Profesor: Sr.

Alan Paulo Olivares Gallardo

Introducción
Origen del agua
El agua es un recurso natural esencial para el desarrollo de
. diferentes formas de vida que existen en el planeta tierra.

Es un líquido transparente y se conoce en dos formas

genéricas: agua dulce y salada.

Es difícil establecer generalizaciones acerca

del agua. Aunque se puede afirmar que el agua
es uno de los recursos más abundantes de la
. tierra, se sabe que la producción disponible
con seguridad para el consumo humano no
llega al 1% del total.
 Introducción
¿ POR QUÉ EL AGUA ES UN RECURSO IMPORTANTE?

Por que es un recurso vital

Porque es IMPRESCINDIBLE para la mantención de la

. vida de todos los seres vivos del planeta ...

Se emplea en:
• Agricultura 42 %
• Electricidad 39 %
• Consumo Humano en viviendas y en comercio
(concepto de agua potable) 11 %
• Industria y la Minería 8 %

Por que es un recurso escaso

-El agua dulce es sólo el 3% del total de agua

. disponible en el planeta.

- El agua salada de los océanos alcanza al 97 %.

 Introducción
¿ POR QUÉ EL AGUA ES UN RECURSO IMPORTANTE?

. El 3 % del agua dulce se encuentra

en:
• Hielos y glaciares : 2,5 %
• Otros: 0.5% :
Agua subterránea : 0,496 %
Lagos y ríos : 0,003 %
Atmósfera : 0,001 %

Por que es un recurso limitado

.
Es limitado porque la calidad del agua cruda depende de la
naturaleza de la fuente de donde proviene, lo que provoca que
muchas veces contenga minerales, arena, grava o tierra.

De la cantidad y tipo de éstos depende lo complejo que puede

ser el proceso para hacerla apta para el consumo humano.
¿De dónde viene el agua?

El agua se forma a través de

lo que denominamos ciclo
hidrológico del agua.

Esto significa que el agua ha sido

reciclada en forma natural una y otra
vez.
Etapas del Ciclo Hidrológico

 El agua del mar se evapora

 Luego se condensa y forma las nubes
Etapas del Ciclo Hidrológico

 Éstas precipitan en forma de lluvia o nieve

 En las altas cumbres se forma nieve

Etapas del Ciclo Hidrológico

Con el calor hay deshielos y el

agua escurre por quebradas hacia
ríos y esteros

 Una parte se acumula en lagos o embalses

 Un porcentaje se infiltra en la tierra formando
napas subterráneas
 El resto, finalmente, termina en el mar
La Calidad del Agua Potable

El agua potable es el agua que es

ADECUADA y SEGURA para el uso
y consumo humano.
Es el PRODUCTO que se elabora a
partir del agua cruda captada de los
ríos, lagos o pozos.
El agua potable se obtiene después
de mejorar la calidad del agua cruda
mediante una serie de PROCESOS
ALTAMENTE INDUSTRIALIZADOS
a que debe ser sometida.
 Clasificación de Fuentes
Naturales

Superficiales: Ríos,
Lagunas y Esteros

El agua potable se produce

en Plantas especialmente
diseñadas. Son grandes
obras civiles, donde el agua
cruda que ingresa es
transformada en agua
potable.
Clasificación de Fuentes
Naturales

Subterráneas : Sondajes, Pozos y Norias

REQUISITOS PARA SU UTILIZACIÓN

Las aguas subterráneas que cumplen

con los requisitos de calidad físico
química del agua potable pueden ser
directamente tratadas con desinfección.
Proceso de Distribución

Para que el agua llegue a los hogares debemos distribuirla, lo que es

un proceso complejo porque hay que considerar condiciones
topográficas del terreno

Este proceso contempla gran

cantidad de infraestructuras y
obras civiles tales como:
•Estanques
•Planta Elevadoras
•Matrices y Cañerías
•Límites y Responsabilidades
La Calidad del Agua Potable

¿Se puede tomar una agua cruda sin tener problemas de

salud?
NO, porque esta agua no está potabilizada, ya que contiene:
microorganismos, sales y polvos en suspensión diversos. Por lo
anterior, el agua hay que limpiarla, filtrarla y desinfectarla para
dejarla APTA para el consumo humano.

