SSM-TS002-BI1-Célula Eucariota I

BIOLOGÍA
Tema: CÉLULA EUCARIOTA I

OBJETIVOS
• Conocer la morfología y fisiología de la pared celular

vegetal.
• Conocer los complejos de unión entre células

animales adyacentes.
• Analizar los procesos de transporte que realiza la

membrana plasmática.
ESTRUCTURA GENERAL DE LA CÉLULA EUCARIOTA
1.- PARED CELULAR: plantas, algas y hongos. CÉLULA ANIMAL

2.- MEMBRANA CITOPLASMÁTICA
3.- CITOPLASMA: matriz citoplasmática,

citoesqueleto y organelos.
Organelos sin membrana: Ribosomas
80S, centrosoma, casquetes polares.
Organelos monomembranosos:
CÉLULA VEGETAL
lisosomas, peroxisomas, glioxisomas, Vacuola
vacuolas. Plastidio
Organelos bimembranosos:
mitocondrias, plastidios.
Sistema de endomembranas
Aparato de Golgi, retículo endoplásmico
rugoso (RER) y liso (REL)
4.-NÚCLEO: carioteca, cromatina,

carioplasma, nucléolo. Pared celular
PARED CELULAR
Envoltura celular rígida presente en plantas, algas y hongos. Constituida por polisacáridos y otras sustancias.
PARED CELULAR VEGETAL

Composición química
Lámina media: pectatos de calcio y magnesio, 1ª capa que

se forma.
Pared primaria: pectinas (35%), hemicelulosa (30%),
celulosa (25-30%), glucoproteínas (1-5%).
Pared secundaria: celulosa (40-60%), hemicelulosa (10-
40%), lignina (10-35%). En células muertas, más lignina.
Componentes especiales: suberina en células suberosas,

cutina en células epidérmicas.
En los hongos la pared celular contiene quitina.
FUNCIONES DE LA PARED CELULAR
1.- Protección osmótica: Soporta la

presión que ejerce el contenido
citoplasmático sobre la membrana celular.
Los protoplastos se lisan con facilidad.
2.- Límite externo o envoltura y unión intercelular: La pared es la matriz

que mantiene unidas las células y permite el soporte de algunos tejidos y
órganos de la planta.
3-Comunicación y transporte intercelular: Movilización de sustancias entre

las células vecinas. Ocurre en dos formas:
• Flujo apoplástico: por los espacios reticulares de la pared: agua y
moléculas disueltas (sales, aminoácidos)
• Flujo simplástico: por plasmodesmos, puentes intercitoplasmáticos que
permiten la movilización de fluido celular, como la savia orgánica
Punteaduras: zonas donde la pared se adelgaza en forma variable,

favorecen el flujo.
MEMBRANA CITOPLASMÁTICA
Estructura laminar muy delgada que rodea el

citoplasma de todas las células.
Composición lipoproteica: Bicapa de lípidos
unidos con proteínas, algunos con cadenas de
oligosacáridos.
Organización: modelo de mosaico fluido

(SINGER y NICHOLSON-1972)
• El fosfolípido más abundante es la lecitina.
• Las proteínas integrales y periféricas de la
membrana son globulares.
PROPIEDADES:
1.-Fluidez: las moléculas se movilizan.
2.-Asimetría: componentes de ambas capas con
algunas diferencias.
3.-Selectivamente permeable
MEMBRANA CITOPLASMÁTICA
FUNCIONES DE LA MEMBRANA
1.COMPARTAMENTALIZACIÓN 2.TRANSPORTE 3.ANCLAJE 4.RECEPTORA 5.TRANSDUCTORA
Medio
extracelular
Na+
ATP AMP
CÍCLICO
3.- Anclaje del citoesqueleto y de la
matriz extracelular: Permite
coordinar los movimientos celulares
Medio
y respuesta a estímulos.
intracelular En los tejidos animales mantiene la
estabilidad de los tejidos cuando no
K+
existen otras formas de unión.
FUNCIONES DE LA MEMBRANA CELULAR
4.- Función receptora-sensorial y de reconocimiento: Las proteínas funcionan como “agonistas” o receptores para
mensajeros químicos como las hormonas. En los sistemas sensoriales, la captación de los estímulos se realiza mediante
proteínas y otros componentes de la membrana.
Participan en el reconocimiento entre células y diferenciación de lo “propio” frente a lo “extraño”, base del sistema
inmunitario.
GLUCOCÁLIX
Porción glucídica de la membrana de protozoarios y animales que se proyecta hacia afuera a partir de la hoja externa.
Son cadenas de oligosacáridos unidos a proteínas y lípidos.
Todos los componentes del glucocálix se elaboran bajo
control génico y son hereditarios.
•Junto con los péptidos,

constituyen la “identidad
molecular” superficial de
las células frente al sistema
inmunitario. Ejm. Grupos
de sangre eritrocitarios,
Funciones antígenos tisulares o HLA.
•Contribuyen con el anclaje de la matriz extracelular y la unión entre células.

