PFR2017 008
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RAPPEL DE LA PROCEDURE
Les entretiens de fin de contrle avec les reprsentants lgaux en fonctions de 2010
2016, prvu larticle L. 272-45 du code des juridictions financires, ont eu lieu le 23 novembre
2016.
Au terme de ce dlai, MM. Henri LEDUC PDG en fonctions, et Grard RAOULT ancien
PDG, ainsi que M. Lucien YAU, commissaire de gouvernement, ont fait parvenir une rponse
crite la chambre. Le prsident de la Polynsie franaise na pas transmis de rponse.
Aprs avoir examin les rponses, la chambre, lors de sa sance 25 avril 2017, a arrt
les observations dfinitives reproduites ci-aprs.
Transmises par lettre du 27 avril 2017 M. Henri LEDUC, PDG en fonctions, et son
prdcesseur, M. Grard RAOULT, ces observations dfinitives nont donn lieu aucune
rponse de leur part, au terme du dlai dun mois prvu par larticle L. 272-48 du code des
juridictions financires.
Si le statut de lHuilerie en fait une socit de droit prive, son fonctionnement est en
revanche proche de celui dun tablissement public. En effet, les objectifs industriels de
rentabilit et de performance qui devraient lanimer sont obrs par la mission sociale qui lui
est assigne par son actionnaire majoritaire.
Ainsi, alors quelle acquiert sa matire premire un prix trs suprieur celui du
march, elle commercialise une partie de ses productions des tarifs infrieurs, qui lui sont
imposs par son actionnaire majoritaire : elle participe la mise en uvre dune politique
sociale de soutien aux revenus des coprahculteurs, la politique agricole avec la vente
prioritaire bas prix du tourteau de coprah aux leveurs, lmergence dun co-tourisme
avec la vente dhuile brute une socit htelire de renom un tarif prfrentiel (jusquen
2016).
Les dbouchs pour sa production majeure, lhuile brute, ne sont plus suffisamment
scuriss, depuis la modification des lignes maritimes des vraquiers dans le Pacifique en
2010. Dsormais affrte par conteneurs-citernes, lhuile brute est vendue en totalit au seul
client qui accepte ces contenants. Si cet accord commercial venait disparatre, le Pays se
verrait contraint de prendre sa charge en totalit lachat et le traitement du coprah.
Depuis 2010, lHuilerie a travers deux crises sociales majeures, avec les grves de
2012 et de 2015, la suite desquelles les revendications des salaris ont t satisfaites en
quasi-totalit. Ces conflits sociaux ont induit une hausse considrable des charges de
personnel ; le poste primes et gratification a ainsi doubl entre 2010 et 2016.
RECOMMANDATIONS .......................................................................................................3
2. PRESENTATION DE LA SOCIETE
La culture du coprah est une activit essentielle, en particulier dans les archipels des
Tuamotu-Gambier, qui comptent environ 55% des producteurs de coprah. Elle offre
aujourdhui des moyens complmentaires dexistence des populations isoles aux revenus
modestes, en labsence daide social de type revenu minimum ou dallocation chmage en
Polynsie franaise. Ainsi la culture du coprah leur permet de demeurer dans leur le dorigine,
et contribue ainsi lamnagement du territoire.
La SA Huilerie de Tahiti est une socit anonyme de 77 041 actions, dont la collectivit
de la Polynsie franaise dtient 99,95%1. Son capital slve ce jour 77.041.000 F CFP.
Elle est soumise au contrle dun commissaire aux comptes. Sur la priode concerne
par le prsent contrle, les comptes ont t certifis sans rserve.