La organización mundial de la salud OMS

establece los límites de la calidad del agua,
pero, cada país determina de acuerdo a su
realidad los rangos permisibles propios.
Ejemplo: En Chile se modificó la concentración
de cloruro en agua potable de 250 a 400mg/l
NORMATIVA APLICABLE A LA CALIDAD DE
AGUA PARA CONSUMO HUMANO EN CHILE

Norma Chilena 409

En el capítulo 409/1 Of. 2005– se establecen LOS REQUISITOS DE LA
CALIDAD DEL AGUA POTABLE

En el capítulo 409/2 Of.2004– se establecen LOS PROCEDIMIENTOS DE

INSPECCIÓN Y MUESTREO
AGUA POTABLE

ALCANCE Y CAMPO DE APLICACIÓN

Establece los requisitos de calidad que

debe cumplir el agua potable en todo el
territorio nacional.
Se aplica al agua potable proveniente de
cualquier fuente de abastecimiento.
Se aplica para el agua potable en el
sistema de distribución y muestreada como
se establece en NCh. 409/2.
Requisitos de Calidad que debe tener el
agua para que sea considerada potable

SE AGRUPARON EN 5 TIPOS:
Tipo I Parámetros microbiológicos y de turbiedad
(Coliformes Totales, Fecales y Turbiedad) Escherichia coli

Tipo II Elementos o sustancias químicas de importancia para la

salud. (metales, Fe, Manganeso, Cobre, Arsénico, Cianuro, etc.)

Tipo III Elementos radioactivos.(producto de la radiación)

Tipo IV Parámetros relativos a las características organolépticas

(aplica el sentido olor, color, sabor, pH, etc)

Tipo V Parámetros de desinfección

controles del desinfectante que se utiliza,(la normativa menciona que debe
ser derivado del cloro); hipoclorito de calcio, gas cloro, hipoclorito de sodio
por su gran efecto residual, lo que asegura la desinfección del agua
hasta el final de la red.
Parámetros TIPO I
Parámetros microbiológicos y de turbiedad

MICROORGANISMOS INDICADORES DE
CONTAMINACION MICROBIOLOGICA

Microorganismos del grupo Coliforme son un buen indicador microbiano de

la Calidad del Agua. (Concentración límite de 5 UFC o NMP por 100 ml)

TURBIEDAD (U.N.T) Unidad Nefelométrica de Turbiedad

El agua potable en cada servicio debe cumplir simultáneamente con las

siguientes condiciones:
 La turbiedad de una muestra puntual debe ser menor o
igual a 4.00 UNT. ( en pozos o muestras puntuales de redes)
 La turbiedad media mensual debe ser menor o igual a 2 UNT.

 Ninguna muestra podrá exceder el valor de 20 UNT.

 Parámetros TIPO II
Elementos o sustancias químicas

En general en este tipo de Elementos que nocivos para la

elementos es donde se realizan salud de las personas, pero, están
las mayores inversiones presente en algunas fuentes.

ELEMENTOSNO EXPRESADO LIMITEMÁXIMO

Elementos que son necesarios para
la salud de la población, con lo ESENCIALES COMO (mg/l)
límites que establece la normativa ARSENICO As 0,01
CADMIO Cd 0,01
ELEMENTOS EXPRESADO LIMITEMÁXIMO
ESENCIALES COMO (mg/l) CIANURO CN- 0,05
COBRE Cu 2,00 MERCURIO Hg 0,001
CROMOTOTAL Cr 0,05
NITRATOS NO3 50,0
FLUORURO F 1,50
HIERRO Fe 0,30 NITRITOS NO2 3,0
MANGANESO Mn 0,10 PLOMO Pb 0,05
MAGNESIO Mg 125,00
SELENIO Se 0,01 Ejemplo: En Antofagasta han invertido
ZINC Zn 3,00 millones y millones en poder alcanzar la
normativa en el caso del arsénico.
 Parámetros TIPO IV
Parámetros relativos a las características organolépticas

Parte sensitiva del consumidor

Es una sal
Agua corrosiva o
abrasiva

Agua con partículas

Olor a remedio
 Parámetros TIPO V
Parámetros de desinfección

TODAS LAS AGUAS QUE INGRESARAN A LA REDES DEBERAN

PASAR POR ESTE PROCESO

El agua potable distribuida por redes debe ser sometida a un proceso de

desinfección, debiendo existir una concentración residual de
desinfectante activo en la red en forma permanentemente.

