Plan de Emergencia Centro Comercial
Plan de Emergencia Centro Comercial
Plan de Emergencia Centro Comercial
Centro Comercial
I. GENERALIDADES
I.1. INTRODUCCION:
Entonces podemos afirmar que hay cuatro razones para realizar este
documento y ponerlo en práctica; Moral, social, Económico y legal, es
importante considerar que no todo está condicionado por la tecnología o los
presupuestos, el más alto porcentaje de lo que se puede hacer en seguridad,
es materia de gestión, cuya antesala es siempre la voluntad de hacer.
El documento que usted tiene en sus manos, ha sido elaborado según los
requerimientos de la “Ordenanza General de Urbanismo y Construcciones”,
será ingresado al Cuerpo de Bomberos de Temuco para su estudio, evaluación
e implementación.
El plan mantiene una estructura que unifica criterios y contenidos, los que sin
duda constituirán en antecedentes relevantes tanto para Bomberos, como para
los ocupantes del restaurante.
I.2. ALCANCES Y VIGENCIA.
a).- Las recomendaciones descritas en este plan son guías para la respuesta a
diversos escenarios o eventos adversos y están enfocadas prioritariamente a la
información, coordinación y utilización de los recursos humanos y técnicos para
el combate de incendios y evacuación del Mall Center
d).- Este Plan contempla los siguientes tipos de Emergencias vinculados con
su origen, pero no excluye otros eventos adversos:
f).- El plan de emergencia deberá actualizarse una vez al año, quedar por
escrito y versionado.
I.3. PROPÓSITO
El propósito del “PLAN DE EMERGENCIA Y EVACUACIÓN” es el de proteger
vidas y bienes
I.4. OBJETIVOS
Sus Objetivos son:
Cumplir con la legislación vigente
Conocer los medios de protección disponibles ante eventos como
incendios.
Informar a Bomberos sobre las condiciones de evacuación y medios de
protección existentes.
Proteger y evacuar hacia zonas seguras a los ocupantes de locales
comerciales.
Reducir las posibilidades de pánico entre las personas, en caso de
emergencia, a través del conocimiento de un plan previamente
estudiado y de un sistema adecuado de información y difusión.
I.5. MARCO LEGAL:
Ordenanza General de Urbanismo y Construcciones: Decreto con
fuerza de ley N° 458, de 1975, Ley General de Urbanismo y
Construcciones, modifica los artículos 142º y 144º, establece que
conjuntamente con la solicitud de recepción de las edificaciones, se
deberá adjuntar a la Dirección de Obras, una copia del plan de
evacuación ingresado al Cuerpo de Bomberos respectivo.
Se exige por Ley 16.744, Decreto supremo Nº 594: Aprueba
reglamento sobre condiciones sanitarias y ambientales básicas en los
lugares de trabajo (titulo III, párrafo II Art. 42). “el empleador mantendrá
disponible permanentemente en el recinto de trabajo, un plan detallado
de acción para enfrentar emergencias”
I.9. RESPONSABILIDADES
I.9.1. EMPRESA CONSTRUCTORA O DE ARQUITECTURA: Es responsable
de diseñar el plan de emergencia por cuenta propia o por encargo a un asesor
calificado, deberá ingresar el documento al Cuerpo de Bomberos respectivo y
entregar una copia a la dirección de Obras de la Municipalidad, también deberá
entregar una copia al Mandante o propietario del proyecto con objeto de que
éste la utilice como documento base para el plan de emergencia especifico del
centro comercial.
I.9.2. TRABAJADORES, MONITORES U OPERARIOS: Deberán tomar
conocimiento del plan de emergencia, participar en capacitaciones, simulacros
y poner en práctica las pautas de actuación.
III. GUIA PRÁCTICA EN SITUACIONES DE EMERGENCIA
PROTOCOLO Nº 1
PARA EL AMAGO DE INCENDIOS CON EXTINTOR PORTATIL (PQS, CO2)
Pauta de actuación para empleados
Recuerde que: El fuego se apaga eliminando un elemento del triangulo del fuego, esto es retirando el
combustible, enfriando y sofocando el fuego (quitando el oxigeno).
1. Descolgar el extintor
Acceder rápidamente al punto de ubicación del extintor más cercano (que deberá estar señalizado).
Comprobar antes que esta indicado para el tipo de fuego.
Observar que la Aguja del manómetro este en la zona verde (con carga del agente expulsor)
2. Operar el extintor:
Dejando el extintor en el suelo.
Retirar la anilla del precinto de seguridad.
Con la mano derecha quite el precinto tirando el pasador hacia fuera.
3. Aproximación:
La distancia a la que se debe utilizar el extintor en un conato de incendio es de unos 2 metros, hacia la
base del fuego y no a las llamas.
En caso de estar al aire libre, debe ubicarse a favor del viento.
Si se utiliza un extintor de Dióxido de Carbono (CO2) la distancia de acercamiento será de 1 1/2 metros,
para luego avanzar hacia el fuego.
