seguridad de la caldera así como su funcionamiento.
De ser posible, se probará la correcta operación de esta válvula, elevando el nivel de presión para
lograr que la misma opere y se verificará que su presión de operación está acorde con la regulación
que se le fijó. (Este valor debe ser entre un 10 y un 15% por encima de la presión normal de
operación según fabricante o regulación técnica debidamente fundamentada). Valores inferiores al
10% provocan operaciones innecesarias y su consecuente pérdida de energía.
En caso de no operar satisfactoriamente, se orientará su revisión inmediata para ajustarla
adecuadamente.
De las válvulas de seguridad de otros equipos del sistema.
En caso de equipos que por su bajo estado técnico se operen a una presión menor a la de
proyecto, el valor prefijado de sus respectivas válvulas de seguridad debe estar establecido
formalmente y debidamente argumentado.
De las válvulas y la hermeticidad de las tuberías de vapor, agua y combustible así como se
comprobará la hermeticidad de los conductos de aire y humos.
El estado técnico y funcionamiento de los controles, instrumentación y accesorios se hará por
simple inspección, incluida la de actualización de fecha de verificación de instrumentos.
Referente al funcionamiento y estado técnico, funcionamiento, regulación de flujo y selección de
ventiladores (Punto 2.8.4) en la impulsión de aire y de extracción de gases:
Dichos sistemas deben estar completos y en buen estado, incluidos los tapacetes, apaga-chispas,
gorros y chimeneas, sus mecanismos, accesorios y conductos deben funcionar correctamente y sin
vibraciones anormales.
Objeto de atención en este sistema deben ser los equipos de depuración de polvo, (En caso de
existir), así como todos los elementos relacionados con la reducción de la contaminación ambiental,
los cuales deben funcionar y estar en buen estado técnico.
Para evitar contrapresión del flujo de humos, los conductos de gases deben estar limpios y sin
obstrucciones.
Se debe cuidar que los mismos no operen con presiones de operación superiores a las
establecidas por la incidencia que ello tiene en el innecesario consumo energético.
El correcto funcionamiento de quemadores, precalentadores de aire y de combustible (Punto
2.8.5), tiene una incidencia directa en la eficiencia con la cual trabaja el sistema de generación,
distribución y empleo del vapor, por ello:
Se comprobará que los quemadores están en buen estado técnico y que están en funcionamiento
y operando adecuadamente, los mecanismos de regulación del aire y del combustible.
Se revisará que no existan salideros de combustibles, que todos los mecanismos y dispositivos
auxiliares funcionen correctamente, que las válvulas, tuberías y accesorios estén en buen estado.
De ser posible, se realizarán mediciones del % de eficiencia en la combustión.
Para el caso de que no exista precalentamiento del aire es admisible un 80% de eficiencia, en
casos de hornos con precalentamiento del aire, es factible alcanzar valores de hasta el 95% de
eficiencia.
De no contar con un analizador de gases para la medición de la eficiencia de la combustión, se
observarán las características de color y largo de llama:
El blanco resplandenciente o amarillo claro es indicativo de una buena combustión y la llama no
debe tocar o chocar con las paredes refractarias o los tubos de la caldera.
También se efectuará la revisión visual del humo, el cual no debe ser incoloro o blanco
(Demostrativo de exceso de aire para la combustión), ni oscuro (Defecto de aire en la combustión). El
color pardo o chocolate claro es característico de una combustión aceptable.
Para calderas de mediana y gran capacidad (de 5 t de vapor en adelante), con temperatura en los
humos sobre los 300 °C (Manual de Calderas de Alastor), se recomienda la instalación de
precalentadores de aire, siempre y cuando las condiciones existentes y el esquema tecnológico del
lugar lo permitan.
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ENERGÉTICOS
Pág. 86
El precalentador de combustible es necesario y prácticamente imprescindible en calderas que
consumen Fuel-Oil, con vistas a mejorar la atomización del líquido en el quemador.
El Punto 2.8.6 trata acerca de que se deberá tener en cuenta la adecuada selección y
funcionamiento de los equipos:
De bombeo: bombas de agua de alimentar calderas, motobombas de combustible, de plantas de
tratamiento de agua y de otros procesos.
Se revisará la adecuada selección tanto de la bomba como del motor observando todos los
elementos que se han analizado en los epígrafes anteriores.
Se revisará el correcto anclaje de la bomba, las vibraciones, salideros, estado de las
empaquetaduras, acoplamiento y alineación motor-bomba, etc.
Debido a su incidencia en el consumo excesivo de energía o combustibles, la presencia de
salideros, fugas o derrames constituyen un INVALIDANTE del punto 2.8.7.
Se debe prestar especial atención a la existencia de salideros de vapor vivo o directo, a presiones
intermedias y de escape o secundario.
La presencia de salideros de vapor constituye un INVALIDANTE del punto 2.8.8.
Se verificará el adecuado estado y el completamiento del aislamiento térmico de todos los equipos
que lo requieran.
La falta o el acentuado mal estado del aislamiento térmico, en los componentes del sistema de
generación, distribución y consumo de vapor, y la recuperación de condensado caliente; constituye un
INVALIDANTE del punto 2.8.9, debido a que son fuente de derroche de energía y combustibles.
La afectación de más del 10%, del aislamiento térmico, determinará la calificación de MAL al
punto. Esto se hará por un cálculo aproximado de las superficies aisladas y expuestas de tanques y
conductos que deben estar aislados térmicamente.
La insuficiencia del aislamiento provoca elevadas temperaturas en las superficies de equipos
tuberías y conductos con la consiguiente disipación de energía térmica y por ende con derroche de
combustibles.
Cuando, por mediciones se compruebe que dichas temperaturas exceden el 10 % de la
temperatura normada, o por simple inspección se aprecie que las mismas exceden sustancialmente
la temperatura ambiente, se otorgará la calificación de MAL al punto 2.8.8.
Para analizar correctamente el comportamiento del aislamiento térmico, se debe tener en cuenta
lo contenido en la norma cubana NC 220 parte 3.
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ENERGÉTICOS
Pág. 87
Las tuberías deben ser aisladas térmicamente de acuerdo con la tabla siguiente.
Tabla Aislamiento mínimo de tuberías (pulgadas) a
Conductividad del aislamiento Diámetro nominal de la tubería (pulgadas)
Tempe
Temperatura Rango de conductivi-
ratura Derivación Menos De 1.25 De 2.5 8”
de diseño del dad, 5 & 6”
media, hasta 2 de 1” a 2” a 4” y más
fluido ºC Btu-in/h-ft2 ºF
ºF
Sistema de calentamiento (vapor, condensado y agua caliente)
Mayor 350 0.32-0.34 250 1.5 2.5 2.5 3.0 3.5 3.5
251-350 0.29-0.31 200 1.5 2.0 2.5 2.5 3.5 3.5
201-250 0.27-0.30 150 1.0 1.5 1.5 2.0 2.0 3.5
141-200 0.25-0.29 125 0.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5
105-140 0.24-0.28 100 0.5 1.0 1.0 1.0 1.5 1.5
Agua caliente doméstica y de servicio
105 y mayor 0.24-0.28 100 0.5 1.0 1.0 1.5 1.5 1.5
TEMPERATURAS EN oC
INTERIOR EN EL EXTERIOR.