En cualquier punto de la red:

 La concentración máxima de cloro libre residual debe ser 2,0 mg/l.

 La concentración mínima de cloro libre residual debe ser 0,2 mg/l.

 RESUMIENDO …

Podemos afirmar que las etapas mas

importantes que influyen en la Calidad
del Agua son las siguiente:

1 Calidad de las fuentes de abastecimiento

2 Eficiencia en el tratamiento

3 Eficiencia en la desinfección

4 Calidad de los estanques de distribución

5 Eficiencia en la operación y mantención de las redes

La Calidad del Agua Potable

AHORA,… PARA PODER OBTENER LOS

RESULTADOS DE ESTOS REQUISITOS
NORMATIVOS SE DEBE APLICAR LA
NORMA DE MUESTREO 409/2
Norma Chilena 409/2 Of. 2004

Agua Potable - Muestreos

El año 2004; significa que es el año que fue presentada la

norma ante el INN por parte de la comisión que la estudio y
redactó, de manera que este organismo la promulgue como
Norma Chilena
Norma Chilena 409/2 Of. 2004

ALCANCE Y CAMPO DE APLICACIÓN

Esta norma establece los procedimientos de
inspección y muestreo para verificar los
requisitos microbiológicos, químicos,
radiactivos, organolépticos y de desinfección
del agua potable, que se especifican en
NCh409/1.
 Muestreo para parámetros
microbiológicos y turbiedad TIPO I

1.- FRECUENCIA DE MUESTREO La cantidad mínima de

muestras que se debe examinar mensualmente varía de acuerdo al
número de habitantes de la población abastecida, según lo indica la
Tabla Nº 1.
 Muestreo para parámetros
microbiológicos y turbiedad TIPO I

2.- SECTORES DE MUESTREO Los servicios de agua potable se

clasifican, según el número de muestras mensuales.

Cada uno de estos grupos se divide en el número mínimo de sectores indicados

en la tabla 2, el cual puede ser aumentado en caso de complejidad de una red
en particular o situaciones especiales, según decisión propia del responsable
del servicio.
 Muestreo para parámetros
microbiológicos y turbiedad TIPO I

3.- PUNTOS DE MUESTREO

 Muestreo para parámetros
microbiológicos y turbiedad TIPO I

4.- DÍAS DE CONTROL MENSUAL

 Muestreo para parámetros
microbiológicos y turbiedad TIPO I

5.- EXTRACCION DE LA MUESTRA

 Muestreo para parámetros
microbiológicos y turbiedad TIPO I

6.- CONSERVACION DE LAS MUESTRAS

Las muestras se deben conservar en la forma siguiente:

Durante el Traslado:

En el Laboratorio previo al análisis:

Muestreo para parámetros Tóxicos TIPO II
y parámetros organolépticos TIPO IV

1.- FRECUENCIA DEL MUESTREO

Muestreo para parámetros Radioactivos
TIPO III

En Chile hasta el momento no existen antecedentes o

historia radiactiva, por lo tanto estos parámetros
radiactivos es poco lo que se puede decir al respecto
Muestreo para cloro libre residual
TIPO V
Conclusiones y Comentarios
Finales
El agua potable es sin duda indispensable para la
supervivencia humana, pero, las enfermedades de origen
hídrico constituyen la amenaza más frecuentemente para la
salud en el mundo en desarrollo, y se estima que cada día
cobran alrededor de 25.000 vidas humanas (OMS,2001)

En 1980, las naciones Unidas emprendieron el lema “Aguas

Limpias y medidas sanitarias para todos de aquí a 1990”,
este fue un ambicioso plan para el abastecimiento de agua
potable y para mejorar las condiciones sanitarias de los
países menos desarrollados.

El cuerpo humano esta compuesto por un 73 % de agua

por lo tanto de allí cobra importancia la Calidad del Agua
Potable que se distribuye en Chile.
Conclusiones y Comentarios
Finales
En Chile el Ministerio de Salud es el organismo que hace
exigible agregar flúor al agua potable, con la finalidad de
contribuir a la salud dental de los niños y de la familia en
general de nuestro país

La dosis máxima de Flúor en el Agua Potable es de 1.2 mg/l

La dosis optima de Flúor en el Agua Potable es de 0,70 mg/l
La dosis mínima de Flúor en el Agua Potable es de 0.6 mg/l