4. Descarga:
Presione la palanca de accionamiento y realice una descarga de comprobación.
Presione nuevamente con la manguera extendida, dirigiendo el chorro del extintor a la base del objeto
que arde, realizando un movimiento de abanico, hasta la total extinción o el agotamiento del contenido
del extintor.
En caso de fuegos líquidos, pulverice de manera constante, efectuando un barrido horizontal a la
superficie que arde.
5. Precauciones:
Idealmente actué siempre en pareja y con al menos dos Extintores.
Una vez apagadas las llamas, remueva los materiales quemados y asegúrese de extinguir los rescoldos.
(chorro intermitente)
Si esta utilizando un extintor de CO2, tome la boquilla desde la empuñadura aislante, durante la
extinción la temperatura en la boquilla baja hasta -80º. Y en caso de contacto su mano podría quedarse
pegada a la boquilla o sufrir quemaduras por frío.
PROTOCOLO Nº 2
PARA EL AMAGO DE FUEGOS CON MANGUERA DE INCENDIOS
Pauta de actuación
Recuerde que:
El fuego se apaga eliminando un elemento del triangulo del fuego, esto es retirando el combustible, enfriando y
sofocando el fuego (quitando el oxigeno).
1. Desenrollar la manguera
Acceder rápidamente al punto de ubicación del gabinete (que deberá estar señalizado).
Debe cerciorarse de que este conectada.
Comprobar que esta con presión de agua (abrir el pitón)
3. Aproximación:
La distancia a la que se debe utilizar la red húmeda en un conato de incendio dependerá de la presión y
estado de la red, sin embargo la distancia mínima será de unos 3 metros,
En caso de estar al aire libre, debe ubicarse a favor del viento.
4. Descarga:
Dirija el chorro hacia la base del fuego y no a las llamas, con chorro tipo neblina, en forma circular
5. Precauciones:
Idealmente actué siempre en pareja
La segunda persona deberá preocuparse del despliegue de la manguera, que no se quiebre o atore en
alguna estructura.
Una vez apagadas las llamas, remueva los materiales quemados y asegúrese de extinguir los rescoldos.
(chorro intermitente)
No dirija el chorro directo a un recipiente con combustible, este puede ser proyectado al exterior y
propagar el fuego.
Una vez ingresa Bomberos deberán evacuar y ubicar al oficial o voluntarios a cargo de bomberos, para
colaborar con información sobre almacenamiento de materiales, focos del incendio, características de la
estructura, o cualquier información que pudiera ser relevante.
PROTOCOLO Nº 3
Nº 2MOVIMIENTOS SÍSMICOS DE MEDIANA A GRAN INTENSIDAD
Pauta de actuación general
1. Conserve la calma:
Suspenda cualquier actividad que esté realizando.
No permita que el pánico se apodere de usted y tranquilice a los que están a su alrededor, especialmente
a los clientes del restaurante.
2. Durante el movimiento:
Aléjese de las ventanas, objetos y muebles que puedan caer
Trate de abrir la puerta de salida (en bodega subsuelo o vestidores de segundo piso)
Colóquese contra una pared interior y con ambas manos cúbrase la cabeza y entre los brazos y las
rodillas.
En caso de tener un mueble sólido, escritorio o mesa, agáchese y manténgase debajo.
Durante el sismo NO SE DEBE EVACUAR, solo en casos puntuales como incendios, daños visibles y
considerables en la edificación tales como caída de muros, fractura de columnas.
1. Orden de Evacuar:
En Terremotos la orden de evacuar puede ser automática una ves producido el evento
La evacuación parcial inmediata, dependerá del jefe de turno o encargado de emergencia.
La orden de evacuar total o general en emergencias por escapes de gas (externo) amenazas de bomba e
incendios, debe ser activada por el jefe de emergencia (administrador del local) o quien éste designe.
2. Dirección de la Evacuación:
Todos se dirigirán a la zona de seguridad preestablecida ZS-1. por las vías de evacuación expeditas y
permanecerán en ella mientras se hace el recuento y hasta nueva orden del Jefe de emergencia.
3. Durante la Evacuación
Mantenga la calma
Manténgase en silencio
Acate las instrucciones del jefe de emergencia del local.
El encargado por piso debe cerciorarse de que todo el publico o clientes salgan del local siendo este el ultimo
en salir.
No considerar las ventanas ni ascensores como vías de evacuación.
El orden de desalojo deberá ser desde las plantas inferiores hasta las superiores, y desde las estancias más
cercanas a la escalera hasta las más alejadas preferentemente.
En los pasillos y escaleras se bajara en orden, formando dos filas al costado derecho, rápido pero sin correr ni
atropellarse
Nadie se rezagará para recoger objetos personales.
En incendios:
Cierre ventanas y puertas para evitar corrientes de aire y retardar la acción del fuego
Si se encuentra en un lugar con humo salga agachado cubriéndose nariz y boca con alguna tela (de preferencia
húmeda.)
