Clase 3

Materia: Microeconomía.
Profesor: Alejandro G. Darchuk

Clase: 3
Unidad 1: Presentación de la materia
Tema de la clase: Elasticidad de la demanda y la oferta.
1. Introducción
En esta clase analizaremos el concepto de elasticidad.
Hemos visto que la demanda de un bien depende de su precio, así como del ingreso
de los consumidores y de los precios de otros bienes. Asimismo, la oferta depende tanto
del precio como de las variables que afectan el costo de producción. Por ejemplo, si sube el
precio del café, desciende la cantidad demandada y aumenta la ofrecida. Sin embargo, a
menudo queremos saber cuanto aumentará o disminuirá la cantidad ofrecida o demandada.
¿Hasta qué punto es sensible la cantidad demandada de café a su precio? Si este sube un
10%, ¿cuánto variará la cantidad demandada? ¿Y si aumenta el ingreso un 5 por ciento?
Para responder a este tipo de preguntas se utilizan las elasticidades.
2. Contenidos del plan de trabajo para la clase de hoy

Contenidos
Elasticidad de la demanda y de la oferta. Concepto y Aplicaciones.

a. Concepto de elasticidad precio de la demanda. Sus determinantes. Elasticidad cruzada y
elasticidad ingreso
3. Elasticidades
Definición
La elasticidad es una medida de sensibilidad que se utiliza para analizar en términos
cuantitativos cómo reacciona una variable dependiente, dado un cambio en una de las
variables independientes.
En economía las elasticidades son muy útiles para evaluar los efectos de cambios
derivados de políticas implementadas por parte de las firmas o por efectos exógenos. Por
ejemplo, permiten saber si un aumento en el precio de venta será efectivo o no en
aumentar los ingresos totales.
Formas de calcular las elasticidades:

Dependiendo de cómo se considere la medición de la variación de la variable
dependiente (K) y la independiente (J), la elasticidad puede tomar diversas formas para
expresar su cálculo.
 Elasticidad de variación discreta
Alejandro G. Darchuk 1 Microeconomía

Donde:
Jf : Es la cantidad final de la variable independiente.
Ji : Es la cantidad inicial de la variable independiente
Kf : Es la cantidad final de la variable dependiente.
Ki : Es la cantidad inicial de la variable dependiente
 Elasticidad punto o de variaciones pequeñas1
Inversa de la Pendiente de la
función en el punto i
Ambas fórmulas muestran cual será la variación porcentual de la variable dependiente

(cantidad ofrecida o demandada), a causa de una variación dada en alguna de las variables
independientes (Precio del bien, precio de sustitutos o complementes, ingreso, etc.).
El concepto de elasticidad se utiliza ampliamente en economía para analizar como
reaccionan las cantidades ofrecidas y demandadas en los diferentes mercados, a cambios
porcentuales en los precios de los bienes, de los precios de otros bienes y de los ingresos.
El análisis se realiza en términos porcentuales porque permite comparar mercados de
distintos tamaños y medidos en distintas unidades, y además tener un punto de
comparación de esos cambios. Por ejemplo, si analizando un mercado en términos
absolutos, determino que una caída en el precio del bien de $10 causa un aumento en la
cantidad consumida de 10.000 unidades, no me permite apreciar la verdadera dimensión
del cambio. A priori parece un cambio grande, pero si el mercado es de un millón de
unidades, el aumento de la cantidad consumida no es relevante. Por lo tanto, la elasticidad
es independiente de las unidades en que se mide la función que se analiza.
Pasemos a analizar los distintos tipos de elasticidades:

1. Elasticidad Precio de demanda: Se trata de un indicador cuantitativo de la
sensibilidad de las decisiones de compra a las variaciones del precio del bien. Aplicando la
fórmula general de elasticidades a este caso específico, la elasticidad precio de demanda se
define como la variación porcentual de la cantidad demandada de un bien, provocada por
una variación porcentual del precio (se puede normalizar la variación del precio al 1%). Así
por ejemplo, si la variación del precio de un litro de cerveza es del 1%, provocará una
disminución de la cantidad demandada de cerveza del 3%.
La elasticidad precio de demanda es siempre negativa (o cero), ya que el precio
siempre varía en sentido contrario a la cantidad demandada.
1
Tener en cuenta que la pendiente se refiere a la de la función inversa de demanda, expresada como p(q). Esto quiere decir
que si tienen la función directa de demanda q(p) y necesitan la pendiente para el cálculo de la elasticidad, primero tienen que
despejar p en función de q, para obtener la finción inversa de demanda p(q), y utilizar la pendiente de esta última, que es
distinta a la pendiente de la función q(p).