DE TRABAJO DEL HORNO NO MAYOR DE:
Hasta 800 40
801 a 1200 50
1201 a 1600 60
Instrumentación.
Se comprobará que todos los instrumentos de medición (pirómetros, potenciómetros,
amperímetros, voltímetros, etc.) utilizados en los hornos, se encuentren en buen estado técnico,
estén verificados y posean la certificación correspondiente, además que los mismos correspondan a
las exigencias de la instalación.
Se analizará si los pirómetros, termóstatos y potenciómetros que tienen la función de medir y/o
regular la temperatura, estén regulados y ajustados a los valores que se requiere para realizar sus
funciones.
Ventiladores.
Se comprobará que todos los ventiladores utilizados en el horno se encuentran en buen estado,
que no le falten partes, que no producen ruidos anormales, que cumplen con la función para la cual
fueron diseñados con efectividad.
Sistema de control de los electrodos.
Se comprobará que los electrodos se encuentran correctamente fijados a las barras o
conductores de alimentación, que el mecanismo de subir y bajar estos funcione correctamente, sin
producirse saltos en su operación, que el sistema electromecánico, hidráulico o de otro tipo realicen
las operaciones correctamente, que no le falten o estén rotas piezas o conjuntos en el sistema, que
las tuberías, válvulas, mangueras, moto-bombas, engranes y acoplamientos estén en buenas
condiciones de funcionamiento.
Cables eléctricos.
Se comprobará que los cables y/o barras que alimentan los electrodos del horno se encuentran
en buen estado, que no tengan partes deterioradas, que tengan colocados anillos aislantes en
distintas partes para evitar cortocircuito entre fases, que estén correctamente seleccionados, que la
temperatura de trabajo no sea alta.
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Pág. 93
Transformadores.
Se comprobará que los transformadores y reactancias funcionen correctamente, que tengan su
estructura y base, tapas, aisladores, terminales, dispositivos de ventilación, instrumentos, etc., en
buenas condiciones y que no falten partes o estén dañados, que se realicen pruebas de aceite
sistemáticamente (como mínimo cada 6 meses); para ello se chequeará el documento Dónde se
registran los resultados de las pruebas, se comprobará que el cambia derivaciones funcione
correctamente sin eliminar ninguno de sus pasos y que el nivel de aceite es el establecido.
Sistema eléctrico.
Se comprobará que el sistema eléctrico funcione correctamente, que tenga todas las
protecciones, aparatos eléctricos, mangueras, tuberías, conductores, pizarras, motores eléctricos,
electro válvulas, etc. en buen estado, sin que le falten partes, que estén dentro de los parámetros
técnicos que exige el circuito del horno y que estén correctamente conectados a tierra.
Inductor.
Se comprobará que el inductor funcione correctamente, que todos los sistemas de antenas y de
otro tipo destinados a su protección no le falten y trabajen correctamente, que no tengan partes
golpeadas o dañadas, que las conexiones con los conductores de alimentación sea rígida, y no se
produzcan durante el trabajo altas temperaturas, en estas zonas, que estén correctamente aislados
de las partes metálicas, que su trabajo se desarrolle como está previsto en su diseño.
Instalaciones de condensadores.
Se comprobará que las instalaciones de condensadores se encuentran funcionando
correctamente, que se logren los parámetros de factor de potencia previstos, que no existen partes de
la instalación sin funcionar, que los dispositivos y aparatos eléctricos que utilizan están en buen
estado, que todas las partes metálicas y aislantes están en buen estado y que no le faltan.
Extracción de gases.
Se comprobará que los sistemas de extracción de gases se encuentran en buen estado, no
faltándole partes, los mecanismos, accesorios y conductos deben funcionar correctamente y sin
vibraciones anormales, que las chimeneas que lo requieran tengan tapacetes o gorros, que los
dispositivos o aditamentos que se utilizan en el sistema para evitar la contaminación ambiental estén
en buen estado de funcionamiento.
Resistencias.
Se comprobará que las resistencias se encuentran en buen estado, que tengan el valor de
resistencia requerido, que no estén partidas y sueltas, que estén bien colocadas y amarradas, que
sus bornes terminales sean los adecuados y estén correctamente conectados.
Guía de operación.
Se comprobará que exista la guía de operación, que la misma recoja todos los aspectos
relacionados con la puesta en marcha, parámetros de trabajo y requerimientos de funcionamiento en
general, basado en las recomendaciones del fabricante y la técnica especializada.
Registro primario.
Se comprobará que se está llevando en cada horno que lo requiera, el registro primario, el cual
está dirigido a controlar todas las operaciones que se realizan, así como la forma que estas se
ejecutan, para ello se debe estar aplicando el modelo establecido por las instancias superiores,
además se comprobará que se hacen análisis técnicos con los resultados que se obtienen.
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ENERGÉTICOS
Pág. 94
2.12 – MOLINOS, DESFIBRADORAS, PICADORAS Y ROMPEBULTOS.
2.12 MOLINOS, DESFIBRADORAS, PICADORAS Y ROMPEBULTOS.
No. Aspectos Evaluados
2.12.1 Molinos y/u otros en el sistema De ellos No disponibles
2.12.2 Adecuada selección de la capacidad y tipo de motor.
Comprobar que no existan pérdidas de eficiencia de los motores por inadecuada
2.12.3 tensión de alimentación, por desbalance de tensión, por desbalance de corriente, o
por contaminación de armónicos.
Se verificará el funcionamiento eficiente de los componentes mecánicos: transmisión
2.12.4
de movimiento, anclaje y nivelación, ausencia de ruidos y bajo nivel de vibraciones.
2.12.5 Estado físico del equipamiento.
2.12.6 Instrumentación adecuada y certificada.
ACLARACIONES
Este epígrafe tiene como objetivo evaluar la eficiencia en el funcionamiento y el estado técnico de
los distintos tipos de Molinos, Desfibradoras, Picadoras y Rompe-bultos (conocidos por gallegos en
los centrales azucareros) que existen en las industrias.
Por la alta incidencia de los molinos en el consumo de las industrias azucareras, siempre se
evaluará el epígrafe 2.12.
Además de los elementos referidos, se tomará en cuenta que la instrumentación debe ser la
requerida por el sistema como son, fundamentalmente, los manómetros de alta presión. Que estén
funcionando y certificados.
