Índice:

 Introducción
 Fuentes
 Objetivo
 Importancia
 Conclusión
Introducción:
Somos el grupo numero dos y nos explicaremos
el tema: el sistema digestivo, dicho esto nuestra
investigación se basó a datos científicos
comprobados mas de una vez (no opiniones), el
grupo encargado del proyecto esta integrado por
Andrey Cruces, Fabrizio Concha, Nicolas
Becerra, Mauricio castillo, a continuación
daremos paso a la estructura de nuestro
proyecto, empezamos con objetivo del
proyecto, fundamentos acerca del sistema
digestivo, importancia, enfermedades que el ser
humano puede contraer y para concluir el juego
didáctico que tenemos preparado.
Esperamos que sea de su agrado nuestra
investigación y agradecemos a nuestro
compañeros y profesora.

Objetivo:
El objetivo que tenemos es dar a conocer las
diversas características y funciones que posee
nuestro sistema digestivo.
También dar conocer la importancia del sistema
digestivo asi nuestros compañeros y profesoras
estarían informados sobre el tema.
Informar sobre las enfermedades que podemos
contraer si no tenemos un debido cuidado con
nuestro sistema digestivo
Incentivar al cuidado de nuestro sistema
digestivo mediante cuidados que podemos
hacer ejem; una buena alimentación basada en
la pirámide alimenticia
Fuentes:
Nuestra investigación fue elaborada de
forma estructurada para generar un mejor
entendimiento en nuestros oyentes, y a la
misma vez generar curiosidad de aprender
más sobre el tema del sistema digestivo
porque su importancia es fundamental
nosotros, que podemos.
Recurrimos a fuentes confiables y con unas
excelentes reseñas, son:
-www.niddk.nih.gov/health-information/informacion-de-la-
salud/enfermedades-digestivas/aparato-digestivo-funcionamiento
-https://es.wikipedia.org/wiki/Aparato_digestivo
-https://kidshealth.org/es/teens/digestive-system.html
Importancia:
A todo esto podemos concluir que el sistema
digestivo es muy importante ya que cumplimos
diversas actividades
La digestión es importante porque el cuerpo necesita
los nutrientes provenientes de los alimentos y
bebidas para funcionar correctamente y mantenerse
sano. Las proteínas, las grasas, los carbohidratos, las
vitaminas, los minerales y el agua son nutrientes.
El aparato digestivo es uno de los más importantes
de nuestro cuerpo ya que es el encargado de
absorber los nutrientes de los alimentos y
convertirlos en energía para alimentar todas las
células. Nuestra salud pues, depende muy
directamente de la alimentación y de una correcta
digestión.
El aparato digestivo es uno de los más importantes
de nuestro cuerpo ya que es el encargado de
absorber los nutrientes de los alimentos y
convertirlos en energía para alimentar todas las
células. Nuestra salud pues, depende muy
directamente de la alimentación y de una correcta
digestión.

