2.3 Análisis de Los Costos y Gastos

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE CHIHUAHUA II
Departamento de Ingeniería Industrial
ANÁLISIS DE LOS COSTOS Y GASTOS
COSTO GASTO
Es todo desembolso que se involucra al Es todo desembolso relacionado con

proceso de producción, cuyo valor los departamentos de distribución,
queda incluido en los productos y administración, ventas y financiamiento,
contablemente se observa en los cuyo valor se consume en el periodo
inventarios contable
Representa una inversión y aumenta el No aumenta el valor ni la vida útil del
valor del activo, ya sea en cantidad o bien y representan deducciones del
calidad, y aumentan la vida útil del bien patrimonio
Costo del producto o costos Gastos del periodo o gastos no
inventariables. inventariables.
El valor monetario de los recursos Son los que se identifican con
inherentes a la producción; es decir, intervalos de tiempo y no con los
MP y MOD. productos elaborados.
DIFERENCIAS EN LA DETERMINACIÓN DE LOS COSTOS DE LAS

ENTIDADES: COMERCIAL, INDUSTRIAL Y DE SERVICIO
 El comerciante adquiere los artículos objeto de la venta en cierto estado, para

venderlos en las mismas condiciones. El comerciante no requiere hacer
cálculos para determinar el costo del producto, sino que éste es el precio de
adquisición del artículo.
 El industrial, compra material, mismo que va transformar en un artículo
diferente, dispuesto para la venta. Todas estas operaciones desde la
adquisición del material hasta obtener otro producto, son el objeto del estudio
de la contabilidad de costos. El industrial debe incluir la materia prima, la
mano de obra y los gastos indirectos de producción para calcular el costo del
producto.
 En una empresa de servicios la materia prima no representa un porcentaje
significativo dentro del costo total, debido a que el producto que ofrece este
tipo de empresas no es tangible. El principal insumo que se utiliza para
proporcionar el servicio es el recurso humano, al cual se le paga un salario,
este hecho permite justificar que el mayor porcentaje de los costos se asigne
a la mano de obra o del tiempo empleado para la generación del servicio.
Formulación Y Evaluación De Proyectos 1 Ing. Lizette Aviña

CLASIFICACIÓN DE LOS COSTOS Y GASTOS
Definición de los costos según su función

a) Producción. Representa todas las operaciones realizadas desde la
adquisición del material, hasta su transformación en artículo de consumo
b) Distribución. Está compuesto por las operaciones comprendidas, desde que
el artículo de consumo o de uso se ha terminado, almacenado, controlado,
hasta ponerlo en manos del consumidor.
c) Financiero. Incluye normalmente los gastos para allegarse fondos, como son:
intereses, descuento de documentos, comisiones, gastos de cobranza,
cargos por cuentas incobrables.
d) Administración. Comprende todas aquellas partidas que tienen relación
directa con el área administrativa de una empresa.
Definición de los costos según su comportamiento con el volumen de

actividad
a) Variable. Son aquellos costos que varían en forma proporcional, de acuerdo
al nivel de producción o actividad de la empresa. Son los costos por
"producir" o "vender". Por ejemplo: Mano de obra directa, Materias Primas
directas, Materiales e Insumos directos, Impuestos específicos, Envases,
Embalajes y etiquetas, Comisiones sobre ventas.
b) Semi-variable. Son los que poseen las características de ambos costos, los
fijos y los variables. están integrados por una parte fija y una variable, son
ejemplos: servicios públicos, luz, teléfono, etc.
c) Fijo. Son aquellos costos cuyo importe permanece constante durante un
periodo determinado, sin importar si cambia el volumen de producción. Se
pueden identificar y llamar como costos de "mantener la empresa abierta",
de manera tal que se realice o no la producción, se venda o no la mercadería
o servicio, dichos costos igual deben ser solventados por la empresa. Por
ejemplo: Alquileres, Amortizaciones o depreciaciones, Seguros, Impuestos
fijos, Servicios Públicos (Luz, TE., Gas, etc.), Sueldo y cargas sociales de
encargados, supervisores, gerentes, etc.
Definición de los costos según su identificación del producto

