CUADRO 1

CODIGO: R_GT_8_01
VERSION: 03
PAGINA: 1 DE 1

NIVEL: Sala Cuna Menor PROGRAMA: Sala Cuna Menor 3-6Meses REGION/ AREA: Metropolitana/Urbano . Rural MES: NOVIEMBRE /2024
BASE 85-53-LR23 EMPRESA: HENDAYA MINUTA: SCMN10N

DESAYUNO ALMUERZO ONCE

PORCION COLACION
DIA PORCION LIQUIDA ENSALADA PLATO DE FONDO POSTRE PORCION LIQUIDA PORCION SOLIDA
SOLIDA
lun-4 LACTANCIA MATERNA O FORMULA LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO SCM LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO SCM LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO
INICIO SCM SCM
mar-5 LACTANCIA MATERNA O FORMULA LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO SCM LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO SCM LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO
INICIO SCM SCM
mié-6 LACTANCIA MATERNA O FORMULA LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO SCM LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO SCM LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO
INICIO SCM SCM
jue-7 LACTANCIA MATERNA O FORMULA LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO SCM LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO SCM LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO
INICIO SCM SCM
vie-8 LACTANCIA MATERNA O FORMULA LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO SCM LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO SCM LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO
INICIO SCM SCM
lun-11 LACTANCIA MATERNA O FORMULA LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO SCM LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO SCM LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO
INICIO SCM SCM
mar-12 LACTANCIA MATERNA O FORMULA LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO SCM LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO SCM LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO
INICIO SCM SCM
mié-13 LACTANCIA MATERNA O FORMULA LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO SCM LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO SCM LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO
INICIO SCM SCM
jue-14 LACTANCIA MATERNA O FORMULA LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO SCM LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO SCM LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO
INICIO SCM SCM
vie-15 LACTANCIA MATERNA O FORMULA LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO SCM LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO SCM LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO
INICIO SCM SCM
lun-18 LACTANCIA MATERNA O FORMULA LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO SCM LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO SCM LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO
INICIO SCM SCM
mar-19 LACTANCIA MATERNA O FORMULA LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO SCM LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO SCM LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO
INICIO SCM SCM
mié-20 LACTANCIA MATERNA O FORMULA LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO SCM LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO SCM LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO
INICIO SCM SCM
jue-21 LACTANCIA MATERNA O FORMULA LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO SCM LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO SCM LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO
INICIO SCM SCM
vie-22 LACTANCIA MATERNA O FORMULA LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO SCM LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO SCM LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO
INICIO SCM SCM
lun-25 LACTANCIA MATERNA O FORMULA LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO SCM LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO SCM LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO
INICIO SCM SCM
mar-26 LACTANCIA MATERNA O FORMULA LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO SCM LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO SCM LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO
INICIO SCM SCM
mié-27 LACTANCIA MATERNA O FORMULA LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO SCM LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO SCM LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO
INICIO SCM SCM
jue-28 LACTANCIA MATERNA O FORMULA LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO SCM LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO SCM LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO
INICIO SCM SCM
vie-29 LACTANCIA MATERNA O FORMULA LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO SCM LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO SCM LACTANCIA MATERNA O FORMULA INICIO
INICIO SCM SCM
 CUADRO 1
CODIGO: R_GT_8_01
VERSION: 03
PAGINA: 1 DE 1

NIVEL: Sala Cuna Menor PROGRAMA: Sala Cuna Menor 6-10 Meses REGION/ AREA: Metropolitana/Urbano . Rural MES: NOVIEMBRE /2024
BASE 85-53-LR23 EMPRESA: HENDAYA MINUTA: SCMN10N

DESAYUNO ALMUERZO ONCE

PORCION COLACION
DIA PORCION LIQUIDA ENSALADA PLATO DE FONDO POSTRE PORCION LIQUIDA PORCION SOLIDA
SOLIDA
lun-4 FORMULA INICIO SCMN SOPA PURE CARNE/VERDURA MIXTA /FIDEOS PLATANO CON JUGO NARANJA FORMULA INICIO SCMN COL SOPA PURE ZAPALLO ITAL ARROZ

mar-5 FORMULA INICIO SCMN SOPA PURE POLLO/ZANAHORIA/SEMOLA MANZANA FORMULA INICIO SCMN COL PERA PLATANO

mié-6 FORMULA INICIO SCMN SOPA PURE CARNE/POROTOS VERD/ARROZ TUTI FRUTTI FORMULA INICIO SCMN COL SOPA PURE VERDURA MIXTA
SEMOLA
jue-7 FORMULA INICIO SCMN SOPA PURE POLLO/ZAPALLO/FIDEOS PERA FORMULA INICIO SCMN COL PURE MANZANA PLATANO

