Mdulo: 2 Unidad: 3 Semana: 4

BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA

Ing. Erwin Pastor Watanabe

 CONTENIDO
Ecuaciones generales de balance de materia y energa
aplicadas a sistemas y procesos ambientales.
Balance de materia y energa en sistemas abiticos.
Operaciones bsicas de ingeniera.
Operaciones mineras

2
 Ecuacin general de balance

mentra
msale

Sistema material sometido a transformaciones

fsicas y qumicas que transcurren en rgimen no
estacionario
Entrada Produccin (0) Consumo (0) Salida Acumulacin

Energa que entra Energa que sale Energa acumulada

del exterior al exterior en el sistema

en rgimen estacionario

Energa que entra Energa que sale

del exterior al exterior
El Sistema ambiental, espacio ambiental, componentes
del sistema ambiental.
SISTEMA
Cualquier parte del universo que se
desea estudiar.
La posicin exacta de las fronteras
del sistema se fija de acuerdo al
problema que se desea estudiar.
Un sistema puede ser por ejemplo
un grupo de tomos, de minerales
o de rocas.
Los cambios que ocurren en el
sistema pueden o no involucrar
interaccin con el entorno.
4
 Sistema aislado
Tienen energa y masa constante debido a
que sus fronteras son rgidas, por lo que no
permiten el intercambio de energa mecnica;
perfectamente aisladas, impidiendo el flujo de
calor; impermeables al intercambio de
materia.
Estos sistemas no ocurren en la naturaleza,
sin embargo son importantes porque las
reacciones que ocurren en sistemas aislados
son aquellas que no pueden liberar o
absorber calor o cualquier otra forma de
energa.

5
 Sistema cerrado

Transferencia de energa hacia

dentro o hacia afuera del sistema;
no hay intercambio de materia.
Tienen masa y composicin
constante, pero niveles de energa
variables.
Como el intercambio de materia es
un proceso lento, aqullos procesos
que ocurren en corto tiempo (p. ej.
el enfriamiento de un dique) se
pueden considerar como sistemas
cerrados.

6
 Sistema abierto

Transferencia tanto de energa

como de materia hacia dentro o
hacia afuera del sistema.
El sistema puede estar abierto a
una especie o varias especies
qumicas.
La mayora de los sistemas
geolgicos son abiertos, al
menos en el contexto de la larga
duracin que pueden tener.

7
 Sistema adiabtico
Q=0
Categora especial de los sistemas
aislados en el cual no hay intercambio
de calor con el entorno, pero se puede
transferir energa a travs de las fronteras
del sistema en forma de trabajo (W).
Una pluma del manto o un cuerpo de
magma que asciende y se descomprime,
se enfra mientras que se expande hacia
el entorno y realiza un trabajo expansivo
(PDV). Muy poco calor es conducido al
entorno debido a que la tasa de
conduccin de calor es baja.

8
 Balance de Energa

Una vez realizado un minucioso balance de materiales, las

cantidades de masas se utilizarn para calcular un
balance de energa.
Los valores de presin y temperatura en varios puntos
importantes del proceso, en particular en cada pieza
principal del equipo, servirn como guas al efectuar el
balance de calor.
Los resultados de estos balances, generalmente
expresados en caloras o kilocaloras por unidad de tiempo
se deben presentar en alguna de las dos formas de
Diagrama y Planilla vistas en el balance de materiales.

9
 Balance de Energa

Contabilidad del flujo de energa en un sistema

Determinacin de los requerimientos energticos

de un proceso

Junto con los balances de materia son una herramienta

fundamental para el anlisis de procesos.
Todas las corrientes de un proceso estn relacionadas de
forma que dados los valores de algunas variables de las
corrientes de entrada y salida se pueden derivar y
resolver ecuaciones para obtener los valores de otras sin
necesidad de medirlas.
 Balance de energa
Cualquier proceso de transformacin en la naturaleza
conlleva un intercambio de energa.

Algunas aplicaciones de los balances de energa en la Industria

Recuperacin mxima del Calor: optimizacin energtica del
proceso. Calentamiento o enfriamiento de un fluido.

