Unidad II Costos de Producción

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Costos de Producción

1
Objetivo de la Unidad
El alumno elaborará presupuestos, calculando:
• Costos de mano de obra
• Materia prima
• Costos indirectos de fabricación
• Costos unitarios de producción
• Costos unitarios totales de producción
Para determinar los costos de producción y desarrollar un
sistema de información de acuerdo a las características
operativas y necesidades de la empresa.

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Temas
• Clasificación de Costos

• Elementos de los Costos de Producción

• Sistemas de Costos de Producción

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Funciones de una empresa
Ventas
Producción
Administración

Para llevar a cabo cada una de estas tres funciones la


empresa tiene que efectuar ciertos desembolsos por
pago de salarios, arrendamientos, servicios públicos,
materiales, etc.

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Caso Práctico
El grupo 2º. A de PIM ha decidido
poner su empresa de mermeladas.
Para esto ha contratado a tres
personas que le ayudarán a preparar
las mermeladas.
Les ha puesto un sueldo fijo a cada
uno de $150.
Venderá sus mermeladas en un
pequeño local que encontró para
alquilar.
5
Caso Práctico
Según sus estudios en Costos,
sabe que es importante
determinar los costos de
producción para saber a qué
precio deberá vender sus
mermeladas.
El grupo ha decidido calcular
sus costos fijos, sus costos
variables y el costo total.

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Caso Práctico
El primer paso que se realizó fue
dividir sus costos, en fijos y variables.
Dentro de los costos fijos enumeró a
los sueldos de los empleados ($450 en
total), sueldo de todo el grupo ($600 en
total), alquiler del local ($750),
servicios básicos ($300) y mobiliario
($550). En sus costos variables,
contempló: fresas ($750), piña ($800),
naranjas ($820), azúcar ($200), envases
($120), gas ($450).
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Caso Práctico
Sumando todos los costos, obtuvieron que el costo
total asciende a los $ 5,790 Para determinar el costo
unitario, el grupo ha proyectado que venderá 450
mermeladas. Dividiendo entonces $ 5790 entre 450,
y resulta como costo de producción de un solo
frasco de mermelada $ 12.86.

8
Caso Práctico
Por lo tanto, los elementos más importantes que
se toman en cuenta para determinar el costo de
producción son: los materiales utilizados, la
mano de obra directa, y los gastos indirectos de
producción.

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Costos de Producción
Los costos de producción se transfieren (capitalizan) al
inventario de productos terminados. En otras palabras, el costo
de los productos terminados está dado por los costos de
producción en que fue necesario incurrir para su fabricación.

Los gastos de administración y ventas, por el contrario, no se


capitalizan, sino que, como su nombre lo indica, se gastan en el
período en el cual incurren y aparecen como tales en los estados de
resultados.

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Tipos de Costos
Costo Fijo . Son los que, salvo casos excepcionales, se
mantienen inalterados ante fluctuaciones en el nivel de actividad.
Son, pues , fijos en términos acumulativos.

 Costo Variable. También llamados proporcionales, son


aquellos que aumentan o disminuyen con ritmo constante, o sea,
en forma directamente proporcional al volumen de producción.

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Elementos del Costo de Producción

 Materia Prima

 Mano de Obra

 Costos de fabricación o producción

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Costos, Gastos, Precio de Venta y Ganancia
GASTOS DE
MATERIA MANO DE CARGAS COSTOS FI-
COMERCIALI- GANANCIA
PRIMA OBRA FABRILES NANCIEROS
ZACION

COSTO PRIMO

COSTO DE CONVERSION

COSTO DE PRODUCCION

COSTO DE VENTA

COSTO TOTAL

PRECIO DE VENTA NETO

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Clasificación de los Costos
Función que Forma de imputación de
Períodos de contabilidad Naturaleza Tipo de Variabilidad
desempeñan las unidades de producto

1. Costos corrientes 1. Sector Industrial 1. Materiales 1. Directos 1. Variables


(Fuerza motriz, Jornales, a) Centros Productores, Materia Prima R Materia Prima
Sueldos, etc.) Centros de Costos A, B, C Materia Prima S Jornales
b) Centros de Servicios Materia Prima T Regalías
Directos
(Mantenimiento, Usina,
Caldera)
Indirectos (Almacenes
de materiales,
Laboratorio,
Administración)

2. Costos Previstos 2. Sector Comercial 2. Jornales 2. Indirectos 2. Fijos


Cargas sociales Fuerza Motriz
periódicas Lubricantes
Deprecicación
Seguros
3. Costos diferidos 3. Sector Financiero 3. Cargas Fabriles 3. Semifijos
Seguros, Alquieleres, Fuerza motriz
Costos de iniciación, Lubricantes
Depreciación Regalias
Depreciación
Seguros
Sueldos 14
Cargas Sociales
Gastos Indirectos de Fabricación

Los gastos indirectos de producción, también se


conocen con nombre como: Cargos indirectos, Costos
indirectos, Gastos de producción, gastos de fabricación
o de fábrica.

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Gastos Indirectos de Fabricación
Los gastos indirectos de fabricación son todas
aquellas erogaciones, o simples ajustes en los
registros de contabilidad, que son cargadas a la
producción y que, además, no se pueden
identificar con algún producto, o lote de
productos, o con algún proceso determinado.

Si bien los materiales directos que se consumen


en el proceso de la producción son fáciles de
identificar con las respectivas órdenes de
fabricación, no ocurre lo mismo con los
materiales indirectos; los cuales, como ya
indicamos, son componentes de los “Gastos
indirectos de fabricación”.
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Ejemplos de costos indirectos:
• Mano de obra indirecta y materiales indirectos.
• Calefacción, luz y energía de fábrica
• Arrendamiento del edificio de fábrica
• Depreciación del edificio y del equipo de fábrica
• Impuesto sobre el edificio de fábrica.