vie-8 FORMULA INICIO SCMN SOPA PURE CARNE/ACELGA/SEMOLA COMPOTA DE MANZANAS FORMULA INICIO SCMN COL TUTTI-FRUTTI

lun-11 FORMULA INICIO SCMN SOPA PURE POLLO/ZANAHORIA/ARROZ PLATANO CON JUGO NARANJA FORMULA INICIO SCMN COL SOPA PURE ACELGA SEMOLA

mar-12 FORMULA INICIO SCMN SOPA PURE CARNE/VERDURA MIXTA/SEMOLA PERA FORMULA INICIO SCMN COL PURE MANZANA PLATANO

mié-13 FORMULA INICIO SCMN SOPA PURE POLLO/POROTOS VERD/FIDEOS MANZANA FORMULA INICIO SCMN COL PERA

jue-14 FORMULA INICIO SCMN SOPA PURE CARNE/ACELGA/SEMOLA TUTI FRUTTI FORMULA INICIO SCMN COL SOPA PURE VERDURA MIXTA FIDEOS

vie-15 FORMULA INICIO SCMN SOPA PURE POLLO/ZAPALLO/FIDEOS COMPOTA DE PERAS FORMULA INICIO SCMN COL TUTTI-FRUTTI

lun-18 FORMULA INICIO SCMN SOPA PURE CARNE/VERDURA MIXTA /FIDEOS TUTI FRUTTI FORMULA INICIO SCMN COL PERA

mar-19 FORMULA INICIO SCMN SOPA PURE POLLO/ZAPALLO/ARROZ PLATANO CON JUGO NARANJA FORMULA INICIO SCMN COL SOPA PURE ACELGA SEMOLA

mié-20 FORMULA INICIO SCMN SOPA PURE CARNE/POROTOS VERD/SEMOLA COMPOTA DE MANZANAS FORMULA INICIO SCMN COL TUTTI-FRUTTI

jue-21 FORMULA INICIO SCMN SOPA PURE POLLO/ZANAHORIA/FIDEOS PERA FORMULA INICIO SCMN COL MANZANA

vie-22 FORMULA INICIO SCMN SOPA PURE CARNE/ACELGA/ARROZ KIWI FORMULA INICIO SCMN COL PERA PLATANO

lun-25 FORMULA INICIO SCMN SOPA PURE POLLO/VERDURA MIXTA/FIDEOS TUTI FRUTTI FORMULA INICIO SCMN COL SOPA PURE ZANAHORIA SEMOLA

mar-26 FORMULA INICIO SCMN SOPA PURE CARNE/ACELGA/ARROZ PLATANO CON JUGO NARANJA FORMULA INICIO SCMN COL MANZANA PERA

mié-27 FORMULA INICIO SCMN SOPA PURE POLLO/ZANAHORIA/SEMOLA COMPOTA DE PERAS FORMULA INICIO SCMN COL TUTTI-FRUTTI

jue-28 FORMULA INICIO SCMN SOPA PURE CARNE/POROTOS VERD/FIDEOS MANZANA FORMULA INICIO SCMN COL SOPA PURE ZAPALLO ITAL ARROZ

vie-29 FORMULA INICIO SCMN SOPA PURE POLLO/ZAPALLO/ARROZ PERA FORMULA INICIO SCMN COL PLATANO CON JUGO NARANJA
 CUADRO 1
CODIGO: R_GT_8_01
VERSION: 03
PAGINA: 1 DE 1

NIVEL: Sala Cuna Menor PROGRAMA: Sala Cuna Menor 10-12 meses REGION/ AREA: Metropolitana/Urbano . Rural MES: NOVIEMBRE /2024
BASE 85-53-LR23 EMPRESA: HENDAYA MINUTA: SCMN

