UNIDAD 2.

CALIDAD DE AGUA POTABLE Y

RESIDUAL

Ing. Sergio Andrés Blanco Londoño, Esp, MSc, PhD

2023
JUSTIFICACIÓN
 DE LA CALIDAD DEL
AGUA QUE SE
CONSUME DEPENDE LA
SALUD Y LA VIDA DE
LA POBLACIÓN
 EL AGUA ES LA BASE
DEL DESARROLLO DE
LOS PUEBLOS
 UNA BUENA GESTIÓN
GARANTIZA EL ÉXITO
DE UN PROYECTO
 OBJETIVOS
1. CONOCER LAS CARACTERÍSTICAS FÍSICAS,
QUÍMICAS Y BIOLÓGICAS DEL AGUA POTABLE
2. CONOCER LAS CARACTERÍSTICAS FÍSICAS,
QUÍMICAS Y BIOLÓGICAS DEL AGUA
RESIDUAL
POTABILIZACIÓN DEL AGUA

TRATAMIENTO AL QUE
SE SOMETE EL AGUA
PARA HACERLA APTA
PARA EL CONSUMO
HUMANO, SIN
CONSECUENCIAS
ADVERSAS PARA LA
SALUD DE QUIENES LA
CONSUMEN.
 CARACTERISTICAS DEL AGUA
POTABLE

FISICAS
FISICAS
MICROBIOLOGICAS
MICROBIOLOGICAS

QUIMICAS
QUIMICAS

PERCEPCIÓN Y
PERCEPCIÓN Y
APARIENCIA ORGANISMOS
APARIENCIA ORGANISMOS
PATOGENOS:
PATOGENOS:
bacterias, virus,
ELEMENTOS Y bacterias, virus,
algas, protozoos,
ELEMENTOS Y algas, protozoos,
COMPUESTOS
COMPUESTOS
QUIMICOS
QUIMICOS
 CARACTERISTICAS DEL AGUA POTABLE

TURBIEDAD
TURBIEDAD

COLOR
COLOR

FISICAS
SABOR
SABORYYOLOR
OLOR

TEMPERATURA
TEMPERATURA

SOLIDOS
SOLIDOS
 DEFINICION

PASO
PASODE
DELUZ
LUZ

ORIGEN
COLOIDES: ARCILLAS Y LIMOS
COLOIDES: ARCILLAS Y LIMOS
Minería, construcción, escorrentías, Vertim.
Minería, construcción, escorrentías, Vertim.
EFECTO
APARIENCIA, ENTORPECE DESINFECION,
APARIENCIA, ENTORPECE DESINFECION,
DEMANDA CLORO, FAVORECE REBROTES
DEMANDA CLORO, FAVORECE REBROTES
TURBIEDAD

METODO

TURBIDIMETRO
TURBIDIMETRO

UNIDADES

U.N.T.
U.N.T.
 DEFINICION

TONALIDAD
TONALIDADPERCEPTIBLE
PERCEPTIBLE

ORIGEN

Ac.
Ac.humicos,
humicos,Fe.
Fe.Mn,
Mn,Cu.
Cu.Vert.
Vert.Ind.,
Ind.,Urea,
Urea,Algas
Algas

EFECTO

APARIENCIA, RECHAZO
APARIENCIA, RECHAZO

COLOR

METODO

COMPARACION
COMPARACIONVISUAL,
VISUAL,ESPECTROFOTOMETRIA
ESPECTROFOTOMETRIA

UNIDADES

U.P.C.
U.P.C.
 DEFINICION

CALOR
CALORSENSIBLE
SENSIBLE

ORIGEN

NATURAL,
NATURAL,VERTIMIENTOS,
VERTIMIENTOS,REACCIONES
REACCIONES

EFECTO
AFECTA ECOLOGIA Y TRATAMIENTO,
AFECTA ECOLOGIA Y TRATAMIENTO,
ESPECIALMENTE LA DESINFECCION
ESPECIALMENTE LA DESINFECCION
TEMPERATURA

METODO
TERMOMETRO
TERMOMETRO

UNIDADES
O
C
O
C
 Fijos
Fijos
SEDIMENTABLES
SEDIMENTABLES
Volátiles
Volátiles
SUSPENDIDOS
SUSPENDIDOS
Fijos
Fijos
NO
NOSEDIMENTABLES
SEDIMENTABLES
SOLIDOS Volátiles
Volátiles
SOLIDOS