Respecto a los componentes se tendrá en cuenta:
Motores y sistemas eléctricos.
Los motores de los Molinos, Desfibradoras, Picadoras y Rompe-bultos deben de ser capaces de
entregar la potencia para lo cual fueron diseñados. Estos deben trabajar sin ruidos, vibraciones,
sobrecalentamientos, etc.
Todos los motores eléctricos deberán estar conectados a tierra. Estos deben operar con sus
ventiladores y tapacetes.
Se verificará que los motores de alta demanda de potencia, como son: molinos, desfibradoras,
desmenuzadoras y cuchillas picadoras, posean alimentación de media tensión. (4,16; 6,3 y 13,2 kV)
Se recomendará la sustitución de los motores de alta demanda de potencia eléctrica (más de 100
kW) y que muevan equipos de gran inercia de giro, tales como: molinos de martillo, cuchillas
picadoras o desfibradoras de caña, etc., por motores con frenado regenerativo, teniendo en cuenta
que los mismos permiten un ahorro de hasta el 60% de la energía en dicho proceso.
Para el frenado regenerativo, puede que se empleen los sistemas a base de tiristores (empleados
en centrífugas ASEA, de la década de los 80) aunque estos incrementan considerablemente la THD.
Otro sistema empleado en la actualidad puede ser el sistema de variadores de frecuencia
multinivel con frenado regenerativo, que no incrementan la THD.
El adecuado sistema de accionamiento eléctrico de control de los motores ha de evitar:
Auto-arranques.
Aceleraciones bruscas al arrancar o en funcionamiento.
Arranques por liberación de limitadores y dispositivos de seguridad.
Que las protecciones, desconectivos y otros dispositivos estén libres de polvo o suciedad que
pueda provocar fallas en su funcionamiento.
Se comprobará además:
Que no existan pérdidas de eficiencia de los motores por inadecuada tensión de alimentación,
desbalance de tensiones y de corrientes entre las fases y contaminación de armónicos.
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Pág. 95
Transmisión de movimiento.
Se comprobará que todos los sistemas de transmisión de movimiento que existan en estos
equipos, se encuentren en correcto estado técnico, que sus acoplamientos funcionen sin ruidos,
vibraciones, etc. excesivos que denoten anormalidades, que no se produzcan saltos o interrupciones
en el movimiento.
Estado físico de los componentes.
Se comprobará:
Que los equipos y componentes posean un adecuado estado físico.
Que no presenten corrosión en sus estructuras metálicas.
Que posean un adecuado régimen de mantenimiento.
Instrumentos de medición.
Se verificará que la instrumentación se encuentre debidamente certificada y apta para el uso, y
que por su ubicación física no sean afectados por vibraciones o movimientos bruscos o que se
dificulte la realización de las lecturas con la precisión adecuada.
2.13 – SISTEMAS DE CENTRIFUGACIÓN.
2.13 SISTEMAS DE CENTRIFUGACIÓN.
2.13.1 Centrífugas en el sistema: De ellas No disponibles:
Funcionamiento de las centrífugas y sus componentes operando con los parámetros
2.13.2 de tiempo, aceleración y velocidades acordes con su pasaporte técnico o
procedimientos de operación.
2.13.3 Estado físico de las paredes y estructuras de los equipos.
Adecuado funcionamiento de los sistemas de:
- Acondicionamiento de Aire para sistema de control.
- Suministro de agua.
2.13.4
- Ventilación.
- Alimentación de la masa cocida.
- Accionamiento eléctrico.
Verificar el adecuado y correcto funcionamiento del control de secuencia, para la
2.13.5 puesta en funcionamiento de las máquinas en el momento adecuado y en horarios
pico se aprovecha al máximo el control de secuencia para disminuir la demanda.
Comprobar que no existan pérdidas de eficiencia de los motores de los sistemas
2.13.6 complementarios por inadecuada tensión de alimentación, por desbalance de tensión,
por desbalance de corriente, o por contaminación de armónicos
2.13.7 Verificar que el chisporroteo en el colector y los carbones es mínimo o nulo.
Verificar la adecuada limpieza de los disipadores de calor de los tiristores y el
2.13.8
correcto funcionamiento del frenado regenerativo.
Comprobar la adecuada temperatura de trabajo del motor y sus componentes, así
2.13.9 como que no existan ruidos u otros defectos mecánicos de los motores o sus equipos
asociados, la adecuada transmisión del movimiento, anclaje, nivelación y vibraciones.
2.13.10 Estado técnico y correcto funcionamiento de la instrumentación.
Existencia y utilización del Registro de operación de las centrífugas y el catálogo del
2.13.11
fabricante.
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ENERGÉTICOS
Pág. 96
ACLARACIONES
Para calificar el punto 2.13.1 se anotarán las centrífugas en el sistema y de ellas las no
disponibles, procediendo de igual forma que en los epígrafes anteriores.
Para calificar el punto 2.13.2 se comprobará que el funcionamiento de las centrífugas y sus
componentes se encuentran operando con los parámetros de tiempo, aceleración y velocidades
acordes con su pasaporte técnico o procedimientos de operación.
La no existencia de estos documentos normativos de la explotación de las centrífugas implica que
se INVALIDE la obtención de calificación en el epígrafe 2.13.
Para ello se tomarán en cuenta todos los aspectos del 2.13.2 y 2.13.4 al 2.13.9 para evaluar a
evaluar y cuantificar las potencialidades de ahorro y se calificarán con cero (0) puntos cada uno.
Para calificar el punto 2.13.3 sobre el estado físico de las paredes y estructuras de los equipos se
observarán las partes metálicas, tanto las construidas a base de acero inoxidable como con otros
materiales, en el segundo de los casos su nivel de oxidación, debilitamiento, etc.
Para calificar el punto 2.13.4 se hará una evaluación previa, según lo establecido en los epígrafes
correspondientes, referentes al adecuado funcionamiento de los sistemas de:
Acondicionamiento de Aire para sistema de control.
Suministro de agua.
Ventilación.
Alimentación de la masa cocida.
Accionamiento eléctrico.
Para calificar el punto 2.13.5 se debe verificar el adecuado y correcto funcionamiento del control
de secuencia, para la puesta en funcionamiento de las máquinas en el momento adecuado y en
horarios pico se aprovecha al máximo el control de secuencia para disminuir la demanda.
Se comprobará que el control de secuencia no ha sido eliminado y que el mismo funciona
automáticamente.
Para calificar el punto 2.13.6 se comprobará que no existan pérdidas de eficiencia de los motores
de los subsistemas complementarios por inadecuada tensión de alimentación de alimentación, por
desbalance de tensión, por desbalance de corriente, o por contaminación de armónicos.
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Pág. 97
Para calificar el punto 2.13.7 se verificará que el chisporroteo en el colector y los carbones es
mínimo o nulo.
