Manual de Usuario y Mantenimiento de Máquina
Manual de Usuario y Mantenimiento de Máquina
Manual de Usuario y Mantenimiento de Máquina
MANTENIMIENTO DE
MÁQUINA
SELLADORA AL VACIO
INDICE
General --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 1
Entorno --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 1
General --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2
Arranque de la máquina------------------------------------------------------------------------------------------------------ 7
General ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 12
General
• Antes de que la máquina se ponga en funcionamiento lea detenidamente este manual
del usuario. En este manual se describe información e instrucciones importantes relativas
a puesta en marcha, mantenimiento y posibilidades.
Entorno
Alimentación / Tierra
• Asegúrese de que el voltaje indicado en la placa de la máquina corresponde con la
corriente de red.
• Conecte la máquina siempre únicamente a enchufes con conexión a tierra para prevenir
el riesgo de descargas eléctricas (las conexiones con tierra son de color verde/amarillo).
• Si la máquina presenta problemas o hay que efectuar trabajos de mantenimiento,
desenchufe siempre en primer lugar la máquina antes de realizar los trabajos.
Desconéctela.
Bomba de vacío
• Antes de poner en marcha la máquina, asegúrese de que haya aceite en la bomba.
NUNCA ponga en marcha la máquina sin aceite en la bomba.
General
• Nunca envase productos que podrían sufrir daños durante el envase o después del
envase al vacío. En ningún caso se pueden envasar al vacío seres vivos.
• Siempre que realice trabajos de mantenimiento, desenchufe la máquina para que esté
completamente sin corriente.
Tapas transparentes
• No coloque nunca la máquina demasiado cerca de una fuente de calor. De hacerlo
podría provocar daños a la tapa (grietas).
• Nunca coloque objetos calientes, afilados o pesados sobre la tapa. De hacerlo podría
provocar a largo plazo daños a la tapa (grietas).
• Limpie la tapa siempre con detergentes sin disolventes. Los disolventes pueden
provocar daños a la tapa.
Bomba de vacío
• Compruebe regularmente el nivel y la calidad del aceite de la bomba. Si hay demasiado
poco aceite o el que hay es de mala calidad (turbio), reemplace el aceite o añada más
antes de empezar a utilizar la máquina.
Advertencia de la máquina
COMPONENTES DE LA MÁQUINA
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5
1
7 6
10
11
9
12
13
ATENCIÓN:
Asegúrese de que la máquina siempre esté sin tensión cuando se le realicen trabajos de
avería y mantenimiento.
Arranque de la máquina
Una vez enchufada, la máquina se puede poner en marcha mediante el interruptor de
ENCENDIDO/APAGADO. Una vez encendida la máquina encenderán los displays
mostrando el tiempo de vacío y el tiempo de sellado, los cuales se pueden modificar
dando vuelta al potenciómetro que tienen a un lado.
2.- Llene la bolsa de vacío con producto. Selecciona una bolsa del formato adecuado,
de tal modo que no sea demasiado grande para el producto pero vigilando que este quepa
fácilmente. Durante este proceso tenga en cuenta las condiciones higiénicas. El material
de envase, el producto y las manos tienen que estar limpios y, a ser posible, secos.
La parte abierta debe colocarse encima de la barra de sellado. Sin embargo, la bolsa no
puede salir de la cámara.
5.- Se pueden colocar varias bolsas de vacío en la barra de cierre si la longitud de esta
es superior a la de la bolsa de vacío. Sin embargo, las bolsas de vacío no se pueden
superponer.
6.- Introduzca los valores adecuados para las funciones de vacío y cierre. (girando los
potenciómetros correspondientes).
Tablero de control
Control del tiempo de vacío y sellado.
El control del tiempo de vacío se realiza mediante los potenciómetros que se encuentran
a un lado de los displays, el potenciómetro superior nos controlara el tiempo de vacío del
proceso, el potenciómetro inferior nos controlara el tiempo de sellado.
5
1
4
3
6
2
4.- Display de tiempo de vacío: muestra el tiempo de vacío con el que se va a realizar el
proceso.
5.- Potenciometro de tiempo de vacío: permite manipular el tiempo de vacío con el que
se va a realizar el proceso.
Función de vacío
La función de vacío inicia en 40 segundos y puede incrementarse de 5 segundos en 5
segundos. Teniendo un máximo de 60 segundos.
Función de sellado
La función de sellado inicia en 1.2 segundos incrementando de .1 en .1 segundos con un
máximo de 1.9 segundos.