DESAYUNO ALMUERZO ONCE

PORCION COLACION
DIA PORCION LIQUIDA ENSALADA PLATO DE FONDO POSTRE PORCION LIQUIDA PORCION SOLIDA
SOLIDA
lun-4 FORMULA INICIO SC MENOR SOPA PURE POLLO/POROTOS VERD/FIDEOS TUTI FRUTTI FORMULA INICIO SC COL PERA
MENOR
mar-5 FORMULA INICIO SC MENOR SOPA PURE CARNE/ZAPALLO/SEMOLA PLATANO CON JUGO NARANJA FORMULA INICIO SC COL TUTTI-FRUTTI
MENOR
mié-6 FORMULA INICIO SC MENOR SOPA PURE HUEVO/VERDURA MIXTA/ARROZ MANZANA FORMULA INICIO SC COL SOPA PURE ZAPALLO FIDEOS
MENOR
jue-7 FORMULA INICIO SC MENOR SOPA PURE PESCADO/ZANAHORIA/FIDEOS PERA FORMULA INICIO SC COL MANZANA PLATANO
MENOR
vie-8 FORMULA INICIO SC MENOR PURE DE POROTOS COMPOTA DE MANZANAS FORMULA INICIO SC COL SOPA PURE ZANAHORIA
MENOR SEMOLA
lun-11 FORMULA INICIO SC MENOR SOPA PURE CARNE/ZAPALLO/ARROZ PLATANO CON JUGO NARANJA FORMULA INICIO SC COL SOPA PURE ACELGA FIDEOS
MENOR
mar-12 FORMULA INICIO SC MENOR SOPA PURE PESCADO/VERDURA PERA FORMULA INICIO SC COL MANZANA PLATANO
MIXTA/SEMOLA MENOR
mié-13 FORMULA INICIO SC MENOR SOPA PURE HUEVO/POROTOS VERD/FIDEOS COMPOTA DE PERAS FORMULA INICIO SC COL TUTTI-FRUTTI
MENOR
jue-14 FORMULA INICIO SC MENOR SOPA PURE POLLO/ZANAHORIA/ARROZ TUTI FRUTTI FORMULA INICIO SC COL SOPA PURE VERDURA MIXTA
MENOR FIDEOS
vie-15 FORMULA INICIO SC MENOR PURE DE GARBANZOS MANZANA FORMULA INICIO SC COL PERA
MENOR
lun-18 FORMULA INICIO SC MENOR SOPA PURE CARNE/VERDURA M /FIDEOS TUTI FRUTTI FORMULA INICIO SC COL SOPA PURE ZAPALLO
MENOR SEMOLA
mar-19 FORMULA INICIO SC MENOR SOPA PURE POLLO/ZAPALLO/SEMOLA PLATANO CON JUGO NARANJA FORMULA INICIO SC COL PERA
MENOR
mié-20 FORMULA INICIO SC MENOR SOPA PURE PESCADO/POROTOS VERD/ARROZ COMPOTA DE MANZANAS FORMULA INICIO SC COL SOPA PURE ACELGA FIDEOS
MENOR
jue-21 FORMULA INICIO SC MENOR SOPA PURE HUEVO/ACELGA/FIDEOS PERA FORMULA INICIO SC COL TUTTI-FRUTTI
MENOR
vie-22 FORMULA INICIO SC MENOR PURE DE POROTOS MANZANA FORMULA INICIO SC COL PERA
MENOR
lun-25 FORMULA INICIO SC MENOR SOPA PURE POLLO/VERDURA MIXTA/FIDEOS TUTI FRUTTI FORMULA INICIO SC COL PERA
MENOR
mar-26 FORMULA INICIO SC MENOR SOPA PURE HUEVO/POROTOS VERD/ARROZ COMPOTA DE PERAS FORMULA INICIO SC COL SOPA PURE ZAPALLO FIDEOS
MENOR
mié-27 FORMULA INICIO SC MENOR SOPA PURE CARNE/ZAPALLO/SEMOLA PLATANO CON JUGO NARANJA FORMULA INICIO SC COL TUTTI-FRUTTI
MENOR
jue-28 FORMULA INICIO SC MENOR PURE DE ARVEJAS MANZANA FORMULA INICIO SC COL SOPA PURE ACELGA ARROZ
MENOR
vie-29 FORMULA INICIO SC MENOR SOPA PURE PESCADO/ZANAHORIA/ARROZ PERA FORMULA INICIO SC COL MANZANA PLATANO
MENOR
VARIEDAD DE PESCADO CORRESPONDE A PANGASIUS
 CUADRO 1
CODIGO: R_GT_8_01
VERSION: 03
PAGINA: 1 DE 1

NIVEL: Sala Cuna Menor Blando Sin Residuos PROGRAMA: Sala Cuna Menor Blando Sin Residuos REGION/ AREA: Metropolitana/Urbano . Rural MES: NOVIEMBRE /2024
BASE 85-53-LR23 EMPRESA: HENDAYA MINUTA: SCMN Sin Residuos

