ویل گلدفارب: تفاوت میان نسخه‌ها

ویل گلدفارب
ویل گلدفارب
زادهٔ	۲۴ ژوئن ۱۹۷۵ ‏(۴۹ سال); پورت واشینگتن، نیویورک، ایالات متحده آمریکا
تحصیلات	دانشگاه دوک، کوردون بلو، کارآموزی
	پیشه آشپزی
سبک آشپزی	قنادب، شیرینی‌پزی
	رستوران(های) کنونی روم۴دِزرت (قناد و شیذینی‌پز); ;
	جایزه(ها) ستاره‌های در حال ظهور نیویورک (استارشفز دات کام، ۲۰۰۶) ; * ۱۰ بهترین سرآشپز قناد در آمریکا; (هنر و طراحی قنادی); * سرآشپز قابل توجه (مارکیز هوز هو); * بهترین شیرینی‌پزی دنیا (باری کالبه ۵۰ رستوران برتر جهان در سال ۲۰۲۱) ;

تفاوت جدیدتر ←

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده

دیداریویکی‌متن

درخط

نسخهٔ ۲۰ فوریهٔ ۲۰۲۴، ساعت ۲۰:۴۲

ویل گلدفارب (انگلیسی: Will Goldfarb؛ زادهٔ ۲۴ ژوئن ۱۹۷۵)^[۱] نویسنده، سرآشپز و کارآفرین اهل ایالات متحده آمریکا است که ساکن و شاغل در بالی اندونزی است که رستورانش در فهرست ۵۰ رستوران برتر جهان به انتخاب باری کالبه در سال ۲۰۲۱ به عنوان بهترین شیرینی‌پز جهان انتخاب شد و یکی از پیشگامان منوهای مبتنی بر دسر و شیرینی به حساب می‌آید. رستوران او و همسرش ماریا که «روم۴دِزرت» (به معنای: اتاقی برای دسر) نام دارد، در شهر اوبود بالی واقع شده‌است. او یکی از ۴ شیرینی‌پز و قنادی بود که در ویژه‌برنامهٔ شفز تیبل: شیرینی‌پزی نتفلیکس معرفی شد.^[۲]^[۳]

منابع

↑ "Will Goldfarb". The Talks (به انگلیسی). May 9, 2018. Retrieved 2022-11-02.
↑ "Spin, spin sugar: a journey into the life and mind of The World's Best Pastry Chef, Will Goldfarb". UI – 50B – STORIES (به انگلیسی). Retrieved 2022-10-31.
↑ "Who is pastry chef Will Goldfarb?". www.thestaffcanteen.com. Retrieved 2022-10-31.

پیوند به بیرون

وبگاه رسمی

این یک مقالهٔ خرد زندگی‌نامه یک آشپز است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید.

[1] "Will Goldfarb". The Talks (به انگلیسی). May 9, 2018. Retrieved 2022-11-02.

[:0-2] "Spin, spin sugar: a journey into the life and mind of The World's Best Pastry Chef, Will Goldfarb". UI – 50B – STORIES (به انگلیسی). Retrieved 2022-10-31.

[:1-3] "Who is pastry chef Will Goldfarb?". www.thestaffcanteen.com. Retrieved 2022-10-31.

[۱]

[۲]

[۳]