Para calificar el punto 2.13.8 se verificará la adecuada limpieza de los disipadores de calor de los
tiristores y el correcto funcionamiento del frenado regenerativo.
Se comprobará que el frenado regenerativo se aprovecha al máximo, utilizando lo menos posible
el freno mecánico, con lo cual, por medio de tiristores, se realimenta a la red la energía de frenado,
permitiendo ahorros de energía de hasta el 60 %, en comparación con el accionamiento de los
motores de corriente alterna.
Se comprobará que durante los horarios pico se suprime el freno mecánico para reincorporar a la
red toda la energía disipada durante el frenado.
Para calificar el punto 2.13.9 se comprobará la adecuada temperatura de trabajo del motor y sus
componentes, así como que no existan ruidos u otros defectos mecánicos de los motores o sus
equipos asociados, la adecuada transmisión del movimiento, anclaje, nivelación y ni vibraciones.
Para calificar el punto 2.13.10 se observará el adecuado estado técnico y correcto funcionamiento
de la instrumentación, que esté certificada y apta para el uso, que esté completa en cada uno de los
subsistemas que componen el sistema de centrifugado, etc.
Para calificar el punto 2.13.11 se verificará la existencia y utilización del Registro de operación de
las centrífugas y el catálogo del fabricante.
Agua necesaria
Para formar la biomasa que se pretende digerir es necesario añadir 3 kg de agua por cada kg de
estiércol.
3 kg agua/kg estiércol · 3240 kg estiércol = 9720 kg agua/día
Biomasa disponible
Con esta cantidad de agua se forma la totalidad de la biomasa que se debe degradar.
3240 kg estiércol/día + 9720 kg agua/día = 12960 kg biomasa/día
Volumen diario de biomasa.
Para el tratamiento anaerobio se recomienda emplear un metro cúbico de capacidad en el
biodigestor por cada 1 000 kg de biomasa, pues se considera que la biomasa, formada en sus tres
cuartas partes por agua, posee una densidad equivalente a la de ésta, por lo que al dividir la
producción de biomasa entre la densidad ofrece el siguiente volumen:
VBM = 12.96 m3/día
Tiempo de retención de la biomasa.
Dado que el material biodegradable requiere de un tiempo para su descomposición total en sus
elementos principales, se procederá a su determinación, para en última instancia calcular el volumen
de trabajo del biodigestor. Bajo la acción de bacterias mesofílicas, se estima que en un reactor normal
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ENERGÉTICOS
Pág. 108
a 30 °C el tiempo requerido para biodegradar la materia prima alimentada es de 20 días, tiempo que
se puede afectar por las variaciones de la temperatura ambiental, siendo en este caso 1,3 el factor de
seguridad por variación de la temperatura.
TR = 20 días · 1,3 = 26 días
El factor 1,3 es un coeficiente que depende de la temperatura, y para garantizar un
funcionamiento óptimo del biodigestor en cualquier época del año se ha asumido el valor de 25 °C.
Volumen de digestión de la biomasa
VD = 12.96 m3/día · 26 días = 336.96 m3
Lo cual se puede redondear a 337 m3
Volumen de almacenamiento de gas
La capacidad requerida para la acumulación de la biomasa es de 337 m3, ahora se determinará el
volumen requerido para acumular el gas producido diariamente. Existen diferentes criterios sobre la
cantidad de biogás que se puede producir por cada kg de excreta de cerdo, algunos consideran 0.06
m3/kg y otros 0.07 m3/kg, por lo que para el diseño se tomará el mayor valor y para el potencial
disponible el menor valor. Aunque lo correcto es realizar el cálculo a partir de la demanda química de
oxígeno (DQO) real del efluente.
Volumen de diseño para acumular el gas:
VG = (3240 kg/cerdo · 0.07 m3/kg) = 226.8 m3
Lo cual se puede redondear a 227 m3
Volumen de biogás a acumular:
VG = (3240 kg/cerdo · 0.06 m3/kg) = 194.4 m3
Volumen total del biodigestor
VBD = VD + VG = 336.96 m3 + 226.8 m3= 563.76 m3
Con estos dos volúmenes redondeados se puede determinar el volumen total del biodigestor.
VBD = VD + VG = 337 m3 + 227 m3 = 564 m3
Con la cantidad de animales disponibles en esta unidad, se requiere de un biodigestor con una
capacidad total de 376 m3 en el biodigestor, con 225 m3 para la fosa y 151 m3 para la campana.
Parámetro U/M 1 2 3 4 5 6 7
Caña Molida Tcm 1640.1 947.42 1172.7 1199.37 528.78 720.5 1431.62
Generación MWh 64.2 31.74 46.2 52.7 21.4 27 54.7
Compra al SEN MWh 6.7 9.89 6.1 6.5 5.8 6.4 6.3
Venta al SEN MWh 6.6 1.97 4.1 4.5 1.5 1.9 3.8
Parámetro U/M 8 9 10 11 12 13 14
Caña Molida Tcm 1373.16 1024.38 1241.62 1153.16 1010.06 1705 1665.21
Generación MWh 49.8 39.5 44.37 51.37 35.13 71.36 57.88
Compra al SEN MWh 5.7 9.1 8.6 6.3 7.7 5.7 5.7
Venta al SEN MWh 4.5 3.5 2.42 3.6 2.3 5.1 4.2
Análisis de la correlación del Consumo Total de energía eléctrica contra la caña molida.
kWh
Correlación Cons. Total-Caña Molida C.M (t)
Consumo Total vs Caña Molida
80000 1800 80000
C.T = 34.46∙C.M + 8170, kWh
Consumo Total (kWh)
A través del gráfico, se observa que el consumo total de energía eléctrica posee muy buena
correlación con relación a la caña molida, la cual se observa por medio del coeficiente de correlación
R² = 0.919, mientras que la ecuación de tendencia resulta:
En este caso los 8170 kWh representan la energía consumida diariamente del SEN por las
paradas por falta de caña, a la cual se le conoce como la energía no asociada a la producción.
Análisis de la correlación de la Compra de energía eléctrica contra la caña molidaa.
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Pág. 114
kWh
Correlación Compra - Caña Molida C.M (t)
Compra vs Caña Molida
12000 1800 12000
1600
En cuanto a la compra de energía eléctrica se observa que la tendencia posee una correlación
negativa, lo cual es típico de una empresa con cogeneración, pues la mayor compra de energía tiene
lugar en los períodos que no existe producción.
