Cristian Del Valle Tarea Semana 5 Logística y Almacenamiento

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Tarea semana cinco

Cristian del Valle

Logística de Almacenamiento
Instituto IACC

06/01/2018
Tarea semana 5

INSTRUCCIONES: A partir de los contenidos estudiados durante la semana de clases 5 y de los


recursos adicionales.

Tenemos claro que el retail recibe todos los días mucha mercancía de todas las áreas. El
supermercado Lider, gran cantidad de alimentos, útiles de aseo, cuidado personal y hasta
electrodomésticos y ropa.

Por otro lado, Sodimac, materiales para la construcción y elementos de decoración para la casa.

Nos encontramos con 5 empresas que venden sus productos en el retail, asentadas en nuestro
país y de distintos rubros cada una donde deberán:

1. Identificar qué equipos estáticos utiliza para mantener sus productos en el


almacenamiento. Debe justificar la respuesta.

Sodimac, puede utilizar los siguientes tipos de almacenamientos estáticos para sus productos:

 ESTÁTICOS SILOS

Los silos corresponden a contenedores de diversas maneras que se pueden tener una capacidad
de unos pocos metros cúbicos o de unos centenares y que pueden ser abiertos herméticamente
cerrados, se ocupan para la conservación de una extensa gama de productos, pudiendo ser
granos, harinas, forraje o líquidos.

Entre los equipos de almacenaje estático se puede destacar los silos, que se ocupan para la
mercancía a granel. Los cuales tienen un orificio en la entrada, que se ubica en la parte superior y
un orificio de salida que se ubica en la parte inferior.

 RACKS

Son estanterías del tipo metálicas adaptables a diversos formatos, peso y volumetría de las
unidades de carga, además otorgan la posibilidad de combinar en una misma instalación la carga
paletizada con carga manual para picking en los niveles menores, por lo que posibilita tener un
apropiado control de stock.

2. Identificar qué equipos dinámicos utiliza para mantener sus productos en el


almacenamiento.

Sodimac puede utilizar los siguientes equipos dinámicos para mantener sus productos en
almacenamiento:
Los equipos dinámicos, corresponde a aquellos que se sujetan al suelo de los locales de Sodimac y
poseen la ventaja de posibilitar un transporte constante de mercancías de flujo fijo. A este tipo de
grupo de equipos pertenece todos los tipos de cinta transportadora, siendo las más ocupadas:

Cinta transportadora:

.  CINTA TRANSPORTADORA DE BANDA: Está conformada por una plataforma deslizante o banda
sin termino, de goma u otro material. LA ocupación es habitual en los casos de transporte de
productos a granel.

 Cinta transportadora de rodillos: La cuál está conformada por una pista de rodillos que a
su vez están montados sobre rodamientos.

 Cinta transportadora mixta: está conformada por las cintas de banda y rodillos.

GRÚAS AÉREAS: Corresponde a equipos que están fijados generalmente en la parte más elevada
del almacén, lo que posibilita el traslado de la mercancía desde parte a otra del local.

LAS TRANSPALETA, es un medio mecánico capaz de transportar y elevar un pallet. Normalmente


recorren distancias no mayores a metros. Se encuentran normalmente en los muelles de carga y
descarga.

3. Comparar qué método de almacenaje utilizan las empresas para resguardar sus
productos. Puede entregar ejemplos.

Los métodos de almacenaje son de gran importancia ya que inciden directamente sobre el período
de permanencia de los productos en el almacén. Algunos de los métodos usados son:

 Método F.I.F.O: en castellano significa primero que entra primero que sale. Corresponde a
los métodos más usados, que considera las primeras unidades recibidas son las primeras
que se destina a la venta, quedando en existencia las más recientes.

 Método L.I.F.O: Corresponde a la última entrada, primera salida. Se refiere a que las
últimas unidades recepcionadas en el almacén serán las primeras que se podrán vender,
quedando en existencias las más antiguas.

 Método F.E.F.O: Corresponde a las primero en caducar, primero en salir. Las que se utiliza
normalmente en industrias de productos farmacéuticos debido a la fecha de caducidad de
estos productos.
 Método P.M.P: Se relaciona con la media ponderada de los distintos precios que tienen de
entrada en relación con la función del volumen de unidades adquiridas en relación con
cada uno de los precios. Lo cual tiene como resultado, las condiciones actuales del
mercado, donde el precio medio de las existencias y las compras del período.

 El método del P.M.P. (precio medio ponderado): es la media ponderada de los distintos precios
de entrada en función del volumen de unidades adquiridas a cada uno de los precios. Ello tiene
como resultado, en las condiciones actuales del mercado, un costo intermedio entre el precio de
las existencias iniciales y las compras del período.

4. Realizar un cuadro comparativo de los distintos sistemas de almacenamiento y aplicar a


cada ejemplo.

Sistema de Almacenamiento Características


Almacenamiento convencional Se refiere a almacenar los productos
combinando mercancías paletizadas con
artículos sueltos que se administran de
manera manual. Los niveles altos se pueden
fijar para el almacenamiento de paletas
completas y los más bajos para la
elaboración de la preparación de manual de
expediciones o picking. Este sistema se
otorga en almacenes de referencias de cada
producto.
Almacenamiento Compacto También se conoce como de gran densidad,
se refiere a almacenar la mercancía
formando bloques, hasta la que los medios
mecánicos posibiliten, en te sistema se
consigue aprovechar mayormente el
espacio, este sistema es ideal para
productos con características iguales como
los de Coca Cola Embonor.

Almacenamiento dinámico Este sistema es idóneo para las mercancías


que necesiten una perfecta rotación de
stock, por lo que es la que mejor se asocia a
los sistemas LIFO y FIFO, que puede
conseguir también un almacenamiento
compacto. Puesto que es muy mecanizado,
se puede ahorrar costos de tiempo en la
manipulación.
En relación con las estanterías de este tipo
se pueden encontrar que corresponde a
estructuras metálicas compactas con unos
caminos de rodillos donde se colocan las
paletas o las cajas. Las cuales se deslizan por
la fuerza de la gravedad cada vez que se
retiran las que se encuentran ubicadas en la
salida de la estantería. Este tipo de
estantería pueden responder al criterio de
salida FIFO o LIFO y según el modo de
funcionamiento pueden ser accionadas por
gravedad o motorizadas.

Almacenamiento móvil Este tipo de almacenamiento presenta las


ventajas del almacenaje en estanterías
convencionales y casi todas las del sistema
en bloques
Bibliografía

 IACC (2018). Equipos para la manipulación y el almacenamiento. Logística de


Almacenamiento. Semana 5

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