Conclusión:
La función principal del tubo digestivo del ser h
umano es proporcionar alorganismo agua, electrolitos y
sustancias nutritivas, de manera continua
El intestino delgado absorbe calcio y sales de fosforo de la
dieta, necesarios para formar la matriz extracelular del hueso, la
presión de los órganos abdominales contra el
diafragma ayuda a espirar rápidamente el aire durante una
espiración forzada.
La digestión y la absorción proveen, los nutrientes adecuados,
incluyendo grasas para el desarrollo normal de las estructuras
reproductoras.
La digestión consiste básicamente en seis pasos: ingestión,
secreción, mezcla y propulsión, digestión mecánica
y química, absorción y defecación. La digestión mecánica
implica la masticación y los movimientos que ayudan a la
digestión química.
La lengua junto con sus músculos asociados, forman el piso de la
cavidadbucal, está constituido por musculo esquelétic
o cubierto de una membranamucosa. La faringe es un
tubo que se extiende desde las canoas hasta el esófago
por detrás y la laringe por delante
Fundamento:
El aparato digestivo, que se extiende desde la boca
hasta el ano, se encarga
derecibir los alimentos, fraccionarlos en nutrient
es (un proceso conocido comodigestión), procurar
su absorción por parte del torrente sanguíneo y
eliminar del organismo los restos de alimentos no
digeribles. El sistema digestivo está compuesto por
varios órganos. Su función principal es transformar
los alimentos en sustancias asimilables por nuestro
organismo, y esta transformación sucede de la siguiente
manera: Primero, el alimento entra por la
boca. Allí es humedecido con la saliva y es
masticado por los dientes, convirtiéndose en
bolo alimenticio. Después, pasa
ala faringe y luego por el esófago hasta el es
tómago, donde se mezcla conlos jugos
gástricos. Con la ayuda de éstos, y los
movimientos del estómago, el bolo alimenticio se
transforma y descompone. Luego pasa al intestino
delgado,
end o n d e e s p r o c e s a d o y c o n v e r t i d o e n n u t
r i e n t e s o s u s t a n c i a s a s i m i l a b l e s . Posteriorme
nte, llega al torrente sanguíneo, distribuyéndose por todo
el cuerpo. Más que ningún otro
sistema del cuerpo humano, los órganos digestiv
os nos hacen ser conscientes cuando entran en
acción y funcionan bien, y cuando están alterados y
necesitan atención. El hambre y la necesidad de
vaciar los intestinos son dos de los mensajes que no
podemos ignorar por mucho tiempo
¿Por qué es importante la digestión?
La digestión es importante porque el cuerpo necesita
los nutrientes provenientes de los alimentos y
bebidas para funcionar correctamente y mantenerse
sano. Las proteínas, las grasas, los carbohidratos, las
vitaminas , los minerales
Enlace externo del NIH y el agua
Enlace externo del NIH

son nutrientes. El aparato digestivo descompone

químicamente los nutrientes en partes lo
suficientemente pequeñas como para que el cuerpo
pueda absorber los nutrientes y usarlos para la
energía, crecimiento y reparación de las células.
 Las proteínas se descomponen químicamente
en aminoácidos
 Las grasas se descomponen químicamente en
ácidos grasos y glicerol
 Los carbohidratos se descomponen
químicamente en azúcares simples
¿Cómo funciona el aparato digestivo?
Cada parte del aparato digestivo ayuda a transportar
los alimentos y líquidos a través del tracto
gastrointestinal, a descomponer químicamente los
alimentos y líquidos en partes más pequeñas, o
ambas cosas. Una vez que los alimentos han sido
descompuestos químicamente en partes lo
suficientemente pequeñas, el cuerpo puede absorber
y transportar los nutrientes adonde se necesitan. El
intestino grueso absorbe agua y los productos de
desecho de la digestión se convierten en heces. Los
nervios y las hormonas ayudan a controlar el
proceso digestivo.

