01 Introduccion

ESCUELA PROFESIONAL DE
TEMA DE INGENIERÍA AMBIENTAL Y DE

RECURSOS NATURALES
CLASE
CURSO: FISICOQUIMICA
DOCENTE: DAN ANARCAYA TORRES
SEMESTRE
-- de – del 2020 ACADÉMICO
2020B
OBJETIVO DE LA SESIÓN DE CLASES:
Al finalizar la sesión, el estudiante comprende los

conceptos básicos de la fisicoquímica en la ing.
Ambiental.
Analiza y interrelaciona los sistemas de unidades

DESARROLLO DEL TEMA
Física es … Ciencia que estudia las propiedades

de la materia y de la energía y
establece las leyes que explican los
• Estados de Materia fenómenos naturales
Sólido, Líquido, Gas, Plasma.
• Ondas
• Fluidos
• Óptica
• Reflexión
Física es …
• Óptica
– Formación de Imágenes
– Refracción
– Espectroscopia
• Dinámica
– Caída Libre
– Transferencia de Energía
¿QUÉ ESTUDIA LA FISICOQUÍMICA?
La física es la ciencia que estudia los fenómenos
naturales, tratando de encontrar las leyes básicas
que los rigen.
La química es la ciencia que estudia las propiedades

de la materia y sus transformaciones.
La fisicoquímica estudia los temas de la química,

usando las leyes de la física.
ALCANCES DE LA FISICOQUIMICA
Ayuda a la Ing. Ambiental en el tratamiento de residuos.

Se emplea ciencias fundamentales como la física y la
termodinámica para remediación de suelos, agua y aire.
Por la variabilidad de los ecosistemas, la fisicoquímica no va
dar resultados exactos.
La complejidad de la materia es difícil de análisis por su
contenido de diversas áreas.
INGENIERIA AMBIENTAL
Desarrolla el tratamiento y mitigación de los impactos

ambientales
Contribuye conocimientos del planeta para así disminuir
los riesgos ambientales
Teoría
y
Experimento
Las dos por separados no funcionan para
explicar la naturaleza.
Siempre el avance más fructífero se dio
cuando existió la relación teoría-
experimento
Descripciones
Microscópica Macroscópica
 Especifica el estado de c/u  Especifica el valor de
de las partículas de un parámetros
sistema y sus experimentalmente
interacciones. accesibles tales como T,
P o V.
Estadística
CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA
SE
CONSIDERA
DE QUÉ ESTA
HECHA LA
SUSTANCIA.
SISTEMA
Al objeto de estudio los fisicoquímicos lo denominan :
Sistema. Estos pueden ser sólidos, líquidos, gaseosos, o la
combinación que se quiera.
Las propiedades de los sistemas las podemos dividir en

extensivas e intensivas según dependan o no de la
cantidad de materia. Intensivas: Presión y temperatura,
densidad. Extensivas: Volumen y masa
Cuando las propiedades macroscópicas de un sistema no
cambian con el tiempo, se dice que el sistema se halla en
equilibrio.
Sistemas de Unidades
MAGNITUD SI CGS INGLES
Longitud m cm pie
Masa Kg g Lb
Tiempo S s s
Área o superficie m2 cm2 pie2
Volumen m3 cm3 pie3
Velocidad m/s cm/s Pie/s
Aceleración m/s2 cm/s2 Pie/s2
Fuerza Kg m/s2 = N g cm/s2 = dina lb pie/s2 = poundal
Trabajo y Energía Nm = joule dina cm = ergio Poundal pie
Presión N/m2 = pascal dina/cm2 = baria Poundal /pie2
potencia Joule/s = watt Ergio/ Poundal pie/s

Conversión de Temperaturas
1.- De grados Celsius a Kelvin:

K = °C + 273
2.- De Kelvin a grados Celsius:
°C = K - 273
3.- De grados Celsius a grados Fahrenheit:
°F = (1.8 * °C) + 32
4.- De grados Fahrenheit a grados Celsius:
°C = °F - 32
1.8
Algunas Magnitudes compuestas
• Área, Volumen
m masa
• Densidad de masa: 
V volumen
d distancia
• Velocidad:
v
t tiempo
V volumen
Q
• Caudal: t tiempo
Ejemplo: El aula mide 40 m x 20 m x 12 m. Las condiciones
atmosféricas nos indican una presión de 101.325 Kpa y una
temperatura de 25 ⁰C.
Calcular
a. el volumen del auditorio en pies3.
b. la masa de aire contenida en libras.
Ejemplo: Determine la temperatura en la cual la escala
Celsius coincide con la escala Fahrenheit.
La capacidad calorífica del CH3COOH en Cal/mol-gr ⁰K viene dado
por:
Cp=2.0142 + 56.064x10-3 T + 34.88x10-6 T2

Convertir esta ecuación en :
a) Btu/mol-lb ⁰C
b) J/mol-g ⁰F
Una ecuación muy frecuentemente usada en el enfriamiento del agua cuando
algunas de sus propiedades físicas han sido evaluadas por la ecuación NUSSELT
tiene la siguiente expresión:
H=200(1 + 0.0157T)V0.8/d0.2
Donde:
d: esta pulg V:pies/seg H: cal-Lb /hr pie2 F T= C
Cual será el nuevo valor cuando H este expresado en Btu kg/m2 hr F
V en m/seg d en cm T en F
Por análisis dimensional desarrolle una expresión matemática para
determinar el caudal de un fluido que sale de un tanque a través de un
agujero practicado a una altura h de la superficie libre del tanque: asuma tres
variables que considere importante para el análisis dimensional a parte de la
altura.
Lo que hemos aprendido en la
sesión de clases de hoy…
Los conceptos básicos de la fisicoquímica en la ing.

Ambiental.
Analizar y interrelacionar los sistemas de unidades
Ejercicios propuestos desarrollados

GRACIAS POR LA
ATENCIÓN

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Al finalizar la sesión, el estudiante comprende los

Analiza y interrelaciona los sistemas de unidades

Física es … Ciencia que estudia las propiedades

La química es la ciencia que estudia las propiedades

La fisicoquímica estudia los temas de la química,

Ayuda a la Ing. Ambiental en el tratamiento de residuos.

Desarrolla el tratamiento y mitigación de los impactos

Las propiedades de los sistemas las podemos dividir en

Área o superficie m2 cm2 pie2

Volumen m3 cm3 pie3

Velocidad m/s cm/s Pie/s

Aceleración m/s2 cm/s2 Pie/s2

Fuerza Kg m/s2 = N g cm/s2 = dina lb pie/s2 = poundal

Trabajo y Energía Nm = joule dina cm = ergio Poundal pie

Presión N/m2 = pascal dina/cm2 = baria Poundal /pie2

potencia Joule/s = watt Ergio/ Poundal pie/s

1.- De grados Celsius a Kelvin:

Cp=2.0142 + 56.064x10-3 T + 34.88x10-6 T2

Los conceptos básicos de la fisicoquímica en la ing.

Analizar y interrelacionar los sistemas de unidades

Ejercicios propuestos desarrollados

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