A lorigine, lHuilerie de Tahiti tait une socit prive, cre en 1967 par les groupes
Sin Tung Hing et la Pacific Vegetable Oil. Initialement de 35 MF CFP, le capital social de la
socit a t port 70 MF CFP pour 14.000 actions par le conseil dadministration de
dcembre 1967. Dans ce cadre, la premire participation du Territoire au capital de la socit
avait t fixe, par dlibration2 de lAssemble Territoriale, 5 MF CFP soit lquivalent de
1.000 actions.
par suite des pertes, le capital social de 140 MF CFP a t rduit 28 MF CFP, par
voie de rduction de la valeur nominale des actions : alors que le Territoire avait acquis
7.100 actions pour un montant global de 41,7 MF CFP, la valeur de ces dernires est
tombe 7,1 MF CFP ;
Dans son rapport, lassemble nationale a soulign pour sa part que la surface
financire de la Polynsie franaise, suprieure celle dune commune de taille moyenne, et
limpratif de soutenir son dveloppement conomique, paraissent justifier une prise de risque
encadre et dmocratiquement contrle . Nanmoins il avait t prcis dans ce cadre que
le souhait de promouvoir le dveloppement conomique et lemploi local trouve ses limites
dans le respect de principe de la libre concurrence, dans la proccupation de ne pas soumettre
les fonds publics des risques propres linitiative prive, surtout dans des situations de
difficults financires .
Lobjet de la socit, dtaill larticle 3 de son statut, porte sur lexploitation dune
huilerie de coprah Papeete et sur toutes activits industrielles et commerciales lies la
transformation du coprah et la commercialisation de lhuile et de tous sous-produits. Une
refonte gnrale des statuts, ralise le 4 fvrier 1986, a permis la formalisation des volutions
statutaires intervenues depuis 1967.
La Chambre invite la SA Huilerie de Tahiti mettre jour ses statuts dans les dlais
les meilleurs.
80CM
du 25-01-07
RIVETA Frdric YIP Michel At 32-2010 APF/SG
2010 15-juin-10 du 04-05-2010
MAAMAATUAIAHUTAPU
2011 28-juin-11
Victor
637CM At 46-2011 APF/SG
du 13-05-11
FREBAULT Pierre MARAEURA Teina du 20-04-2011
2012 29-mai-12
At 63-2014 APF/SG
TEHAHE Teapehu TAHIATA Fernand du 19-09-2014
28/04/2015
2015
1570CM
13-aot-15 du 7-11-14
RIVETA Frdric
MAAMAATUAIAHUTAPU At 11-2015 APF/SG
Victor du 11-05-2015
16-juin-16
2016 LEDUC Henri LEDUC Henri
At 22-2016 APF/SG
1-aot-16 TERIITAHI Moehau du 15-04-2016
Si la dure des fonctions des administrateurs est limite six annes par
larticle 26, la possibilit de rlire les mmes administrateurs sans limitation de dure
rduit singulirement la porte de cette limite.
Depuis 2000, il apparat que la SA Huilerie de Tahiti a opt pour une prsidence
du conseil dadministration assure par le directeur gnral de la socit. La rpartition
des responsabilits entre le conseil dadministration et le prsident directeur gnral
figure aux articles 31 et 33 des statuts. La mise jour des statuts doit permettre de
clarifier et de dtailler ce partage, dont les limites napparaissent pas clairement la
lecture des procs-verbaux des assembles.
La cration dune Huilerie Tahiti a t autorise par les autorits du Pays sous
conditions, formalises dans la convention du 2 aot 19677, qui porte sur limplantation et
lexploitation dune Huilerie de coprah Papeete.
de la prsente convention l'intgralit du coprah produit dans le territoire au fur et mesure que l'offre lui en sera
faite. Pendant la mme dure () la socit s'oblige pareillement traiter, pour en extraire l'huile, l'intgralit du
coprah ainsi achet. Aucune garantie concernant le tonnage de coprah traiter n'est donne par le territoire la
socit.
9 D. 67-57 du 25 mai 1967 accordant la socit LHuilerie de Tahiti , la location de terre-pleins de la zone
MontantenFCFP
2010 1006680269
2011 1071611748
2012 1676354493
2013 1442875965
2014 1732626051
2015 1853988803
2016provisoire 1147069077
Sources : CTC daprs tats financiers de lHuilerie (2016 provisoire)
Source : chambre territoriale des comptes partir des donnes comptables de lexercice 2015.