Produccin Efectiva de Calor en Hornos y Calderas. Clculo de

Perdidas y Aislamientos. Optimacin de los Procesos de Obtencin de
Energa Elctrica (Cogeneracin).

Clculo del consumo de combustible para producir trabajo y calor

Clculo de la energa mecnica necesaria que hay que comunicar a un

fluido para mantenerlo en movimiento
 Balance de energa

Sistemas donde se pueden aplicar:

- Una planta qumica completa:
-P. Ej. Una refinera. Complejo sntesis de amoniaco
 Sistemas donde se pueden aplicar:

- Un proceso de una planta

Sntesis del H2SO4 (Mtodo de contacto)

S(l) + O2(g) SO2(g)

SO2(g) +O2(g) SO 3(g) reaccin catalizada por V2O5 T=400C, P=2atm
Reaccin reversible: = 88%
SO 3(g) + H2O (l) H2SO4 (ac)
 Balances de energa

Sistemas donde se pueden aplicar:

- Parte de una unidad: p.ej. Un cambiador de calor

Cambiador de calor de tubos concntricos

en una planta de esterilizacin
 Expresin general del balance de energa para un
sistema abierto,
En rgimen no estacionario

S, S1 y S2 : superficies lmites del

sistema ; V: volumen del sistema ;
P1 y P2 : presin en los extremos
P2
del sistema ; V1 y V2 : velocidad
z2
en los extremos del sistema ; z1 y
z2 : posicin en los extremos del
sistema ; Q: calor intercambiado
W con el medio ; W: Trabajo externo
P1 aportado al sistema (ej. por una
z1 bomba).

d ( Ec Ep U )
( Ec1 Ep1 U 1 ) ( Ec2 Ep2 U 2 ) (( PV )e ( PV )s ) (Qe Qs) (We Ws )
dt
Expresin general del balance de energa para un sistema
abierto,
En estado estacionario

P2
z2 m1= m2

W
P1
z1

d ( Ec Ep U )
( Ec1 Ep1 U1 ) ( Ec2 Ep2 U 2 ) (( PV )e ( PV )s) Q W
dt
Balance de energa en trminos de la entalpa

Considerando que H = U+ PV

h = H / m = u + P/ :

1
m g ( z2 z1 ) m (V22 V1 2 ) ( H 2 H 1 ) Q W
2
1 2 2
g ( z2 z1 ) ( V2 V1 ) ( h2 h1 ) q w
2

Cambios de energa: macroscpica microscpica

 PROCESOS

Son aquellos que afectan a un sistema termodinmico al cambiar de un

estado a otro (p. ej. una reaccin qumica). La trayectoria seguida en el
cambio entre estados no es materia de la termodinmica, sino de la cintica.

Se reconocen dos tipos extremos e ideales de proceso termodinmico:

Proceso termodinmico irreversible

Cambio de un estado metaestable a un estado ms estable de menor
energa.
Ejemplo: Conversin de vidrio metaestable a cristales bajo condiciones
atmosfricas (devitrificacin). La devitrificacin ocurre espontneamente en
la direccin de menor energa.

Proceso termodinmico reversible

Cambio de un estado inicial estable a un estado final tambin estable,
pasando por una secuencia continua de estados de equilibrio. En la
naturaleza no existen procesos perfectamente reversibles, se emplean slo
como modelos termodinmicos.
 ENERGA ASOCIADA A UN SISTEMA MATERIAL

Energa cintica (Ec): asociada al movimiento de los

cuerpos respecto a un sistema de referencia.

Energa potencial (Ep): asociada a su posicin con

respecto a un sistema de referencia.

