Menú

Ensaladas
CÉSAR $13,10
Clásica ensalada a base de lechuga, aderezo césar,
crotones de pan y terminada con parmesano rallado.

CÉSAR CON POLLO $15,18

CÉSAR CON CAMARONES $15,35
CÉSAR CON BERRO $13,76

CAPRESSE $10,12
Preparación tradicional de ruedas de tomate con
queso mozzarella de búfala, albahaca, pimienta y
aceite.
$15,29
CACAO
Delicada combinación de lechugas, radicchio, lonjas
de queso brie, almendras fileteadas, pera en lonjas,
acompañado con un aderezo combinado con
chutney de naranja y queso parmesano.
$11,72
DEL CHEF
Excelente propuesta de tiras de pollo y lomito en
cama de lechuga, acompañado de jamón de pierna,
queso gouda y aderezo de miel y mostaza.
$14,67
QUESO DE CABRA
Mezclum de lechuga con queso de cabra fresco,
tomates secos y chutney de parchita.
$14,52
BÚFALA ESPECIAL
Deliciosa combinación de lechuga con jamón serrano
confitado,tomates frescos, mozzarella de búfala y
rúgula, aderezado con chutney de guayaba, vinagre
balsámico y aceite de oliva.
$4,08
MIXTA
Tradicional ensalada a base de lechuga chifonada,
tomate, pepino en ruedas y aros de cebolla.
$7,02
MIXTA CON AGUACATE
Ensalada mixta con láminas de aguacate.
Hamburguesas
AMERICANA 125grs. $10,79
Pan casero, carne de res (125 grs. ó 250 grs.) o de
250grs.
$12,79
pollo (125 grs), queso, tocineta, tomate, cebolla y Pollo
$10,41
lechuga.
125grs. $9,79
JALAPEÑO BURGER 250grs. $11,58
Pan casero, carne de res (125 grs. ó 250 grs.) o de Pollo $9,23
pollo (125 grs.), queso fundido, con jalapeños,
tomate, cebolla y lechuga.
125grs.
$11,25
CACAO 250grs. $13,10

Pan casero, carne de res (125 grs. ó 250 grs.) o de Pollo $10,85
pollo (125 grs.), salsa nápole, queso mozzarella,
pepperoni, cebolla salteada y lechuga.

SPECIALE $15,29
Pan casero, carne de res, pollo y chuleta
ahumada (125 grs. de c/u), queso gouda, tomate,
cebolla, lechuga y mayonesa de albahaca.

CHILI BURGER 125grs. $12,73

250grs. $14,85
Pan casero, carne de res (125 grs. ó 250 grs.) o de
pollo (125 grs.) con chili de carne y queso fundido. Pollo $13,44

A CABALLO 125grs. $10,79

Pan casero, carne de res (125 grs. ó 250 grs.) o de 250grs. $12,42
pollo (125 grs.), huevo frito, jamón, queso gouda,
tomate, cebolla y lechuga. Pollo $10,57

CIPOLA FUNGHI 125grs. $12,09

250grs. $14,05
Pan casero, carne de res (125 grs. ó 250 grs.) o de
pollo (125 grs.), salteado de cebolla con Pollo $11,70
champiñones, tomate y lechuga.

ONION RING BURGER 125grs. $9,85

250grs. $11,90
Pan casero, carne de res (125 grs. ó 250 grs.) o de
pollo (125 grs.), aros de cebolla, salsa BBQ, tomate Pollo $10,60
y lechuga.

POLLO CAPRESSE $10,30

Pan casero, carne de pollo, queso mozzarella de
búfala, tomates secos y mayonesa de albahaca.
CHISTORRA 125grs. $10,34
Pan casero, carne de res (125 grs. ó 250 grs.) o de
pollo (125 grs.) con chistorra, queso gouda, tomate,
250grs.
$12,33
cebolla y lechuga. Pollo
$9,92
ROQUEFORT 125grs. $12,67
Pan casero, carne de res (125 grs. ó 250 grs.) o de 250grs. $14,24
pollo (125 grs.) con queso azul, queso mozzarella, Pollo $11,96
tomate y lechuga.

Sándwiches
CHACARERO $14,85
Pan deli con 350 grs. de carne de res cortado en
finas láminas, con aguacate, chucrut, tomates en
cuadros y aderezado con mayonesa casera.

CARNE Y QUESO $15,29

Pan deli con 350 grs. de carne de res cortado en
finas láminas,con queso fundido tipo americano.

