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    de 22

    X Y

    1 150
    2 250
    3 350
    4 450
    5 555
    6 785
    7 625
    8 880
    9 1000
    10 1100
    11 1120
    12 1050
    13 1060
    14 1070
    15 1040
    16 1090
    17 1000
    153 13575

    a= 588.014843865531
    32.4861898051356
    b= 29620.0773029164
    32.4861898051356

    TASA OPORTUNIDAD INVERS(TIO)

    Componente/Periodo
    Ingresos(+)
    Costo Fijo(-)
    Costo Variable(-)
    Interes Bancario(-)
    Depreciación(-)
    Amortización inta(-)
    Utilidad Antes TX(=)
    Impuesto Renta(-)
    Utilidad Después TX(=)
    Depreciación(+)
    Amortización inta(+)
    Inversión Inicial(-)
    Inv Capital Trabajo(KW)(-)
    Prestamo(+)
    Abono a Deuda(-)
    Valor Salvamento(+)
    Flujo de Caja Inversionista

    VALOR PRESENTE NETO VPN

    VPN

    VPN SIN INVERSIÓN


    LOG X LOG X^2
    0 0
    0.30102999566398 0.0906190582894565
    0.47712125471966 0.227644691705265
    0.60205999132796 0.362476233157826
    0.69897000433602 0.488559066961494
    0.77815125038364 0.605519368473628
    0.84509804001426 0.714190697235938
    0.90308998699194 0.815571524605109
    0.95424250943932 0.91057876682106
    1 1
    1.04139268515823 1.08449872470106
    1.07918124604762 1.1646321618209
    1.11394335230684 1.24086979214859
    1.14612803567824 1.31360947416766
    1.17609125905568 1.38319064962718
    1.20411998265592 1.4499049326313
    1.23044892137827 1.51400454812096
    14.5510685151576 14.3658696904674

    a= 18.1004558365467
    b= 911.774433400433

    Año Lanzami
    Año
    Y(Comida Mex)

    18.00% Y(Comida Mex) Ajustada


    Y(Comida Mex) Redondear
    Y(Comida Mex) % Aprendi

    Precio de Venta
    INGRESOS = Precio de Venta * Dema
    FLUJO DE CAJA
    Periodo 0 Periodo 1
    $ 26,190,000
    $ 10,600,000
    $ 7,760,000
    $ 5,250,000
    $ 4,433,333
    $ 500,000
    -$ 2,353,333
    -$ 823,667
    -$ 1,529,667
    $ 4,433,333
    $ 500,000
    $ 50,000,000
    $ 5,000,000
    $ 35,000,000
    $ 5,191,044

    -$ 20,000,000 -$ 1,787,378

    -$ 1,787,378
    (1+ 21,5%)^1

    -$ 1,514,727

    $ 20,286,607
    Y.LOG X
    0
    75.2574989159953
    166.992439151882
    270.926996097583
    387.928352406491
    610.84873155116
    528.186275008911
    794.71918855291
    954.242509439325
    1100
    1166.35980737721
    1133.14030835001
    1180.77995344525
    1226.35699817571
    1223.13490941791
    1312.49078109496
    1230.44892137827
    13361.8136703636
    Y = 18,100045584 + 911,7744334* L
    MODELO ECONOMETRICO DE FUNCI

    2025 2026
    18 19
    1162.63 1184.04
    Año 2025 Año 2026
    582 888
    1163 1184
    50% 75%

    $ 45,000 TX Renta
    o de Venta * Demanda Proyectada
    FLUJO DE CAJA
    Periodo 2 Periodo 3
    $ 39,960,000 $ 48,780,000
    $ 10,600,000 $ 10,600,000
    $ 11,840,000 $ 14,453,333.33
    $ 4,471,343 $ 3,575,888
    $ 4,433,333 $ 3,833,333
    $ 500,000 $ 500,000
    $ 8,115,323 $ 15,817,445
    $ 2,840,363 $ 5,536,106
    $ 5,274,960 $ 10,281,339
    $ 4,433,333 $ 3,833,333
    $ 500,000 $ 500,000

