Pastrami y MC Cheesse
Pastrami y MC Cheesse
Pastrami y MC Cheesse
Carbón
Papel aluminio
Mayonesa
Queso suizo o provolone rebanado c.n
Mostaza c.n
Pepinillos c.n
ACEITE c.n.
METODO DE PREPARACION PRESENTACION
LICENCIATURA EN GASTRONOMIA
MATERIAL:
ASADOR
CHAROLAS CHICAS ALTAS 4
CHAROLAS CHICAS PLANAS 4
BOWLS CHICOS 12
BOWLS MEDIANOS 12
BOWLS GDES 4
TAZA MEDIDORA 4
JUEGO DE PLAQUÉ 4
BÁSCULAS 4
RASPAS 8
LICUADORA KITCHEN 4
BUDINERA CHICA 4
COLADOR MEDIANO 4
CUCHARA PERFORADA 4
CUCHARA COCINA 4
MISERABLES 8
TABLAS ROJAS 4
TABLAS VERDES 4
TABLAS BLANCAS 4
PLATOS EXTENDIDOS 4
SARTEN MEDIANO 4
VOLTEADOR 4
PINZAS PARA PAN 4
CUCHILLO SIERRA 4
PAPA DE MADERA 8