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Tropaeolum

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Tropaeolum
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Brassicales
Familia: Tropaeolaceae
Género: Tropaeolum
Especie: Ver texto
Tropaeolum es un género de unas 80 especies de plantas herbáceas, anual, perenne y de flores uno de los tres géneros de la familia Trapaeolaceae. Este género natural de Suramérica y América Central, incluye varias plantas muy populares de jardín que son Tropaeolum majus, Tropaeolum peregrinum y Tropaeolum speciosum. La especie más robusta es Tropaeolum poliphyllum de [[Chile], las raices perennes pueden sobrevivir cuando la temperatura cae a 15º bajo cero.

Tiene flores llamativas, a menudo brillantes. Las flores tienen cinco pétalos y son tubulares. Las flores se pueden degustar en ensaladas exóticas, tienen un gusto similar al berro. Las [[semilla]s inmaduras conservadas en vinagre se han utilizado como sustituto de las alcaparras. El Tropaeolum tuberosum produce un tubérculo subterraneo comestible, fuente de alimento en los Andes.

Las especies Tropaeolum son utilizadas como alimento por las larvas de ciertas especies de Lepidoptera incluyendo la (alfombra de punto) y la (alfombra de jardín).

Relacion de especies