Trabajo y Energía

Escuela Académico Profesional de Enfermería
FÍSICA APLICADA
Javier Pulido Villanueva
Trabajo de una fuerza
En mecánica, una fuerza efectúa trabajo sobre un objeto sólo cuando ésta
experimenta un desplazamiento en la dirección de la fuerza.
TRABAJO REALIZADO POR UNA FUERZA CONSTANTE

La fuerza 𝑭 es constante en módulo y dirección.
𝑭
𝜃
𝐴 𝐵
𝑥
𝑊 = 𝐹 cos 𝜃 𝑥 = 𝐹𝑥 𝑥
De la ecuación anterior, se puede concluir lo siguiente
a) Si 0° ≤ 𝜃 < 90°, el trabajo es positivo. La fuerza es favorable al

movimiento.
b) Si 90° < 𝜃 ≤ 180°, el trabajo es negativo. La fuerza se opone al
movimiento.
Ejemplo: el realizado por una fuerza de fricción.
b) Si 𝜃 = 90°, el trabajo es nulo. 𝑊 = (F cos90°) 𝑥 = 0.

Ejemplo: el realizado por la fuerza normal y el peso.
La unidad del trabajo es el JOULE (J)

1 J = 1 N∙m
En una gráfica de fuerza en función de posición, el trabajo total realizado
por la fuerza está representado por el área bajo la curva entre las
posiciones inicial y final.
Trabajo neto o total
Si varías fuerzas actúan sobre un objeto
𝑚g 𝑣
𝐹1
𝐹2 𝜃
𝑓𝑟
𝐴 𝐵
𝑥
𝑁
𝑊n = 𝐹1 + 𝐹2 + ⋯ + 𝐹𝑛 𝑥
𝑊n = Σ𝑊𝑖
TRABAJO REALIZADO POR UNA FUERZA VARIABLE
Si la fuerza 𝑭 es variable y esta está moviendo a un objeto, ya no se puede

expresar la expresión anterior para calcular el trabajo realizado por la
fuerza.
𝑥𝑓
𝑊 = න 𝐹𝑥 𝑑
𝑥𝑖
Trabajo realizado por un resorte
Un sistema físico común en el que la fuerza varía con la posición, es el de
un objeto conectado a un resorte.
1 2 1 2
𝑊resorte = 𝑘𝑥𝑖 − 𝑘𝑥𝑓
2 2
Si permanecemos en un sitio sosteniendo una carga pesada, creemos que
estamos efectuando un duro trabajo, pero como no hay desplazamiento,
concluimos que no se hace ningún trabajo sobre el peso.
Sin embargo, se hace trabajo en el cuerpo ya que los impulsos nerviosos
inducen repetidamente contracciones de las fibras musculares. Una fibra
muscular no puede sostener una carga estáticamente. Por el contrario debe
relajarse y contraerse repentinamente, haciendo trabajo en cada
contracción. No somos consientes de este proceso debido al gran número
de fibras musculares y a la rapidez de las contracciones.
actina miosina
Trabajo muscular
Todo músculo sobre el que actúa un estimulo superior al umbral se contrae.

El trabajo muscular se define como el producto de la tensión del músculo
por el acortamiento de su longitud, esto es
Wm = T ΔL
Lo
L donde T es la tensión y ΔL el
acortamiento de las fibras.
L
W (+): contracción realizada por

la fuerza muscular.
estímulo Músculo contraído
W (–): extensión del musculo
debido a la fuerza exterior.
Tipos de contracción
I. Contracción isométrica. Cuando un musculo se contrae y su longitud no

varia, y sólo varía la tensión que adquiere.
II.Contracción isotónica. El musculo cambia de longitud pero mantiene
constante la fuerza que ejerce durante toda la contracción.
III.Contracción auxotónica. Varía la longitud y la fuerza.
IV. Contracción a poscarga. Esta compuesta por una parte isométrica y

una parte isotónica.
Gráficas
Fases de la contracción muscular
Cuando a un músculo se le aplica un estímulo eléctrico superior a un valor

umbral mínimo de voltaje, la respuesta es una contracción simple llamada
sacudida. La amplitud de la sacudida es proporcional a la intensidad del
estímulo; lo que se explica afirmando que a mayor intensidad del estímulo
mayor es el número de fibras excitadas.
Estímulo mínimo: excita a una sola fibra

Estímulo máximo: excita a todas las fibras
Tiempo de latencia (t1), es el tiempo entre la
aplicación del estimulo y la iniciación de la
contracción.
Tiempo de contracción (t2), es el tiempo de
iniciación de la contracción hasta el punto
en que se produce la máxima tensión.
Tiempo de relajación (t3), es el tiempo
donde alcanzada la máxima contracción el
músculo se relaja, es decir, disminuye
gradualmente la tensión hasta llegar al
estado de reposo.
Periodo refractario
Periodo durante el cual no es posible desencadenar nuevos estimulos.
Periodo refractario absoluto.

No es posible desencadenar
un segundo potencial de
acción, aun con unestimulo
fuerte.
Periodo refractario relativo.