La ecuación de la tendencia del consumo de energía resulta para esta Industria:
Discriminando cuales son los equipos que realmente deben funcionar en los períodos de parada,
se podrá conocer que potencia se demanda como promedio en estos lapsos de tiempo de inactividad,
como promedio durante las 24 horas del día. Es así que partiendo de la ecuación de tendencia para
la compra y observando la energía no asociada a la producción, la cual en este caso es de 8268 kWh
se tiene que:
En virtud de la tan alta energía no asociada a la producción, esta fábrica no será capaz de
autoabastecerse totalmente mientras no desarrolle una molida ininterrumpida.
Análisis de la correlación de la Generación de energía eléctrica contra la caña molida.
kWh
Correlación Generación-Caña Molida C.M (t)
Generación vs Caña Molida
80000 1800 80000
E.G. = 39.06∙C.M - 670.3, kWh
Energía Generada (kWh)
Como se observa a través del gráfico la generación de electricidad se mantiene con muy buena
correlación, la cual se observa por medio del coeficiente de correlación R² = 0.914. Al analizar la
tendencia se observa que la línea de generación no corta el eje de la energía, sino el eje de la caña
molida, lo cual significa que la generación se inicia a los pocos minutos después de iniciada la
molida de caña, lo cual se puede deducir de la ecuación de tendencia que resulta:
Si se despejan las toneladas de caña molida de esta ecuación para una energía de 0 kWh
generados se tendrá que:
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ENERGÉTICOS
Pág. 115
Esto significa que la generación se inicia cuando se han molido 17.16 toneladas de caña, lo cual
representa un tiempo perdido de generación que irremediablemente se demanda del SEN.
Un análisis del tiempo que ello dura, se puede realizar partiendo de la norma potencial de esta
fábrica de azúcar, que es de 2300 t en 24 horas, por lo que la molida horaria será igual a:
Esto significa que, durante al menos 10 minutos y 44 segundos como promedio, se tenga que
comprar del SEN una cantidad de energía que depende de la potencia total demandada, la cual se
determinará teniendo en cuenta que el consumo total de energía posee un índice de 34.46 kWh por
tonelada de caña molida, tal como se observó por medio de la ecuación de tendencia del consumo
total, es decir, de la siguiente forma
Si se hiciera un análisis por áreas las potencias demandadas se podrían describir de la siguiente
forma:
kWh
Correlación Venta - Caña Molida C.M (t)
Venta vs Caña Molida
7000 1800 7000
E.V = 3.449∙C.M - 571.8, kWh
Como se puede observar a través del gráfico, la venta de energía eléctrica ha disminuido su
correlación con respecto a la generación, la cual se observa por medio del coeficiente de correlación
R² = 0.701, hecho que no refleja una buena correlación pero que tampoco se puede considerar como
mal, más bien regular. Al analizar la tendencia se observa que la venta se inicia, como es lógico,
después de iniciada la generación y como tal al menos más de una hora después de iniciada la
molida de caña, lo cual se puede deducir de la ecuación de tendencia que resulta:
Si se despejan las toneladas de caña molida de esta ecuación para una energía de 0 kWh
vendidos se tendrá que:
Esto significa que la venta se inicia cuando se han molido 165.787 toneladas de caña, lo cual
representa un tiempo perdido de venta que irremediablemente obliga a comprar energía eléctrica de
la red nacional.
Un análisis del tiempo que ello dura se puede realizar partiendo de que la norma potencial de esta
fábrica de azúcar es de 2300 t en 24 horas, por lo que la molida horaria será igual a:
Esto significa que se tenga que comprar del SEN una cantidad de energía que depende de la
potencia demandada en este lapso de tiempo, pero como se inicia la generación a los pocos minutos
de iniciada la molida, dicha potencia irá decreciendo hasta que se hayan molido 165.8 t.
Esta potencia total que se demanda como promedio en la industria ya ha sido determinada con
anterioridad, pero determinémosla por medio de los parámetros de tendencia de la venta de energía
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ENERGÉTICOS
Pág. 117
al SEN, y como la misma ha sido determinada teniendo en cuenta que el consumo total de energía
posee un índice de 34.46 kWh por tonelada de caña molida, es decir, de la siguiente forma:
Por las dos vías: correlación de la venta como de la generación de energía, la potencia
demandada por la industria ofreció resultados similares, por lo que se promedia a 3303 kW.
Así, la potencia comprada al SEN, irá disminuyendo desde 3303 kW hasta 0 kW, en un período
de tiempo que se enmarca entre las 0.179 horas (inicio de la generación) y las 1.73 horas (inicio de la
venta) después de iniciada la molida de caña, resultando la siguiente ecuación:
La energía comprada diariamente desde que se comienza a generar energía eléctrica hasta que
se comienza a vender, para el ejemplo analizado, es de 2296 kWh, que al multiplicarlos por los 71
días de Zafra, si esta se desarrolla con un aprovechamiento de la capacidad de molida del 72.4%
resultará equivalente a 163 016 kWh durante la Zafra, los cuales representan un importe de 31
488.93 pesos.
Los gráficos de correlación, en una industria azucarera, se confeccionan partiendo de una
información tan simple como lo es la cantidad de caña molida, la generación, la compra, la venta y el
consumo total de energía eléctrica, a través de estos datos se pueden determinar en una industria
azucarera:
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ENERGÉTICOS
Pág. 118
Cuanta caña se ha molido como promedio diario antes de iniciar la generación de energía
eléctrica.
Qué tiempo se pierde como promedio diario antes de iniciar la generación de energía eléctrica.
Cuanta caña se ha molido como promedio diario antes de iniciar la venta de energía eléctrica.
Qué tiempo se pierde como promedio diario antes de iniciar la venta de energía eléctrica.
Cuál es la potencia media demandada por la industria, después de iniciada la molida.
Qué cantidad de energía se le tiene que comprar al SEN por el retraso de la generación con
respecto a la molida de caña.
Qué cantidad de energía se le tiene que comprar al SEN por el retraso de la venta con respecto a
la molida de caña.
A partir de los datos tomados y las ecuaciones de correlación obtenidas se pueden reflejar las
tendencias reales y teóricas de los índices para determinada empresa cogeneradora o trigeneradora.
El índice físico, bien sea en este caso de generación, compra o venta de energía eléctrica se
define como el cociente de la energía entre la caña molida (en este caso), por tanto:
Por medio de esta relación se puede definir el índice real de generación como:
En los gráficos siguientes se muestra el comportamiento del índice real que responde a la
ecuación anterior y el teórico, obtenido de la siguiente forma:
Indice Real de Generación vs Caña Molida Indice Teórico de Generación vs Caña Molida
40.00 38.80
38.60
Índice Teórico (kWh/t)
39.00
Índice Real (kWh/t)
38.40
38.00
38.20
37.00
38.00
36.00 37.80
35.00 37.60
0 200 400 600 800 1000 1200 1400 1600 1800 0 200 400 600 800 1000 1200 1400 1600 1800
De igual forma, los índices real y teórico se muestran en los gráficos siguientes, las ecuaciones se
pueden deducir a partir de la ecuación de correlación obtenida para la venta de energía eléctrica.