¿Cómo se transportan los alimentos a

través del tracto gastrointestinal?
Los alimentos son transportados a través del tracto
gastrointestinal mediante un proceso llamado
peristalsis. Los órganos grandes y huecos del tracto
gastrointestinal contienen una capa muscular que
permite que sus paredes se muevan. El movimiento
empuja los alimentos y los líquidos a través del
tracto gastrointestinal y mezcla el contenido dentro
de cada órgano. El músculo detrás de los alimentos
se contrae y empuja los alimentos hacia adelante,
mientras que el músculo que está frente a los
alimentos se relaja para permitir que los alimentos se
movilicen.
Boca—Los alimentos comienzan a movilizarse a
través del tracto gastrointestinal cuando una persona
come. Cuando la persona traga, la lengua empuja los
alimentos hacia la garganta. Un pequeño colgajo de
tejido, llamado epiglotis, se pliega sobre la tráquea
para evitar que la persona se ahogue y así los
alimentos pasan al esófago.
Esófago— Una vez que la persona comienza a
tragar, el proceso se vuelve automático. El cerebro
envía señales a los músculos del esófago y la
peristalsis empieza.
Esfínter esofágico inferior—Cuando los alimentos
llegan al final del esófago, un anillo muscular
llamado el esfínter esofágico inferior se relaja y
permite que los alimentos pasen al estómago. Este
esfínter usualmente permanece cerrado para evitar
que lo que está en el estómago fluya de regreso al
esófago.
Estómago—Después de que los alimentos entran al
estómago, los músculos del estómago mezclan los
alimentos y el líquido con jugos digestivos. El
estómago vacía lentamente su contenido, llamado
quimo, en el intestino delgado.
Intestino delgado—Los músculos del intestino
delgado mezclan los alimentos con jugos digestivos
del páncreas, hígado e intestino y empujan la mezcla
hacia adelante para continuar el proceso de
digestión. Las paredes del intestino delgado
absorben el agua y los nutrientes digeridos
incorporándolos al torrente sanguíneo. A medida que
continúa la peristalsis, los productos de desecho del
proceso digestivo pasan al intestino grueso.
Intestino grueso—Los productos de desecho del
proceso digestivo incluyen partes no digeridas de
alimentos, líquidos y células viejas del revestimiento
del tracto gastrointestinal. El intestino grueso
absorbe agua y cambia los desechos de líquidos a
heces. La peristalsis ayuda a movilizar las heces
hacia el recto.
Recto—El extremo inferior del intestino grueso, el
recto, almacena las heces hasta que las empuja fuera
del ano durante la defecación.
Consulte este video para ver cómo los alimentos son
transportados a través del tracto gastrointestinal. Enlace
externo del NIH

¿Cómo funciona el aparato digestivo para

descomponer químicamente los alimentos en
pequeñas partes que el cuerpo puede usar?
A medida que los alimentos se transportan a través
del tracto gastrointestinal, los órganos digestivos
descomponen químicamente los alimentos en partes
más pequeñas usando:
 movimientos, como masticar, exprimir y
mezclar
 jugos digestivos, como ácido estomacal, bilis
y enzimas
Boca—El proceso digestivo comienza en la boca
cuando una persona mastica. Las glándulas salivales
producen saliva, un jugo digestivo que humedece los
alimentos para transportarlos más fácilmente por el
esófago hacia el estómago. La saliva también tiene
una enzima que comienza a descomponer
químicamente los almidones en los alimentos.
Esófago—Después de tragar, la peristalsis empuja la
comida por el esófago hacia el estómago.
Estómago—Las glándulas situadas en el
revestimiento del estómago producen ácidos
estomacales y enzimas que descomponen
químicamente los alimentos. Los músculos del
estómago mezclan la comida con estos jugos
digestivos.
Páncreas—El páncreas produce un jugo digestivo
que tiene enzimas que descomponen químicamente
los carbohidratos, grasas y proteínas. El páncreas
suministra el jugo digestivo al intestino delgado a
través de pequeños tubos llamados conductos.
Hígado—El hígado produce un jugo digestivo
llamado bilis que ayuda a digerir las grasas y
algunas vitaminas. Los conductos biliares
transportan la bilis desde el hígado hasta la vesícula
biliar para ser almacenada o hasta el intestino
delgado para ser usada.
Vesícula biliar—La vesícula biliar almacena la bilis
entre comidas. Cuando una persona come, la
vesícula biliar exprime bilis hacia el intestino
delgado a través de los conductos biliares.
Intestino delgado—El intestino delgado produce un
jugo digestivo, el cual se mezcla con la bilis y un
jugo pancreático para completar la descomposición
química de proteínas, carbohidratos y grasas. Las
bacterias en el intestino delgado producen algunas
de las enzimas necesarias para digerir los
carbohidratos. El intestino delgado transporta agua
del torrente sanguíneo al tracto gastrointestinal para
ayudar a descomponer químicamente los alimentos.
El intestino delgado también absorbe agua con otros
nutrientes.
Intestino grueso—En el intestino grueso, más agua
se transporta desde el tracto gastrointestinal hasta el
torrente sanguíneo. Las bacterias en el intestino
grueso ayudan a descomponer químicamente los
nutrientes restantes y producen vitamina K .
Enlace externo del NIH