Fijos
Fijos
DISUELTOS
DISUELTOS
Volátiles
Volátiles
 CARACTERISTICAS DEL AGUA POTABLE

ALCALINIDAD
ALCALINIDAD

ACIDEZ
ACIDEZ

QUIMICAS pH
pH

DUREZA
DUREZA

HIERRO
HIERROYYMANGANESO
MANGANESO

CLORUROS
CLORUROS
 CARACTERISTICAS DEL AGUA POTABLE

CONDUCTIVIDAD
CONDUCTIVIDAD

NITRATOS
NITRATOSYYNITRITOS
NITRITOS

QUIMICAS ALUMINIO
ALUMINIO

SULFATOS
SULFATOS

SUSTANCIAS
SUSTANCIASORGANICAS
ORGANICAS

GASES
GASESDISUELTOS
DISUELTOS
 DEFINICION

NEUTRALIZAR
NEUTRALIZAR ACIDOS
ACIDOSFUERTES
FUERTES

ORIGEN

CARBONATOS,
CARBONATOS,BICARBONATOS,
BICARBONATOS,HIDROXIDOS
HIDROXIDOS

EFECTO

AFECTA TRATAMIENTO, INCRUSTACIONES

AFECTA TRATAMIENTO, INCRUSTACIONES

ALCALINIDAD

METODO

VOLUMETRIA:
VOLUMETRIA:TITULACION
TITULACIONCON
CONAC.
AC.SULFURICO
SULFURICO

UNIDADES

mg
mgCaCO
CaCO3/L
3/L
 DEFINICION

LOG
LOGNEG.
NEG.CONC.
CONC.IONES
IONESHIDROGENO
HIDROGENO

ORIGEN

COMPUESTOS
COMPUESTOSORGANICOS
ORGANICOSYYMINERALES
MINERALES

EFECTO

AFECTA TRATAMIENTO, DESINFECCION CON CLORO

AFECTA TRATAMIENTO, DESINFECCION CON CLORO

pH

METODO

POTENCIOMETRO
POTENCIOMETRO

UNIDADES

UNIDADES
UNIDADES 0-14
0-14
 DEFINICION

PROPIEDAD
PROPIEDADDE
DECORTAR
CORTAREL
ELJABON
JABON

ORIGEN

CATIONES
CATIONESPOLIVALENTES:
POLIVALENTES:Ca,
Ca,Mg,
Mg,Al,
Al,Fe,
Fe,Etc.
Etc.

EFECTO

ALTERA SABOR, DIFICULTA LAVADO DE ROPA

ALTERA SABOR, DIFICULTA LAVADO DE ROPA

DUREZA

METODO

TITULACION
TITULACIONCON
CONEDTA,
EDTA,ABSORCION
ABSORCIONATOMICA
ATOMICA

UNIDADES

mg
mgCaCO
CaCO3/L
3/L
 DEFINICION

METALES
METALESPESADOS
PESADOS

ORIGEN

DISOLUCION
DISOLUCIONDE
DEROCAS,
ROCAS,VERTIMIENTOS
VERTIMIENTOSIND.
IND.

EFECTO

Alteran
Alteransabor
saboryycolor,
color, manchas
manchas
Fe y Mn

METODO

ABSORCION
ABSORCIONATOMICA,
ATOMICA,COLORIMETRIA
COLORIMETRIA

UNIDADES

mg
mgFe/L;
Fe/L;Mg
MgMn/l
Mn/l
 DEFINICION
SALES DE LOS IONES NITRATO Y NITRITO
SALES DE LOS IONES NITRATO Y NITRITO
(NO3- - NO2-)-
(NO3 NO2 )
ORIGEN
NATURAL, ESCORRENTIA, EROSION, VERTIMIENTOS
NATURAL, ESCORRENTIA, EROSION, VERTIMIENTOS
REACCIONES BIOLOGICAS OXIDO-REDUCCION,
REACCIONES BIOLOGICAS OXIDO-REDUCCION,
LIXIVIADOS,
LIXIVIADOS,
EFECTO

NITRATOS Y Metahemoglobinemia, nitrosaminas.

