Categoría:Gastronomía cantonesa

• Gastronomía de Cantón
• Restaurante cantonés

A

• Albóndiga cocida
• Alitas de pollo dulces
• Arroz congee
• Arroz frito Yangzhou

B

• Babi panggang
• Bào yú
• Barra de coco
• Bollo de cola de gallo
• Bollo de crema hongkonés
• Bollo de mantequilla de cacahuete
• Brassica oleracea var. alboglabra

C

• Camarón seco
• Carne de gato
• Cha siu baau
• Char siu
• Chenpi

D

• Dim sum
• Dumpling de taro

F

• Fideos estilo Singapur

G

• Gai daan jai
• Galleta de almendra
• Galleta de almendras
• Ganso asado

H

• Hot pot
• Huevos al vapor chinos

J

• Jau gok
• Jiaozi
• Jin deui

L

• Lo mai gai
• Lou mei

N

• Nian gao
• Nido comestible
• Nido de marisco
• Nuomici

O

• Oreja de cerdo

P

• Panecillo de salchicha
• Pastel de azúcar blanco
• Pastel de castaña de agua
• Pastel de lengua de buey
• Pastel de luna
• Pastel de nabo
• Pastel de taro
• Pastel envuelto en papel
• Patas de pollo
• Pepino de mar (gastronomía)
• Pollo escalfado
• Pollo frito crujiente
• Polvo de cinco especias

R

• Rollo de fideo de arroz
• Rollo de tofu

S

• Salsa XO
• Sepia naranja
• Shahe fen
• Shaomai
• Siu mei
• Siu yuk
• Sopa de aleta de tiburón
• Sopa de judía azuki
• Sopa de nido de golondrina
• Sopa de pescado cantonesa
• Spareribs
• Suan cai

T

• Té de hierbas chino
• Ternera chow fun
• Tofu encurtido
• Tong sui

W

• Wantán
• Wanton mee

Y

• Youtiao
• Yuba (alimento)
• Yum cha

Z

• Zha cai
• Zhaliang