Si la dependencia es el origen de la emergencia se marcará con un extintor delante de la puerta (Señal de
dependencia siniestrada).
Las dependencias desalojadas serán marcadas con una silla, o algún otro objeto diferente a un extintor delante
de ella (Señal de dependencia desalojada).
Si su ropa se incendia no corra, cúbrase la cara con las manos, arrójese al suelo y dé vueltas.
No obstruya la labor de los Bomberos y organismos de socorro.
En caso de ser necesario se procederá a la evacuación del recinto
Una vez apagado el incendio, cerciórese a través de personal experto, que la estructura no haya sufrido
debilitamiento.
Ubíquese en la Zona de Seguridad designada y espere a que se normalice la situación.
El administrar deberá corroborar que en el local no quede ninguna persona y que todos fueron evacuados de
acuerdo al procedimiento establecido por piso y sección.
NORMAS BASICAS DE USO,
CONSERVACION
Y MANTENIMIENTO
IV.- NORMAS DE USO, CONSERVACION Y MANTENIMIENTO
Siempre será importante para enfrentar las emergencias respetar las normas
generales del establecimiento contempladas en el reglamento interno de orden
higiene y seguridad, también es importante fortalecer el plan de emergencia a
través de ciertas recomendaciones que se detallan a continuación:
Mantención:
Revisar que la presión indicada en el manómetro este en el tramo verde.
Recargar en las fechas indicadas. (Una vez al año)
No exponer a temperaturas extremas. Frio o calor, evitar la humedad.
Recomendaciones:
Mantener los extintores en sus bases y con las fijaciones originales, de
modo que sea fácil su retiro.
Mantener a la vista un instructivo de uso.
Capacitar al personal para su uso.
Todos los trabajadores deben conocer su ubicación y uso.
b) Red Húmeda: Como observación o aclaración, debemos señalar que; la
“Red Húmeda” es un sistema con diámetro mínimo de 38 milímetros en su
cañería principal y 25 milímetros de arranque, conectada a un estanque de
agua con autonomía por lo menos de 30 minutos y una o más Bombas que
impulsen el agua y entreguen presión al sistema.
Recomendaciones:
Instruir al personal sobre su uso.
Proteger la manguera de eventuales roturas, enrollándola con
precaución.
c) Las señales de seguridad: Su campo de aplicación se extiende
ampliamente y permite identificar entre otras cosas elementos de protección al
momento de enfrentar una emergencia, como por ejemplo: alarmas, equipos de
protección contra incendio, zonas de seguridad, vías de evacuación,
dispositivos destinados a prevenir la propagación del fuego, zonas o materiales
que presentan alto riesgo de incendio.
Precauciones a adoptar para evitar las causas que puedan originar una
emergencia
La forma en que deben informar cuando detecten una emergencia
interior o exterior
La forma en que se transmitirá la alarma en cada evento.
Descubro un principio de
incendio
3. Utilizo extintor 4. Cerramos puertas
para combatir el y ventanas para
1. Presto ayuda a principio de retrasar la
quien la necesite incendio propagación del
(rescate) fuego
Equipo de Sí
Intervención
Provistos de dos
extintores portátiles o la Fin de
red húmeda intentan
emergencia NO
controlar el fuego
Incendio
Aviso o informe al director
del plan de emergencia
Los trabajadores asignados a (Propietario)
primeros auxilios y evacuación
esperan instrucciones del jefe de Alarma y
emergencia. evacuación total del
centro comercial
Aviso al 132 de
Bomberos
V.3. SIMULACROS.
La realización de simulacros de emergencia, nos permite ensayar las
diferentes situaciones que se han previsto en el plan establecido. En los
simulacros periódicos se pondrá en marcha dicho Plan de Emergencia y se
realizará la evacuación parcial o total del edificio.
La periodicidad prevista para la realización de simulacros en el restaurante,
deberá ser de al menos dos al año, en el periodo comprendido entre Febrero y
Agosto principalmente. (Una Evacuación parcial y una general, con amago de
incendio y primeros auxilios).
Los objetivos que se persiguen con la realización de los simulacros son los
siguientes:
Entrenamiento de los trabajadores constituidos como “equipo” de
primera intervención en emergencias.
Detección de posibles circunstancias, no atendidas en el desarrollo del
Plan de Emergencias o anomalías en el desarrollo de las funciones a
realizar por los componentes de los equipos de Emergencias.
Comprobación del correcto funcionamiento de algunos de los medios
existentes.
Medición de tiempos, tanto de evacuación como de intervención de los
equipos de emergencias y en también de Bomberos.
Evaluación de la reacción de los trabajadores y clientes.
La creación de hábitos de comportamiento en la autoprotección,
teniendo en cuenta los condicionamientos físicos y ambientales del
establecimiento.
Fortalecimiento de la cultura de seguridad.