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Diferencia entre revisiones de «Anser (animal)»

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Además de las dos especies del género que tienen gran importancia comercial, ya que han sido domesticadas como [[aves de corral]]: El [[ganso doméstico|ganso domesticado]] europeo deriva del ánsar común, y los gansos domésticos chinos y algunos africanos derivan del [[ganso cisne]].
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La mayoría de las especies se cazan en mayor o menor medida; en algunas zonas, algunas poblaciones están en peligro debido a la caza excesiva. En particular, el [[ánsar careto chico]] está clasificado en la [[Lista Roja de la UICN]] como especie vulnerable en toda su área de distribución, y debido a la caza excesiva y a la destrucción desenfrenada de su hábitat, la población del [[ánsar cisne]] está a punto de colapsar, lo que le ha llevado a figurar en la lista de especies en peligro de extinción.<ref name=IUCN>[[IUCN]] (2007): ''[http://www.iucnredlist.org 2007 IUCN Red List of Threatened Species] {{webarchive|url=https://web.archive.org/web/20140627094911/http://www.iucnredlist.org/ |date=June 27, 2014 }}''.</ref>
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Otras especies se han beneficiado de la reducción de la caza desde finales del siglo XIX y principios del XX, y la mayoría de las especies de Europa occidental y Norteamérica han experimentado un notable aumento en respuesta a la protección. En algunos casos, esto ha provocado conflictos con la agricultura, cuando grandes bandadas de gansos pastan en los cultivos durante el invierno.
Otras especies se han beneficiado de la reducción de la caza desde finales del {{siglo|XIX||s}} y principios del {{Siglo|XX}}, y la mayoría de las especies de Europa occidental y Norteamérica han experimentado un notable aumento en respuesta a la protección. En algunos casos, esto ha provocado conflictos con la agricultura, cuando grandes bandadas de gansos pastan en los cultivos durante el invierno.


== Referencias ==
== Referencias ==

Revisión del 17:08 11 ene 2024

Ánsar

Taxonomía
Reino: Animalia
Filo: Chordata
Clase: Aves
Orden: Anseriformes
Familia: Anatidae
Subfamilia: Anserinae
Género: Anser
Brisson, 1760
Especies

Véase texto

Anser es un género de aves anseriformes de la familia Anatidae conocidos vulgarmente como ánsares o gansos. Dos de sus especies, Anser anser y Anser cygnoides, incluyen varias razas domesticadas que se conocen como ocas.

Especies

El género Anser incluye ocho especies y diversas subespecies:[1]

Imagen Nombre Científico Nombre común Distribución
Anser indicus ánsar indio Asia central
Anser anser ánsar común Eurasia y el norte de África
Anser cygnoides ánsar cisnal Asia Oriental
Anser fabalis ánsar campestre Eurasia
Anser brachyrhynchus ánsar piquicorto Europa
Anser serrirostris ánsar de la tundra Eurasia
Anser albifrons ánsar careto Eurasia y Norteamérica
Anser erythropus ánsar careto chico Eurasia

Tradicionalmente el género contenía tres especies más que ahora se incluyen un género separado, Chen, estas son:

Imagen Nombre Científico Nombre común Distribución
Chen canagicus ánsar emperador mar de Bering
Chen rossii ánsar de Ross América del Norte
Chen caerulescens ánsar nival América del Norte y la isla Wrangell

Gansos domésticos

Ganso doméstico.

Los gansos domésticos de hoy día descienden todos de dos especies: las razas del oeste Europa del ánsar común (Anser anser) y las razas asiáticas del ganso cisnal (Anser cygnoides). Estos dos parientes salvajes de los gansos domésticos son originarios de las zonas templadas del hemisferio norte. El ánsar común, el más meridional de los ánsares que se reproducen en Europa, ha sido conservado por el hombre desde la época del neolítico. Es el ancestro de la mayor parte de las razas europeas de gansos. El ánsar cisnal es originario de China y Mongolia. A pesar de que fue domesticado bajo el nombre de "ganso chino" desde hace unos tres mil años, en estado salvaje sigue siendo una de las especies de aves acuáticas subárticas menos estudiadas. A diferencia de las gallinas, los gansos tienen la gran ventaja de poder ser criados únicamente a partir de proteínas provistas por la hierba. Los gansos tienen tendencia a consumir más de lo que les es necesario, tendencia que ha sido explotada durante largo tiempo tanto para su engorde como para hacerlos demasiado pesados para volar. Puesto que los gansos amansados se reproducen libremente con los individuos salvajes cuando se encuentran, la domesticación no ha resultado en la creación de razas identificadas.[2]