a) Directos. Son aquellos que se pueden identificar o cuantificar plenamente
con los productos o áreas específicas.
b) Indirectos. Son costos que no se pueden identificar o cuantificar plenamente
con los productos o áreas específicas.
Definición de los costos según su nivel de promedio

a) Total. El costo, representa, en términos generales, toda la inversión
necesaria para producir y vender un artículo; ahora bien, este costo se puede
dividir en: costo de producción, costo de distribución, costo administrativo y
costo financiero.
b) Unitario. El costo unitario es el valor promedio que, a cierto volumen de
producción, cuesta producir una unidad del producto. Del Río González

(2011), lo define como el valor de un artículo en particular. Se obtiene

dividiendo el costo total de producción por la cantidad total producida. Los
objetivos de la determinación del costo unitario de producción son valuar los
inventarios de productos terminados y en proceso, conocer el costo de
producción de los artículos vendidos, tener base de cálculo en la fijación de
precios de venta para así poder determinar el margen de utilidad probable y
base para la toma de decisiones
EL COSTO DE PRODUCCIÓN O DE FABRICACIÓN
El costo de producción o de fabricación está formado por tres elementos básicos:
 Materiales o materia prima. Son los materiales que serán sometidos a

operaciones de transformación o manufactura para su cambio físico y/o
químico, antes de que puedan venderse como productos terminados.
 Sueldos y salarios o mano de obra. Es el esfuerzo humano que interviene en
el proceso de transformar las materias primas en productos terminados.
 Gastos indirectos de fabricación. Son los elementos que intervienen en la
transformación de la materia prima pero que no se identifican en el producto,
como son el lugar donde se trabaja, el equipo, las herramientas, la luz y
fuerza, combustibles, lubricantes, sueldos, papelería, útiles de escritorio, etc.
A los dos primeros se les llama cargos directos porque pueden ser identificables en
el producto, todos los demás gastos de producción como: depreciación y
mantenimiento, rentas reparación de equipo servicios etc. se consideran cargos
indirectos.
A partir de estos, es posible determinar otros conceptos de costo:
Costo de transformación = mano de obra directa + costos indirectos
Costo de producción = materia prima + mano de obra directa + gastos

indirectos
Gastos de operación = gastos de distribución + gastos de administración +

gastos de financiamiento
Costo total = costo de producción + gastos de operación
Costo unitario = Costo total / cantidad total producida

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ANÁLISIS DE LOS COSTOS Y GASTOS

Es todo desembolso que se involucra al Es todo desembolso relacionado con

DIFERENCIAS EN LA DETERMINACIÓN DE LOS COSTOS DE LAS

 El comerciante adquiere los artículos objeto de la venta en cierto estado, para

Formulación Y Evaluación De Proyectos 1 Ing. Lizette Aviña

CLASIFICACIÓN DE LOS COSTOS Y GASTOS

Definición de los costos según su función

Definición de los costos según su comportamiento con el volumen de

Definición de los costos según su identificación del producto

Definición de los costos según su nivel de promedio

Formulación Y Evaluación De Proyectos 2 Ing. Lizette Aviña

(2011), lo define como el valor de un artículo en particular. Se obtiene

EL COSTO DE PRODUCCIÓN O DE FABRICACIÓN

El costo de producción o de fabricación está formado por tres elementos básicos:

 Materiales o materia prima. Son los materiales que serán sometidos a

A partir de estos, es posible determinar otros conceptos de costo:

Costo de transformación = mano de obra directa + costos indirectos

Costo de producción = materia prima + mano de obra directa + gastos

Gastos de operación = gastos de distribución + gastos de administración +

Costo total = costo de producción + gastos de operación

Costo unitario = Costo total / cantidad total producida

Formulación Y Evaluación De Proyectos 3 Ing. Lizette Aviña

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