LA CÉLULA

La célula:
• Es la unidad estructural
de los seres vivos (todos formados
por células)
• Es la unidad funcional (realiza
todos los procesos que le permiten
vivir)
• Es la unidad de reproducción
(procede de otra ya existente)
• Es la unidad genética (contienen
el material hereditario que pasa de
células madres a hijas)

Mg. Víctor R. Gómez Ricalde

 EL CITOPLASMA

COMPOSICIÓN

“Solución celular”, (sales, azúcares,

aminoácidos, ácidos grasos y nucleótidos

• Constituye el 90% del volumen de la célula

• Engloba estructuras especializadas: Organelas

• Formado y organizado por el citoesqueleto

FUNCIÓN

Mantenimiento celular

Representación esquemática

Mg. Víctor R. Gómez Ricalde

www.ufmt.br/bionet/conteudos/01.10.04/citosol.jpg
 ENDOMEMBRANAS Y ORGANELAS DE UNA CÉLULA

NÚCLEO Almacenamiento de
información
genética y
CITOPLASMA : ORGANELAS CELULARES producción proteica

- Ribosomas

Sistema de - Retículo endoplasmático rugoso y liso

endomembranas: regula
tráfico de proteínas y
- Aparato de Golgi
desempeña funciones - Lisosomas
metabólicas - Vacuolas

- Mitocondria Transformación
- Cloroplastos energética

Otras funciones
- Peroxisomas
- Centrosomas
Mg. Víctor R. Gómez Ricalde
En las células eucariontes las membranas internas
crean compartimientos

Mg. Víctor R. Gómez Ricalde

 NÚCLEO

❖Es la organela más conspicua de una

célula y está rodeado por una envoltura
que lo separa del citoplasma
❖Las instrucciones genéticas de las células
eucarióticas están en el núcleo, y son
ejecutadas por los ribosomas
❖El núcleo contiene la mayor parte del
ADN (y genes) de una célula eucariótica
❖Los ribosomas usan la información del
ADN para fabricar proteínas.

Mg. Víctor R. Gómez Ricalde

 NÚCLEO
Núcleo
proteínas + ARNr = ribosomas

Núcleo
1 µm Nucleolo
Cromatina

Envoltura nuclear:
Membrana interna
Membrana externa

Poro nuclear

Poro
nuclear

RE rugoso
Superficie de la envoltura nuclear
Ribosomas 1 µm
0.25 µm

Poro nuclear Lámina nuclear (TEM)

Mg. Víctor R. Gómez Ricalde
Biología, Campbell N. et. al., 2007
 Mg. Víctor R. Gómez Ricalde
ARN CITOPLASMA
SISTEMA DE ENDOMEMBRANAS
• Regula el tráfico de proteínas y realiza funciones metabólicas
• Componentes:
• Envoltura nuclear
• Retículo endoplásmico
• Aparato de Golgi
• Lisosomas
• Vacuolas
• Membrana plasmática
• Estos componentes son tanto continuos o conectados a través
del transporte de vesículas

Mg. Víctor R. Gómez Ricalde

 RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO: fábrica biosintética
RE liso
¿en todas las
células? RE rugoso Envoltura
nuclear

❖ Constituye más de
la mitad del total
de las membranas
en muchas células
eucarióticas
Luz del RE
❖ La membrana del
Cisternas RE es continua con
Ribosomas RE transicional
la envoltura nuclear
Vesículas de transporte ❖ Existen dos regiones
RE liso RE rugoso
200 nm diferentes:
- RE liso, sin
Sistema de transporte y ribosomas
comunicación → síntesis - RE rugoso, con
de lípidos y proteínas ribosomas en su
superficie
Abundancia ↔ actividad
celular

Mg. Víctor R. Gómez Ricalde Biología, Campbell N. et. al., 2007

Funciones del retículo
endoplásmico

• RE liso
• Sintetiza lípidos
• Metaboliza carbohidratos
• Almacena calcio
• Detoxifica venenos