CLUB HOUSE $12,82

Deliciosa combinación de pan de sandwich con
pollo a la plancha, jamón, queso, tocineta, huevo
frito, tomate y lechuga.

Todos los Sándwiches y Hamburguesas vienen acompañadas

con: Papas fritas o Papas Rústicas.

Aves
POLLO A LA PLANCHA $11,24
Fresca pechuga de pollo a la plancha con sus
respectivos contornos.

TIRAS DE POLLO $13,06

EMPANIZADO
Tradicional tiras de pollo empanizado sobre cama
de papas fritas.
TIRAS DE POLLO
EMPANIZADO BBQ $14,89
Tradicional tiras de pollo empanizado, bañadas en salsa
BBQ sobre cama de papas fritas.

ALITAS DE POLLO $12,50

BBQ (OPCIONAL PICANTES)
Deliciosas alitas de pollo bañadas en salsa BBQ con
bastones de célery o zanahoria.

MILANESA DE POLLO A LA $17,55

PARMESANA
Suculenta elaboración de pechuga de pollo
empanizada, bañada con salsa nápole, bechamel,
gratinada con dueto de queso mozzarella y
parmesano.

POLLO BIANCA $15,36

PERFUMATTA ESPECIAL
Sutil preparación de pechuga de pollo en crema de
ajoporro, cebollín, tocineta y queso parmesano.

POLLO TENTACIÓN $15,39

Jugosa pechuga de pollo rellena con jamón de pierna
y queso tentación, envuelto en una crema blanca
cuatro quesos.

SUPREMA DE POLLO $15,95

CAPRESSA
Suculenta propuesta de pechuga de pollo cubierta con
queso mozzarella, tomate a la plancha, bañada en
salsa roquefort y toque de pesto.

POLLO PRIMAVERA $14,80

Fresca elaboración a base de pechuga de pollo en
crema con maiz, pimentón, guisantes y queso
parmesano.

POLLO COÑAC CON $21,97

CAMARONES
Deliciosa pechuga de pollo gratinada en salsa a base
de camarones, crema blanca, salsa bisque y coñac.
Carnes
LOMITO A LA PLANCHA $11,50
Centro de lomito abierto a la plancha con sus respectivos
contornos.

LOMITO ROQUEFORT $19,26

Clásico centro de lomito bañado en crema de queso
roquefort.

LOMITO CACAO $19,91

Suculento centro de lomito preparado en crema,
tocineta,champiñones y queso.

LOMITO CAPRESSA $19,91

Atractiva propuesta de centro de lomito cubierto con
queso mozzarella, tomate a la plancha, bañado en salsa
roquefort y toque de pesto.

LUNA Y SOL $18,90

Medallón de lomito bañado en salsa de champiñones
y pechuga de pollo en salsa perfumatta, acompañado
con pasta en salsa nápole.

CHULETA AHUMADA $15,45

A LA NARANJA
Jugosa chuleta ahumada de cerdo a la plancha con
salsa de naranja, acompañado de papas fritas y
ensalada.

LOMITO POMODORO $19,26

Deliciosos medallones de lomito envueltos en tocineta y
bañados en salsa filetto pomodoro y queso mozzarella
preparado.

LOMITO MANCHEGO $19,91

Deliciosos medallones de lomito rellenos de queso
manchego y jamón serrano, bañados en salsa
manchego.
Parrillas
PARRILLA DE LOMITO $15,90
Tiras de carne con pimentón y cebolla salteada, sobre
cama de papas fritas y lechuga.

PARRILLA DE POLLO $14,16

Tiras de pollo con pimentón y cebolla salteada, sobre
cama de papas fritas y lechuga.

PARRILLA MIXTA $15,94

Tiras de carne y pollo con pimentón y cebolla salteada,
sobre cama de papas fritas y lechuga.

CRIOLLA $18,10
Pollo y carne en tiras y chorizo, salteado con cebolla
y pimentón, sobre cama de papas fritas y lechuga.

ESPECIAL $25,10
Suculenta parrilla con tres tipos de carne: de res, de pollo y
chuleta ahumada de cerdo, chistorras, trozos de chorizo,
todo salteado con cebolla y pimentón,sobre cama de
papas fritas y lechuga,coronado con queso de mano.

Sopas
SOPA DE CEBOLLA $8,90
Suculenta base de fondo de res, perfumado con vino tinto,
cebollas caramelizadas, lonja de pan y gratinado de
queso mozzarella y parmesano.

CREMA DE VEGETALES $8,80

CON QUESO MOZZARELLA
Cremoso licuado de vegetales en base de fondo de res,
adornados con cubos de queso mozzarella.