Energa interna ( U ): Asociada a la composicin

qumica de la materia, a su estado energtico
(temperatura, volumen y presin) y a su estado de
agregacin (estado fsico).
Energa cintica de un sistema material en
movimiento, en funcin de su velocidad:
1
Ec m v2
2
m = masa del cuerpo
v = velocidad del cuerpo

Energa potencial de un sistema material en funcin

de su posicin en el campo gravitatorio:
Ep m g h
m = masa del cuerpo
g = aceleracin de la gravedad
h = posicin del cuerpo
Energa interna de especies qumicas ( U ):

Variable o Propiedad Termodinmica asociada a la

composicin qumica, temperatura y el estado de
agregacin de la materia.

Energa debida al movimiento de las molculas con

respecto al centro de masas del sistema, al movimiento
de rotacin y vibracin, a las interacciones
electromagnticas de las molculas y al movimiento e
interacciones de los constituyentes atmicos de las
molculas.
H U PV dU dH PdV Vdp
U H PV
Relacionable con otras propiedades termodinmicas, ENTALPIA
FORMAS DE TRANSFERENCIA DE ENERGA
Sin transferencia de materia
Interpretacin macroscpica del intercambio de energa entre los
cuerpos para sistemas cerrados simples ( no hay transferencia de
materia entre sus fronteras):

Intercambio
de energa:
SISTEMA
Energa ALREDEDORES
interna calor y trabajo

T y P : Parmetros de estado del sistema

Con transferencia de materia

Sistemas abiertos: Adems de las formas anteriores
la asociada a la materia que se transfiere.
 Calor y trabajo
Son formas de energa en trnsito, entre el sistema y sus
alrededores.

Trabajo (W), energa en trnsito debido a la accin de una

fuerza mecnica.
W = P(V2 V1) cuando la P=cte.
Calor(Q): trnsito resultado de la diferencia de
temperaturas entre el sistema y sus alrededores.
Q = U - W

En un sistema cerrado su balance neto es 0, en un

sistema abierto, su balance neto afecta a la energa interna
del sistema segn el balance global sea positivo o negativo.
 Factores abiticos.
Son los factores del medio ambiente fsico, se clasifican en
tres grupos:
Factores energticos: son la fuente de energa que utilizan
los seres vivos para llevar a cabo funciones, puede iniciarse
con la captacin de luz solar para los organismos
fotosintticos o con la degradacin de materia para algunas
bacterias.
Factores climticos: se refiere a los factores que regulan las
condiciones climticas en general. Entre estos factores
tenemos la luz solar, la temperatura, el viento y la lluvia, que
interacta con la temperatura en la regulacin de las
condiciones climticas.
24
 Factores del sustrato: tal y como se indica, son aquellos
relacionados directamente con el medio donde se
desarrollan los organismos, el agua y el suelo y son: los
nutrientes y el pH.
Los nutrientes son las sustancias inorgnicas utilizadas
por las plantas y los organismos inferiores. Las sales
minerales como los nitratos, fosfatos y carbonatos son
ejemplos de esas sustancias. El pH proporciona la
informacin sobre la acidez y alcalinidad de los suelos as
como del agua.
La ley de tolerancia indica que tanto si son muy escasos
como si son muy abundantes ciertos factores pueden ser
perjudiciales o limitantes para los organismos.

25
 El intervalo de tolerancia de una especie respecto a un
factor del medio se denomina valencia ecolgica y es la
aptitud de un organismo para poblar medios diferentes.
Flujo de materia y energa.
Aparte del clima y el suelo, hay otro vnculo entre lo viviente
y lo no viviente de un ecosistema. Se trata de la necesidad
que los organismos tienen de obtener sustancias qumicas
como el oxgeno, el carbono, el hidrgeno, fsforo y el
agua. Estas y otras 30 sustancias qumicas son esenciales
para la vida. Por ejemplo, encontramos nitrgeno en la
clorofila y en las protenas. Todos los organismos necesitan
agua para llevar a cabo los procesos vitales bsicos.