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Gastos Indirectos de Fabricación

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Clasificación de GIF’s
• No varían con el nivel de
producción y el costo
Fijos unitario cada vez es
menor, por cada unidad
fabricada..

• Si varían con el nivel


de producción porque
a mayor número de
Variables
unidades producidas,
mayor es el costo
unitario.
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Tasa Predeterminada de GIF’s
Para saber cuánto gasto indirecto se debe asignar a cada producto
fabricado, es necesario determinar una base de acumulación de
costos.

La base es el común denominador que existe entre los costos


indirectos y el producto al cual se asignarán y puede ser
expresado en términos monetarios o no monetarios.

 Horas de mano de obra directa.


 Horas máquina.
 Unidades producidas.
Cantidad de materia prima utilizada.
 Costo de mano de obra directa.
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Tasa Predeterminada de GIF’s
Debido a que los Gastos Indirectos de Fabricación no se pueden
identificar plenamente y además no se presenta de manera
uniforme durante un periodo contable, entonces se utiliza una
tasa estimada o predeterminada.

Para poder calcular la tasa predeterminada de GIF se necesita


contar con un presupuesto de los gastos indirectos de fabricación
totales. Este presupuesto es el estimado que tiene la
administración para el periodo siguiente.

GIF Totales presupuestados


Tasa de GIF Estimada =
Base de Aplicación

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Caso Práctico 1
La empresa OMEGA, produce un artículo y presupuestó que
tendría $100,000 para el año 2024, de los cuales 60% se
consideran fijos y 40% costos variables. Asimismo, el
gerente de planta estimó que trabajarían un total de 25,000
horas-máquina. ¿La tasa predeterminada de gastos indirectos
de fabricación que se habrá de utilizar en el año 2023 será?

Tasa de GIF estimada = $100,000 / 25,000 horas = $


4/hora

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Caso Práctico 1
¿Cuál sería la tasa estimada para los GIF fijos y los GIF
variables?

Tasa de GIF fija estimada = $60,000 / 25,000 horas = $ 2.40/hora

Tasa de GIF variable estimada = $40,000 / 25,000 horas = $ 1.60/hora

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Clasificación de GIF’s
• Son los que incurre
Reales realmente durante
un periodo contable.

• Son los que se asignan


o aplican a la
Aplicados producción conforme
se presenta la actividad
real de producción.

• Son los que se estiman al


inicio de un periodo contable
y se utilizan sólo para
Presupuestados obtener la tasa GIF
predeterminada que servirá
como base para aplicar los
GIF a la producción real. 24
Caso Práctico 2
La compañía ORION fabrica un producto, el FINO.
Durante el año 2024 esta compañía espera fabricar
50,000 unidades utilizando el sistema de costeo por
órdenes.
Los GIF son aplicados sobre la base de mano de obra
directa. Cada unidad de producto requiere 2.5 horas de
mano de obra directa y los GIF presupuestados que se
calcularon al inicio del año para todo el periodo
ascienden a $250,000. Al final del año los GIF
realmente incurridos fueron de $290,000. ¿Cuál es la
tasa de GIF fija estimada?

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Caso Práctico 2
Tasa de GIF estimada = $250,000 / 125,000 horas = $ 2.00/hora
Si al final del año se detectó que la producción real fue
de 60,000 unidades, ¿Cuáles son los GIF para la
producción real?
GIF = 60,000 Unidades x 2.5 horas x $2.00/h = $ 300,000
En este caso, la producción real fue mayor que la
producción estimada, por lo que el consumo de horas de
mano de obra directa es mayor. Se tiene que realizar un
ajuste, ya que los GIF aplicados son diferentes a los GIF
realmente incurridos durante el año.

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Sobreaplicación y Subaplicación
Dentro de los datos del ejemplo anterior están los GIF
reales de $290,000, de los cuales $150,000 se pagaron
en efectivo, $100,000 se ocuparon para obtener un
crédito y $40,000 corresponden a la depreciación de la
maquinaria. ¿Qué ocurre con los GIF aplicados que se
calcularon de $300,000?

Los $10,000 de más de GIF se aplicaron a la


producción. Esto se conoce como sobreaplicación. Si
los GIF aplicados fueran inferiores a los GIF reales, se
tendría entonces una subaplicación.

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Sobreaplicación y Subaplicación
En el Estado de costo de producción y venta siempre se
muestran los GIF aplicados y no los reales, y para
determinar correctamente el costo de ventas y la utilidad
del ejercicio es necesario hacer un ajuste por la cantidad
equivalente a la sub o sobreaplicación de GIF.
Generalmente esta diferencia es cancelada contra el costo de
ventas. Sin embargo, si al momento de hacer los estados
financieros, las unidades no se han vendido y permanecen en
el almacén de productos terminados o en el almancén de
productos en proceso, la cancelación se tiene que hacer
directamente contra el almacén correspondiente.

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Sobreaplicación y Subaplicación
El ajuste se hace en los asientos de diario.
1. Para registrar los GIF aplicados a la producción
Almacén de producción en proceso 300,000
Gif Aplicados 300,000

2. Para registrar los GIF reales


GIF reales 290,000
Cuentas por pagar 100,000
Efectivo 150,000
Depreciaciones acumuladas 40,000

3. Para registrar la sobreaplicación


GIF aplicados 300,000
GIF reales 290,000
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CDV 10,000

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