DESAYUNO ALMUERZO ONCE

COLACION
DIA PORCION LIQUIDA PORCION SOLIDA ENSALADA PLATO DE FONDO POSTRE PORCION LIQUIDA PORCION SOLIDA
mié-6 FORMULA INICIO SC MENOR SOPA PURE BSR BSR PLATANO SIN PEPA FORMULA INICIO SC MENOR COL BSR COMPOTA MANZANA
CARNE/ZANAHORIA/SEMOLA
jue-7 FORMULA INICIO SC MENOR SOPA PURE BSR BSR COMPOTA MANZANA FORMULA INICIO SC MENOR COL BSR PLATANO SIN PEPA
POLLO/ZANAHORIA/ARROZ
vie-8 FORMULA INICIO SC MENOR SOPA PURE BSR BSR PLATANO SIN PEPA FORMULA INICIO SC MENOR COL BRS PURE DE MANZANAS
CARNE/ZANAHORIA/FIDEOS
 CUADRO 1
CODIGO: R_GT_8_01
VERSION: 03
PAGINA: 1 DE 1

NIVEL: Sala Cuna Mayor PROGRAMA: Sala Cuna Mayor 12 meses REGION/ AREA: Metropolitana/Urbano . Rural
MES: NOVIEMBRE /2024
BASE 85-53-LR23 EMPRESA: HENDAYA MINUTA: SCYN

DESAYUNO ALMUERZO ONCE

COLACION
DIA PORCION LIQUIDA PORCION SOLIDA ENSALADA PLATO DE FONDO POSTRE PORCION LIQUIDA PORCION SOLIDA

lun-4 LECHE CEREAL ARROZ BETARRAGA SOPA PURE HUEVO/POROTOS VERD/SEMOLA TUTI FRUTTI LECHE CEREAL 3 CEREALES COL SOPA PURE ACELGA FIDEOS

mar-5 LECHE CEREAL 3 CEREALES COLIFLOR AJIACO DE AVE MANZANA LECHE CEREAL ARROZ COL TUTIFRUTI

mié-6 LECHE CEREAL ARROZ TOMATE VACUNO AL JUGO CON FIDEOS DEDALITOS PLATANO CON JUGO DE LECHE CEREAL 3 CEREALES COL MANZANA CON YOGURT VAINILLA
GUISADOS NARANJA
jue-7 LECHE CEREAL 3 CEREALES POROTOS VERDES SOPA PURE PESCADO/ZAPALLO/ARROZ COMPOTA DE MANZANAS LECHE CEREAL ARROZ COL PLATANO CON YOGURT FRUTILLA

vie-8 LECHE CEREAL ARROZ TOMATE PURE DE POROTOS KIWI LECHE CEREAL 3 CEREALES COL SOPA PURE ZAPALLO ARROZ

lun-11 LECHE CEREAL 3 CEREALES POROTOS VERDES SOPA PURE HUEVO/POROTOS VERD/FIDEOS MANZANA LECHE CEREAL ARROZ COL SOPA PURE ACELGA SEMOLA

mar-12 LECHE CEREAL ARROZ BETARRAGA SOPA PURE PESCADO/ZANAHORIA/ARROZ COMPOTA DE PERAS LECHE CEREAL 3 CEREALES COL PLATANO CON YOGURT FRUTILLA

mié-13 LECHE CEREAL 3 CEREALES TOMATE CHARQUICAN DE VACUNO PLATANO CON JUGO DE LECHE CEREAL ARROZ COL SOPA PURE ZAPALLO ARROZ
NARANJA
jue-14 LECHE CEREAL ARROZ COLIFLOR PURE DE GARBANZOS KIWI LECHE CEREAL 3 CEREALES COL MANZANA CON YOGURT VAINILLA

vie-15 LECHE CEREAL 3 CEREALES TOMATE AVE AL JUGO CON PURE DE PAPAS NAT. TUTI FRUTTI LECHE CEREAL ARROZ COL PERA CON YOGHURT DAMASCO

lun-18 LECHE CEREAL ARROZ COLIFLOR SOPA PURE CARNE/VERDURA MIXTA/ARROZ TUTI FRUTTI LECHE CEREAL 3 CEREALES COL SOPA PURE POROTOS VERDES
FIDEOS
mar-19 LECHE CEREAL 3 CEREALES TOMATE AVE AL JUGO CON FIDEOS DEDALITOS PLATANO CON JUGO DE LECHE CEREAL ARROZ COL TUTIFRUTI
GUISADOS NARANJA
mié-20 LECHE CEREAL ARROZ BETARRAGA HUEVO REVUELTO CON ARROZ PERLA COMPOTA DE MANZANAS LECHE CEREAL 3 CEREALES COL MANZANA CON YOGURT VAINILLA

