Diplomado Floricultura Agosto - 2013

Diplomado en Creacin y
Desarrollo de Empresas
para Flor de Corte
(Floricultura)
Director
Ing. Jess Antonio Arboleda Pea
Prximo Diplomado de Floricultura
Agosto del 2013
Programa de Creacin y Desarrollo de

Empresas Florcolas. - Mdulos
1.- Invernaderos y Sistemas Adicionales.
2.- Propagacin de Plantas de Especies Florales.
3.- Suelos, Sustratos, Riego y Fertilizacin.
4.- Produccin de Plantas de Especies Florales.
5.- Control Fitosanitario y Fumigacin.
6.- Postcosecha de Flores Naturales.
7.- Administracin y Comercializacin.
8.- Elaboracin de Proyectos y Presupuestos.
Introduccin
Mxico en general y el estado de Jalisco en particular
poseen regiones con climas excelentes para la
produccin de especies vegetales destinadas a la flor
de corte, ms an, con tcnicas agrcolas intensivas
y condiciones ambientales controladas que se dan en
los cultivos protegidos bajo invernadero.
Jalisco y la zona metropolitana de Guadalajara son
grandes consumidores de flores naturales, sin
embargo con muy pocos productores, por falta de
difusin, divulgacin e impulso a esta actividad
agroindustrial tan productiva y rentable.
Objetivo
Preparar y actualizar personal ligado al sector

agrcola en las tcnicas modernas de
produccin y comercializacin de flores
naturales, frescas, cortadas. Difundir y promover
esta Agroindustria como un agronegocio
rentable, mediante la enseanza de nuevas
tecnologas enmarcadas dentro de un plan de
desarrollo sustentable.
Dirigido a
Agrnomos, tcnicos, agricultores,
estudiantes, viveristas, comerciantes,
floristas, empresarios y en general a todo
tipo de persona con un nivel tcnico
mnimo relacionado con la agricultura
(abierto a todo el publico en general sin
perrequesito acadmico alguno).
Sede
Instalaciones del Departamento de Ingeniera de
Proyectos de la Divisin de Ingenieras (D. I. P) ,
del Centro Universitario De Ciencias Exactas e
Ingenieras (CUCEI), de la Universidad de
Guadalajara.
Horarios
Sbados:
de 09:00 a 15:00 horas.
Mdulo No 1:
Invernaderos y Sistemas Adicionales.
Medidas, materiales,
alturas, divisiones, naves,
camas. Plsticos:
Colocacin, sujetadores.
Sistemas adicionales:
elctrico, calefaccin,
ventilacin, calderas y
esterilizacin, C02, malla
sombra, fumigacin,
paredes fras, etc.
Mdulo No 2:
Propagacin de Plantas de Especies Florales.
Multiplicacin por semillas,
por micropropagacin, in
vitro o meristemos,
formas vegetativas como:
Divisin radicular,
esquejes, estacas,
acodos, injertos. rea de
plantas madres,
almacenamiento de
esquejes y camas de
enraizamiento.
Mdulo No 3:
Suelos, Sustratos, Riego y Fertilizacin.
Anlisis de suelo, textura,
fertilidad, desinfeccin y
esterilizacin, compostas,
materia orgnica, anlisis de
tejidos, mezcla de fertilizantes,
niveles ptimos, toxicidades y
deficiencias, sistemas de
riego, foog system,
nevulizacin, microaspersin,
mangueras, necesidades y
programacin de riegos,
cabezales inyectores y
dosificadores.
Mdulo No. 4:
Produccin de Plantas de Especies Florales.
Programacin de siembras,
cronogramas de
produccin, periodos
vegetativos fenologas,
transplantes, densidades
de siembra, prcticas
culturales, fotoperodos,
tutorados, soportes,
enmallados, podas,
fisiologa vegetal.
Mdulo No 5:
Control Fitosanitario y Fumigacin.
Sistemas y programas de
control, preventivo,
curativo, control integral:
Cultural, biolgico,
qumico. Plagas y
enfermedades,
pesticidas: Clasificacin,
toxicidad, dosis,
aplicaciones, volmenes,
frecuencias.
Mdulo No 6:
Postcosecha de Flores Naturales.
Corte, transporte del
invernadero,
preenfriamiento, fisiologa
de la postcosecha,
etileno, soluciones
conservadoras, cadenas
de la distribucin,
concepto de calidad,
normas de clasificacin
empaque y embalaje,
consumidor final,
transporte areo y por
trailer refrigerado.
Mdulo No 7:
Administracin y Comercializacin.
Divisin por
departamentos, personal
y organigrama,
estndares de
rendimiento por labor,
transporte y
comercializacin,
calendario de fiestas
nacionales e
internacionales, unidades
de venta, precios
promedios, implementos
y arreglos florales.
Mdulo No 8:
Elaboracin de Proyectos y Presupuestos.
Anlisis, requerimientos,
aspectos tcnicos, otras
reas de la empresa,
propiedad, equipos y
activos, costos de
operacin: Materiales,
mano de obra y soportes.
Material vegetal inicial:
Plantas. Productividad de
diferentes especies
florales, rentabilidad y
utilidad.
Empresas Establecidas
1.- Flores de San Martn.
2.- Invernaderos Maquiser.
3.- El Paraso de las Flores.
4.- Invernaderos Zepeda.
5.- Asociacin de Floricultores de
Jalisco.
6.- Rancho San Juan Diego.
7.- Invernaderos Xochilt.
8.- Invernaderos Nextipac.
9.- Invernaderos Gerbeland.
10.- Flores de Guadalupe.
11.- Tecno-cultivos San Gabriel.
12.- CreaFlor.
13.- Florco.
14.- Rancho Tepeyac.
15.- El Paraso de las Flores.
Diplomado de Floricultura
17 Agosto - Diciembre 21 de 2013
Informes
Director: Ing. Jess Antonio Arboleda
Pea.
Correo: [email protected],
[email protected]
Celular: 044-33-3966-7571
Tel oficina: (33) 38 36 45 00
Fax (33) 38 36 45 02
Instalaciones del Departamento de Ingeniera de Proyectos de la

Divisin de Ingenieras (D. I. P), del Centro Universitario De
Ciencias Exactas e Ingenieras (CUCEI), de la Universidad de
Guadalajara .
Ubicacin:
Calle: Jos Guadalupe Zuno No. 48
Perifrico Norte (contra esquina con el cucea)
Col: Los Belenes Zapopan, Jalisco.
Tl: (01) (33) 3836 4500 ext. 27919
Fax: (01) (33) 3836 4502
http://www.dip.udg.mx
Ubicacin
Por su Atencin Gracias.

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