Matemáticamente se puede expresar como:
Se dice que la demanda de un bien es elástica con respecto al precio si su elasticidad

precio es menor que –1. El ejemplo de la cerveza sería de un bien cuya demanda es
elástica con respecto al precio.
La demanda de un bien es inelástica con respecto al precio, si su elasticidad es mayor
que –1, y es de elasticidad unitaria, si su elasticidad-precio es igual a –1.
Gráficamente, podemos representar los valores de elasticidad de demanda de la
siguiente forma:
Elasticidad
Unitaria
Elástica Inelástica
Valor de elasticidad: -3 -2 -1 0
En la clase siguiente veremos la importancia de diferenciar a la elasticidad de

demanda en estos tres tramos.
2. Elasticidad Precio de oferta: Se trata de un indicador cuantitativo de la sensibilidad

de las decisiones de producción a las variaciones de precio. Aplicando la fórmula general de
elasticidades a este caso específico, la elasticidad precio de oferta se define como la
variación porcentual de la cantidad ofrecida de un bien, provocada por la variación del
porcentual del precio. La elasticidad precio de oferta es siempre positiva (o cero), ya que
cantidad producida siempre aumenta ante un aumento del precio.
3. Elasticidad ingreso de la demanda: Es la variación porcentual de la cantidad

dividida por la variación porcentual del ingreso del consumidor. Un aumento del ingreso
podría dar como resultado que el consumo de determinado bien aumente, disminuya o no
se vea afectado. Esto dependerá del tipo de bien. Su fórmula está dada por:
Se pueden dar los siguientes casos:
Caso 1: Bien Normal

Los aumentos en las cantidades demandadas son menos o igual que proporcionales a
los aumentos del ingreso, es decir, 0 < QY < 1. Por ejemplo: ropa, alimentos, etc.
Caso 2 Bien inferior
El aumento en el ingreso disminuye la cantidad que se compra del bien, QY < 0. Por
ejemplo: cualquier artículo de calidad menor como la ropa usada.
Caso 3 Bien de Lujo o superior

La relación es directa pero más que proporcional, es decir, QY >1. Por ejemplo: bienes
de lujo, tales como los automóviles caros y joyas.
Caso 4 Bien Neutro
Las variaciones en el ingreso no afectan la cantidad que se compra del bien, esto es,
QY = 0. Por ejemplo: sal.
4. Elasticidad precio cruzada de la demanda

Mide la reacción de la cantidad demandada frente a un cambio en el precio de un bien
diferente. Su forma de cálculo está dada por:
Podemos decir que no hay relación aparente entre los bienes si . Por ejemplo, si
analizamos como afecta un aumento en el precio de las frutillas a las compras de
automóviles.
Los bienes son sustitutos de consumo si . Por ejemplo, la carne de pollo y la
carne de vaca. Si aumenta el precio de la carne de pollo aumentará la demanda por la
carne de vaca.
Diremos que los bienes son complementarios en el consumo si . Ejemplo:
azúcar y té. Si aumenta el precio de azúcar disminuirá el consumo de té.
Estos temas de elasticidad se encuentran tratados en el punto 1.7 de la carpeta de
cátedra, y en el capítulo 5 del Mochón y Becker. En Férguson están distribuidos entre
varios capítulos.
4. Actividades
1. Tomemos la siguiente función de demanda:
Precio Cantidad
demanda
22.5 10
20.0 20
15.0 40
12.5 50
10.0 60
5.0 80
2.5 90
1.0 96
a) Calcule la elasticidad cuando el precio baja de 20 a 15.

b) Calcule la elasticidad cuando el precio baja de 12.5 a 10.
c) Calcule la elasticidad cuando el precio baja de 5 a 2.5.
d) Calcule la elasticidad cuando el precio sube de 15 a 20.
e) Calcule la elasticidad arco entre los precios 15 y 20.
f) Calcule los ingresos totales a cada precio.
2. Con un precio de 150 pesos se demandan 1500 unidades de un bien, si se modifica

la cantidad demandada en 510 unidades y sabemos que la elasticidad de la demanda
es de -17. ¿Cuál es la variación en el precio?
3. Si el precio sube y la elasticidad de la demanda es 0.5, ¿el ingreso total sube o baja?
4. Una curva de demanda horizontal tiene una elasticidad que es: a)cero, b) uno, c)
infinita.
5. En situación de crisis es probable que se deje de consumir primero la sal/salida a
comer afuera. ¿por qué?
6. En el largo plazo los bienes son más elásticos/inelásticos que en el corto.
7. Cuanto más elástica sea la curva de demanda tanto más/menos subirá el precio
como consecuencia de un nuevo impuesto.
8. Para que el valor del impuesto se traslade totalmente el precio la elasticidad de la
demanda deberá ser: a) cero, b) uno, c) infinita.
9. Si la elasticidad ingreso nos da positiva esto indica que el bien es un bien
normal/inferior.
10. Si la elasticidad cruzada nos da negativa esto indica que el bien es un bien
sustituto/complementario.
5. Respuesta a actividades de la clase 2
1. El aumento estacional del consumo de las manzanas se debe a un aumento de la oferta,

y de la demanda en el caso de las casas de playa. Cuando aumenta la oferta (como el
caso de las manzanas), el aumento de la cantidad de equilibrio se produce al mismo
tiempo que la disminución del precio de equilibrio. Cuando aumenta la demanda, como
en el caso de las casas, el aumento de la cantidad de equilibrio se produce al mismo
tiempo que la disminución del precio de equilibrio.
2. Los desplazamientos serán:

a) Izquierda
b) Derecha
c) Derecha
d) Izquierda
e) Derecha
f) Izquierda
g) Derecha
h) Izquierda
i) Derecha
j) Izquierda
k) Indeterminado