Los productos de desecho de la digestión, inclusive

las partes de los alimentos que aún son demasiado
grandes, se convierten en heces.
¿Qué les sucede a los alimentos digeridos?
El intestino delgado absorbe la mayoría de los
nutrientes en los alimentos y el sistema circulatorio
los pasa a otras partes del cuerpo para almacenarlos
o usarlos. Hay células especiales que ayudan a que
los nutrientes absorbidos crucen el revestimiento
intestinal para pasar al torrente sanguíneo. La sangre
transporta azúcares simples, aminoácidos, glicerol y
algunas vitaminas y sales al hígado. El hígado
almacena, procesa y distribuye nutrientes al resto del
cuerpo cuando es necesario.
El sistema linfático Enlace externo de una red de
vasos sanguíneos que transportan glóbulos blancos y
un líquido llamado linfa a través del cuerpo para
combatir las infecciones, absorbe los ácidos grasos y
las vitaminas.
El cuerpo usa azúcares, aminoácidos, ácidos grasos
y glicerol para desarrollar las sustancias necesarias
para la energía, crecimiento y reparación de las
células.
¿Cómo controla el cuerpo el proceso digestivo?
Las hormonas y los nervios trabajan juntos para
ayudar a controlar el proceso digestivo. Hay señales
que fluyen dentro del tracto gastrointestinal y que
van de ida y vuelta del tracto gastrointestinal al
cerebro.
Hormonas
Las células que recubren el estómago e intestino
delgado producen y liberan hormonas que controlan
el funcionamiento del aparato digestivo. Estas
hormonas le comunican al cuerpo cuándo debe
producir jugos digestivos y envían señales al cerebro
indicando si una persona tiene hambre o está llena.
El páncreas también produce hormonas que son
importantes para la digestión.
Nervios
El cuerpo tiene nervios que conectan el sistema
nervioso central (el cerebro y la médula espinal) con
el aparato digestivo y controlan algunas funciones
digestivas. Por ejemplo, cuando una persona ve o
huele comida, el cerebro envía una señal que hace
que las glándulas salivales "le hagan la boca agua"
para prepararla para comer.
El cuerpo también tiene un sistema nervioso entérico
(SNE), compuesto de nervios dentro de las paredes
del tracto gastrointestinal. Cuando los alimentos
estiran las paredes del tracto gastrointestinal, los
nervios del SNE liberan muchas sustancias
diferentes que aceleran o retrasan la movilización de
los alimentos y la producción de jugos digestivos.
Los nervios envían señales para controlar las
acciones de los músculos del intestino de contraerse
y relajarse con el fin de empujar los alimentos a
través de los intestinos.

¿Qué son los ensayos clínicos, y son

adecuados para usted?
Los ensayos clínicos son parte de la investigación
clínica y la raíz de todos los avances médicos. Los
ensayos clínicos buscan maneras nuevas de prevenir,
detectar o tratar enfermedades. Los investigadores
también usan los ensayos clínicos para examinar
otros aspectos de la atención médica, como maneras
de mejorar la calidad de vida de las personas con
enfermedades crónicas.

Pirámide Alimenticia:

La pirámide alimenticia es la base sobre la que se tiene que

asentar una dieta saludable y equilibrada. Su importancia es
enorme, ya que no sólo nos señala qué alimentos son los más
indicados para nutrirnos correctamente, sino que, además, nos da
las pautas sobre cuántas veces debemos consumirlos
semanalmente.