Indice Real de Venta vs Caña Molida Indice Teórico de Venta vs Caña Molida
3.30 3.30
3.10 3.10
ndice Teórico (kWh/t)
Índice Real (kWh/t)
2.90 2.90
2.70 2.70
2.50 2.50
2.30 2.30
0 500 1000 1500 2000 0 500 1000 1500 2000
Tal como se aprecia, los gráficos de los índices de generación y venta de energía difieren del
comportamiento hiperbólico de los gráficos de índices de consumo o compra de energía, que se
muestran seguido a este párrafo, este detalle no debe pasar por alto en el momento de realizar una
supervisión, en caso de que se realice este análisis.
Indice Real de Compra vs Caña Molida Indice Teórico de Compra vs Caña Molida
16.00 16.00
14.00 14.00
12.00 12.00
10.00 10.00
8.00 8.00
6.00 6.00
4.00 4.00 3.70
2.00 2.00
0.00 0.00
0 200 400 600 800 1000 1200 1400 1600 1800 0 200 400 600 800 1000 1200 1400 1600 1800
Para la calificación del punto 5.4.2 se tomará en cuenta la eficiencia de funcionamiento de los
equipos utilizados para la producción y o la prestación de servicios en la empresa, considerando los
resultados obtenidos en la evaluación del comportamiento de los índices de consumo.
Para calificar el punto 5.4.3 se verificará si existe algún programa de sustitución de los equipos de
baja eficiencia o para la adquisición de nuevas tecnologías de mayor eficiencia. En el caso de que no
lo posean se calificará de MAL el punto.
Para calificar el punto 5.4.4 se verificará el estado técnico de las tecnologías utilizadas así como
las condiciones de limpieza, conservación y pintura de los locales de producción o de prestación de
servicios procediendo de la siguiente forma:
Se hará una valoración general del estado técnico que presenta la tecnología, su cuidado, el nivel
de corrosión de las partes metálicas y el aspecto general de la misma, la limpieza y la organización
de los locales. De igual forma la conservación de la protección superficial y pintura; todo ello
indicativo de adecuada ejecución de programas de mantenimiento.
En el caso de la pintura, se comprobará que el empleo de la misma no afecta el paso de la
iluminación al pintarse paneles de cristal con fines ornamentales o de otro tipo.
En caso de que se evidencie mal estado técnico de las instalaciones tecnológicas por falta de
atención y adecuado mantenimiento, independientemente de la obsolescencia o no de la tecnología,
se calificará el punto 5.4.4 como MAL y ello determinará la INVALIDACIÓN total del epígrafe 5.4
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ENERGÉTICOS
Pág. 121
ANEXOS
1 - RESUMEN DE FÓRMULAS PARA CÁLCULOS EN ELECTROTECNIA.
En este resumen se explica un variado surtido de fórmulas de cálculo, algunas estrictas y otras
empíricas, para la resolución de problemas electrotécnicos.
Desarrollo:
En todas las fórmulas se utilizan las unidades del Sistema Internacional (SI), salvo expresa
indicación en contrario.
Potencia en una resistencia
La potencia P disipada en una resistencia R atravesada por una corriente I que produce una caída
de tensión V equivale:
P = V I = V 2 / R = I2 R
Resistencia de un conductor
Un conductor rectilíneo homogéneo de resistividad , de longitud l y de sección transversal
constante S, tiene una resistencia R que equivale:
R = ·l / S
Potencia de CA trifásica
Para una carga equilibrada en estrella con una tensión de línea Vlin y una corriente de línea Ilin se
tiene:
Vestr = Vlin / 3
Iestr = Ilin
Zestr = Vestr / Iestr = Vlin / 3 Ilin
Sestr = 3 Vestr Iestr = 3 Vlin Ilin = Vlin2 / Zestr = 3 Ilin2 Zestr
Para una carga equilibrada en Delta con una tensión de línea Vlin y una corriente de línea Ilin se
tiene:
Vtriang = Vlin
Itriang = Ilin / 3
Ztriang = Vtriang / Itriang = 3 Vlin / Ilin
Striang = 3 Vtriang Itriang = 3 Vlin Ilin = 3 Vlin2 / Ztriang = Ilin2 Ztriang
La potencia aparente S, la potencia activa P, y la potencia reactiva Q valen:
S2 = P2 + Q2
P = S cos= 3 Vlin Ilin cos
Q = S sen= 3 Vlin Ilin sen
2 - FÓRMULAS ELÉCTRICAS DIVERSAS
- Transformadores
En un transformador ideal de dos arrollamientos, con una tensión primaria de fase V1 aplicada en
un bobinado de N1 espiras por el que circula una corriente I1 de fase, y con una tensión secundaria de
fase V2 inducida en un bobinado de N2 espiras por el que circula una corriente I2 de fase, se cumplen
las siguientes relaciones aproximadas:
V1 / V2 = N1 / N2 = a
I 1 / I 2 = N2 / N 1 = 1 / a
Dónde a es la relación de transformación. La impedancia Z21 referida al lado primario, equivalente
a la impedancia Z2 en el lado secundario, es:
Z21 = Z2· (N1/N2)2 = Z2·a2
La potencia aparente S para un transformador monofásico equivale:
S = V1·I1 = S1 = V2·I2 = S2
Para un transformador equilibrado de m fases:
S = m·V1·I1 = S1 = m·V 2·I2 = S2
- Autotransformadores
En un autotransformador ideal, con una tensión primaria de fase V1 aplicada en un bobinado de N1
+ N2 espiras por el que circula una corriente I1 de fase, y con una tensión secundaria de fase V2
inducida en un bobinado de N2 espiras por el que circula una corriente I2 de fase, se cumplen las
siguientes relaciones aproximadas:
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ENERGÉTICOS
Pág. 123
V1 / V2 = (N1 + N2) / N2 = a
I1 / I2 = N2 / (N1 + N2) = 1 / a
CONTENIDO
ENFRIADOR
RESPIRAC.
(Kcal/TM d)
INDICADO
CALOR DE
MIENTO ºC
DE CONG.
LATENTE
DE AGUA
CALOR
VELOC.
kcal/kg
(m/seg)
% kcal/kg º C
TEMP.