26
 La cantidad de cualquier elemento que hay en la tierra es
limitada. Sin embargo, los elementos se pueden encontrar en
distintas formas y compuestos. Por ejemplo, hay nitrgeno en
el aire, en el amoniaco, en los distintos compuestos llamados
nitratos y en las protenas que forman los tejidos de los seres
vivientes.
A veces, el nitrgeno est en los seres vivientes; a veces,
fuera de stos. El nitrgeno pasa continuamente de los seres
vivientes al ambiente. Este ir y venir del nitrgeno constituye
un ciclo. Todas las sustancias qumicas que son necesarias
para la vida se mueven en ciclos biogeoqumicos.
Los ciclos biogeoqumicos se pueden desarrollar en la
litosfera y en la atmsfera.

27
 El trmino biogeoqumico hace referencia a la intervencin
de:
Componentes geolgicos: la atmsfera formada por gases,
incluyendo al vapor de agua; la litsfera, que es la corteza
terrestre; la hidrsfera que incluye ocanos, lagos y ros.
Componentes biolgicos: son los seres vivos.
Procesos qumicos: que transforman la materia y la energa.

Representacin
esquemtica
de los ciclos
biogeoqumicos
ms
representativos,
incluyendo el del
agua.
28
 Balance de Materia:
Para resolver un problema de balance de materia se debe
tener en cuenta ciertos procedimientos , tal como se
indica a continuacin:
1. Trazar un diagrama del proceso
2. Escribir las ecuaciones qumicas.
3. Seleccionar una base para el calculo.
4. Proceder al balance de materia.

29
 1. en un proceso de concentracin de jugo de naranja, el
zumo recin extrado y tamizado que contiene 7.08% en
peso de slidos, se alimenta a un evaporador al vacio. En
el evaporador se extrae agua y el contenido de slidos
aumenta 58% en peso. Para una entrada de 1000 Kg/Hr,
calclense las cantidades de salida de las corrientes de
jugo concentrado y agua.
W kg/hr agua
1000 kg/hr jugo
evaporador
7.08% solidos
C kg/hr jugo concentrado
58% solidos
Diagrama de flujo del proceso 30
OPERACIONES MINERAS.
Es la ejecucin y control de obras mineras, tal como: tiros,
frentes, cruceros, rampas, pozos y contrapozos. As como
la ejecucin de operaciones de produccin tanto en
sistemas de: Sub-Level Caving, corte y relleno, salones y
pilares, tumbe sobre carga, post-Pillar, Open-pit, etc. Su
operacin rezagado, acarreo, manteo y todas las
actividades normales para la obtencin de mineral para
abastecer la planta de beneficio.
Al hablar de Yacimientos Minerales, se debe considerar
algunos conceptos que son de mucha importancia e
inciden en los aspectos geolgicos-geoqumicos, en los
econmicos, de seguridad y ambientales. Los ms
importantes son los siguientes:
31
 Mena: Es el mineral cuya explotacin presenta inters.
En general, es un trmino que se refiere a minerales
metlicos y que designa al mineral del que se extrae el
elemento qumico de inters (Cu de la calcopirita, Hg del
cinabrio, Sn de la casiterita, Au, Ag, que se encuentra en
asociacin con pirita, arsenopirita entre muchos
ejemplos posibles). En el caso de los minerales
metlicos, se requiere un tratamiento de la mena, que
en general comprende dos etapas: el tratamiento
mineralrgico y el metalrgico.
Ganga: Comprende a los minerales que acompaan a la
mena, pero que no presentan inters minero-econmico
en el momento de la explotacin. Ejemplos frecuentes
en minera metlica son el cuarzo y la calcita.

32
 Estril: Corresponde a las rocas que no contienen
mineral o lo contienen en cantidades muy por debajo de
la ley de corte. No suele corresponder con la ganga, son
los minerales acompaantes de la mena.
Subproductos (o by-products): Suelen ser minerales de
inters econmico, pero que no son el objeto principal
de la explotacin, si bien aumentan el valor econmico
de la produccin: por ejemplo, el Cd o el Hg contenido
en yacimientos de sulfuros con altos contenidos en
esfalerita, o el manganeso contenido en los prfidos
cuprferos.
Explotacin minera: Es el proceso o conjunto de
procesos por el cual o cuales extraemos un material del
que podemos obtener un beneficio econmico, en
minas: subterrneas, a cielo abierto o en canteras.
33
 DAR : Drenaje cido de roca; produccin de un lixiviado
cido en iones metlicos a partir de rocas y minerales
Cola o relave: Las colas o relaves son residuos slidos
que se generan en una planta de beneficio. Son pulpas
que quedan luego de que el metal de valor ha sido
extrado. Son los residuos (relaves) ms visibles por su
cantidad y los que pueden causar mayores problemas de
contaminacin al ingresar a los causes de agua.