Metahemoglobinemia, nitrosaminas.
NITRITOS Disminución O.D., Color, Olor, Sabor, Turbiedad
Disminución O.D., Color, Olor, Sabor, Turbiedad

METODO

COLORIMETRIA,
COLORIMETRIA,ELECTRODO
ELECTRODOION
IONESPECIFICO
ESPECIFICO

UNIDADES

mg
mgN/L
N/L
 DEFINICION

METAL
METALPOLIVALENTE
POLIVALENTE

ORIGEN
NATURAL, PRESENTE EN SUELOS Y ROCAS,
NATURAL, PRESENTE EN SUELOS Y ROCAS,
VERTIMIENTOS, TRATAMIENTO AGUA
VERTIMIENTOS, TRATAMIENTO AGUA

EFECTO
ASOCIADO
ASOCIADOCON
CONDESORDENES
DESORDENESMENTALES
MENTALES
ALUMINIO PACIENTES DIALISIS
PACIENTES DIALISIS

METODO

ABSORCION
ABSORCIONATOMICA.,
ATOMICA.,COLORIMETRIA
COLORIMETRIA

UNIDADES
mg
mgAl/L
Al/L
 DEFINICION
Sustancias
Sustanciassintéticas
sintéticaspara
paracontrolar
controlarplagas,
plagas,
Malezas
Malezasyyhongos
hongos
ORIGEN

Actividad agrícola, vertimientos industriales

Actividad agrícola, vertimientos industriales

EFECTO
PESTICIDA Y Tóxicos
HERBICIDAS Tóxicoshombre
hombreyyvida
vidaacuática
acuática

METODO

Cromatografía
Cromatografíaliquida
liquida

UNIDADES

mg/L
mg/L
CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS DEL
AGUA POTABLE

PROTOZO0S Y
PROTOZO0S Y
HELMINTOS
HELMINTOS
BACTERIAS
BACTERIAS

VIRUS
VIRUS
GIARDIA
SALMONELA GIARDIA
SALMONELA ENTAMOEBA
VIBRIO COLERA ENTAMOEBA
VIBRIO COLERA HYSTOLITICA
HYSTOLITICA
SALMONELLA ASCARIS
SALMONELLA ASCARIS
TIPHOSA VIRUS HEPATICO
TIPHOSA VIRUS HEPATICO GUSANO DE GUINEA
SHIGELLA GUSANO DE GUINEA
SHIGELLA POLIO VIRUS
POLIO VIRUS HEMATOBIO
HEMATOBIO
 INDICADORES DE CALIDAD
MICROBIOLOGICA

E. COLI
E. COLI
COLIFORMES
COLIFORMES
TOTALES
TOTALES

BACILOS GRAM NEGATIVOS,

BACILOS GRAM NEGATIVOS,
ANAEROBICOS FACULTATIVOS
ANAEROBICOS FACULTATIVOS
BACILOS GRAM NEGATIVOS, NO FORMAN ESPORAS,
BACILOS GRAM NEGATIVOS, NO FORMAN ESPORAS,
ANAEROBICOS FACULTATIVOS TERMOTOLERANTES, QUE EN
ANAEROBICOS FACULTATIVOS TERMOTOLERANTES, QUE EN
NO FORMAN ESPORAS, QUE EN SUSTRATO DEFINIDO PRODUCE
NO FORMAN ESPORAS, QUE EN SUSTRATO DEFINIDO PRODUCE
SUSTRATO DEFINIDO PRODUCE EL FLUOROGENO 4-METIL-
SUSTRATO DEFINIDO PRODUCE EL FLUOROGENO 4-METIL-
UN COMPUESTO DE COLOR UMBELIFERONA QUE SE OBSERVA
UN COMPUESTO DE COLOR UMBELIFERONA QUE SE OBSERVA
AMARILLO. CON LUZ UV A 366 nm.
AMARILLO. CON LUZ UV A 366 nm.
 METODOS ANALITICOS

