« Ascomycota » : différence entre les versions

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Il existe aussi un certain nombre d’espèces d’Ascomycètes qui sont pathogènes pour les humains comme ''[[Candida albicans]]'' ou des ''[[Aspergillus]]''.
 
D’autres espèces ont une énorme importance en industrie agro-alimentaire : les ''[[Penicillium]]'' participent à l’affinage de nombreux [[fromageFromage|fromages]]<nowiki/>s, ''[[Saccharomyces cerevisiae]]'' participe à la fabrication du [[pain]], de la [[bière]] et du [[vin]]. ''[[Penicillium notatum]]'' fabrique la [[pénicilline]].
 
== Notes et références ==
Ce document provient de « https://fr.wikipedia.org/wiki/Ascomycota ».