34
Relaves de concentracin gravimtrica

Relaves de procesos de cianuracin

35
El Manejo de Relaves
La disposicin de los relaves o colas es una parte
integrante de las operaciones mineras, la extraccin de los
minerales genera grandes volmenes de residuos (relaves)
de grano de fino, que pueden tener propiedades fsicas,
qumicas que no sean compatibles con el medio ambiente,
pero que deben ser almacenadas en instalaciones de
manera permanente. La secuencia de las fases de tiempo
para el manejo de los relaves estn claramente definidas :
diseo y construccin, operacin y cierre, etapas en las
que siempre se requerir un esfuerzo coordinado a fin de
minimizar los impactos salud y seguridad, ambientales y
sociales.

36
 Diagrama de flujo de un embalse de
relaves o colas

Relaves de la planta de Infiltracin es en el suelo

beneficio

Humedad residual de
Embalse o las colas

Agua de mina, excedente laguna de las

Evaporacin
colas o relaves

Precipitacin pluvial, aguas

superficiales Efluente, agua de
recirculacin

37
Para alcanzar los objetivos sealados durante el tiempo
de vida de un deposito de colas o relaves, se debe
seguir la siguiente secuencia, que de manera
simplificada se presenta:

PLANIFICACIN:
IMPLEMENTACIN:
Diseo, procedimientos, Ejecucin de las
de construccin, actividades planificadas,
operacin, posibles cambios en el
mantenimiento, diseo, capacitacin al
seguridad, monitoreo, personal
planes de contingencia

INTERPRETACIN: INSPECCIN :
Anlisis de los resultados Realizacin de auditoras
de la etapa anterior con regulares, monitoreo,
respecto a los muestreo, actividades
cumplimiento de la para establecer la
normativa legal, conformidad con los
preocupaciones de la requerimientos legales
comunidad mineros, ambientales de 38
(retroalimentacin) seguridad, etc.
En el pas existe un
numero desconocido de
depsitos de relaves,
cuyo diseo en su
mayora a sido emprica,
es decir en las
construcciones no se
siguieron las mejores
practicas de la ingeniera
actual, el mayor riesgo es
su estabilidad insuficiente
y la posibilidad de
infiltraciones.

39
 1. Trituracin.
2. Molienda.
3. Filtracin.
4. Clarificacin.
5. Columnas de Flotacin.
6. Sistemas de Bombeo.
7. Presas de Jales.
8. Neutralizacin y/o Regeneracin de Cianuro en solucin.
9. Espesamiento.
10. Precipitacin de valores en solucin.
11. Automatizacin y Control de procesos.
12. Ingeniera Industrial en operaciones Mineras
40
41
 Los procesos implicados habitualmente (hay otras
variantes) en la concentracin son los siguientes

Diagrama de flujo de un proceso de separacin y

concentracin de un mineral de mena metlica.
42
Trituracin
La trituracin es la primera etapa mecnica en el proceso de
conminucin en la cual el principal objetivo es la liberacin
de los minerales valiosos de la ganga.
Generalmente la trituracin es una operacin en seco y
normalmente se realiza en dos o tres etapas. Los trozos de
mena (Una mena es un mineral del que se puede extraer un
elemento, un metal generalmente, por contenerlo en
cantidad suficiente para ser aprovechado) extrados de la
mina pueden ser tan grandes como 1.5 m y estos son
reducidos en la etapa de trituracin primaria hasta un
dimetro de entre 10-20 cm en mquinas trituradoras de
trabajo pesado.