Le coprah est pay aux coprahculteurs par lHuilerie via ses mandataires un prix fix
en conseil des ministres, conformment aux articles 5 et 6 de la convention du 2 aot 1967.
Actuellement, le coprah est achet 140 F CFP le kg.
Les relations de lHuilerie avec ses intermdiaires sont formalises dans des contrats
qui dtaillent les obligations et droits de chaque partie. Dans les les o lHuilerie na pas de
mandataire permanent, cette tche est effectue par larmateur qui transporte le coprah.
LHuilerie dispose de 119 mandataires, dont 11 armateurs.
Dans la plupart des les habites, lHuilerie dispose de mandataires, qui sont chargs
de collecter le coprah, den vrifier la qualit (qui conditionne le prix dachat qualit 1 ou
qualit 2) et de payer directement le coprahculteur. Ce paiement sopre en numraire. Les
mandataires prennent leur charge les dchets de route du coprah, ce qui doit les inciter
veiller la qualit du produit. Lors du dchargement au quai de Papeete, les sacs de coprah
sont pess sur un pont bascule lectronique et seul ce poids fait foi pour le paiement du
mandataire. Cest le mandataire qui procde la classification du coprah en premire qualit,
pay au prix fort, ou deuxime qualit, pay avec une dcote. Dans les faits, la qualit de cette
classification nest pas garantie ; ainsi, dans la mise jour du cadre logique de la politique
agricole 2015-2020, tablie en 2014 par le ministre de lagriculture, la Collectivit elle-mme
avait relev que bien quil existe deux qualits de coprah, le coprah de premire qualit
comporte des moisissures et ne devrait pas tre class comme tel. En ralit, les mandataires
ne contrlent pas ou peu la qualit du coprah et ils nont pas galement le matriel ncessaire
() Il sera difficile de modifier les habitudes des coprahculteurs, habitus ce que leur
production soit achete au prix fort quelle que soit sa qualit .
Quand ils ne sont pas concomitamment mandataires, les armateurs doivent contrler
les quantits de coprah quils prennent en charge.
Bien que prise en charge par le Pays, cette dpense lie au fret du coprah apparat
dans les comptes de lHuilerie depuis 2004, la demande de lactionnaire majoritaire et avec
la validation de lexpert-comptable et du commissaire aux comptes. Comptablement
lopration est neutre, la charge tant annule par le constat du produit correspondant.
11 Dlibration n95-118 AT du 24 aot 1995, modifie ; Arrt 949 CM du 26 juin 2009 modifi.
Chambre territoriale des comptes de la Polynsie franaise
Observations dfinitives Socit anonyme Huilerie de Tahiti (SA HDT)
Sance du 25 avril 2017 - Page 14 sur 40
Base2015 2016
cottotalducoprahenPolynsieFranaise(donnes2015et2016)
MontantparKG MontantparKG
Prixducoprahversauxproducteurs 140,00 137,9
Margeverseauxmandataires 14,30 14,4
FraisdetransportprisenchargedirectementparlePays(DGAE) 20,57 19,75
Fraisdedbarquementversl'acconier 2,22 2,22
Fraisdetransportquai/siloversl'acconnier 1,86 1,86
Prixdusacdejutedecoprah 1,63 0,94
Assurance(0,11%de1,2,3et4) 0,17 0,16
Cot"rendusiloPapeete" 180,75 177,23
Cotusine(stockage,manutention) 12,80 14,12
Cottotald'unkgdecoprahpourlePaysetl'Huilerie 193,55 191,35
Sources : CTC daprs les rapports du directeur de la CSPC et les tats financiers de lHuilerie
Ainsi, sur la priode de contrle, ce cot unitaire rapport au tonnage de coprah achet
par lHuilerie a engendr une charge annuelle totale de lordre de 2,17 milliards de F CFP pour
la Polynsie Franaise et lHuilerie de Tahiti.