•Los radicales químicos presentes proporcionan la “carga eléctrica” superficial y atraen
iones.
TRANSPORTE A TRAVÉS DE LA MEMBRANA
TRANSPORTE PASIVO No gasta energía celular- ATP
A favor de la gradiente DIFUSIÓN SIMPLE: por la bicapa lipídica DIFUSIÓN FACILITADA: mediante proteínas
Mayor concentración Gases y sustancias apolares: Solutos orgánicos
Sust. liposolubles: Ácidos grasos,

hormonas esteroideas, Vit. Liposolubles.
Moléculas neutras o polares muy pequeñas:

Urea Fructosa
EXTRACELULAR
MEMBRANA
CELULAR
Menor concentración INTRACELULAR Aquaporinas- agua

EFECTO DE LA DIFERENCIA DE LA CONCENTRACIÓN DE SOLUTOS EN LA ÓSMOSIS
Osmolaridad: Medida del efecto de la

M.I M.E M.I M.E M.I M.E
concentración total de solutos sobre la
ósmosis, considerando al agua como
sustancia que principalmente difunde.
SOLUCIÓN HIPOTÓNICA (hypo = menor que)

Con menor osmolaridad que el citoplasma H 2O H 2O
celular. Origina flujo neto de agua hacia el
Crenación
interior de la célula.
Normal
Citólisis
Célula
animal
SOLUCIÓN ISOTÓNICA (iso = igual)
Es equivalente al citoplasma. Mantiene un H 2O
flujo equilibrado de agua hacia ambos lados. H 2O
Plasmólisis
Flácida
Turgencia
SOLUCIÓN HIPERTÓNICA (hyper = mayor que). Célula
De mayor osmolaridad que el citoplasma. vegetal
Origina salida de agua en proporción neta.
Vacuola
TRANSPORTE ACTIVO
Consume energía celular: Transporte en masa y de iones y otros solutos.
TRANSPORTE ACTIVO PRIMARIO POR BOMBAS: TRANSPORTE ACTIVO SECUNDARIO:

Movimiento de iones en contra de la gradiente, Acoplado a las bombas. Aprovecha la difusión facilitada de
utilizando energía del ATP. Ej. bomba de sodio y los iones- por la gradiente. Moviliza azúcares, aminoácidos y
potasio (Na-K ATPasa), bomba Ca++-H+. otros solutos orgánicos. Puede ser simporte y antiporte.
TRANSPORTE ACTIVO EN MASA
Movilización de partículas y fluidos coloidales con modificaciones de la morfología celular e intervención del
citoesqueleto.
ENDOCITOSIS. Hacia el interior de la célula.

• Fagocitosis. Incorporación de partículas,
como hacen las amebas y leucocitos
fagocíticos.
• Pinocitosis. Incorporación de fluidos
coloidales.
• Endocitosis mediada por receptores.
Proteínas de membrana específicas “fijan” la
sustancia que se incorpora. Ej. lipoproteínas.
EXOCITOSIS. Movilización de macromoléculas y

partículas residuales hacia el exterior. Se incluye
en este tipo de transporte la secreción de
productos elaborados por las células y la
egestión.
TRANSPORTE A TRAVÉS DE LA MEMBRANA - Resumen
• Simple A través de la bicapa lipídica

TRANSPORTE PASIVO
Difusión
• A favor de la gradiente • A través de canales
• No gasta ATP • Facilitada iónicos
• A través de permeasas
Por bombas
TRANSPORTE ACTIVO Fagocitosis Sólidos