(º C)
(%)
FRUTA
Sobre T
Tiempo
Indica-
Indica-
Bajo T
Varia-
Varia-
Tipo
Max
ción
ción
da
da
Corto 4,4 4.4 a 11.7 B 85 85 - 90 0,91 0,49 75,6 -2,7 94 2324 (19º) 0,45 S
Aguacate
Largo 10 d 3,3 2.8 a 11.7 B 85 85 - 90 0,45 S
Corto 1,7 1.1 a 4.4 85 80 - 85 0,92 0,5 67,8 -2,2 85 481 (4º) 0,45 S
Albaricoque
Largo 7 - 14 d 0 - 0.6 a 0.0 85 A 80 - 85 306 (0º) 0,3 SoB
Anones 0,78 0,42 57,8 72
Corto 2,2 2.2 a 4.4 85 85 - 90 0,91 0,47 67,8 -2,6 88 253 (4º) 0,45 S
Arándanos
Largo 1 - 3 m 2,2 2.2 a 4.4 85 B 85 - 90 0,45 SoB
Bananas: Verdes 13,3 13.3 a 15.6 92 90 - 95 0,9 0,42 60 75 2324 (20º) 0,45 S
maduras 10 d 13,3 13.3 a 15.6 87 85 - 90 - 3.3 a 2569 (20º) 0,45 S
madurando 21,1 16.7 a 21.1 95 90 - 95 - 1.1 0,45 S
Corto 1,7 1.7 a 4.4 85 80 - 85 0,9 0,49 66,7 - 2.2 a 84 1532 (2º) 0,45 SoB
Bayas
Largo 3 - 10 d 0 - 0.6 a 0.0 85 B 80 - 85 - 1.1 0,3 SoB
Caimito 0,87 0,45 67,3 84
Canistel 0,7 0,39 50 62,1
Cerezas: Agrias - 0.6 a 0.0 80 - 85 0,87 0,45 66,7 - 2.2 83 428 (0º)
dulces 10 - 14 d - 0.6 a 0.0 - 3.9
Ciruelas y pasas 1,7 1.7 a 4.4 85 80 - 85 0,88 0,48 64,5 2.2 80 0,45 S
frescas Largo 3- 8 s 0 - 0.6 a 0.0 85 B 80 - 85 0,45 SoB
Coco de agua, 0,95 0,48 74,6 93
fruto masa 0,25 0,22 45,6 5,7
Anexo de datos para la refrigeración. Continuación
TABLA 1.1 A DATOS PARA ALMACENAMIENTO DE FRUTAS CONTINUACIÓN
HUMEDAD CALOR
CONTENIDO
ENFRIADOR
RELATIVA ESPEC.
RESPIRAC.
(Kcal/TM d)
INDICADO
CALOR DE
DE CONG.
LATENTE
DE AGUA
MIENTO ºC
VELOC.
CALOR
(m/seg)
kcal/kg
TEMP.
% kcal/kg º C
(º C)
(%)
FRUTA
Sobre T
Tiempo
Indica-
Indica-
Bajo T
Varia-
Varia-
Tipo
Max
ción
ción
da
da
Corto 1,7 1.7 a 4.4 70 C 65 - 75 0,75 SoB
Dátiles curados
Largo 3 - 6 m -2,2 -2.2 a 0.0 70 C 65 - 75 0,35 0,26 14,5 - 20.0 18 0,75 SoB
Corto 4,4 4.4 a 10.0 75 65 - 75 0,71 0,44 64,5 2.1 90 253 (4º) 0,45 S
Dátiles frescos
Largo 15 d 1,1 1.1 a 2.2 70 65 - 75 0,45 S
Frambuesa - 0.6 a 0.0 80 - 85 0,89 0,45 67,3 - 1.1 82 - 86 1529 (2º)
Fresa 7 - 10 d - 0.6 a 0.0 85 0,92 0,48 71,7 - 1.1 90 908 (0º)
Corto 1,7 1.7 a 4.4 70 C 70 - 75 0,47 0,32 23,9 30 0,75 S
Frutas secas
Largo 9- 12 m 0 0.0 a 2.2 70 C 70 - 75 0,75 SoB
Corto 4.4 a 7.2 80 - 85 0,87 0,48 62,3 - 2.2 77
Granadas
Largo 90 d 0.6 a 1.7 80 - 85 85
Grosellas 10 - 14 d 0 80 - 85 0,88 0,46 68,4 - 1.0 81
Guanábana 0,85 0,44 65,1 76
Guayaba del Perú 0,81 0,43 61,2
Uvas (Americanas Corto 1,7 1.7 a 4.4 85 80 - 85 0,9 0,61 62,3 -2,2 77 1100 (16º) 0,45 S
del este) Largo 3-8s -0,6 - 0.6 a 0.0 85 B 80 - 85 0,45 SoB
Uvas (Viniferas Corto 1,7 1.7 a 4.4 85 85 - 90 0,85 0,59 62,3 -4,3 79 0,45 S
de California) Largo 3 - 6 m -1,1 1.7 a (- 0.6) 85 B 85 - 90 0,45 SoB
Zarzamoras 7 - 10 d - 0.6 a 0.0 80 - 85 0,92 0,46 68,9 - 1.6 85
Anexo de datos para la refrigeración. Continuación
TABLA 1.11 B DATOS PARA ALMACENAMIENTO DE VEGETALES
HUMEDAD CALOR
CONTENIDO
ENFRIADOR
RESPIRAC.
(Kcal/TM d)
RELATIVA ESPEC.
INDICADO
CALOR DE
DE CONG.
LATENTE
DE AGUA
MIENTO ºC
VELOC.
CALOR
(m/seg)
kcal/kg
TEMP.
