5 Fuerzas de Porter

5 Fuerzas de Porter de 3 empresas
Coca Cola
Poder de negociación de los Compradores o Clientes
Los compradores en esta industria tienen poder de negociación, ya que la fuente
principal de los ingresos y cuota de mercado en industria de bebidas y alimentos es la
comida rápida, pequeños negocios, tiendas de alimentos, expendedoras etc. Los
márgenes de beneficio en cada uno de estos segmentos demuestran notablemente el
poder de compra y cómo los clientes especiales pagan precios diferentes en función de
su poder de negociación.
Poder de negociación de los Proveedores o Vendedores

La mayoría de los ingredientes necesarios para las bebidas y aperitivos son productos
básicos como la papa, el sabor, el color, el azúcar cafeína, envases, etc. Así que los
insumos de estos productos no tienen ningún poder de negociación sobre la fijación
de precios por este motivo; los proveedores de esta industria son relativamente
débiles.
Amenaza de nuevos competidores entrantes

Hay muchos factores que hacen que sea difícil entrar en la industria de las bebidas.
Algunos de los factores importantes son la imagen de la marca y la lealtad, gastos de
publicidad, la red de embotellado, el miedo a las represalias de la distribución
minorista y la cadena de suministro global.
Amenaza de productos sustitutos

Un gran número de sustitutos están disponibles en el mercado, tales como agua, té,
zumos, café, etc… Las otras empresas también se diferencian por marcas conocidas a
nivel mundial, por el valor de marca y la disponibilidad de los productos que
sustitutos que no se pueden impugnar. Para protegerse de estas empresas la industria
de refrescos opto por diversificar sus productos. Coca-Cola ofrece una gran la gama de
productos como el Cola-Cola Cherry, Coca-Cola Vainilla, Coca-Cola Light, Coca-Cola
Light sin cafeína, sin cafeína de Coca-Cola, etc.
Rivalidad entre los competidores

La competencia en la industria de bebidas puede ser clasificada como un duopolio con
Pepsi y Coca Cola. La cuota de mercado de otros competidores es demasiado baja para
alentar ninguna guerra de precios. Cola Cola obtiene ventaja competitiva a través de
las marcas globales bien conocidos y por la consecución de los precios más elevados.
Starbucks Coffee Company

Starbucks posee gran cantidad de poder de negociación porque no hay, ni siquiera un
mínimo costo de cambio para los clientes, y hay una gran cantidad de ofertas
disponibles para ellos.

Tienen alto poder de negociación debido al hecho de que la demanda de café es alta en
el nivel mundial y los granos de café se pueden producir sólo en ciertas áreas
geográficas. Por otra parte, las cuestiones relacionadas con los productores de café de
África siendo tratados injustamente por las empresas multinacionales se están
resolviendo con los esfuerzos de diversas organizaciones no gubernamentales , y esto
está contribuyendo a aumentar el poder de negociación de los proveedores.

Entre los competidores existentes es alta en la industria de Starbucks. Operan con
importantes competidores como Costa, McDonald, Caribou Coffee , y Dunkin Donuts y
miles de pequeñas tiendas locales de café.

Específicamente, sustitutos de Starbucks Coffee incluyen té, jugos, refrescos, agua y
bebidas energéticas, mientras que los pubs y bares pueden destacarse como lugares
sustitutos para los clientes de conocer a alguien y pasar su tiempo fuera del hogar y
los ambientes de trabajo.

La amenaza de nuevos participantes en la industria para competir con Starbucks es
baja, debido a que el mercado está muy saturado y la cantidad inmensa de recursos
financieros relacionados con los edificios y propiedades se requieren con el fin de
entrar en la industria.
Grupo Bimbo

Los clientes de Bimbo son el público en general, estos en individual no tienen poder
contra Bimbo. Los compradores a gran escala tienen muy poco poder sobre ellos. Es
una fuerza débil por ser el público en general. Producto Bimbo tiene gusto, suavidad ,
ingredientes selectos higiene, garantía, etc.. por lo que los clientes lo prefieren.

Se podría decir que Bimbo tiene la sartén por el mango ya que cuenta con la mayor
participación en el mercado de los productos que maneja y el hecho de poder llegar a
cualquier parte del país y poner el producto a la mano de los consumidores le da la
ventaja como proveedor para posicionarse y negociar los precios bajo condiciones que
le permita salir beneficiado sobre los demás proveedores y clientes interesados en
contar con su producto; sin embargo se ha sabido posicionar y no abusar de su poder
de negociación a un grado en que desprestigie su imagen como proveedor líder en la
elaboración de pan

Cuando entra un producto nuevo siempre estudia a los ya existentes con el objetivo de
ser iguales o mejores que los ya existentes en vista de ello Producto Bimbo debe tener
tendencia a la innovación constante. Bimbo posee el 65 % de acciones de Wonder
pero eso lo hace por una sencilla razón para que no lo acusen de monopolio. El
principal y prácticamente único competidor de Bimbo en el país es: Grupo Maseca
(Gruma). GIMSA es el mayor productor de harina de maíz en México, con una
participación de mercado aproximada de 70%.GIMSA comercializa harina de maíz en
México bajo la marca MASECA®, misma que tiene un amplio reconocimiento en el
mercado. GIMSA produce más de 40 variedades de harina de maíz para la producción
de diversos productos alimenticios, y vende harina de maíz empacada a los
productores de tortilla y frituras, así como al mercado de detallistas. El principal
producto de GIMSA, es la harina de maíz de textura estándar, fina y blanca, usada en la
producción de tortillas.

Los productos que lo sustituyen pueden ser otros panes con otros ingredientes por
eje. el pan de coca. México como país es un gran consumidor de tortilla y esta es un
producto sustituto del pan. Es una fuerza fuerte por el gran consumo de tortilla en
México.

La rivalidad esta dada por querer sobresalir con su producto y ser lideres en el
mercado esto los lleva a mejorara los competidores cada vez mas el producto. Pueden
ser Gimsa que produce harina de maíz y comercializa productos que no van
directamente al bolsillo de bimbo, las Sorianas, Walmarts, que producen y cuentan
con instalaciones propias donde lo comercializan entre producto importado de EUA.

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