Endocitosis
• En contra de la gradiente Pinocitosis Materiales
• Gasta ATP disueltos
En masa
Secreción Materiales
útiles
Exocitosis
Egestión Desechos
UNIONES MEMBRANOSAS
Zonas de contacto entre las membranas plasmáticas de las células o entre célula y matriz extracelular.
1.- UNIONES ESTRECHAS (uniones oclusivas-zonula occludens)
Adhesión intercelular de epitelios
Proteínas de adhesión: ocludinas, claudinas, filamentos de actina.
Función: sella espacio entre células adyacentes, regula el paso entre
células (permeabilidad paracelular).
2.- DESMOSOMAS
Adhesión intercelular
Proteínas: Cadherinas (desmogleínas, desmocolinas), filamentos
intermedios de citoqueratina
Función: Acopla el citoesqueleto con las uniones celulares.
UNIONES MEMBRANOSAS
3.- HEMIDESMOSOMAS 4.- UNIONES COMUNICANTES o NEXUS
Adherencia entre las células y la matriz
intercelular Entre célula y célula
Proteínas : Integrina, laminina, colágeno. Proteínas:
Actina del citoesqueleto Conexinas
Función: Fija la célula a la matriz extracelular Función:
Conductos entre
células, paso de
iones mensajeros
intracelulares
5.- UNIONES ADHERENTES
Entre célula y célula

Proteínas: Cadherinas
Función: conecta los filamentos
de actina de dos células vecinas.
BIBLIOGRAFÍA
• Universidad Nacional Mayor de San Marcos Centro Preuniversitario.(2019). Biología. Lima:

Universidad Nacional Mayor de San Marcos Fondo Editorial.
• Asociación Fondo de Investigadores y Editores. (2013). Compendio académico de biología y anatomía.
Lima: Lumbreras Editores.
• Audesirk, T. y Audesirk, G. et al. (2008). Biología: la vida en la tierra. México D. F: Pearson Educación.
• Biggs, A. (2000). Biología: la dinámica de la vida. México D. F. Editorial McGraw-Hill.
• Purves, S y Orians, H. (2003). Vida: la ciencia de la biología. Madrid. Editorial Médica Panamericana.
• Solomon, Eldra et al (2013). Biología. México D. F. McGraw-Hill.

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Tema: CÉLULA EUCARIOTA I

• Conocer la morfología y fisiología de la pared celular

• Conocer los complejos de unión entre células

• Analizar los procesos de transporte que realiza la

1.- PARED CELULAR: plantas, algas y hongos. CÉLULA ANIMAL

3.- CITOPLASMA: matriz citoplasmática,

4.-NÚCLEO: carioteca, cromatina,

PARED CELULAR VEGETAL

Lámina media: pectatos de calcio y magnesio, 1ª capa que

Componentes especiales: suberina en células suberosas,

1.- Protección osmótica: Soporta la

2.- Límite externo o envoltura y unión intercelular: La pared es la matriz

3-Comunicación y transporte intercelular: Movilización de sustancias entre

Punteaduras: zonas donde la pared se adelgaza en forma variable,

Estructura laminar muy delgada que rodea el

Organización: modelo de mosaico fluido

•Junto con los péptidos,

•Contribuyen con el anclaje de la matriz extracelular y la unión entre células.

Mayor concentración Gases y sustancias apolares: Solutos orgánicos

Sust. liposolubles: Ácidos grasos,

Moléculas neutras o polares muy pequeñas:

Menor concentración INTRACELULAR Aquaporinas- agua

Osmolaridad: Medida del efecto de la

SOLUCIÓN HIPOTÓNICA (hypo = menor que)

flujo equilibrado de agua hacia ambos lados. H 2O

TRANSPORTE ACTIVO PRIMARIO POR BOMBAS: TRANSPORTE ACTIVO SECUNDARIO:

ENDOCITOSIS. Hacia el interior de la célula.

EXOCITOSIS. Movilización de macromoléculas y

• Simple A través de la bicapa lipídica

TRANSPORTE ACTIVO Fagocitosis Sólidos

5.- UNIONES ADHERENTES

Entre célula y célula

• Universidad Nacional Mayor de San Marcos Centro Preuniversitario.(2019). Biología. Lima:

• Asociación Fondo de Investigadores y Editores. (2013). Compendio académico de biología y anatomía.

Lima: Lumbreras Editores.

• Biggs, A. (2000). Biología: la dinámica de la vida. México D. F. Editorial McGraw-Hill.

• Solomon, Eldra et al (2013). Biología. México D. F. McGraw-Hill.

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