% kcal/kg º C
(º C)
(%)
FRUTA
Sobre T
Tiempo
Indica-
Indica-
Bajo T
Varia-
Varia-
Tipo
Max
ción
ción
da
da
Aceitunas Frescas 4-6s 7.2 a 10.0 85 - 90 0,8 0,43 60 -1,9 75
Acelgas 0,8 0,43 60 74,8
Corto 4.4 a 7.2 90 0,9 0,49 74.,5 -2,5 92
Alcachofas
Largo 2 - 5 m - 0.6 a 0.6 90 0,23 7,8 9,3
Almendras 0,28 0,42 59,5 - 3.27 74
Ajos (secos) 6 -8 m 0 70 - 75 0,79 0,24 41,7 12.1
Ajies 0,3 0,22 4,4 5,4
Ajonjoli 0,24 0,46 75,6 -1.3 94,5 4540 (16º) 0,45
Corto 1,7 1.7 a 4.4 90 90 - 95 0,91 67,8 84 S
Apio
Largo 2 - 4 m 0 - 0.6 a 0.0 90 A 90 - 95 2820 (32º) 0,3 SoB
Arroz 6m 0,37 46,1 57,7
Berenjena 7 - 10 d 1,7 7.2 a 10.0 65 85 - 90 0,92 0,47 71,7 -0.9 89,6
Boniato (casc. Blanca) 0,66 0,37 46,1 57,6
Boniato (casc. Roja) 0,67 0,38 47,3 59,5
Corto 4,4 4.4 a 7.2 90 90 - 95 0,9 0,48 75,1 -1.6 93 3233 (4º) 0,45 S
Brócoli
Largo 7 - 10 d 0 0.0 a 1.7 90 90 - 95 2071 (0º) 0,3 SoB
Aceitunas Frescas 4-6s 7.2 a 10.0 85 - 90 0,8 0,43 60 -1,9 75
Acelgas 0,8 0,43 60 74,8
Corto 4.4 a 7.2 90 0,9 0,49 74.,5 -2,5 92
Alcachofas
Largo 2 - 5 m - 0.6 a 0.6 90 0,23 7,8 9,3
Almendras 0,28 0,42 59,5 - 3.27 74
Ajos (secos) 6 -8 m 0 70 - 75 0,79 0,24 41,7 12.1
Ajies 0,3 0,22 4,4 5,4
Ajonjoli 0,24 0,46 75,6 -1.3 94,5 4540 (16º) 0,45
Corto 1,7 1.7 a 4.4 90 90 - 95 0,91 67,8 84 S
Apio
Largo 2 - 4 m 0 - 0.6 a 0.0 90 A 90 - 95 2820 (32º) 0,3 SoB
Arroz 6m 0,37 46,1 57,7
Berenjena 7 - 10 d 1,7 7.2 a 10.0 65 85 - 90 0,92 0,47 71,7 -0.9 89,6
Boniato (casc. Blanca) 0,66 0,37 46,1 57,6
Boniato (casc. Roja) 0,67 0,38 47,3 59,5
Corto 4,4 4.4 a 7.2 90 90 - 95 0,9 0,48 75,1 -1.6 93 3233 (4º) 0,45 S
Brócoli
Largo 7 - 10 d 0 0.0 a 1.7 90 90 - 95 2071 (0º) 0,3 SoB
TABLA 1.11 B DATOS PARA ALMACENAMIENTO DE VEGETALES (Continuación)
HUMEDAD CALOR
ALMACENA- TEMPERATURA
ENFRIADOR
RELATIVA ESPEC.
RESPIRAC.
(Kcal/TM d)
INDICADO
CALOR DE
DE CONG.
LATENTE
DE AGUA
MIENTO ºC
VELOC.
CALOR
(m/seg)
kcal/kg
TEMP.
% kcal/kg º C
(º C)
(%)
FRUTA
Sobre T
Tiempo
Indica-
Indica-
Bajo T
Varia-
Varia-
Tipo
Max
ción
ción
da
da
Calabaza 2-6m 10.0 a 12.8 70 - 75 0,84 0,44 63,9 - 1.7 a 79,3
Corto 10 10.0 a 15.6 75 70 - 75 0,91 0,51 72,3 -1,1 89 520 (10º) 0,75 S
Cebollas
Largo 6-8m 0 0.0 a 2.2 75 70 - 75 245 (0º) 0,75 SoB
Col (Repollo) 0,8 0,43 60 75,1
Corto 1,7 1.7 a 4.4 95 90 - 95 0,93 0,47 73,4 -0,4 91,5 464 (4º) 0,45 SoB
Col Berza
Largo 3-4m 0 0.0 a 2.2 95 B 90 - 95 334 (0º) 0,3 SoB
Corto 1,7 1.7 a 4.4 90 85 - 90 0,9 0,46 73,9 - 1.1 92,5 1265 (4º) 0,45 S
Coliflor
Largo 2-3s 0 0.0 a 2.2 90 A 85 - 90 787 (0º) 0,3 SoB
Chayote 0,78 0,42 57,8 72,1
Chícharos 0,27 0,23 7,2 9,2
Corto 1,7 1.7 a 4.4 95 90 - 95 0,86 0,44 66,2 - 1.7 83 0,3 S
Chirivia
Largo 2 - 4 m 0 0.0 a 2.2 95 B 90 - 95 0,3 SoB
Corto 1.7 a 4.4 90 90 - 95 0,9 0,46 75,6 - 0.6 89 2669 (4º) 0,45 S
Escarolas
Largo 2 - 3 s 1,7 0.0 a 2.2 90 A 90 - 95 0,45 SoB
Corto 4,4 4.4 a 7.2 90 85 - 90 0,91 0,49 75,1 - 1.2 94 2268 (4º) 0,45 S
Espárragos
Largo 30 d 0 0.0 a 2.2 90 A 85 - 90 0,3 SoB
Corto 1,7 1.7 a 4.4 95 A 90 - 95 0,92 0,51 71,7 - 0.9 90 2780 (4º) 0,45 S
Espinacas
Largo 10 - 14 d 0 0.0 a 2.2 95 A 90 - 95 1251 (0º) 0,3 SoB
Frijoles Negros o 0.0 a 2.2 75 0,3 0,24 10 12,2
Colorados
Corto 4,4 4.4 a 7.2 90 85 - 90 0,87 0,47 66,2 -1.3 83 1626 (0º) 0,45 S
Frijoles Verdes
Largo 30 d 0,6 0.0 a 4.4 90 A 85 - 90 2863 (4º) 0,3 SoB
Gandúl 0,31 0,24 11,1 13,6
Corto 1,7 1.7 a 4.4 90 85 - 90 0,82 0,45 59,5 - 1.7 80 3675 (4º) 0,45 S
Guisantes Verdes
Largo 1-2s 0 0.0 a 2.2 90 B 85 - 90 2268 (4º) 0,45 SoB
Hongos 2 -3 d 0.0 a 1.7 80 - 85 0,9 0,47 70,1 - 1.0 91 1712 (º)
Corto 1,7 1.7 a 4.4 90 90 - 95 0,9 0,46 75,6 -0.4 89 4445 (4º) 0,45 S
Lechuga
Largo 2-3s 1,7 0.0 a 2.2 90 A 90 - 95 3147 (0º) 0,3 SoB
Corto 15 d o 4,4 4.4 a 7.2 90 85 - 90 0,78 0,36 55 -2 68,5 742 (0º) 0,45 S
Limas (Habas)
Largo 30 d (X) 0,6 0.0 a 4.4 90 85 - 90 1501 (4º) 0,3 SoB
Corto 1,7 1.7 a 4.4 90 85 - 90 0,86 0,38 60 - 1.7 75,5 2277 (0º) 0,45 S
Maíz Verde
Largo 4-8d 0 - 0.6 a 2.2 90 A 85 - 90 1501 (4º) 0,3 SoB
Anexo de Ecuaciones para cálculos de biodigestores.
BIODIGESTORES
Variables Forma de la tapa de la campana flotante (define la forma de la campana)
Radio de la campana R - -
Ancho de la campana α - -
Altura de la campana HC
Anexo de Ecuaciones para cálculos de biodigestores. Continuación
BIODIGESTORES CONTINUACIÓN
Variables Forma de la tapa de la campana flotante (define la forma de la campana)
Cuadrada Rectangular
Descripción Símbolo Circular plana Cónica
plana plana