MANTENIMIENTO DE LA MÁQUINA
General
Un mantenimiento regular y completo es necesario para conseguir una vida útil larga,
impedir la presencia de averías y lograr un envasado óptimo. Si la máquina se utiliza
intensamente (más de 4 horas al día), se recomienda realizar una revisión de
mantenimiento cada 6 meses.
- No se permite el uso de sistemas de limpieza por alta presión para limpiar la máquina.
Los sistemas de limpieza por alta presión pueden provocar daños considerables a los
componentes electrónicos y de otro tipo de la máquina.
Diario
- Limpie la cámara de vacío, la tapa y la cápsula después del uso con un paño
húmedo.
Semanal
-Compruebe el nivel de aceite y añada aceite si está demasiado bajo, o cámbielo si está
turbio.
-Compruebe que la barra de cierre no presente daños. Reemplace la cinta de teflón / cinta
de cierre si la calidad de cierre ha disminuido, o si la cinta de teflón / el hillo de cierre ya
no están lisos sobre la barra.
Semestral
Anual
3
2
Si al revisar el aceite resulta que es de color blanco o está turbio, es necesario cambiarlo.
Cuidados
Podría evaporarse aceite caliente al desatornillar. El aceite sale por el orificio de extractor
(coloque un recipiente debajo). Cuando deje de salir aceite, incline un poco la máquina
para que salga el aceite y los residuos.
Después de extraer el aceite, o si hay demasiado poco en la bomba, hay que añadir
aceite. El orificio de llenado de aceite se abre con una llave hexagonal o inglesa
adecuada. Ahora puede introducir aceite en la bomba. Introduzca la cantidad adecuada.
Asegúrese
Introducir cantidades pequeñas y con pausas. Introduzca aceite hasta que el nivel quede
encima de la pegatina de nivel de aceite.
SELLO DOBLE
2 cierres de
3,5 mm
El sistema de sellado son dos cintas de cierre convexa de 3,5 mm.
La calidad del cierre depende del buen mantenimiento de la barra de sellado y la contra-
barra.
4.- Elimine la cinta de teflón que hay en la parte superior de la barra de cierre, y coloque
en la barra una resistencia nueva que tenga la misma longitud (primero desengrase y
limpie la barra con un paño sin polvo).
5.- Corte un trozo nuevo de resistencia que mida lo mismo que la barra.
6.- Coloque los extremos de la resistencia en la ranura que hay en el lateral de la barra
y atornille las resistencias en la cara inferior.
7.- Coloque la barra de sellado con la parte superior hacia abajo en un torno
de banco y estire las resistencias a lo largo de la ranura que hay en el otro lado de la
barra de sellado.
8.- Tense las resistencias con unas pinzas y al mismo tiempo atornille el cable. Revise
que las resistencias queden lisas y rectas, colocándolos con unas pinzas antes de
atornillarlos.
9.- Es muy útil utilizar una llave fija para tubos como palanca para obtener una tensión
óptima de las resistencias. Coloque un extremo de la barra en el torno de banco y tense
las resistencias empujando la barra hacia abajo.
10.- Justo después de atornillar, corte los extremos de resistencia que sobresalgan.
11.- Corte un trozo de cinta teflón de la longitud de la barra de cierre más unos 5 cm.
12.- Coloque la nueva cinta de teflón encima de las resistencias nuevas. Asegúrese de
que el teflón quede justo encima de la barra y que los trozos adhesivos del lateral se
enganchen. Asegúrese de que el teflón quede liso y sin pliegues.
Tense los cables de transmisión con la ayuda de unas pinzas y atorníllelos en la placa
de la barra.
13.- Corte la cinta de teflón de tal modo que los trozos adhesivos no se peguen a los
laterales de las placas de fijación sino en la cara superior de dichas placas.
14.- Vuelva a colocar la barra en la máquina. Asegúrese de que la barra vuelva a encajar
bien sobre los soportes.
2.- Corte un trozo nuevo de silicona que mida lo mismo que el viejo. Es muy importante
que tenga la misma longitud, puesto que si es demasiado larga o demasiado corta puede
provocar problemas en el cierre.
3.- Coloque la tira nueva en el soporte de silicona. Asegúrese de que la goma de silicona
cubra completamente el hueco. También es muy importante que la superficie del soporte
de silicona no muestre tensión una vez colocada.
SOLUCIÓN DE PROBLEMAS