Los Materiales y Sus Cambios

Los materiales y sus cambios
Actividades para aprender sobre los cambios que les

pueden ocurrir a los materiales al ponerse en contacto
con otros materiales o al interactuar con el calor.
Creado: 10 octubre, 2023 | Actualizado: 17 de octubre, 2023

Autoría: Dirección Provincial de Educación Primaria, Subsecretaría de
Educación, DGCyE.
Las orientaciones docentes que acompañan a estas

actividades, están disponibles en “Los materiales y sus
cambios. Orientaciones docentes ”.
ACTIVIDAD 1
Leé la siguiente situación para pensar:
Juana quería preparar una torta para llevar a la escuela

por su cumpleaños. Empezó por derretir la manteca.
Cuando estaba calentando la manteca salió un momento
y cuando volvió a la cocina no sabe qué pasó, había olor a
quemado, la manteca tenía otro color y no podía volcarla
sobre la harina.
¿La podés ayudar? ¿Qué pensás que pasó con la manteca?Podés

ayudarte mirando el siguiente video:
¿Qué le pasa a la manteca? (Fenomenautas, 2021)
¿Cómo es la manteca antes de calentarla?
¿Cómo quedó después de calentarla un poco?
¿Y cómo quedó después de calentarla mucho?
Entonces, ¿le podés dar alguna recomendación a Juana? ¿Qué le

puede haber pasado a la manteca?
¿Pasará lo mismo con todos los materiales?
ACTIVIDAD 2
Para seguir pensando si a todos los materiales les puede pasar lo

mismo que a la manteca cuando la calentamos, vas a realizar un
experimento con tus compañeras y compañeros.
Para pensar antes del experimento:

En el siguiente cuadro, describan cómo son los materiales antes
de calentarlos (color, olor, forma, estado de agregación, etc) y
completen la columna del medio.
MATERIAL ¿CÓMO ES ANTES ¿CÓMO ES DESPUÉS

DE CALENTAR? DE CALENTAR?
Después de realizar la experiencia:
A partir de la experiencia que realizaron y de los resultados que

observaron, ¿en qué casos piensan que los materiales cambiaron?
¿Qué cambió en cada caso? Para responder, comparen las
características (color, olor, forma, estado de agregación) antes y
después de calentar los materiales.
¿Qué pasó cuando los materiales se enfriaron? Analicen esta

pregunta para cada caso de los materiales que presentaron
cambios durante el calentamiento.
¿Creen que los materiales que calentaron se transformaron en

otros o siguen siendo los mismos? ¿Por qué?
¿Qué hubiera pasado si en vez de calentar materiales en estado
sólido, hubiesen calentado materiales líquidos?
ACTIVIDAD 3
Leé para conocer más sobre los cambios de estado.
Los materiales y el calor

Algunos materiales sólidos cuando se calientan se
derriten, como la manteca, el chocolate o la parafina de las
velas. En Ciencias Naturales decimos que esos materiales
se funden, cambian de estado de agregación de sólido a
líquido. A ese cambio de estado lo llamamos fusión. Y
cuando se vuelven a enfriar, es decir, cuando pierden calor,
vuelven a cambiar de estado, de líquido a sólido. A ese
cambio de estado lo llamamos solidificación.
De la misma manera, cuando se calientan algunos

materiales en estado líquido, cambian de estado de
agregación a estado gaseoso. Eso puede ocurrir con el
agua, con el alcohol o con la acetona, el líquido para quitar
el esmalte de las uñas. A ese cambio de estado se lo llama
evaporación. Y el cambio de estado inverso lo llamamos
condensación, cuando los materiales en estado gaseoso
pasan al estado líquido,
Después de estos cambios, las propiedades de los

materiales son las mismas que tenían al inicio. Los
materiales no cambian durante los cambios de estado,
cambia su estado de agregación.
A continuación, podés leer una forma de representar los cambios

que ocurren cuando la manteca cambia de estado.
Completá el esquema con los cambios que le ocurren al

chocolate cuando cambia de estado.
Pensá otro ejemplo en el que un material cambie de estado y

completá el esquema con las características del material antes y
después de cambiar de estado. No olvides escribir los nombres
de los cambios de estado.
ACTIVIDAD 4
En esta actividad vamos a seguir pensando si a todos los
materiales les ocurre lo mismo que a la manteca cuando la
calentamos durante una mayor exposición.
Discutan en el grupo qué características de los materiales tienen

que observar antes y después del calentamiento para comparar y
pensar qué tipo de cambios les ocurre en cada caso.
¿Cómo pueden registrarlas? Usen el espacio debajo o armen en

sus carpetas el instrumento para el registro de los resultados que
obtengan.
Después de realizar la experiencia:
A partir de la experiencia que realizaron y de los resultados que

observaron, ¿en qué casos piensan que los materiales cambiaron?
¿Qué cambió en cada caso? Para responder, comparen las
características (color, olor, forma, estado de agregación) antes y
después de calentar los materiales.
¿Qué pasó cuando los materiales se enfriaron? Analicen esta

pregunta para cada uno de los materiales que mostraron cambios
durante el calentamiento.
¿Creen que los materiales que calentaron se transformaron en

otros o
siguen siendo los mismos? ¿Por qué?
¿Qué diferencias encontraron al hacer estas experiencias con las

que realizaron la primera vez?
ACTIVIDAD 5
Mirá las imágenes y pensá: ¿Qué tienen en común las siguientes

situaciones?
En todas estas situaciones se encendió un material, que se

quemó y como resultado, se produjeron cenizas o carbón y humo.
Los materiales que había inicialmente, la madera, el papel y el
chocolate de cobertura, se transformaron en otro material de
color negro parecido al carbón o a las cenizas, que si lo
apretamos con los dedos se deshace fácilmente y que tiene olor a
quemado. En todos los casos se produjo una transformación
química de los materiales, que se llama “combustión”.
Pero… ¿Cuáles son los materiales con los que interactúan la

madera, el papel o el chocolate en esta transformación química?
La combustión, un ejemplo de transformación química