Trois types de produits sont issus du traitement du coprah par lHuilerie : lhuile brute,
lhuile raffine et le tourteau de coprah, qui est un rsidu de production. Riche en matire
grasse, le tourteau de coprah peut tre valoris en entrant, sous conditions, dans lalimentation
animale.
La priode 2010-2015 est marque par une activit non linaire, en raison notamment
des alas climatiques et du vieillissement des cocoteraies.
Les cots de production sont en hausse constante sur la priode. Lanalyse de ces
cots porte uniquement sur lhuile brute, en raison de son poids relatif dans la production de
la socit (80%).
Les cots de production sont constitus hauteur de 40% par la masse salariale, en
hausse de 60% entre 2010 et 2015. Les autres postes de dpenses concernent notamment
lachat dnergie et les charges dentretien qui reprsentent respectivement 16% et 17% du
cot de production. Les dpenses dnergie ont augment de 50% depuis 2010, en raison des
fluctuations de la production de coprah.
SAHUILERIEDETAHITICHARGESassocieslaproductiond'HUILEBRUTE,HORSAchatduCOPRAHEvolutionsurlapriode20102015
Comptes Exercices 2010 2011 2012 2013 2014 2015 Moyenne Rpartition Evol10/15
166961439 195133216 211674948 206168970 200086158 230918745 201823913 38%
Dont Evolutionn/n1 16,87% 8,48% 2,60% 2,95% 15,41%
60 6 110 Achatsd'nergie 26242518 35329406 37004642 33996879 35544718 39256970 34562522 17% 50%
61 5 Chargesd'entretien 31412197 36535697 33362663 30756654 26262976 39924018 33042368 16% 27%
64 ChargesdePersonnel&CPS 66962067 68322735 82623331 86258661 88763629 106169243 83183278 41% 59%
68 1 120 Dotationamortissementhuile 17815128 28270006 28495330 29815767 28415379 28945348 26959493 13% 62%
Rpartitfraisgnraux 9476177 9342771 9088121 16003228 7254082 13161749 10721021 5% 39%
Source : CTC daprs les tats financiers
Sources : CTC daprs les comptes de rsultat analytique des tats financiers
Sources : CTC daprs Etats financiers comptes de rsultats analytiques de ltat financier
Les prix de vente sont dtermins par les cours internationaux sagissant des
exportations et par le conseil dadministration, en fonction des clients, sagissant des ventes
locales.
PrixdeventemoyenannuelenFCFPparkg
Exercice 2010 2011 2012 2013 2014 2015 1ersem2016
Huilebrute
l'export(coursmondial) 100,24 136,97 101,79 84,04 112,21 117,16 146,60
enlocal 180 180 180 180 180 180 180
enlocalHtBrando 105 105 145
enlocalStePolycultures 135 135
Huileraffine 230 230,44 260,15 310 310 318 326
Tourteaux
l'export 0 0 22 15 21 15 26
enlocal 8,24 8,57 8,04 8,94 8,96 7,17 7,91
Source : HDT
Lhuile brute reprsente 84% du chiffre daffaires de lHuilerie. Les produits issus des
exportations dhuile brute sont fortement dpendants de la quantit de coprah produite et du
cours de lhuile brute, comme le montre le niveau de chiffre daffaires des annes 2011 et
2016, annes o la production de coprah sest avre en retrait mais o le cours de lhuile
brute sest tabli entre 137 et 172 F CFP le litre. La quasi-totalit de lhuile brute est destine
lexportation.
Sources : CTC daprs rapports dactivit, Public Ledger et Grand livre clients de lHuilerie
Le cot du transport stablit depuis 2010 en moyenne 17 000 F CFP la tonne dhuile
brute exporte. Il a cependant connu une augmentation importante entre 2009 et 2010, anne
o il stablissait encore galement en moyenne 10 000 F CFP la tonne.
