Función de Nutrición 6TO P
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FUNCIÓN DE NUTRICIÓN
Los funciones de nutrición son todos los fenómenos encargados de proporcionar al
organismo de los seres vivos las sustancias necesarias para su desarrollo, para reparar las
perdidas de energías y proporcionar a la vez, la energía necesaria para mantener y
desarrollar la vida de estos seres.
Las principales funciones de nutrición son: la digestión, la respiración, la circulación o
transporte y la excreción.
Clases de Nutrición:
1. Autótrofa
2. Heterótrofa
Igual que los animales, las plantas necesitan alimentarse para crecer y sobrevivir.
La Alimentación: Las plantas son autótrofas, es decir, no tienen que buscar su alimento,
como los animales, sino que lo fabrican ellas mismas. Para ello necesitan aire, agua, sales
minerales del suelo y la luz del sol.
- La raíz absorbe el agua y las sales minerales. Las plantas absorben el agua del suelo
por la raíz.
Disueltas en el agua entran a la planta otras sustancias que hay en el suelo. Estas
sustancias son las sales minerales, como el potasio, magnesio, hierro, fósforo y calcio,
que son muy importantes en la alimentación de las plantas. La mezcla del agua con las
sales minerales se llama savia bruta. Para que la planta pueda fabricar su alimento, la
savia bruta tiene que llegar a las hojas. El tallo se encarga de transportar la savia bruta
de la raíz a las hojas, a través de unos tubos muy finos que se llaman vasos leñosos.
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- En las hojas se fabrican la savia elaborada. Al llegar a las hojas, la savia bruta se
mezcla con el dióxido de carbono que la planta toma del aire. Después de muchos
cambios se convierten en savia elaborada. La savia elaborada son azucares
(carbohidratos), que le sirven de alimento a la planta. Para que las plantas transformen
la savia bruta en savia elaborada es imprescindible la luz del sol.
Esta elaboración de alimentos por medio de la luz, se llama fotosíntesis. La fotosíntesis
se realiza en las hojas gracias a la presencia de clorofila. La clorofila se encuentra
dentro de un organelo llamado Cloroplasto. Como producto de la fotosíntesis, además
de los azucares, las plantas desprenden oxigeno.
- Por el tallo se reparten la savia elaborada. La savia elaborada va desde las hojas a
todas las partes de la planta, a través de los vasos liberianos. Estos vasos son
diferentes de los vasos leñosos, que lleva la savia bruta y la elaboración nunca se
mezclan.
LA DIGESTIÓN EN LA BOCA:
LA DIGESTIÓN EN EL ESTOMAGO:
Esta etapa se inicia cuando el bolo alimenticio, llega al estomago. Aquí se mezcla con los
jugos gástricos, gracias a que las paredes del estomago realiza movimientos peristaltivos
(semejantes a los que realiza una licuadora o una batidora). Al mezclarse con el jugo
gástrico, el bolo alimenticio forma una sustancia pastosa llamada quimo.
En el intestino delgado el quimo se mezcla con tres jugos digestivos: el intestinal producido
por el intestino delgado, el páncreas y la bilis, producido por el hígado. El quimo, entonces
se transforma en quilo, que es un líquido de aspecto lechoso. A través de las vellosidades
del intestino el quilo pasa a la sangre para alimentar a las células del organismo. En el
intestino grueso se recupera la mayor cantidad de agua posible y se produce las heces
fecales, formadas con los desechos de la digestión y que posteriormente son expulsados
por el ano.
1. En las Aves:
Su desarrollo esta en relación con la
alimentación que es granivora a
excepción de las rapaces y palmípedas
que son carnívoras.
Comprende la boca, en la cual se
encuentra la lengua, la faringe común al
aparato digestivo y respiratorio, el
esófago que presenta una dilatación
llamada buche, y el estomago, poco
desarrollado, la molleja, órgano
musculoso, cuyas paredes están
cubiertas en este aparato y el órgano
urogenital.
2. En los Insectos:
Varia de acuerdo con el régimen alimenticio. La boca tiene una organización especial
de acuerdo a la forma de alimentarse, lamedores, chupadores, picadores y
masticadores.
3. En los Peces:
La boca es grande, formada por dos maxilares, el superior fijo y el inferior móvil y
articulado en su parte posterior.
Los bordes presentan dientes afilados, que en conjunto dan al maxilar aspecto
aserrado.
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Practica de clase
I. Piensa y Responde:
4. ¿Cuáles son las fases que siguen las plantas en su proceso de alimentación?
...............................................................................................................................
7. ¿Qué es la deglución?
.................................................................................................................................
III. Relaciona cada órgano del Sistema Digestivo con la función que realiza:
4. Charo es una niña muy enfermiza, por eso su alimentación debe ser ..................
5. Mencione los órganos del Sistema Digestivo de las aves ......................................
.................................................................................................................................
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