En el estimulo mas fuertes
son capaces de excitar la
fibra.
Sumación de contracciones
Si un músculo recibe un segundo estimulo durante un intervalo próximo al

tiempo de tensión máxima, se observa un aumento de tensión cuya
amplitud puede ser dos veces mayor que la sacudida simple. Este aumento
se llama sumación de contracciones. Cuando los estímulos se aplican al
músculo en rápida sucesión antes que se inicie la relajación, se llega a un
estado en el cual posteriores aplicaciones del estimulo no aumentan la
tensión desarrollada por el músculo, es decir, se ha alcanzado el tétanos.
En esta fase se mantiene la tensión constante hasta que, después de cierto
tiempo se produce la fatiga y la tensión decae aún cuando se continúe la
aplicación del estimulo.
Relación entre el trabajo y la energía
La energía expresa la capacidad de un objeto para realizar un trabajo. Por
lo tanto, la energía mide escalarmente las diversas formas de movimiento y
las interacciones de la materia.
ENERGÍA CINÉTICA
La energía cinética es una magnitud física que nos expresa la medida
escalar del movimiento de un objeto.
1
𝑇 = 𝑚𝑣 2
2
La unidad de la energía es el Joule (J)
PRINCIPIO DEL TRABAJO Y LA ENERGÍA CINÉTICA
Cuando las fuerzas realizan trabajo sobre una partícula, el resultado es un

cambio en la energía asociada al movimiento de la partícula, la energía
cinética.
𝑣𝑖 𝑣𝑓
𝐹𝑥
𝐴 𝐵
𝑥
1 2 1 2
𝑚𝑣𝑖 + 𝑊n = 𝑣𝑓
2 2
𝑇𝑖 + 𝑊n = 𝑇𝑓
ENERGÍA POTENCIAL
La energía potencial es energía asociada a los cambios relativos de
posición de las diferentes partes del sistema.
Energía potencial gravitatoria

Esta energía está asociada al peso del cuerpo y a su altura sobre el suelo.
𝑈g = 𝑚𝑔𝑦
El trabajo realizado por la fuerza

gravitacional durante el
desplazamiento es
𝑊g = −∆𝑈g
Energía potencial elástica
Esta energía está asociada con materiales elásticos.
1 2
𝑈e = 𝑘𝑥
2
El trabajo efectuado sobre el bloque por una fuerza

una fuerza elástica es
𝑊e = −∆𝑈e
FUERZAS CONSERVATIVAS
Una fuerza es conservativa si el trabajo realizado por la

misma entre dos puntos A y B es independiente del
camino. El trabajo realizado sólo depende de las
posiciones inicial y final.
Una fuerza es conservativa si el trabajo realizado a lo largo

de una trayectoria cerrada es igual a cero.
Ejemplos: la fuerza gravitatoria y la fuerza de recuperación

de un resorte.
FUERZAS NO CONSERVATIVAS
Una fuerza se dice que es no conservativa cuando el trabajo realizado por

la misma depende de la trayectoria seguida por los elementos del sistema
sobre el que actúa. La trayectoria importa.
Ejemplo: la fuerza de fricción.
La fuerzas no conservativas hacen que se pierda o

se disipe energía mecánica: son fuerzas disipadoras.
ENERGÍA MECÁNICA
La energía mecánica es la energía que presentan los objetos en razón de

su movimiento, de su situación respecto de otro objeto, generalmente de la
tierra, o de su estado de deformación.
𝐸 =𝑇+𝑈
CONSERVACIÓN DE LA ENERGÍA MECÁNICA
Si sólo fuerzas conservativas están efectuando trabajo, la energía mecánica

total de un sistema ni aumenta ni disminuye en cualquier proceso.
Permanece constante, es decir, se conserva.
𝐾1 + 𝑈1 = 𝐾2 + 𝑈2
Una persona corriendo convierte la energía química interna de los músculos
en energía cinética y calor.
Salto vertical
Potencia y eficiencia
POTENCIA
La potencia se define como la rapidez con se realiza trabajo.

𝑊
𝑃=
∆𝑡
La unidad SI de potencia es joule por segundo (J/s), se denomina watt (W)
1 W = 1 J/s
Potencia en términos de fuerza y velocidad

𝑃 = 𝐹𝑥 𝑣𝑥
Potencia muscular
Capacidad del musculo de realizar altos grados de fuerza en poco tiempo.
Láctica
Anaeróbica
Cuantitativa (O2) Aláctica
Potencia Aeróbica
Cualitativa Calidad de trabajo

EFICIENCIA
La eficiencia de una máquina se define como la relación de potencia de

salida y la potencia de entrada
potencia de salida
𝜂=
potencia de entrada
La potencia de salida siempre es menor que la potencia de entrada debido

a la la fricción, de ahí que la potencia siempre es menor que 1.
Relación: potencia de entrada, potencia perdida y potencia de salida