FILTRACION
FILTRACION SUSTRATO
POR MEMBRANA SUSTRATO
POR MEMBRANA DEFINIDO
DEFINIDO

COLIFORME TOTAL: COLIFORME TOTAL Y E. COLI

COLIFORME TOTAL: COLIFORME TOTAL Y E. COLI
MEDIO ENDO, INCUBACION 24 INCUBACION POR 24 HORAS A
MEDIO ENDO,0 INCUBACION 24 INCUBACION POR 24 HORAS A
HORAS A 35 C. POSITIVO: 35 0C, ADICIONANDO A LA
HORAS A 35 0C. POSITIVO: 35 C, ADICIONANDO A LA
0
COLONIAS ROJAS CON BRILLO MUESTRA SUSTRATO CON ONPG
COLONIAS ROJAS CON BRILLO MUESTRA SUSTRATO CON ONPG
METALICO DORADO Y MUG
METALICO DORADO Y MUG
ESCHERICHIA COLI: POSITIVO COLI TOTAL: COLOR
ESCHERICHIA COLI: POSITIVO COLI TOTAL: COLOR
MEDIO AGAR TEC, INCUBACION AMARILLO
MEDIO AGAR TEC, INCUBACION AMARILLO
24 HORAS A 44.5 0C. POSITIVO: POSITIVO E. COLI: COLOR AZUL
24 HORAS A 44.5 0C. POSITIVO: POSITIVO E. COLI: COLOR AZUL
COLINIAS AMARILLO O AMARILLO FLUORESCENTE BAJO LUZ UV A
COLINIAS AMARILLO O AMARILLO FLUORESCENTE BAJO LUZ UV A
MARRON 366 nm.
MARRON 366 nm.
AGUAS USADAS EN
DIVERSAS
ACTIVIDADES
HUMANAS Y
DESECHADAS COMO
RESIDUOS LIQUIDOS

23
 ORIGEN
DOMESTICO MINERIA

ACTIVIDADES
COMERCIO AGROPECUARIAS

INDUSTRIA INSTITUCIONES

24
 COMPOSICIÓN
APORTES
DOMESTICO INDUSTRIAL
Residuos líquidos Residuos líquidos
generados en las generados en
procesos de
viviendas y en LLUVIAS manufactura
otras actividades Escurrimientos industriales y algunas
con usos del agua superficiales sobre actividades de
similares. techos, calles y zonas servicios
duras. (lavanderías, lavado
de carros, estaciones
de servicio) 6
25
 CARACTERISTICAS DEL AGUA
RESIDUAL

FISICAS
FISICAS
Biologicas
Biologicas

QUIMICAS
QUIMICAS

PERCEPCIÓN Y
PERCEPCIÓN Y ORGANISMOS
APARIENCIA
APARIENCIA ORGANISMOS
bacterias,
bacterias,
protozoarios,
protozoarios,
ELEMENTOS Y plantas, algas,
ELEMENTOS Y plantas, algas,
COMPUESTOS peces,
COMPUESTOS peces,
QUIMICOS
QUIMICOS

26
 CARACTERISTICAS DEL AGUA RESIDUAL

OLOR
OLOR

COLOR
COLOR

FISICAS
FLOTANTES
FLOTANTES

TEMPERATURA
TEMPERATURA

SOLIDOS
SOLIDOS

27
 DEFINICION

CALOR
CALORSENSIBLE
SENSIBLE
ORIGEN

NATURAL,
NATURAL,VERTIMIENTOS,
VERTIMIENTOS,REACCIONES
REACCIONES

EFECTO
AFECTA
AFECTAECOLOGIA
ECOLOGIAYYTRATAMIENTO
TRATAMIENTO, ,

TEMPERATURA
REMOCION

ENFRIAMIENTO
ENFRIAMIENTOPOR
POREMBALSE
EMBALSE
METODO
TERMOMETRO
TERMOMETRO

UNIDADES
OO°C
°C
28
 Fijos
Fijos
SEDIMENTABLES
SEDIMENTABLES
Volátiles
Volátiles
SUSPENDIDOS
SUSPENDIDOS
Fijos
Fijos
NO
NOSEDIMENTABLES
SEDIMENTABLES
SOLIDOS Volátiles
Volátiles
SOLIDOS

Fijos
Fijos
DISUELTOS
DISUELTOS
Volátiles
Volátiles

29
 CARACTERISTICAS DEL AGUA RESIDUAL

pH
pH

NITROGENO
NITROGENO

QUIMICAS FOSFORO
FOSFORO

SULFATOS
SULFATOS

MATERIA
MATERIAORGANICA
ORGANICA

COMPUESTOS
COMPUESTOSTOXICOS
TOXICOS 30
 DEFINICION
SALES DE LOS IONES NITRATO Y NITRITO
SALES DE LOS IONES NITRATO Y NITRITO
Y FOSFATOS (PO4 NO3- - NO2- -)
Y FOSFATOS (PO4 NO3 NO2 )
ORIGEN
NATURAL, ESCORRENTIA, EROSION, VERTIMIENTOS
NATURAL, ESCORRENTIA, EROSION, VERTIMIENTOS
REACCIONES BIOLOGICAS OXIDO-REDUCCION,
REACCIONES BIOLOGICAS OXIDO-REDUCCION,
LIXIVIADOS,
LIXIVIADOS,
EFECTO
NITROGENO Nutrientes básicos para microorganismos
Nutrientes básicos para microorganismos
y FOSFORO Eutroficacion,
Eutroficacion,
REMOCION
Deducción Biológica, Osmosis Inversa, I. aniónico,
Deducción Biológica, Osmosis Inversa, I. aniónico,
Electrodialisis inversa
Electrodialisis inversa
METODO