• RE rugoso
– Produce proteínas y membranas,
que son distribuidos por
vesículas de transporte
– Es una fábrica de membranas
para la célula Mg. Víctor R. Gómez Ricalde
APARATO DE GOLGI

• Centro de envíos y recepción

• Consiste de sacos membranosos aplanados: 4 - 8 sacos o
dictiosomas = cisternas
• Funciones:
• Modifica (insulina) y compacta (almacén de proteínas) los
productos del RE
• Elabora algunas macromoléculas: carbohidratos (celulosa)
• Clasifica y empaca materiales en vesículas de transporte
para distribuirlas afuera o dentro de la célula
• Formación de lisosomas

Mg. Víctor R. Gómez Ricalde

 APARATO DE GOLGI

Aparato de Golgi

Cara Cis
(lado “receptor”
del aparato de golgi)

1. Desplazamiento de
2.-Fusión de vesículas para formar 0.1 µm
vesículas del RE al
6.Las vesículas transportan nuevas cisternas del A. Golgi.
aparato de Golgi
ciertas proteínas hacia
atrás al RE. Cisternas

3. Maduración
de las cisternas:
Se desplazan en
dirección Cis a Trans

4. Se forman y dejan
el A. Golgi, transportan
proteínas específicas

5. Transportan proteínas específicas Cara trans (lado

hacia atrás, de regreso a nuevas “de embarque”
cisternas del aparato de Golgi del A. golgi) MET del Aparato de Golgi

Mg. Víctor R. Gómez Ricalde Biología, Campbell N. et. al., 2007

 LISOSOMAS
núcleo 1 µm
• Lisosoma: saco membranoso
de enzimas hidrolíticas
• Las enzimas lisosomales
hidrolizan proteínas, grasas,
polisacáridos y ácidos
nucleicos
• Los lisosomas usan además
lisosoma
enzimas para reciclar
Lisosomas contienen
organelas y macromoléculas =
autofagia ¿Cómo saben cuáles
La vacuola alimentaria Enzimas hidrolíticas
enzimas hidrolíticas se fusiona con el digieren las partículas
activas lisosoma de alimento
reciclar?
enzimas
membrana
plasmática
digestivas • Porque la membrana de los
Lisosoma
lisosomas posee proteínas
aceptoras de marcadores de
digestión
acoplamiento: ‘marcan’ al
vacuola alimentaria
lisosoma para la fusión con
moléculas endocitadas
Fagocitosis: el lisosoma digiere un alimento.
Mg. Víctor R. Biología,
Gómez Ricalde
Campbell N. et. al., 2007
 Núcleo

RE rugoso

RE liso
Envoltura nuclear

Mg. Víctor R. Gómez Ricalde

 Núcleo

RE rugoso

RE liso
Envoltura nuclear cis Golgi

Vesícula de transporte

trans Golgi

Mg. Víctor R. Gómez Ricalde

 Núcleo

RE rugoso

RE liso
Envoltura nuclear cis Golgi

Vesícula de transporte

Membrana
plasmática
trans Golgi

Mg. Víctor R. Gómez Ricalde

Vacuolas: compartimentos de mantenimiento

• Las vesículas y vacuolas son sacos unidos por membranas con

funciones variadas: hidrolítica, alimentaria, contráctil
• Una célula vegetal o de hongo puede tener una o varias
vacuolas

• Las vacuolas alimenticias se forman por fagocitosis

• Las vacuolas contráctiles, en muchos protistas de agua dulce,
bombean el exceso de agua fuera de la célula
• Las vacuolas centrales, en muchas células vegetales maduras,
contienen compuestos orgánicos y agua

Mg. Víctor R. Gómez Ricalde

VACUOLA DE UNA CÉLULA VEGETAL

Vacuola central

Citosol

transporte selectivo

Tonoplasto vacuolas más

pequeñas
derivadas del
Núcleo Vacuola central RE y Golgi

Pared celular
savia o jugo
celular
Cloroplasto

5 µm
Mg. Víctor R. Gómez Ricalde
Biología, Campbell N. et. al., 2007
Las células eucariontes contienen
organelos que transforman la energía