43
 La trituracin secundaria incluye todas las operaciones
para aprovechar el producto de la trituracin primaria
desde el almacenamiento de la mena hasta la disposicin
del producto final de la trituradora el cual usualmente
tiene un dimetro entre 0.5-2 cm.

trituradora primaria de mandbula o trituradora de rodillos dentados

quijada.
44
 Chancado: El mineral clasificado es llevado a la chancadora
primaria en donde se produce el primer proceso de chancado
reduciendo el tamao del mineral a dimensiones
determinadas, de all pasa a la chancadora secundaria en
donde el mineral se reduce a dimetros menores, pasando
inmediatamente a la chancadora terciaria, en donde el
mineral chancado, queda reducido y listo para pasar al
proceso de molienda.

45
 Molienda: En este proceso el mineral chancado mezclado
con agua es procesado en recipientes cilndricos
denominados molinos de bolas y/o barras convertido en
polvo, pasa a la clasificadora, en donde la mezcla que tiene
consistencia muy fina tambin denominada finos, ingresan
a las celdas de flotacin, a su vez los gruesos retornan al
molino para ser nuevamente molidos.

interior de un molino de bolas

46
molinos de bolas
Circuito de Molienda

47
 Problemas Propuesto:
Una pirita de hierro tiene la siguiente composicin en
peso:
Fe 40%
S 43.6%
Material inerte 16.4%
Esta pirita se quema con 100% de aire ( exceso) sobre la
cantidad requerida para quemar todo el hierro a Fe2O3 y
todo el azufre a SO2. Supngase que no se forma nada
de SO3 en el horno. Los gases formados pasan al
convertidor, donde se oxidad el 95% de SO2 a SO3.
Calcular la composicin de los gases que entraron y que
abandonaron el convertidor.
48
 BIBLIOGRAFA

Costa Lpez, J.; Cervera March, S.; Cunill Garca, F.;

Esplugas Vidal, S.; Mans Texeid, C. y Mata lvarez, J.
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Transporte". Revert. Barcelona. Captulo 4.
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Elementales de los Procesos Qumicos". Addison Wesley
Iber. Wilmington. Captulos 7,8 y 9.
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"Introduccin a la Ingeniera Qumica. Sntesis. Madrid.
Captulo 7.
Robert Treybal Operaciones de transferencia de masa
McGrawHill
49
 J.R.Backhurst/J.H.Harker/J.E.Porter (1979).Problemas
Sobre Transferencia De Calor Y Masa. Editorial El Manual
Moderno S.A.
Antonio Valiente Banderas, Rudi Primo,hakatzin Stivalet
(1991). Problemas De Balance De Materia Y Energa.
Editorial Alhambra Mexicana. Primera Edicin.
J. R. Welty, C.E. Wieks, R.E. Wilson Fundamentos De
Transferencia De Momento, Calor Y Masa Limusa
J.P. Holman Transferencia De Calor CECSA
Mccabe & Smith Operaciones Unitarias De Ingeniera
Qumica Mcgrawhill
Bird, Stewart & Lightfoot Fenmenos De Transporte
Revert

50
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http://www.practiciencia.com.ar/ctierrayesp/tierra/estructur
a/rocasymin/index.html
http://www.sonami.cl/exposiciones/expomin2006/Sergio_a
lmazan.pdf
http://www.uclm.es/users/higueras/yymm/YM1.html
http://www.knelson.com/
http://www.concentrators.net/
http://www.freivokhtech.com/knelson/machine-s.asp
http://rochemt.com.au/
http://www.natcogroup.com/