FOSFORERA $11,50
Tradicional potaje oriental a base de fondo de bisque con
frescos mariscos flambeados.
Risottos
RISOTTO CAMARÓN $16,40
Deliciosa preparación de arroz cremoso, salteado con
camarones y cebolla, aromatizado con cortes finos de
cebollín.

RISOTTO FUNGHI $12,88

Deliciosa preparación de arroz cremoso y finas láminas de
champiñones naturales.

RISOTTO FUNGHI CON $14,19

POLLO
Deliciosa preparación de arroz cremoso, salteado de
pechuga de pollo y finas láminas de champiñones
naturales.

RISOTTO DELICIAS DEL $17,49

MAR
Deliciosa preparación de arroz cremoso parvorizado,
frescos mariscos flambeados y salteados con cebolla y
cebollín, aromatizado con vino blanco.

RISOTTO NEGRO CALAMAR $20,68

Deliciosa preparación de arroz cremoso, salteado con
calamares en su tinta y cebolla, aromatizados con vino.

Pastas
$6,90
NÁPOLE
$8,90
BOLOGNA
$8,40
CARBONARA
$10,50
CUATRO QUESOS
$9,50
AMATRICIANA
LINGUINI CACAO $16,95
Suculenta preparación de pechuga de pollo en cubos,
salteado con camarón, tocineta, crema y corona de
aguacate.

FILETTO BETTINA $13,20

Fina elaboración a base de centro de lomito en tiras y
tomate salteado, vino tinto, salsa nápole, albahaca
finamente picada, cebolla en cubos, ajo y aromatizado
con orégano.

ALFREDO CON POLLO $11,50

Clásica preparación de pechuga de pollo en cubos con
champiñones , cebolla y tomates salteados , terminado con
salsa a base de reducción de vino tinto y crema de leche,
coronado con queso parmesano.

FILETTO BETTINA CON $13,20

POLLO
Fina elaboración a base de pechuga de pollo en tiras
y tomate salteado, vino tinto, salsa nápole, albahaca
finamente picada, cebolla en cubos, ajo y aromatizado
con orégano.

DEL CHEF $14,20

Excelente combinación de tiras de lomito y pollo salteado
con champiñones y pimentón, terminado con crema y
salsa nápole.

PASTA FRUTTO DI MARE $18,59

Suculenta preparación de camarón y calamar, salteados
con salsa nápole y albahaca finamente cortada.

LINGUINI ESPECIAL $18,59

Gran combinación de cangrejos (surimi) y camarones en
salsa blanca y bisque.

LINGUINI MAR DE LEVA $18,59

Salsa a base de camarones salteados con vino blanco,
brandy y salsa a base de bisque, crema de leche, salsa
nápole y queso mozzarella en cubos.
LINGUINI MAR Y TIERRA $19,91
Tradicional combinación de mariscos, pollo y lomito en
cubos salteados con cebolla y pimentón, terminado en
salsa a base de reducción de vino tinto.

LINGUINI AL OLIO $11,99

ESPECIAL
Deliciosa combinación de pasta al olio con tomates
secos, champiñones y pollo salteado.

PENNE GRAN CASINO $12,71

Pasta corta en salsa Filetto Bettina con un toque de
crema de leche, decorado con cubos de mozzarella y
tocineta crunch.

CANELONES BOLOGNA $13,76

Deliciosos rollos de pasta rellena con bologna en salsa
bechamel, gratinados con mozzarella y parmesano.

CANELONES DE POLLO $11,99

Deliciosos rollos de pasta rellena con pollo mechado en
salsa bechamel, gratinados con mozzarella y
parmesano.

CANELONES DE RICOTTA Y $9,35

ESPINACA
Excelente propuesta de rollos de pasta rellenos de ricotta
y espinaca, bañados en salsa bechamel, gratinados con
mozzarella y parmesano.

CANELONES ESPECIALES $11,99

Suculentos rollos de pasta relleno mitad de bologna y la
otra mitad de ricotta y espinaca, bañados en salsa
bechamel, gratinados con mozzarella y parmesano.

PASTICHO DE CARNE $14,50

Suculenta preparación de láminas de pasta intercaladas
con salsa bechamel, bologna,jamón y queso, gratinado
con mozzarella y parmesano.

