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    A TODA MADRE

    ENTRADAS
    Flautas

    COLITAS DE LA $32,900
    CHILINDRINA
    Carne desmechada, queso mozzarella, hechas
    con tortillas crocantes de trigo; acompañadas
    de guacamole y salsa de la casa

    $28,000
    XOCHIMILCO
    Pollo y queso mozzarella, hechas con tortillas
    crocantes de trigo; acompañadas de guacamole y
    salsa de la casa

    Chili fundido

    $35,900
    CHAVO FUNDIDO
    Crocantes nachos en un fundido de carne y chorizo
    artesanal , cocido con tomate y mezcla de chile
    coronados con queso fundido

    Fundidos
    $56,900
    A TODA MADRE
    Mezcla de carne y pollo salteadas en salsa
    ranchera bañados en queso mozzarella
    fundido, acompañado de pico e' gallo,
    guacamole, crema agria y frijol frito

    $45,900
    MAÍZ Y POLLO
    Fundido de maíz y pollo bañado con crema agria y
    queso mozzarella acompañado de nachos crocantes

    Nachos
    EL PREFERIDO DEL $55,900

    PATRÓN
    Crocantes nachos bañados con carne y pollo
    guacamole, sour cream, frijol frito pico e' gallo
    coronados con queso fundido
    ENTRADAS
    Nachos
    PESO PLUMA $44,900
    Crocantes nachos bañados con frijol refrito ,
    chorizo, chele con carne, pico de gallo,
    guacamole, queso cheddar y cilantro

    Tacos

    $39,900
    BIRRIA X4
    Cuatro tortillas de maíz amarillo queso mozzarella
    fundido carne de birria, cebolla blanca y cilantro;
    acompañado de guacamole y caldo

    $33,900
    CHISTORRA X3
    Tres tortillas de maíz amarillo Queso mozzarella
    fundido chistorra salsa chipotle, cebolla blanca y
    cilantro; acompañado de guacamole

    Tacos
    $37,900
    MARIACHI X2
    Tortilla de maíz coronado con lomo a las
    brasas, queso fundido, salsa chiplote y cebolla
    encurtidas

    $26,900
    NODAL X2
    Tortillas de maíz coronado con cerdo a la barbacoa
    y queso fundido acompañado de guacamole

    AL PASTOR X2 $27,900
    Tortillas de maíz coronado con cerdo a la brasasa,
    queso mozzarella fundido, piña caramelizada,
    cebolla y cilantro fresco

    $29,900
    CHICHARRÓN X2
    Tortillas de maíz coronado de queso fundido,
    chicharrón crocante, frijol refrito, cebolla fresca y
    guacamole
    ENCHILADAS
    Enchiladas
    $44,900
    DE LA MORRA
    Dos tortillas #16 rellenas de carne
    desmechada, bañadas de salsa enchilada
    tradicional y fundida con queso mozzarella

    $44,900
    POLLO
    Dos tortillas #16 rellenas de pollo al guiso, bañadas
    de salsa enchilada tradicional y fundida con queso
    mozzarella

    $43,900
    TEX-MEX
    Dos tortillas #16 rellenas de cerdo a las brasas
    bañadas en salsa enchilada y queso mozzarella
    fundido

    $44,900
    CANCÚN
    Dos tortillas #16 Rellenas de carne molida bañadas
    en salsa enchilada y queso mozzarella fundido
    QUESADILLAS
    Quesadillas
    $37.900
    CHINGONAS
    Quesadilla de carne molida, queso mozzarella
    y guacamole

    $36,900
    LA DEL CABRÓN
    Quesadilla de cerdo glaseado en salsa bbq artesanal
    u queso mozzarella fundido acompañado de
    guacamelo
    $37,900
    AL PASTOR
    Dos tortillas # 16 rellenas de queso mozzarella cerdo
    a las brasas y piña caramelizada

    $42,900
    LOMO
    Dos tortillas #16 rellenas de lomo marinado y queso
    mozzarella

    TULUM $36,900
    Dos tortillas #16 rellenas de pechuga a las brasas en
    salsa ranchera y queso mozzarella
    CARNES
    COQUETAS
    Costillas al horno glaseadas en salsa BBQ de $60,900
    chipotle, acompañados de un sedoso puré de
    papa

    $64,900
    LA BIKINA
    Medallones de lomo marinados, bañados de una
    salsa de portobello y chile ancho sobre un sedoso
    puré de papa

    $46,900
    ORALE WEY
    Delicioso filete de pechuga gratinado con salsa
    enchilada y queso mozzarella Montado sobre puré
    de papá y coronado con pelos de tortilla

    CHULETÓN $99,000
    DERBEZ
    Delicioso chuletón a la parrilla bañado en
    mantequilla de romero y chiles acompañados de
    puré y ensalada

    $88,900
    OJO DEL BUEY
    Delicioso corte a la parrilla, bañado en
    mantequilla de Romero y chile; acompañado
    de puré de papa y ensalada
    Recomendados
    PARA EL MEDIODÍA

    BOWL MEXICANO $28,900


    Acompañado de 2 proteína, frijol, arroz,
    guacamole, pico de gallo, maíz, lechuga,
    crema agria.

    $28,900
    BURRITO CABRÓN
    Acompañado de cerdo, frijol, arroz, guacamole,
    pico de gallo, maíz, lechuga, crema agria.

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