A partir de 2010 la socit a t confronte des difficults pour affrter des navires
dont les caractristiques techniques de transport dune part et le programme de rotations
dautre part, correspondaient ses besoins et aux exigences de ses clients sagissant des
livraisons ; en effet, au cours de lanne 2010, les vraquiers quips de soutes alimentaires
pour un chargement en vrac par oloduc spcialis ont mis un terme leurs rotations en
Polynsie.
Un acheteur unique
Cet acheteur sest engag par contrat12 sur lachat de la totalit de la production
exporte, dans une fourchette de 6 000 12 000 tonnes par an. La vente sopre au cours
international de lhuile brute avec une dcote de 10 CIF13 Dunkerque en raison du transport
en conteneurs-citernes. Les achats lHuilerie de Tahiti reprsentent entre 1% et 2% des
achats totaux dhuile brute de ce client.
Alors que 95% des ressources commerciales de la socit sont issues de lexportation
de lhuile brute, elles reposent dsormais sur un acheteur unique et un transporteur unique.
12Contrat du 14 janvier 2015 tabli pour 5 ans, tacitement reconductible, dnonciation soumise pravis dun an.
13Le prix CIF Cost, Insurance and Freight comprend le transport de la marchandise jusqu' sa livraison
Dunkerque.
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Ce modle commercial qui est impos lHuilerie repose sur linterdpendance des
acteurs et fragilise lextrme lensemble de la filire coprah.
La forte augmentation des ventes locales dhuile brute est essentiellement lie la
convention passe avec la socit TBSA nergie de Tetiaroa partir de 2013, afin de
produire de lnergie partir dun groupe lectrogne aliment avec de lhuile de coprah.
Initialement envisag comme appoint de lnergie solaire, ce procd semble aujourdhui
constituer lessentiel de la production nergtique de la socit TBSA et explique la hausse
des ventes en 2015.
Or il savre que les volumes ont largement dpass 300 tonnes partir de 2014, pour
stablir 530 tonnes puis 955 tonnes en 2015. Sur cette priode, le tarif des exportations
dhuile brute sest tabli 112 F CFP et 117 F CFP, ce qui a gnr un manque gagner pour
lHuilerie 9,4 MF CFP14.
14 2014 : (530 000kg 300 000kg)* (112F -105F) 2015 : (955 000kg 300 000 kg) * (117F 105F).
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Chiffre daffaires des ventes locales dhuile raffine
CLIENT 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016provisoire Cumul % Cumul %
LaboratoirecosmtiqueduPacificSud 8131930 46140070 33500480 28510060 47762630 76020444 65042542 305108156 5,87%
ParfumerieTiki 12739700 12606070 14268280 19347100 24079870 33357564 30325824 146724408 2,82%
ParfumerieSachet 21853680 12878390 21452420 17199110 13454600 31254948 19820800 137913948 2,66%
739431036 14,24%
DiversclientsComptant 36044860 6211140 7007750 16824340 19712300 9648438 9664270 105113098 2,02%
LaboratoirecosmtiquedeTahiti 7870140 6734150 9431760 6429710 5084000 3943200 3227400 42720360 0,82%
RAUHOTUMONOI 130000 54870 1437996 228200 1851066 0,04%
Source : extrait Grand Livre clients
Son prix de vente est pass de 230 F CFP le litre en 2010 326 F CFP le litre en 2016,
soit une hausse de 42 % en 6 ans. Cette hausse doit se poursuivre jusquen 2018, raison de
2.5% par an pour stablir 351 F CFP en 2019. Ces hausses rgulires sont lies la volont
daugmenter les produits de la socit et de rapprocher le prix de vente du cot de revient.
Cependant, le cot de revient dun litre dhuile raffine stablit en moyenne 444 F CFP sur
la priode, en raison du niveau de prix dachat du coprah dtermin par le conseil des
ministres.
