Induccion General Medio Ambiente

Inducción
MEDIO
AMBIENTE
POLITICA DE MEDIO
AMBIENTE AB INBEV
Cumplir con los requisitos legales y

estándares de medio ambiente
Uso eficiente de Recursos Naturales
Incorporar al plan de negocios temas de MA

para la toma de decisiones.
Mantener al personal capacitado y entrenado

en temas de MA.
Incrementar la conciencia con el MA a
trabajadores, clientes, proveedores, contratistas,
etc.
Ninguna de las metas de producción u

objetivos financieros serán excusa alguna
para su incumplimiento
¿Por que debemos cuidar el Medio Ambiente?
Calidad de vida
Cuidado de aspectos
e impactos ambientales
Control de residuos
Reutilizar
Reciclar
esidades básicas,
Desarroll
ducción, consumo
o
Económi
co global
Desarrollo Sostenible es:
Es el modo de desarrollo que responde a las

necesidades del presente sin comprometer la
capacidad de las generaciones futuras de
satisfacer sus propias necesidades.
SE COMPROMETE A LA PREVENCION Y CONTROL DE LA
CONTAMINACION.
BUSCAMOS EL MEJORAMIENTO CONTINUO DE NUESTRA EMPRESA

POR EL CUAL IDENTIFICAMOS NUESTROS ASPECTOS E IMPACTOS
AMBIENTALES,ASI MISMO BUSCAMOS IMPLEMENTAR MEDIDAS DE
CONTROL Y DISMINUIR Y CONTROLAR LOS EFECTOS QUE TENGAN
SOBRE EL MEDIO AMBIENTE
Y COMO LO HACEMOS ?
ATRAVES DE NUESTRA MATRIZ DE IDENTIFICACION DE ASPECTOS
E IMPACTOS AMBIENTALES.
MEDIDAS DE PREVENCION Y
CAPACITACION
PROGRAMA DE CAPACITACION AMBIENTAL
TIENE COMO OBJETIVO IMPARTIR

INSTRUCCIÓN Y CAPACITAR AL PERSONAL EN
ASPECTOS CONCERNIENTES A LA
SALUD,MEDIO AMBIENTE Y SEGURIDAD,CON
EL FIN DE PREVENIR Y EVITAR POSIBLES
DAÑOS PERSONALES,AL MEDIO AMBIENTE Y
LA INFRAESTRUCTURA DURANTE EL
DESARROLLO DE LAS ACTIVIDADES DIARIAS
DE LA PLANTA.
ASPECTOS E IMPACTOS AMBIENTALES TRABAJOS CIVILES
Colocado de alquitrán
en juntas de las losetas.
(Actividad) Derrame del
alquitrán
(aspecto
ambiental)
Contaminación
del suelo y
agua
(Impacto
ambiental)
ASPECTOS E IMPACTOS AMBIENTALES TRABAJOS ELECTRICOS
Generación de
residuos
especiales
Contaminación del
Trabajo suelo
eléctrico
 Emisiones de residuos gaseosos.
 Generación de residuos solidos.
 Generación de residuos líquidos.
 Consumo de energia,agua,materia prima, insumos y
combustibles.
 Requerimientos de servicios externos
(mantenimiento, transporte y limpieza).
 Cambios en la flora y fauna.
 Reducción de la biodiversidad.
 Agotamiento de recursos hídricos.
 Deterioro de la calidad del aire.
 Alteración del entorno por ruido.
 Deterioro por infraestructura.
 Contaminación del suelo y aire.
 Evitar derrames de sustancias peligrosas.
 Segregación de residuos.
 Cumplir con los instructivos y procedimiento.
 Cuidado del suelo, agua ,flora y fauna.
 Informar las emergencias ambientales
RIESGOS E INCUMPLIMIENTOS AMBIENTALES
DEFINICIÓN:
 Incumplimientos: Daño ambiental ocurrido y/o incumplimiento

con uno o varios requisitos ambientales.
 Riesgo: Posible Daño al ambiente o posible incumplimiento con
uno o varios requisitos ambientales.
¿EN QUE CONSISTE?

Es un check list enfocado a revisar el estatus ambiental de la
planta enfocado principalmente a Instalaciones e
Infraestructura.
¿CUANDO Y QUIEN LO EVALUA?

El check list se debe evaluar semestralmente por el Referente de
HSMA de Planta en coordinación con el Comité de Medio Ambiente.
RIESGOS E INCUMPLIMIENTOS
AMBIENTALES
¿QUE SE EVALUA?
1. Almacenamiento y transporte de Productos Químicos y