jue-21 LECHE CEREAL 3 CEREALES COLIFLOR SOPA PURE PESCADO/POROTOS KIWI LECHE CEREAL ARROZ COL PERA CON YOGHURT DAMASCO
VERD/SEMOLA
vie-22 LECHE CEREAL ARROZ TOMATE PURE DE POROTOS MANZANA LECHE CEREAL 3 CEREALES COL PLATANO CON YOGURT FRUTILLA

lun-25 LECHE CEREAL 3 CEREALES COLIFLOR SOPA PURE POLLO/ZAPALLO/FIDEOS TUTI FRUTTI LECHE CEREAL ARROZ COL SOPA PURE POROTOS VERDES
SEMOLA
mar-26 LECHE CEREAL ARROZ TOMATE CHARQUICAN CON HUEVO REVUELTO MANZANA LECHE CEREAL 3 CEREALES COL TUTIFRUTI

mié-27 LECHE CEREAL 3 CEREALES BETARRAGA VACUNO EN SALSA CON ARROZ GRANEADO PLATANO CON JUGO DE LECHE CEREAL ARROZ COL MANZANA CON YOGURTH
NARANJA DAMASCO
jue-28 LECHE CEREAL ARROZ TOMATE PURE DE ARVEJAS KIWI LECHE CEREAL 3 CEREALES COL SOPA PURE ACELGA ARROZ

vie-29 LECHE CEREAL 3 CEREALES POROTOS VERDES SOPA PURE PESCADO/VERDURA COMPOTA DE PERAS LECHE CEREAL ARROZ COL YOGHURT VAINILLA CON PLATANO
MIXTA/ARROZ
VARIEDAD DE PESCADO CORRESPONDE A PANGASIUS
 CUADRO 1
CODIGO: R_GT_8_01
VERSION: 03
PAGINA: 1 DE 1

NIVEL: Sala Cuna Mayor Blando Sin Residuos PROGRAMA: Sala Cuna Mayor Blando Sin Residuos REGION/ AREA: Metropolitana/Urbano . Rural MES: NOVIEMBRE /2024
BASE 85-53-LR23 EMPRESA: HENDAYA MINUTA: SCYN Sin Residuos

DESAYUNO ALMUERZO ONCE

COLACION
DIA PORCION LIQUIDA PORCION SOLIDA ENSALADA PLATO DE FONDO POSTRE PORCION LIQUIDA PORCION SOLIDA
mié-6 BSR LECHE CEREAL SOPA PURE BSR CARNE/ZANAHORIA/SEMOLA BSR PLATANO SIN PEPA BSR LECHE CEREAL ARROZ (10%) COL BSR COMPOTA
ARROZ (10%) MANZANA
jue-7 BSR LECHE CEREAL SOPA PURE BSR POLLO/ZANAHORIA/ARROZ BSR COMPOTA MANZANA BSR LECHE CEREAL ARROZ (10%) COL BRS PLATANO SIN PEPA
ARROZ (10%)
vie-8 BSR LECHE CEREAL SOPA PURE BSR CARNE/ZANAHORIA/FIDEOS BSR PLATANO SIN PEPA BSR LECHE CEREAL ARROZ (10%) COL BRS PURE DE MANZANA
ARROZ (10%)
 CUADRO 1
CODIGO: R_GT_8_01
VERSION: 03
PAGINA: 1 DE 1

NIVEL: Medio PROGRAMA: Medio REGION/ AREA: Metropolitana/Urbano . Rural MES: NOVIEMBRE /2024
BASE 85-53-LR23 EMPRESA: HENDAYA MINUTA: NMMN