𝑃entrada = 𝑃salida + 𝑃perdida
Rendimiento muscular
Los músculos al contraerse realizan una cantidad de trabajo que es

cualitativamente igual a la energía liberada. Por tanto, el musculo consume
una determinada cantidad de energía para producir un trabajo.
A: calor de activación
W 𝑃𝑥
𝜂= = a: 0,025 vatio-segundo/cm3
E 𝐴 + 𝑎𝑥 + 𝑃𝑥
x: contracción
Por medio de observaciones se ha determinado que el rendimiento de los

músculos se encuentra entre 0,20 y 0,25 en condiciones normales. Lo que
quiere decir que hay una pérdida energética del 75% al 80%, debida a la
disipación en calor.
Tasa metabólica
En los animales se define la velocidad o tasa metabólica como la energía

consumida por unidad de tiempo (es una potencia).
Se necesita energía para la realización de trabajo externo y para el

mantenimiento de las funciones básicas: circulación sanguínea, respiración,
formación de proteínas, mantenimiento del gradiente iónico entre interior y
exterior de las células, mantenimiento de la temperatura corporal...
Tasa metabólica basal: la mínima para el funcionamiento del organismo es

≈ 80 W [cerebro (16 W), corazón (7 W) …].
Cualquier actividad adicional conlleva disipar energía en forma de calor
(Wrealizado < Wconsumido)
Rendimiento muscular η = 25% (de cada 100 J consumidos, 75 J calor)

Consumo energético de una persona (70 kg) ≈107 J/día → vmet ≈ 120 W
Se mide a partir de cantidad de O2 consumido (su reacción con

carbohidratos, lípidos y proteínas produce 2×104 J/L O2).
Ejemplo: (1,45 L O2/min)(2×104 J/L O2) = 483 W.
El calor es una forma de energía tan habitual que tiene una unidad propia.
Se define caloría como la cantidad de calor (energía térmica) necesaria
para elevar la temperatura de 1 g de agua de 14.5 °C a 15.5 °C.
1 cal = 4,186 J.
1 cal
Ejemplo: 107 J × = 2,4×106 cal = 2400 kcal
4,186 J
Para una persona físicamente activa
vmet =150 W→consumo de 3100 kcal/día.
Diversos tipos de alimentos producen cantidades distintas de energía

mediante la combustión con el O2.
La energía de los alimentos que no se quema directamente se almacena en

forma de energía química para su posterior utilización.

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TRABAJO REALIZADO POR UNA FUERZA CONSTANTE

a) Si 0° ≤ 𝜃 < 90°, el trabajo es positivo. La fuerza es favorable al

b) Si 𝜃 = 90°, el trabajo es nulo. 𝑊 = (F cos90°) 𝑥 = 0.

La unidad del trabajo es el JOULE (J)

Si varías fuerzas actúan sobre un objeto

Si la fuerza 𝑭 es variable y esta está moviendo a un objeto, ya no se puede

Todo músculo sobre el que actúa un estimulo superior al umbral se contrae.

W (+): contracción realizada por

I. Contracción isométrica. Cuando un musculo se contrae y su longitud no

IV. Contracción a poscarga. Esta compuesta por una parte isométrica y

Cuando a un músculo se le aplica un estímulo eléctrico superior a un valor

Estímulo mínimo: excita a una sola fibra

Periodo refractario absoluto.

Periodo refractario relativo.

Si un músculo recibe un segundo estimulo durante un intervalo próximo al

Cuando las fuerzas realizan trabajo sobre una partícula, el resultado es un

Energía potencial gravitatoria

El trabajo realizado por la fuerza

Esta energía está asociada con materiales elásticos.

El trabajo efectuado sobre el bloque por una fuerza

Una fuerza es conservativa si el trabajo realizado por la

Una fuerza es conservativa si el trabajo realizado a lo largo

Ejemplos: la fuerza gravitatoria y la fuerza de recuperación

Una fuerza se dice que es no conservativa cuando el trabajo realizado por

Ejemplo: la fuerza de fricción.

La fuerzas no conservativas hacen que se pierda o

La energía mecánica es la energía que presentan los objetos en razón de

Si sólo fuerzas conservativas están efectuando trabajo, la energía mecánica

La potencia se define como la rapidez con se realiza trabajo.

Potencia en términos de fuerza y velocidad

Capacidad del musculo de realizar altos grados de fuerza en poco tiempo.

Cualitativa Calidad de trabajo

La eficiencia de una máquina se define como la relación de potencia de

La potencia de salida siempre es menor que la potencia de entrada debido

Relación: potencia de entrada, potencia perdida y potencia de salida

Los músculos al contraerse realizan una cantidad de trabajo que es

Por medio de observaciones se ha determinado que el rendimiento de los

En los animales se define la velocidad o tasa metabólica como la energía

Se necesita energía para la realización de trabajo externo y para el

Tasa metabólica basal: la mínima para el funcionamiento del organismo es

Rendimiento muscular η = 25% (de cada 100 J consumidos, 75 J calor)

Se mide a partir de cantidad de O2 consumido (su reacción con

Ejemplo: (1,45 L O2/min)(2×104 J/L O2) = 483 W.

Diversos tipos de alimentos producen cantidades distintas de energía

La energía de los alimentos que no se quema directamente se almacena en

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