3. La curva de demanda se desplazará:
a) Derecha
b) Izquierda
c) Izquierda
d) Nada, me desplazo a lo largo de la curva.
4. La curva de oferta se desplazará:

a) Izquierda
b) Nada, me muevo a lo largo de la curva.
c) Derecha.
d) Nada, es una consigna que afecta a la demanda no a la oferta. Es importante distinguir modificaciones
que afectan a la demanda de las que afectan a la oferta.
5. Verdadero. Si el precio de los otros bienes aumenta y el del producto que estamos estudiando no,
seguramente a los empresarios les resultará más conveniente dedicarse a producir otros bienes. En
todo momento hay empresas que tienen que renovar su maquinaria, si el sector no da los beneficios
esperados la inversión no se canalizará hacia el mismo sector sino que se desplazará hacia sectores
más promisorios, como la curva de oferta del mercado surge de sumar la oferta de todas las empresas
individuales, a medida que estas se retiren la curva se desplaza a la izquierda.
6. Veamos las modificaciones en precios y cantidades de equilibrio.
a) Se introduce una máquina nueva. Afecta a la oferta, que se desplaza hacia abajo (derecha).
Px
O1
O2
E
P1
E’
P2
Demanda
Q1 Q2 Qx
El punto de equilibrio pasa de E a E’, la cantidad crece y el precio disminuye.
b) Hay escasez en el mercado de materias primas, es el caso inverso del anterior, los costos crecen la
curva se desplaza a la izquierda, el precio crece y la cantidad disminuye.
c) Los discos se favorecen por el gusto del público, la curva de demanda se desplaza a la derecha, el
precio sube y la cantidad también
d) Acá tengo dos consignas, una que afecta a la demanda, donde el auge de la música provoca un
desplazamiento de la curva a la derecha, el precio y las cantidades suben. La otra afecta a la oferta
que, al aumentar los costos, se desplaza a la izquierda, el precio sube y la cantidad desminuye.

Tenemos que ambos movimientos provocan que el precio suba, por lo tanto la conclusión es que el
precio necesariamente deberá subir. Pero con las cantidades tenemos un problema, una consigna lleva
a que crezcan y la otra a que disminuyan, aparece una indeterminación.
Esto no es un problema menor. Un químico en su laboratorio puede aislar el sistema que está estudiando y
analizar que ocurre si provoca una modificación a la vez, pero en las ciencias sociales trabajamos
directamente con la realidad, donde muchas cosas se mueven al mismo tiempo y esto origina
indeterminaciones, la predicción de lo que va a ocurrir presente dificultades que las ciencias naturales, en
el contexto del laboratorio, no tienen.
7 Q* = 2 y P* = 8.

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2. Contenidos del plan de trabajo para la clase de hoy

Elasticidad de la demanda y de la oferta. Concepto y Aplicaciones.

Formas de calcular las elasticidades:

 Elasticidad de variación discreta

Alejandro G. Darchuk 1 Microeconomía

 Elasticidad punto o de variaciones pequeñas1

Ambas fórmulas muestran cual será la variación porcentual de la variable dependiente

Pasemos a analizar los distintos tipos de elasticidades:

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Se dice que la demanda de un bien es elástica con respecto al precio si su elasticidad

En la clase siguiente veremos la importancia de diferenciar a la elasticidad de

2. Elasticidad Precio de oferta: Se trata de un indicador cuantitativo de la sensibilidad

3. Elasticidad ingreso de la demanda: Es la variación porcentual de la cantidad

Se pueden dar los siguientes casos:

Caso 1: Bien Normal

Alejandro G. Darchuk 3 Microeconomía

4. Elasticidad precio cruzada de la demanda

1. Tomemos la siguiente función de demanda:

a) Calcule la elasticidad cuando el precio baja de 20 a 15.

Alejandro G. Darchuk 4 Microeconomía

2. Con un precio de 150 pesos se demandan 1500 unidades de un bien, si se modifica

5. Respuesta a actividades de la clase 2

1. El aumento estacional del consumo de las manzanas se debe a un aumento de la oferta,

2. Los desplazamientos serán:

Alejandro G. Darchuk 5 Microeconomía

4. La curva de oferta se desplazará:

6. Veamos las modificaciones en precios y cantidades de equilibrio.

El punto de equilibrio pasa de E a E’, la cantidad crece y el precio disminuye.

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Alejandro G. Darchuk 7 Microeconomía

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