Los materiales que se queman durante una combustión
interactúan con el oxígeno que está presente en el aire. Y
como productos o materiales resultantes se obtienen
cenizas o carbón, agua en estado gaseoso y dióxido de
carbono, que se libera también como gas. Además, se
produce luz y calor.
Los reactivos y los productos en las transformaciones
químicas
En todas las transformaciones químicas, como por

ejemplo, en la combustión, a los materiales iniciales o de
partida los llamamos reactivos y a los materiales nuevos
que se producen después de la transformación se los
llama productos. Entonces, es posible reconocer que
ocurre una transformación química, porque los reactivos
tienen características diferentes de las de los productos.
Algunas de estas propiedades son fáciles de identificar,
como cambios en el color, en el olor, en la consistencia, la
formación de un gas o de un material sólido que al inicio
no estaba presente.
Las transformaciones químicas se pueden representar por

medio de esquemas como los que analizamos para los
cambios de estado, la diferencia es que raramente las
transformaciones químicas son reversibles, por tanto, la
flecha del proceso suele representarse en un solo sentido.
A partir de lo que leíste sobre la combustión y las

transformaciones químicas y de las experiencias que realizaron
en las clases anteriores, elegí algún ejemplo de un material que se
transforme durante una combustión y completá el esquema con
los reactivos y los productos.
ACTIVIDAD 6
A continuación su docente les dará los materiales para realizar un

experimento en grupos en el que tendrán que reconocer si ocurren
transformaciones químicas o cambios físicos al mezclar
materiales diferentes.
1. ¿Cómo se van a dar cuenta si ocurre o no un cambio químico?

¿Qué tienen que tener en cuenta?
2. ¿Cómo pueden registrar los resultados?
Para pensar después del experimento:
3. Describan las transformaciones químicas que observaron,

usando “esquemas de materiales iniciales y productos”, como los
que usaron en otras actividades.
4. ¿Cuáles fueron las observaciones que les permitieron decidir si

se trataba o no de cambios químicos?
ACTIVIDAD 7
Mirá los siguientes videos y explicá para cada caso si se produce
un cambio físico o una transformación química.
1. Oxidación y descomposición de una manzana (Nenoylive,

2008).
2. Preparación de caramelo (Mary Ann Allen, 2012).
3. Fabricación de velas (Amelina Espinosa, 2017).
Las imágenes utilizadas en este material con fines

pedagógicos son Archivo DGCyE o fueron tomadas de
bancos de uso libre.
Primaria / Segundo Ciclo, 6to, Ciencias Naturales / #Material para

estudiantes, #Materiales
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Las orientaciones docentes que acompañan a estas

Leé la siguiente situación para pensar:

Juana quería preparar una torta para llevar a la escuela

¿La podés ayudar? ¿Qué pensás que pasó con la manteca?Podés

¿Qué le pasa a la manteca? (Fenomenautas, 2021)

¿Cómo es la manteca antes de calentarla?

¿Cómo quedó después de calentarla un poco?

¿Y cómo quedó después de calentarla mucho?

Entonces, ¿le podés dar alguna recomendación a Juana? ¿Qué le

¿Pasará lo mismo con todos los materiales?

Para seguir pensando si a todos los materiales les puede pasar lo

Para pensar antes del experimento:

MATERIAL ¿CÓMO ES ANTES ¿CÓMO ES DESPUÉS

Después de realizar la experiencia:

A partir de la experiencia que realizaron y de los resultados que

¿Qué pasó cuando los materiales se enfriaron? Analicen esta

¿Creen que los materiales que calentaron se transformaron en

Leé para conocer más sobre los cambios de estado.

Los materiales y el calor

De la misma manera, cuando se calientan algunos

Después de estos cambios, las propiedades de los

A continuación, podés leer una forma de representar los cambios

Completá el esquema con los cambios que le ocurren al

Pensá otro ejemplo en el que un material cambie de estado y

Para pensar antes del experimento:

Discutan en el grupo qué características de los materiales tienen

¿Cómo pueden registrarlas? Usen el espacio debajo o armen en

Después de realizar la experiencia:

A partir de la experiencia que realizaron y de los resultados que

¿Qué pasó cuando los materiales se enfriaron? Analicen esta

¿Creen que los materiales que calentaron se transformaron en

siguen siendo los mismos? ¿Por qué?

¿Qué diferencias encontraron al hacer estas experiencias con las

Mirá las imágenes y pensá: ¿Qué tienen en común las siguientes

En todas estas situaciones se encendió un material, que se

Pero… ¿Cuáles son los materiales con los que interactúan la

La combustión, un ejemplo de transformación química

En todas las transformaciones químicas, como por

Las transformaciones químicas se pueden representar por

A partir de lo que leíste sobre la combustión y las

A continuación su docente les dará los materiales para realizar un

Para pensar antes del experimento:

1. ¿Cómo se van a dar cuenta si ocurre o no un cambio químico?

2. ¿Cómo pueden registrar los resultados?

Para pensar después del experimento:

3. Describan las transformaciones químicas que observaron,

4. ¿Cuáles fueron las observaciones que les permitieron decidir si

1. Oxidación y descomposición de una manzana (Nenoylive,

Las imágenes utilizadas en este material con fines

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