51
GRACIAS

52
 Conceptos de diagrama de flujo, derivacin,
recirculacin y purga
El diagrama de flujo de un proceso quimico (sistema)
es una representacion grafica de las operaciones
unitarias (subsistemas) implicadas en la que se
indican con flechas los flujos de materia entre ellas.
Es un documento importante y su presentacion debe
ser clara, comprensible, precisa y completa.
Existen diversos tipos de diagramas de flujo:
diagrama de bloques, diagrama pictorico y
diagrama simbolico, dibujado de acuerdo con alguna
normativa estandar de dibujo industrial. En este libro
de problemas se utilizaran, por motivos didacticos y
de sencillez, unicamente los diagramas de bloques.
53
 Una corriente de derivacion, bypass o
circunvalacion es aquella pequena parte de la
corriente fresca de entrada a un sistema (compuesto
de subsistemas) que se anade o deriva directamente
a la corriente producto de salida del sistema para
proporcionarle una serie de componentes o de
cualidades que se han perdido en el tratamiento fisico-
quimico realizado en el proceso. Eso significa que la
corriente de derivacion y la fresca tienen la misma
composicion, pero sus caudales difieren
sustancialmente de forma que la corriente de
derivacion suele ser una pequena parte de la corriente
fresca del sistema. En los problemas resueltos 1.4 y
1.5 se pueden encontrar ejemplos reales de corrientes
de derivacion.
54
 Clculos en procesos con recirculacin
Los procesos que implican alimentacin a
contracorriente o recirculacin del producto se
encuentran con frecuencia en la industria qumica y
del petrleo.
En las reacciones qumicas, el material sin reaccionar
puede separarse del producto y recircularse, tal como
en la sntesis del amonaco. Otro ejemplo del uso de
las operaciones con recirculacin es el de las
olumnas de destilacin fraccionada, en donde una
parte del destilado sirve como reflujo de la columna
para aumentar la concentracin del producto. En la
figura se muestra un proceso tpico de recirculacin.

55
Se debe entender que el proceso mostrado en la figura se
encuentra en condiciones uniformes, es decir, no se verifica
la formacin o el agotamiento de ningn material dentro del
reactor o en la corriente de recirculacin. La alimentacin al
proceso est constituida por dos corrientes: la alimentacin
fresca y el material de recirculacin. En algunos casos la
corriente de recirculacin puede tener la misma composicin
que la corriente del producto principal, mientras que en otras
circunstancias la composicin puede ser completamente
diferente, dependiendo de la forma como se efecta 56 la
separacin.
 1. Cuando se utiliza un exceso estequiomtrico de uno de
los componentes.
Esto se hace cuando interesa que reaccione
completamente un reactivo limitante.
2. Cuando la reaccin se lleva a cabo en un diluyente
inerte, generalmente se recircula el diluyente una vez que
se han separado los productos.
3. Cuando la transformacin de los reaccionantes en los
productos est limitada, bien por consideraciones de
equilibrio, o bien porque la velocidad de reaccin
se hace extraordinariamente lenta a medida que aumenta
la concentracin de los productos.

57
 4. Cuando hay reacciones laterales con intervencin de
los productos de reaccin.
Por ejemplo en la cloracin de un hidrocarburo aliftico,
en presencia de cloro, el compuesto monoclorado
reacciona para formar el diclorado, que a su vez se
transforma en triclorado y as sucesivamente. Para evitar
esto se usa un exceso de sustancia orgnica y se detiene
la cloracin antes de que en el sistema haya excesiva
proporcin de compuesto monoclorado. El exceso de
compuesto aliftico y cloro se recircula.
La recirculacin de corrientes fluidas en los procesos
qumicos es prctica para incrementar rendimientos,
enriquecer un producto, conservar calor, etc.

58
 En muchos procesos quimicos en los que se pretende
reaprovechar los componentes que no han
reaccionado y tambien en sistemas quimicos que
llegan al equilibrio termodinamico, se emplean
corrientes denominadas de recirculacion que se
introducen nuevamente al sistema de reaccion para
mejorar la conversion en dicho reactor. En muchos
casos es necesario habilitar, a la vez que la corriente
de recirculacion, una corriente de purga que permita
evitar la acumulacion de inertes o subproductos a la
salida del sistema. La composicion de las corrientes

59
 de recirculacion y de purga son identicas, pero el
caudal de recirculacion es mucho mayor que el de
purga. En los problemas resueltos 1.8, 1.9, 1.10 y
1.11 se muestran ejemplos reales en los que se
deben emplear corrientes de recirculacion y purga.