DESAYUNO ALMUERZO ONCE

COLACION
DIA PORCION LIQUIDA PORCION SOLIDA ENSALADA PLATO DE FONDO POSTRE PORCION LIQUIDA PORCION SOLIDA
lun-4 LECHE CON SABOR PAN INTEGRAL CON JAMON DE ENSALADA TOMATE CROQUETA DE PESCADO EN CONSERVA CON COMPOTA PERAS LECHE CON SABOR VAINILLA PAN CORRIENTE CON HUEVO COL MANZANA CON YOGURTH DAMASCO
CHOCOLATE AVE PURE PAPA NATURAL
mar-5 LECHE CON AZUCAR PAN CORRIENTE CON HUEVO ENSALADA ZANAHORIA POROTOS GARBANZOS GUISADOS NARANJA LECHE CON SABOR CHOCOLATE PAN INTEGRAL CON PALTA COL PLATANO CON YOGURT VAINILLA
VERDES
mié-6 LECHE CON SABOR PAN INTEGRAL CON ENSALADA BETARRAGA ARVEJADO DE AVE CON FIDEOS GUISADOS MACEDONIA NATURAL YOGURT SABOR DAMASCO CEREAL LAMINADO COL SOPA ZAPALLO ITALIANO
CHOCOLATE MANTEQUILLA
jue-7 LECHE CON SABOR PAN CORRIENTE CON PALTA ENSALADA TOMATE SOLO CON HUEVO EN SALSA CON ARROZ GRANEADO MANZANA LECHE CON AZUCAR PAN INTEGRAL CON QUESO LAMINADO COL PERA CON YOGURTH FRUTILLA
VAINILLA PALMITO
vie-8 LECHE CON SABOR PAN INTEGRAL CON TOMATE Y ENSALADA ZAPALLO ITALIANO ESTOFADO DE VACUNO PLATANO YOGURT SABOR FRUTILLA CEREAL LAMINADO CHOCOLATE COL SOPA ZAPALLO CAMOTE
CHOCOLATE HIERBAS CHOCLO
lun-11 LECHE CON SABOR PAN INTEGRAL CON PALTA ENSALADA TOMATE HUEVO REVUELTO CON ARROZ PRIMAVERA COMPOTA MANZANA YOGURT SABOR DAMASCO CEREAL LAMINADO COL SOPA ACELGA
VAINILLA
mar-12 LECHE CON AZUCAR PAN CORRIENTE CON HUEVO ENSALADA ZANAHORIA CHARQUICAN CON POLLO PLATANO LECHE CON SABOR CHOCOLATE PAN INTEGRAL CON TOMATE Y COL PERA YOGURT DAMASCO
HIERBAS
mié-13 LECHE CON SABOR PAN CORRIENTE CON JAMON ENSALADA BETARRAGA CEBOLLA POROTOS CON TALLARINES MANZANA YOGURT SABOR FRUTILLA CEREAL LAMINADO CHOCOLATE COL LECHE CON PLATANO
CHOCOLATE DE AVE
jue-14 LECHE CON SABOR PAN INTEGRAL CON ENSALADA TOMATE SOLO CON CARBONADA DE VACUNO CON ARROZ ENSALADA DE FRUTA LECHE CON AZUCAR PAN INTEGRAL CON PALTA COL SOPA ZAPALLO CAMOTE
VAINILLA MANTEQUILLA QUESILLO
vie-15 LECHE CON SABOR PAN CORRIENTE CON QUESO ENSALADA REPOLLO NATURAL PESCADO ARVEJADO CON FIDEOS GUISADOS NARANJA LECHE CON SABOR VAINILLA PAN CORRIENTE CON HUEVO COL MANZANA CON YOGURTH FRUTILLA
CHOCOLATE LAMINADO
lun-18 LECHE CON SABOR PAN CORRIENTE CON PALTA ENSALADA TOMATE VACUNO AL JUGO CON PURE MIXTO PLATANO YOGURT SABOR DAMASCO CEREAL LAMINADO COL MANZANA CON YOGURTH FRUTILLA
VAINILLA
mar-19 LECHE CON SABOR PAN INTEGRAL CON QUESO ENSALADA ZAPALLO ITALIANO AVE EN SALSA CON ARROZ PERLA MACEDONIA NATURAL LECHE CON AZUCAR PAN CORRIENTE CON TOMATE Y COL SOPA ACELGA
CHOCOLATE LAMINADO CHOCLO HIERBAS
mié-20 LECHE CON AZUCAR PAN CORRIENTE CON ENSALADA TOMATE SOLO CON CHARQUICAN CON HUEVO NARANJA YOGURT SABOR FRUTILLA CEREAL LAMINADO CHOCOLATE COL PERA YOGURT DAMASCO
MANTEQUILLA QUESILLO
jue-21 LECHE CON SABOR PAN INTEGRAL CON HUEVO ENSALADA ZANAHORIA ARVEJAS GUISADAS MANZANA LECHE CON SABOR VAINILLA PAN CORRIENTE CON PALTA COL SOPA ZAPALLO ITALIANO
CHOCOLATE
vie-22 LECHE CON SABOR PAN INTEGRAL CON JAMON DE ENSALADA BETARRAGA CEBOLLA PESCADO ARVEJADO CON FIDEOS GUISADOS COMPOTA PERAS LECHE CON SABOR CHOCOLATE PAN INTEGRAL CON HUEVO COL PLATANO CON YOGURT DAMASCO
VAINILLA AVE
lun-25 LECHE CON SABOR PAN CORRIENTE CON HUEVO ENSALADA TOMATE CARBONADA DE VACUNO CON FIDEOS PLATANO YOGURT SABOR DAMASCO CEREAL LAMINADO COL SOPA ZAPALLO ITALIANO
VAINILLA
mar-26 LECHE CON AZUCAR PAN INTEGRAL CON PALTA ENSALADA ZANAHORIA POROTOS HUEVO REVUELTO CON ARROZ PRIMAVERA MANZANA LECHE CON SABOR CHOCOLATE PAN CORRIENTE CON MANTEQUILLA COL PERA CON YOGURTH VAINILLA
VERDES
mié-27 LECHE CON SABOR PAN CORRIENTE CON TOMATE Y ENSALADA REPOLLO NATURAL CROQUETA DE PESCADO EN CONSERVA CON NARANJA LECHE CON AZUCAR PAN CORRIENTE CON HUEVO COL SOPA ACELGA
CHOCOLATE HIERBAS PURE PAPA NATURAL
jue-28 LECHE CON SABOR PAN INTEGRAL CON JAMON DE ENSALADA TOMATE CHOCLO CON GARBANZOS GUISADOS COMPOTA MANZANA YOGURT SABOR FRUTILLA CEREAL LAMINADO CHOCOLATE COL LECHE CON PLATANO
VAINILLA AVE QUESILLO
vie-29 LECHE CON SABOR PAN INTEGRAL CON QUESO ENSALADA BETARRAGA CERDO AL JUGO CON FIDEOS GUISADOS ENSALADA DE FRUTA LECHE CON SABOR VAINILLA PAN CORRIENTE CON PALTA COL MANZANA CON YOGURTH DAMASCO
CHOCOLATE LAMINADO
VARIEDAD DE PESCADO CORRESPONDE A PANGASIUS
 CUADRO 1
CODIGO: R_GT_8_01
VERSION: 03
PAGINA: 1 DE 1