El ganso chino puede ser fácilmente distinguible de la oca europea por la presencia de una protuberancia en la base del pico, si bien los híbridos entre ambas especies pueden presentar una gradación para la presencia y el tamaño de la misma.[3]

La domesticación del ganso data desde la antigüedad, de hecho, existe evidencia arqueológica de que tal proceso comenzó en Egipto hace unos cinco mil años.[4]​ Los gansos domésticos han sido seleccionados para tener un mayor tamaño corporal que sus parientes silvestres. Así, el ganso doméstico puede pesar hasta 10 kg mientras que el ganso cigüeña llega solo hasta los 3,5 kg y el ganso cenizo hasta los 4,1 kg.[5]​ Este incremento en el tamaño corporal afectó también la estructura general del cuerpo, de modo tal que mientras los gansos salvajes tienen una postura horizontal y un extremo posterior delgado, los gansos domésticos -al depositar gran cantidad de grasa hacia la cola- presentan un extremo posterior más gordo y pesado, lo que las obliga a tener una postura más vertical. Además, esta característica también impide que los gansos domésticos puedan volar.[5]

Durante la domesticación también han sido altamente seleccionados para incrementar su fecundidad. De hecho, las hembras del ganso doméstico ponen hasta ciento sesenta huevos por año mientras que las especies de ganso silvestre solo ovopositan de cinco a doce.[4][5]​ Los cambios en el color del plumaje, en cambio, han sido variables. Algunos han sido seleccionados para perder los tonos castaño oscuro característico del ave silvestre lo que dio como resultado animales completamente cubiertos en plumas blancas. Otros retienen un color del plumaje similar al de las especies originales, como el ganso de Toulouse.[4]​ También tiene la característica de ser ave guardián en las granjas por excelencia.

Estado de conservación de las especies salvajes

Además de las dos especies del género que tienen gran importancia comercial, ya que han sido domesticadas como aves de corral: El ganso domesticado europeo deriva del ánsar común, y los gansos domésticos chinos y algunos africanos derivan del ganso cisne.

La mayoría de las especies se cazan en mayor o menor medida; en algunas zonas, algunas poblaciones están en peligro debido a la caza excesiva. En particular, el ánsar careto chico está clasificado en la Lista Roja de la UICN como especie vulnerable en toda su área de distribución, y debido a la caza excesiva y a la destrucción desenfrenada de su hábitat, la población del ánsar cisne está a punto de colapsar, lo que le ha llevado a figurar en la lista de especies en peligro de extinción.[6]

Otras especies se han beneficiado de la reducción de la caza desde finales del siglo XIX y principios del XX, y la mayoría de las especies de Europa occidental y Norteamérica han experimentado un notable aumento en respuesta a la protección. En algunos casos, esto ha provocado conflictos con la agricultura, cuando grandes bandadas de gansos pastan en los cultivos durante el invierno.

Referencias

  1. Frank Gill y David Donsker. Screamers, ducks, geese & swans. IOC World Bird List versión 5.1.
  2. Beate D. Scherf (Ed.). 1997. Aves. Lista Mundial de Vigilancia para la Diversidad de los Animales Domésticos. (2a ÉDICIÓN). FAO, UNEP, ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIÓN, ROMA. Accedido el 25 de junio de 2009.
  3. Buckland, R., & Guy, G. (2002). Goose Production. Chapter 1: Origins and Breeds of Domestic Geese. FAO Agriculture Department.
  4. a b c Hugo, S. (undated). Geese: the underestimated species. FAO Agriculture Department.
  5. a b c del Hoyo, J., Elliott, A., & Sargatal, J., eds. Handbook of Birds of the World Vol. 1: 581. Lynx Edicions, Barcelona. ISBN 84-87334-10-5
  6. IUCN (2007): 2007 IUCN Red List of Threatened Species Archivado el 24 de enero de 2018 en Wayback Machine..

Enlaces externos