Combustibles. Almacenamiento de materias primas (si se
almacena en los tanques externos).
2. Almacenamiento de residuos y subproductos.
3. Aguas residuales y pluviales.
4. Tanques subterráneos.
5. Emisiones atmosféricas.
6. Efluentes Líquidos (PTE).
7. Documentación Legal
8. Otros
• Se debe reportar el incidente en el momento
de la ocurrencia
• Realizar la carga en credit dentro de las 24
horas de ocurrido el incidente
• Realizar la investigación con el método del 5
para obtener la causa raíz dentro de los 7 dias
• Definir acciones preventivas y correctivas
Todos los requisitos legales son
de cumplimiento obligatorio en
base a el sistema de gestión
ambiental
Los requisitos legales aplicables y
otro requisitos son como pilar
fundamental de una política de
una organización.
• Los reclamos de los vecinos
deben ser respondidos por
el responsable de hsma.
• En caso de detectar una
observación ambiental, se
debe reportar
inmediatamente al soporte
de hsma del área.
MEDIDAS DE
CONTROL
-Debe adoptarse las medidas apropiadas para la recolección y
almacenamiento de los residuos
-Los recipientes o áreas para el almacenamiento de residuos, deben estar

identificadas de manera especifica, adecuados según el tipo de residuo
PROMOCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE
Actividad por el Día Mundial del Agua

 Objetivo
Transmitir a
nuestro personal
CBN el
compromiso con
el medio
ambiente.
 Estrategia
Enviar comunicados por
medio de RRHH para
concientizar al
personal en lo
importante que es el
agua.
 Resultados
El no uso innecesario
de agua y el
reporte de fugas
dentro de planta.
El consumo de energía eléctrica
y de agua, es parte de la rutina
de control de todas las
reuniones
Los recursos naturales controlados
en los indicadores son:
-dioxido de carbono
-energía eléctrica
-agua
-vapor
Calendario UPA
Se elaboraron calendarios de bolsillo con la
información básica de los UPA (Análisis de la
Utilización de los Procesos).
QUE HACEMOS AL APLICAR UPA?

 Los UPA tienen objetivos los cuales son mediciones del estado de consumo.
 EL SHUTT DOWN (apagado completo), asegura que no haya energía ni fluidos en una
parada.
 Los UPA sirve para corregir desvíos inmediatos, evitando el impacto en indicadores de
agua y energía.
Se detecta problema
Fuga de Aviso EF Se usan para identificar y resolver fugas de Aire, Agua,

fluidos? Y6 CO2, NH3, Glicol, Vapor
Se usan para demarcar fallos que afectan la seguridad,

Aviso de Riesgo
Lugar tanto en lo referente a seguridad de las personas, Deben
Y4
Insegur ser solucionadas por Mantenimiento.
o?
Son todas aquellas que los operadores pueden solucionar

Aviso con sus propios recursos, deben ser colocadas cuando
Lo Autónomo Y3 hay que realizar ajustes, por ejemplo: tuercas, tapas,
puedo pernos, conexiones de alimentación de aire.
arregla
r? Indican lugares de Difícil Acceso, Fuentes de
Aviso Amarillo Contaminación y Objetos innecesarios. Una Fuente de
Difícil Contaminación es suciedad provocada por polvo,
Y7
Acceso pintura, o una pérdida propia del proceso.
?
Se colocan cuando se detectan fallas que por su complejidad, la solución
Aviso Especialista de las mismas, no podrá ser realizada por el Operador, se requerirá la
Y5 intervención y solución por parte de un Mecánico, Instrumentista o
Tercero. Son aquellas fallas que deben ser resueltas por Mantenimiento.
PTE: Descargas del Proceso Productivo
CAMBIO CULTURAL: modificar el criterio de
TIRAR AL DESAGÜE
Separación de residuos como práctica operativa
Sector azúcar, tierras filtrantes, residuos de
envasado, levadura, trub, bagazo
Implementación de buenas prácticas operativas
coordinación de tareas, disminución de
consumos de agua y químicos
Involucramiento de la gerencia y objetivos
de reducción de consumos
25
BUENAS PRÁCTICAS OPERATIVAS:
PRODUCTOS QUÍMICOS
Práctica
- descarga distribuida coordinada en la semana
- evaluación del impacto en caso de accidente
- bateas de contención contra derrames accidentales
Impacto positivo en la PTE
- ahorro de neutralizante (S.caustica o acid fosforico)
- evitar la inhibición y/o destrucción de la actividad
biológica de los microorganismos
- evitar la generación de espumas persistentes
BUENAS PRÁCTICAS OPERATIVAS: ACEITES ,
GRASAS y COMBUSTIBLES
Práctica
- Identificación de los puntos en donde existe riesgo
de derrame (Comedor, taller, autoelevadores,
calderas)
- Se deben tener bateas de contención contra
derrames accidentales en zona de carga y descarga
Impacto negativo en la PTE
- muerte de los microorganismos
- incumplimiento legal
”Cuidemos entre todos
este planeta que es
nuestra única casa!!!”

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 Incumplimientos: Daño ambiental ocurrido y/o incumplimiento

¿EN QUE CONSISTE?

¿CUANDO Y QUIEN LO EVALUA?

1. Almacenamiento y transporte de Productos Químicos y

-Los recipientes o áreas para el almacenamiento de residuos, deben estar

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QUE HACEMOS AL APLICAR UPA?

Fuga de Aviso EF Se usan para identificar y resolver fugas de Aire, Agua,

Se usan para demarcar fallos que afectan la seguridad,

Son todas aquellas que los operadores pueden solucionar

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