60
 Consideraciones metodolgicas sobre la
resolucin de balances de materia
Desde el punto de vista conceptual, la resolucion de
balances de materia en sistemas quimicos implica, en
primer lugar, un analisis de grados de libertad que se
realiza tras evaluar el numero de variables y el
numero de ecuaciones con que se cuenta. Si ambas
magnitudes coinciden, el sistema es compatible
determinado, y si el numero de variables es mayor
que el numero de ecuaciones, el sistema sera
compatible indeterminado y mediante la diferencia
correspondiente entre el numero de variables y el de
ecuaciones se dispondra de los correspondientes
grados de libertad.
61
 El zumo de naranja natural (1) tiene un 12% en peso de
slidos y el resto es agua. En cambio, el zumo de naranja
concentrado tiene un 42% en peso de slidos (5). Para
fabricar zumo de naranja concentrado (5) se utiliza el zumo
de naranja natural (1) a 25 C, el cual se somete a un
proceso de evaporacin en el que lamentablemente
algunos componentes voltiles que dan sabor al zumo se
pierden con el agua evaporada (6). Para resolver este
problema se propone utilizar una derivacin (2) de parte
del zumo fresco y, a la vez, concentrar el zumo hasta un
58% en el evaporador (4).

62
 Esta corriente, que sale a la misma temperatura que
el agua evaporada, se rene con la de derivacin y da
lugar al zumo concentrado final (5), con un 42% en
slidos, que se destina al consumo y que sale a la
temperatura de 60 C. Partiendo de 100 kg/h de zumo
de naranja natural (1), determinar los caudales y
composiciones de todas las corrientes del sistema.

63
 Los componentes del sistema son solidos y agua. El
sistema es estacionario y no hay reacciones quimicas. Los
balances se van a realizar en unidades masicas (kg/h)
dado que los datos de las corrientes estan en peso. Las
ecuacionesde los balances de materia de componente y
global para este dispositivo experimental son:

64
 Es importante senalar en este problema la presencia de la
corriente 2, denominada corriente de derivacion, bypass o
circunvalacion. Esta corriente es una pequena parte de la
corriente fresca que entra al sistema que permite
incorporar al producto final del proceso, elementos
esenciales que se han perdido en el tratamiento realizado
en el proceso. En este caso, la corriente de derivacion
permite incorporar al producto final (corriente 5)
componentes que dan sabor al zumo de fruta pero que se
han perdido en el proceso de concentracion de dicho
zumo por evaporacion.
Realizando un balance de slidos en todo el dispositivo
experimental (kg/h):

65
 Los balances en todo el dispositivo experimental han
permitido determinar los caudales de agua del evaporador
(w6) y de zumo concentrado final (w5).
Si ahora el balance de solidos, en kg/h, se realiza en el
nudo de derivacion 2 + 4 5:

66
 Observando atentamente las dos ultimas ecuaciones
obtenidas tras los balances en el nudo de derivacion 2 + 4
5, estas forman un sistema de dos ecuaciones con dos
incognitas. Resolviendo este sistema se deduce que w2 =
9,9 kg/h y w4 = 18,6 kg/h.
Recapitulando sobre los calculos realizados se observa que
ya se dispone de las composiciones y caudales de las
corrientes 1, 2, 4, 5 y 6. El calculo de la corriente 3 se puede
hacer planteando un balance global en el nudo de reparticion
de la corriente 1 2 + 3 fresca al sistema:
67
Es preciso senalar que, en general, las corrientes de
derivacion suelen ser una pequena parte de la
corriente fresca de entrada. En este caso representaba
alrededor del 10%. Eso es razonable porque esa corriente
fresca debe ser tratada mayoritariamente en el proceso
quimico correspondiente y la corriente de derivacion se
utiliza para dar el toque de calidad final a la corriente
producto.
En la tabla adjunta se muestran los caudales masicos
totales y de componentes de cada una de las corrientes
del sistema:
68
69
70
71
72