    $ 5,969,701 $ 6,865,156
    $ 100,000
    $ 4,238,593 $ 7,849,517

    $ 4,238,593 $ 7,849,517
    (1+ 21,5%)^2 (1+ 21,5%)^3

    $ 3,044,091 $ 4,777,458

    VPN CON INVERSIÓ $ 286,607


    584 + 911,7744334* Log(X)
    NOMETRICO DE FUNCIÓN DE DEMANDA

    2027 2028 2029


    20 21 22
    1204.35 1223.67 1242.09
    Año 2027 Año 2028 Año 2029
    1084 1224 1553
    1204 1224 1242
    90% 100% 125%

    35%

    Periodo 4 Periodo 5
    $ 55,080,000 $ 69,885,000
    $ 10,600,000 $ 10,600,000
    $ 16,320,000.00 $ 20,706,666.67
    $ 2,546,115 $ 1,361,875
    $ 1,500,000 $ -
    $ 500,000 $ 500,000
    $ 23,613,885 $ 36,716,458
    $ 8,264,860 $ 12,850,760
    $ 15,349,025 $ 23,865,698
    $ 1,500,000 $ -
    $ 500,000 $ 500,000

    $ 7,894,930 $ 9,079,169
    $ 3,000,000 $ 2,000,000
    $ 12,454,096 $ 17,286,529

    $ 12,454,096 $ 17,286,529
    (1+ 21,5%)^4 (1+ 21,5%)^5

    $ 6,423,684 $ 7,556,101
    DEPRECIAC
    ACTIVO VALOR ACTIVO
    ESTUFA $ 5,000,000
    NEVERA $ 7,000,000
    MENAJE $ 200,000
    MESAS $ 1,000,000
    HORNO $ 1,000,000
    suma

    AMORTIZACIÓN INTANGIBLE
    DEPRECIACIÓN POR LINEA RECTA
    Años Depre Per 1 Per 2
    4 $ 1,250,000 $ 1,250,000
    3 $ 2,333,333 $ 2,333,333
    2$ 100,000 $ 100,000
    2$ 500,000 $ 500,000
    4$ 250,000 $ 250,000
    $ 4,433,333 $ 4,433,333

    $ 500,000
    Per 3 Per 4 Per 5
    $ 1,250,000 $ 1,250,000
    $ 2,333,333

    $ 250,000 $ 250,000
    $ 3,833,333 $ 1,500,000
    Valor Salvamento
    $ 2,000,000
    $ 3,000,000
    $ 100,000.00
    TABLA DE AMORTIZACIÓN BANCARIA

    Prestamo $ 35,000,000
    n (periodos) 5
    Cuota A Pagar $ 10,441,044
    Tasa de Interes Banco 15.00%

    Periodo Saldo Inicial


    1 $ 35,000,000
    2 $ 29,808,956
    3 $ 23,839,255
    4 $ 16,974,099
    5 $ 9,079,169
    Cuota Interes
    $ 10,441,044 $ 5,250,000
    $ 10,441,044 $ 4,471,343
    $ 10,441,044 $ 3,575,888
    $ 10,441,044 $ 2,546,115
    $ 10,441,044 $ 1,361,875
    total inte $ 17,205,222
    Abono Deuda Saldo Final
    $ 5,191,044 $ 29,808,956
    $ 5,969,701 $ 23,839,255
    $ 6,865,156 $ 16,974,099
    $ 7,894,930 $ 9,079,169
    $ 9,079,169 $ -
    COSTOS FIJOS
    Arriendo $ 5,000,000
    Servicios $ 1,000,000
    Taxes $ 400,000
    Nomina $ 4,000,000
    Mante Maq $ 200,000
    Suma $ 10,600,000

    COSTOS VARIABL
    PLATO 1
    Tortillas $ 4,000
    Frijoles $ -
    Proteina $ 7,500
    Aguacates $ 2,400.00
    Arroz $ 300
    Total $ 14,200

    Costo Variable Unitario


    PLATO 1 tepanyaqui
    PLATO 2 ENCHILDAS
    PLATO 3 BURRITOS

    COSTOS VARIABLES
    PLATO 2 PLATO 3 Valor Ingre
    $ - $ 6,000 $ 10,000.00
    $ 1,200 $ 2,800 $ 4,000.00
    $ 3,000 $ 4,500 $ 15,000.00
    $ 2,400.00 $ 3,200.00 $ 8,000.00
    $ 1,200 $ 1,500 $ 3,000
    $ 7,800 $ 18,000

    $ 13,333

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