COLORIMETRIA,
COLORIMETRIA,ELECTRODO
ELECTRODOION
IONESPECIFICO
ESPECIFICO

UNIDADES

mg
mgN/L
N/L
31
 DEFINICION

SALES
SALES DEL ION SULFATO (SO4)=)
DEL ION SULFATO (SO 4
=

ORIGEN

NATURAL, VERTIMIENTOS INDUSTRIALES

NATURAL, VERTIMIENTOS INDUSTRIALES

EFECTO

SULFATOS CORROSION
CORROSIONAABAJA
BAJAALCALINIDAD
ALCALINIDAD

REMOCION
REDUCCION BIOLOGICA, OSMOSIS INVERSA
REDUCCION BIOLOGICA, OSMOSIS INVERSA
PRECIPITACIÓN
PRECIPITACIÓN
METODO

PRECIPITACIÓN
PRECIPITACIÓNCON
CONBARIO,
BARIO,TURBIDIMETRO
TURBIDIMETRO

UNIDADES

mg
mg SO4=/L
SO 4
=
/L
32
 DEFINICION

COMPUESTOS
COMPUESTOSCON
CONCADENAS
CADENASDE
DECARBONO
CARBONO

ORIGEN
NATURAL, VERTIMIENTOS, LIXIVIADOS, FUGAS,
NATURAL, VERTIMIENTOS, LIXIVIADOS, FUGAS,
DERRAMES, REACCIONES BIOLOGICAS
DERRAMES, REACCIONES BIOLOGICAS

EFECTO
SUSTANCIAS DIVERSOS
DIVERSOSSEGÚN
SEGÚNSUSTANCIA:
SUSTANCIA:O.D.,
O.D.,
ORGANICAS Turbiedad, tóxicos humanos y vida acuatico
Turbiedad, tóxicos humanos y vida acuatico
REMOCION
Tratamiento Biológico, Oxidación Química, Aireación,
Tratamiento Biológico, Oxidación Química, Aireación,
Adsorcion C.A. polvo y granular, O.I, Int. Cat.
Adsorcion C.A. polvo y granular, O.I, Int. Cat.
METODO

DIVERSOS
DIVERSOSSEGÚN
SEGÚNSUSTANCIA,
SUSTANCIA,DQO,
DQO,DBO5
DBO5

UNIDADES

mg
mg0/L
0/L(MATERIA
(MATERIAORGANICA
ORGANICATOTAL)
TOTAL)
33
 DEFINICION
Sustancias
Sustanciassintéticas
sintéticaspara
paracontrolar
controlarplagas,
plagas,
Malezas
Malezasyyhongos
hongos
ORIGEN

Actividad agrícola, vertimientos industriales

Actividad agrícola, vertimientos industriales

EFECTO
PESTICIDA Y Tóxicos
HERBICIDAS Tóxicoshombre
hombreyyvida
vidaacuática
acuática

REMOCION
Nanofiltración, Adsorción Carbón Activado
Nanofiltración, Adsorción Carbón Activado
Granular y Pulverizado
Granular y Pulverizado
METODO

Cromatografía
Cromatografíaliquida
liquida

UNIDADES

mg/L
mg/L
34
 ESTIMACION DE LA MATERIA ORGANICA
PRESENTE EL AGUA RESIDUAL

Demanda Bioquímica de Una pequeña cantidad Demanda Química

Oxígeno. de muestra se inyecta en de Oxígeno.
un horno a alta Cantidad de oxígeno
Cantidad de oxígeno
temperatura. En consumido para degradar
disuelto consumido para presencia de un
degradar biológicamente químicamente la materia
catalizador, la materia
orgánica presente en el
la materia orgánica orgánica se oxida a CO2,
agua. Se realiza
presente en el agua, el cual se mide en un sometiendo el agua a
cundo ésta se incuba, en analizador de ebullición, en medio ácido
presencia de infrarrojos y en presencia de un
microorganismos, a 20 C.O.T. (mg C/L) oxidante fuerte, como el
o
C, durante 5 días. dicromato de potasio.
D.Q.O. (mg O/L)
DBO5 (mg O/L)

COMPONENTES
COMPONENTES NO
NO ESPECIFICADOS
ESPECIFICADOS
35