Dans cette logique, de nouvelles hausses du prix de vente de lhuile raffine pourraient
intervenir, au risque de dstabiliser la filire de production du mono AO, que le Pays,
actionnaire 99,9% de lHuilerie, ambitionne par ailleurs de structurer et dvelopper.
Contrairement aux autres tarifs tablis par le conseil dadministration lissue dune
ngociation avec les clients, sagissant de lhuile brute et du tourteau, il apparat que les prix
de vente de lhuile raffine sont arrts sans concertation avec les clients ni modulation
tarifaire en fonction des volumes.
Les modalits de calcul de la subvention ont t rvises en aot 2012 dans lavenant
n 9 la convention de 1984 liant le Pays, lHuilerie et la CSPC afin de tenir compte de ces
lments. Les exercices 2012, 2013, 2014 et 2015 se sont avrs bnficiaires.
La socit est de nouveau dficitaire en 2016 (annexe 1). Ce dficit rsulte dun cumul
de causes :
- laugmentation du cours international de lhuile brute en 2015 et 2016, qui entre
dans le calcul de la subvention et en provoque la diminution ;
- laugmentation des charges de personnel compter de 2015.
SAHUILERIEDETAHITIRESULTATSD'EXPLOITATIONEvolutionsurlapriode20102015
RESULTATSD'EXPLOITATION Exercices 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016provisoire Moyenne
Tonnagedecoprahachet 8557 10579 12364 9765 12937 14456 11288 11421
Tonnagedecoprahtrait 7879 11186 12158 10629 12390 14542 11288 11439
Txrp.
COPRAH 272895998 781024760 446415984 292612537 416509073 642137805 824992862 525227003
cha rges
TOURTEAUXDECOPRAH 80% 12545941 22890787 27521608 25955408 30018347 32528066 25479128 25243360
HUILEBRUTE 15% 162552555 558811010 392712733 160750927 433310277 535067825 554687729 373867555
Dans ces conditions, lHuilerie ne peut fonctionner comme une entreprise industrielle
part entire puisquelle doit contribuer au double objectif poursuivi par le Pays :
- Le prix dachat de sa matire premire aux coprahculteurs suprieur aux cours
mondiaux, est impos par le conseil des ministres.
- Des prix de vente plafonns pour certaines de ses productions, sont imposs par son
conseil dadministration majorit publique.
Les objectifs de rentabilit et de productivit que le Pays prtend lui assigns16 sont de
facto biaiss par les obligations quil lui impose et le soutien financier quil lui prodigue.
Conformment aux termes de larrt n622 du 20 juillet 1993 relatif aux commissaires
de gouvernement des socits, socits dconomie mixte et groupements dintrts
conomiques, un commissaire de gouvernement a t nomm au sein de la SA Huilerie de
Tahiti par arrt n 417 CM du 16/03/1999.
15 Lettre du ministre de lconomie 2048/MEI du 18 septembre 2016 (en rponse au questionnaire n1 sur la
politique agricole).
16 [LHuilerie] doit, en effet, avoir pour dmarche constante damliorer la productivit et la comptitivit de son
unit de transformation en vue de rduire, puis de supprimer terme ce soutien lHuilerie de Tahiti (lettre supra).
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Observations dfinitives Socit anonyme Huilerie de Tahiti (SA HDT)
Sance du 25 avril 2017 - Page 23 sur 40
Larrt 622 confre un rle dexpertise et danalyse au commissaire de gouvernement.