PASTICHO DE BERENJENA $9,91

Atractiva preparación de láminas de berenjena
intercaladas con salsa bechamel, nápole, queso,
gratinado con mozzarella y parmesano.
Raciones
PAPAS FRITAS $4,28
PAPAS RÚSTICAS $3,55
PAPAS CON QUESO $7,22
FUNDIDO Y TOCINETA
AROS DE CEBOLLA $4,28
PASTA $4,62
POLLO $4,62
VEGETALES MIXTOS $1,65
PURÉ DE PAPAS $2,19

Menú infantil
PASTA INFANTIL $5,83
(CUATRO QUESOS/BOLOGNA/
CARBONARA /NÁPOLE)

HAMBURGUESA JUNIOR $8,03

Pan mini casero, carne de res de 100grs., queso fundido y
salsas a elección.

PIZZA INFANTIL $4,95

Salsa nápole, mozzarella y jamón .

POLLO TENDER INFANTIL $7,70

Tiras de pollo empanizado sobre cama de papas fritas.
Pizzas Tradicionales
MARGARITA: Individual $4,50
Mediana $7,50
Salsa nápole y mozzarella. Grande $10,50
PEPPERONI: Individual $5,00
Mediana $8,00
Salsa nápole, mozzarella y pepperoni. Grande $11,50
NAPOLITANA: Individual $5,50
Mediana $8,50
Salsa nápole, mozzarella y anchoas. Grande $12,00
PROSCIUTTO: Individual
$6,50
Salsa nápole, mozzarella y jamón de pierna.
Mediana
$9,00
Grande
$12,50
FILETTO: Individual
$5,50
Salsa nápole, mozzarella, tomate asado
Mediana
$8,00
y albahaca.
Grande
$12,00
VEGETARIANA: Individual
$7,00
Salsa nápole, mozzarella, maíz, champiñones,
Mediana
$11,00
aceitunas negras, cebolla y pimentón.
Grande
$16,00

HAWAIANA: Individual
$7,00
Mediana
$10,00
Salsa nápole, mozzarella, jamón de pierna y piña. Grande
$14,50
PROSCIUTTO FUNGHI: Individual $7,50
Mediana $12,00
Salsa nápole, mozzarella, jamón de pierna y
champiñones.
Grande $16,50

SALCHICHON: Individual $8,00

Mediana $11,00
Salsa nápole, mozzarella y salchichón.
Grande $16,00
PRIMAVERA: Individual $9,00
Salsa nápole, mozzarella, maíz, tocineta,
Mediana $13,00
pimentón y queso parmesano. Grande $18,00

CUATRO ESTACIONES: $9,00

Individual

Mediana $13,00

Salsa nápole, mozzarella, jamón, maíz, Grande $18,50

champiñones y aceitunas negras.

CUATRO QUESOS: $11,00

Individual

Mediana $17,00

Salsa nápole, mozzarella, gouda, roquefort Grande $24,00

y parmesano.
Pizzas Especiales
DUCHESSA: Individual $7,00
Mediana $10,00
Salsa nápole, mozzarella, rúcula y dedos de Grande $14,50
mozzarella empanizados.

ALCACHOFA: Individual $7,50

Mediana $10,50
Salsa nápole, mozzarella, alcachofa, aceitunas
negras y jamón de pierna.
Grande $15,00

ESPANOLA: Individual $8,00

Mediana $12,00
Salsa nápole, mozzarella, queso manchego y Grande $19,50
chorizo español.

MORTADELA AL OLIO Individual

$8,50
TRUFADO: Mediana
$12,50
Grande
$19,00
Salsa nápole, mozzarella, mortadela de tapara
italiana y aceite de oliva.

TRAVIATA: Individual
$13,00
Mediana
$18,00
Salsa nápole, mozzarella, trozos de tocineta y
salchichón, maíz, pimentón rojo y cebolla.
Grande
$24,00

ROMANA: Individual
$6,50
Mediana
$9,50
Salsa nápole, mozzarella, tomates en cubos
aderezados con aceite de oliva, orégano,
Grande
$13,50
albahaca, pimentón y anchoas.

QUESO DE CABRA: Individual

$8,00
Mediana
$13,00
Salsa nápole, mozzarella, queso de cabra,
tomates secos y pesto.
Grande
$18,00

CALZONE: Individual $10,00

Mediana $13,50
Salsa nápole, mozzarella, salteado de pimentón,
cebolla, tocineta y jamón.
Grande $19,00

CAPRESSE: Individual $9,00

Mediana $12,50
Salsa nápole, mozzarella de búfala y
pesto semidulce.
Grande $17,00

AEROPIZZA: Individual $13,00

Mediana $18,50
Salsa nápole, mozzarella, pimentón, tocineta,
maíz, cebolla, salchichón y parmesano.
Grande $25,00
MARINERA: Individual $12,00
Mediana $21,00
Salsa nápole, mozzarella, salsa a base de
camarones y calamares salteados.
Grande $31,00