NIVEL: Medio Blando Sin Residuos PROGRAMA: Medio Blando Sin Residuos REGION/ AREA: Metropolitana/Urbano . Rural MES: NOVIEMBRE /2024
BASE 85-53-LR23 EMPRESA: HENDAYA MINUTA: NMMN Sin Residuos

DESAYUNO ALMUERZO ONCE

COLACION
DIA PORCION LIQUIDA PORCION SOLIDA ENSALADA PLATO DE FONDO POSTRE PORCION LIQUIDA PORCION SOLIDA
mié-6 LECHE 12% C/AZUCAR PAN CON MIEL BSR POLLO COCIDO CON FIDEOS BSR MANZANA BSR LECHE 12% C/AZUCAR BSR PAN CON JAMON DE AVE BSR COL PLATANO SIN PEPA BSR
BSR
jue-7 LECHE 12% C/AZUCAR PAN CON QUESILLO BSR CLARA DE HUEVO CON ARROZ BSR COMPOTA DE MANZANA LECHE 12% C/AZUCAR BSR PAN CON MIEL BSR COL SOPA PURE ZANAHORIA BSR
BSR BSR
vie-8 LECHE 12% C/AZUCAR PAN CON JAMON DE AVE VACUNO COCIDO C/FIDEOS BSR BSR PLATANO SIN PEPA LECHE 12% C/AZUCAR BSR PAN CON QUESILLO BSR COL LECHE CON CEREAL ARROZ BSR
BSR BSR
 CUADRO 1
CODIGO: R_GT_8_01
VERSION: 03

NIVEL: PERSONAL PROGRAMA: Personal REGION/ AREA: Metropolitana/Urbano . Rural MES: NOVIEMBRE /2024
BASE 85-53-LR23 EMPRESA: HENDAYA MINUTA: PJI

DESAYUNO ALMUERZO ONCE

PORCION COLACION
DIA PORCION SOLIDA ENSALADA PLATO DE FONDO POSTRE PORCION LIQUIDA PORCION SOLIDA
LIQUIDA
lun-4 ENSALADA TOMATE CROQUETA DE PESCADO EN CONSERVA CON PURE COMPOTA PERAS + PAN COL CAFE O TE + PAN CON JAMON DE
PAPA NATURAL AVE
mar-5 ENSALADA ZANAHORIA POROTOS GARBANZOS GUISADOS NARANJA + PAN COL CAFE O TE + PAN CON HUEVO
VERDES
mié-6 ENSALADA BETARRAGA ARVEJADO DE AVE CON FIDEOS GUISADOS MACEDONIA NATURAL + PAN COL CAFE O TE + (M) PAN CON
MERMELADA DE FRUTILLA
jue-7 ENSALADA TOMATE SOLO CON HUEVO EN SALSA CON ARROZ GRANEADO MANZANA + PAN COL CAFE O TE + PAN CON PALTA
PALMITO
vie-8 ENSALADA ZAPALLO ITALIANO ESTOFADO DE VACUNO PLATANO + PAN COL CAFE O TE + PAN CON QUESO
CHOCLO LAMINADO
lun-11 ENSALADA TOMATE HUEVO REVUELTO CON ARROZ PRIMAVERA COMPOTA MANZANA + PAN COL CAFE O TE + PAN CON PALTA