Mg. Víctor R. Gómez Ricalde

 MITOCONDRIAS
• Presentes en casi todas las
Mitocondria células eucarióticas, son los
Espacio Intermembrana
centros de la respiración celular
Membrana
• Tienen una membrana externa
externa lisa y una interna plegada en
crestas
• La membrana interna crea dos
compartimentos: el espacio
Ribosomas libres
intermembrana y la matriz
en la matriz mitocondrial
mitocondrial
Membrana • Algunos pasos metabólicos de la
interna
respiración celular son
Crestas
catalizados en la matriz
mitocondrial
Matriz
• Las crestas presentan una amplia
ADN mitocondrial superficie para enzimas que
100 nm
sintetizan ATP
Mg. VíctorBiología,
R. GómezCampbell N. et. al., 2007
Ricalde
Piruvato como enlace clave en Glucosa
el catabolismo

CITOSOL

Piruvato

Ausencia de O2 Presencia de O2
Fermentación Respiración celular

MITOCONDRIA

Etanol Acetil CoA

o
Lactato
Ciclo
del ácido
cítrico

Mg. Víctor R. Gómez Ricalde

 Electrones Electrones
transportados trasnportados
via NADH via NADH y FADH2

Fosforilación
Glicólisis Ciclo Oxidativa:
del ácido transporte de
Glucosa Piruvato cítrico electrones y
quimiósmosis

Citosol Mitocondria

ATP ATP ATP

Fosforilación Fosforilación Fosforilación

al nivel de sustrato al nivel de sustrato oxidativa

Mg. Víctor R. Gómez Ricalde

 CLOROPLASTOS
❖ Capturan la E° luminosa
❖ Miembros los plastidios: amiloplastos
(almidón), cromoplastos (color)
❖ Con pigmento verde clorofila + enzimas
y otras moléculas que participan en la
Cloroplasto fotosíntesis
❖ En hojas y otros órganos verdes en
plantas y algas
❖ Estructura:
- Tilacoides: sacos membranosos
- Estroma: el fluido interno
Ribosomas
ADN del Estroma
cloroplasto Membranas
internas y
externas
Granum

1 µm
Tilacoides

Mg. Víctor R. Gómez Ricalde

Biología, Campbell N. et. al., 2007
Peroxisomas: metabolismo oxidativo
❖ Compartimentos
metabólicos especializados
unidos por una única
membrana
Cloroplastos
❖ Producen peróxido de
hidrógeno (oxidasa) y lo
Peroxisomas convierten en agua
(catalasa)
Mitocondrias ❖ Enzimas antioxidantes

O2 2H2O2

Catalasas
Oxidasas
H 2 O2 2H2O

Mg. Víctor R. Gómez Ricalde 1 µm

 RIBOSOMAS
• Partículas hechas de ARN
ribosomal y proteínas
• Llevan a cabo la síntesis de
proteínas en dos lugares:
• Citosol (ribosomas libres)
• En la parte externa del
retículo endoplásmico (RE) o
de la envoltura nuclear
(ribosomas unidos)

Mg. Víctor R. Gómez Ricalde

 RIBOSOMAS

Ribosomas RE Citosol
Retículo Endoplásmico
(RE)
Ribosomas libres

Ribosomas unidos

Subunidad
grande
“estructura
supramolecular” 0.5 µm Subunidad
pequeña
MET que muestra el Diagrama de un
RE y los ribosomas ribosoma

Biología, Campbell N. et. al., 2007

¿están en todas las células?
Mg. Víctor R. Gómez Ricalde
 RIBOSOMAS

SitioP (sitio de unión

al Peptidyl-tRNA)
Sitio A (sitio de unión
Aminoacil-tRNA)
Sitio E
(Sitio de salida)

E P A Subunidad larga

Sitio de unión
con el mRNA
Subunidad pequeña

Modelo esquemático que muestra los sitios de unión

Mg. Víctor R. Gómez Ricalde