FOCACCIA CACAO: Individual $13,00

Mediana $16,00
Tomates en ruedas, jamón serrano, láminas
de queso parmesano y aceite de oliva. Grande $23,00

RÚCULA: Individual $14,00

Mediana $20,00
Salsa nápole, mozzarella rúcula, queso parmesano
laminado, jamón serrano y aceite de oliva.
Grande $31,00

PROSCIUTTO CRUDO Individual $15,00

FUNGHI: Mediana $19,00
Salsa nápole, mozzarella, champiñones, jamón
Grande $28,00
serrano y aceite de oliva.

CACAO PIZZA REAL: Individual

$16,00
Mediana
$24,00
Salsa nápole, mozzarella, preparado de pollo y
camarón, salchichón, cebolla, pimentón,
Grande
$38,00
champiñones y queso parmesano.

TRIO CACAO: $16,00

Deliciosa propuesta presentada con 1/3 de
Calzone, 1/3 Queso de Cabra y 1/3 de Rúcula.

Mariscos
CANOA DE MARISCOS $19,50
Mariscos salteados con cebolla en crema, tope de puré y
parmesano gratinado.

VOLCÁN DE MARISCOS $19,50

Centro de puré de papas bañado en salsa de mariscos,
salteado con cebollas en crema de leche.

CAMARONES Y CALAMARES $19,50

AL TERMIDOR
Crema de puré de papas, camarones y calamares
flambeados y salteados con cebolla, crema y gratinado con
parmesano.

CAMARONES ENCHILADOS $17,05

Camarones salteados con deliciosa combinación de salsa
nápole, bísque y picante, acompañado con papas al vapor.
Postres y Helados
CACAITO JR. $5,10

Dos porciones de helado, sirope de chocolate y galleta

molida.

CACAITO $6,76
Cacaito Jr, con crema chantillí y lluvia de
chocolate.

FRESITA JR. $5,10

Dos porciones de helado de fresa, sirope de fresa y
galleta molida.

FRESITA $6,76
Fresita Jr, crema chantillí y lluvia de colores.

CACAO ROYAL $8,55

Suspiro, sirope de chocolate, tres porciones de helado,
galleta molida y crema chantillí.

FRESA ROYAL $8,55

Suspiro, sirope de fresa, tres porciones de helado de fresa,
galleta molida y crema chantillí.

TORTA ESPECIAL CACAO $10,21

Torta de chocolate, tres porciones de helado, sirope de
chocolate, galleta molida y crema chantillí.

TORTAS:
DE CHOCOLATE $5,48
DE TRES LECHES $5,90
DE NUTELLA $7,90

CHEESECAKE DE OREO $8,50

CHEESECAKE NEW YORK $7,90
CHEESECAKE PIE $7,90
DE LIMÓN
PIZZA DE NUTELLA $9,05
Bebidas
BATIDO DE FRUTAS $2,20

BATIDO $2,80
(FRESA, DURAZNO,
GUANÁBANA)

MERENGADA DE HELADO $7,19

MERENGADA DE OREO $8,00

Pequeño
$1,80
NESTEA Grande $2,20

REFRESCOS Pequeño
$1,71
Grande $2,00
POLAR LIGHT/PILSEN $1,30

SOLERA (AZUL O VERDE) $1,40

SOLERA $1,50
BLACK/MARZEN/ALT

ZULIA $1,30
REGIONAL LIGHT $1,30

REGIONAL PILSEN $1,30

BUDWEISER / HEINEKEN $1,60

(LATA)
Adicionales
MOZZARELLA DE BÚFALA
QUESO PARMESANO
TOMATE EN RUEDAS
QUESO MOZZARELLA
JAMÓN DE PIERNA
QUESO AMARILLO
JAMÓN SERRANO
QUESO DE CABRA
ACEITE DE OLIVA
TOMATES SECOS
SALCHICHÓN
CHAMPIÑÓN
BERENJENA
PEPPERONI
PIMENTÓN
ALBAHACA
TOCINETA
ANCHOA
CEBOLLA
RÚGULA
POLLO
PESTO
MAÍZ
PIÑA
AJO
Para llevar
CAJA PIZZA PEQ. $0,65

CAJA PIZZA MED. $0,70

CAJA PIZZA GDE. $0,90

ENVASE PEQ. $0,12

ENVASE MED. $0,20

ENVASE GDE. $0,20