mar-12 ENSALADA ZANAHORIA CHARQUICAN CON POLLO PLATANO + PAN COL CAFE O TE + PAN CON HUEVO

mié-13 ENSALADA BETARRAGA CEBOLLA POROTOS CON TALLARINES MANZANA + PAN COL CAFE O TE + PAN CON JAMON DE
AVE
jue-14 ENSALADA TOMATE SOLO CON CARBONADA DE VACUNO CON ARROZ ENSALADA DE FRUTA + PAN COL CAFE O TE + PAN CON MERMELADA
QUESILLO DAMASCO
vie-15 ENSALADA REPOLLO NATURAL PESCADO ARVEJADO CON FIDEOS GUISADOS NARANJA + PAN COL CAFE O TE + PAN CON QUESO
LAMINADO
lun-18 ENSALADA TOMATE VACUNO AL JUGO CON PURE MIXTO PLATANO + PAN COL CAFE O TE + PAN CON PALTA

mar-19 ENSALADA ZAPALLO ITALIANO AVE EN SALSA CON ARROZ PERLA MACEDONIA NATURAL + PAN COL CAFE O TE + PAN CON QUESO
CHOCLO LAMINADO
mié-20 ENSALADA TOMATE SOLO CON CHARQUICAN CON HUEVO NARANJA + PAN COL CAFE O TE + (M) PAN CON
QUESILLO MERMELADA DE FRUTILLA
jue-21 ENSALADA ZANAHORIA ARVEJAS GUISADAS MANZANA + PAN COL CAFE O TE + PAN CON HUEVO

vie-22 ENSALADA BETARRAGA CEBOLLA PESCADO ARVEJADO CON FIDEOS GUISADOS COMPOTA PERAS + PAN COL CAFE O TE + PAN CON JAMON DE
AVE
lun-25 ENSALADA TOMATE CARBONADA DE VACUNO CON FIDEOS PLATANO + PAN COL CAFE O TE + PAN CON HUEVO

mar-26 ENSALADA ZANAHORIA POROTOS HUEVO REVUELTO CON ARROZ PRIMAVERA MANZANA + PAN COL CAFE O TE + PAN CON PALTA
VERDES
mié-27 ENSALADA REPOLLO NATURAL CROQUETA DE PESCADO EN CONSERVA CON PURE NARANJA + PAN COL CAFE O TE + PAN CON MERMELADA
PAPA NATURAL DAMASCO
jue-28 ENSALADA TOMATE CHOCLO CON GARBANZOS GUISADOS COMPOTA MANZANA + PAN COL CAFE O TE + PAN CON JAMON DE
QUESILLO AVE
vie-29 ENSALADA BETARRAGA CERDO AL JUGO CON FIDEOS GUISADOS ENSALADA DE FRUTA + PAN COL CAFE O TE + PAN CON QUESO
LAMINADO
VARIEDAD DE PESCADO CORRESPONDE A PANGASIUS
 CUADRO 1
CODIGO: R_GT_8_01
VERSION: 03
PAGINA: 1 DE 1

NIVEL: PERSONAL PROGRAMA: Personal Blando Sin Residuos REGION/ AREA: Metropolitana/Urbano . Rural MES: NOVIEMBRE /2024
BASE 85-53-LR23 EMPRESA: HENDAYA MINUTA: PJISR

DESAYUNO ALMUERZO ONCE

PORCION COLACION
DIA PORCION SOLIDA ENSALADA PLATO DE FONDO POSTRE PORCION LIQUIDA PORCION SOLIDA
LIQUIDA
mié-6 POLLO COCIDO CON FIDEOS BSR MANZANA BSR + PAN COL TE + PAN CON JAMON DE AVE
BSR
jue-7 CLARA DE HUEVO CON ARROZ BSR COMPOTA DE MANZANA BSR COL TE + PAN CON MIEL BSR
+ PAN
vie-8 VACUNO COCIDO C/FIDEOS BSR BSR PLATANO + PAN COL TE + PAN CON QUESILLO BSR