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    FACULTAD CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN

    MATERIA:

    SALUD Y NUTRICIÓN INFANTIL

    OBJETIVO:

    “ADQUIRIR CONOCIMIENTOS DE LA DISTRIBUCIÓN CORRECTA DE


    LOS ALIMENTOS FUENTES DE NUTRIENTE EN EL PLATO DEL NIÑO
    NIÑA”
    ALUMNA:

    JOSELYN JACKELINE SALTOS MONTERO


    DOCENTE:

    MSC. MARIELA LOZADA MEZA

    CURSO:

    ‘‘S1’’
    INTRODUCCIÓN

    En la búsqueda de una vida saludable y equilibrada, la alimentación y la hidratación


    adecuadas juegan un papel esencial. En este informe, exploraremos dos herramientas
    educativas que han sido diseñadas para promover estos principios clave: el "Plato del Bien
    Comer" y la "Jarra de Agua en Tamaños Reales". Estas representaciones visuales han ganado
    prominencia en la promoción de una dieta balanceada y la importancia de mantenerse bien
    hidratado.

    El "Plato del Bien Comer" se ha convertido en un símbolo reconocible en la educación


    nutricional, dividiendo las porciones de alimentos en secciones visuales que representan
    distintos grupos alimenticios. Por otro lado, la "Jarra de Agua en Tamaños Reales" destaca
    la necesidad de mantener una hidratación adecuada a lo largo del día, representando el
    consumo de agua en un contexto fácilmente comprensible. Ambas herramientas buscan
    facilitar la toma de decisiones alimenticias conscientes y fomentar la ingesta adecuada de
    agua.

    A lo largo de este informe, analizaremos en detalle el propósito y la eficacia de estas


    herramientas en la promoción de la salud y el bienestar. Exploraremos su origen, evolución
    y cómo se han adaptado a las recomendaciones nutricionales modernas y las necesidades de
    hidratación. Además, examinaremos su implementación en la sociedad y su influencia en la
    adopción de hábitos alimenticios y de hidratación más saludables.
    OBJETIVO
    El propósito de este informe es proporcionar una comprensión integral de dos herramientas
    educativas importantes en el ámbito de la nutrición y la hidratación: el "Plato del Bien
    Comer" y la "Jarra en Tamaños Reales". Los objetivos específicos de este informe son los
    siguientes:
    Exploración del "Plato del Bien Comer": El objetivo principal es analizar en profundidad el
    concepto, la historia y el propósito del "Plato del Bien Comer" como una herramienta visual
    destinada a promover una alimentación equilibrada. Esto incluye investigar cómo se originó,
    su evolución a lo largo del tiempo y su alineación con las recomendaciones nutricionales
    contemporáneas.
    Análisis de la "Jarra en Tamaños Reales": El informe tiene como objetivo comprender
    completamente el concepto de la "Jarra en Tamaños Reales" y su importancia en la
    promoción de la hidratación adecuada. Esto incluye investigar cómo se utiliza para
    concienciar sobre la necesidad de mantenerse bien hidratado y cómo se relaciona con las
    recomendaciones de consumo de agua.
    MATERIALES EMPLEADOS
    • Cartulinas
    • Marcadores
    • Cartón
    • Lápiz
    • Colores
    • Pegatinas o Sticker
    • Regla
    • Silicona caliente
    • Espumaflex
    • Impresiones
    • Tijeras

    DESCRIPCIÓN DE LA ELABORACIÓN

    El "Plato del Bien Comer" es generalmente circular y se divide en tres secciones principales:
    una mitad, un cuarto y otro cuarto.

    Diseño del Plato: El "Plato del Bien Comer" es generalmente circular y se divide en tres
    secciones principales: una mitad, un cuarto y otro cuarto. Estas secciones son visuales y se
    utilizan para representar diferentes grupos de alimentos.
    Selección de Alimentos: Para crear el "Plato del Bien Comer", primero debes seleccionar los
    alimentos que representarán cada grupo. La mitad del plato se reserva para verduras y frutas
    frescas. Esto puede incluir una variedad de colores y tipos de vegetales y frutas para
    promover la diversidad nutricional. El cuarto del plato se asigna a proteínas magras como
    pollo, pescado, legumbres o tofu. El último cuarto se dedica a carbohidratos saludables, como
    arroz integral, pasta de trigo integral o quinua.

    Diseño de la Jarra: La "Jarra del Buen Beber" es una representación visual de la hidratación
    adecuada. Puede ser una jarra real o una representación gráfica. La jarra generalmente se
    divide en varias secciones o marcadores para indicar el consumo de agua a lo largo del día.

    Cálculo de las Necesidades de Agua: Para crear la "Jarra del Buen Beber", primero debes
    calcular las necesidades individuales de agua. La recomendación general es consumir al
    menos 8 vasos de agua al día, pero las necesidades pueden variar según la edad, el nivel de
    actividad y otros factores.

    Estas secciones son visuales y se utilizan para representar diferentes grupos de alimentos, se
    lo realizo en espumaflex para que dure y no dañe fácilmente, seguido de eso se comenzó a
    recortar cada parte de secciones del plato y se comenzó a pegar con la silicona caliente, así
    mismo se lo realizo con la jarra del buen beber, finalmente terminado el trabajo se toma
    evidencias, a continuación, las evidencias tomadas:
    CONCLUSIÓN
    el "Plato del Bien Comer" y la "Jarra en Tamaños Reales" son representaciones visuales
    poderosas que pueden contribuir de manera significativa a la promoción de una vida
    saludable. Sin embargo, es fundamental recordar que estas herramientas son pautas generales
    y que las necesidades individuales varían. Su implementación, combinada con la educación
    y la concienciación, puede ayudar a las personas a tomar decisiones más saludables en cuanto
    a su alimentación y su hidratación, mejorando así su bienestar general. se ha consolidado
    como una representación visual eficaz de una dieta equilibrada. Su diseño sencillo y
    comprensible divide los alimentos en grupos, lo que facilita a las personas la toma de
    decisiones alimenticias más saludables. La recomendación de llenar la mitad del plato con
    verduras y frutas, y reservar una parte más pequeña para proteínas y carbohidratos, promueve
    un equilibrio nutricional adecuado. La "Jarra en Tamaños Reales" es una herramienta visual
    efectiva para recordar la importancia de mantenerse bien hidratado.
    BIBLIOGRAFÍA

    Cano, M. J. (2014). "El Plato del Bien Comer". Obtenido de "El Plato del Bien Comer":

    https://cpue.uv.mx/index.php/cpue/article/view/1287/html_15

    Manzanas, J. (2019). Plato del buen comer. Obtenido de Plato del buen comer:

    https://www.esalud.com/plato-buen-comer/

    Mexico, G. d. (2022). El plato del bien comer y de la jarra del bien beber . Obtenido de El

    plato del bien comer y de la jarra del bien beber :

    https://nuevaescuelamexicana.sep.gob.mx/detalle-ficha/5127/

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