Il dispose en effet que le commissaire de gouvernement exerce un contrle interne dans le
domaine juridique et dans ceux de lactivit conomique et de la gestion financire . Il assiste
aux sances du conseil dadministration et aux assembles gnrales avec voix consultative,
ainsi qu toutes les sances des comits et commissions dont lobjet est ncessaire
laccomplissement de sa mission ; il peut tre saisi pour avis par le prsident du CA ou le
directeur ; il est destinataire pour avis des rapports dactivit, avant leur prsentation
lassemble gnrale. Il doit tre saisi pour avis sur les projets de marchs suprieurs
15 MF CFP.
Il est indispensable que lHuilerie soit dote doutils de pilotage modernes, permettant
un pilotage stratgique de sa gestion, tant du point de vue de son activit industrielle et
commerciale, que de son fonctionnement interne et en particulier la gestion du personnel.
Par ailleurs, si les procdures sont connues des agents, tant au niveau de
ladministration de la socit que de ses units de transformation, ces procdures ne sont pas
formalises et relvent davantage des habitudes de travail.
Les contrats de travail des agents de lHuilerie sont rgis par le code du travail
applicable en Polynsie et la convention collective du secteur de lindustrie du 3 dcembre
1987 rendue obligatoire pour tous les employeurs et les travailleurs du secteur dactivit
considr par arrt n 213 CM du 1er mars 1988.
Les effectifs de la socit ont progress notamment depuis 2010, passant de 28 agents
en 2010 34 en 2015. Les statistiques affichent notamment, pour cet exercice, un
renforcement de leffectif des manuvres.
SAHUILERIEDETAHITIEFFECTIFSEvolutionsurlapriode20102016
Exercices 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 Rpa rti ti on Moyenne Evol10/16
28 30 30 31 30 34 29 1 30 4%
Manuvres 9 11 12 12 12 13 13 45% 12 44%
Mcaniciens 9 8 8 9 9 11 7 24% 9 22%
Personneladministratif 7 8 7 7 6 7 6 21% 7 14%
Personnelraffinerie 3 3 3 3 3 3 3 10% 3 0%
Source:SAHDTEtatrcapitulatifdelapaye
La masse salariale
Les primes servies au personnel ont connu une augmentation de 115% entre 2010, o
elles stablissaient 11,7 MF CFP, et 2016 o elles se sont tablies 25 MF CFP, daprs
les tats financiers provisoires (annexe 2).
Le salaire brut moyen mensuel estim des agents de production stablit environ
278 000 F CFP pour les manuvres, 392 000 F CFP pour les mcaniciens et 333 000 F CFP
pour les agents affects la raffinerie. Sur cette priode, le SMIC est de 149 491 F CFP et la
rpartition de salaires dclare la CPS fait apparatre un revenu moyen du secteur priv de
201 000 F CFP (annexe 3).
Salaire moyen brut des agents de lHuilerie de Tahiti par catgories (estimation)
SalaireBrut SalaireBrut
Personnelde
AnnuelMoyen MensuelMoyen
l'HuileriedeTahiti
20102016 20102016
Personneladministratif 6339606 528301
Manuvres 3339731 278311
Mcaniciens 4712461 392705
Personnelraffinerie 3999748 333312
Sources : CTC daprs les tats de la paie
Pour assurer le service, la socit fait intervenir un prestataire afin de charger le coprah
dans la vis sans fin . La socit a fait le choix dimputer cette prestation au compte
621 Personnel intrimaire afin de permettre lanalyse de la charge de personnel dans sa
globalit. Laccroissement des charges lies la prestation de versement dans la vis sans
fin est lie laugmentation du tonnage de coprah. Le chmage technique nexistant pas en
Polynsie Franaise cette externalisation permet dajuster les charges de personnel aux
quantits de coprah traites.
9.2.4. Labsentisme
Le taux dabsentisme stablit aux alentours de 2,3 entre 2012 et 2016. Cette situation
relve dune conjonction de facteurs, lis lanciennet des salaris19, aux conditions de
travail, mais galement un climat social difficile, en dpit des acquis sociaux accords en
2012 et 2015.
Source : HDT
19
Un tiers des agents a plus de 25 ans de service au sein de la socit.
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La grve de 2012
La grve de 2015
Il semble quen 2015, la volont de mettre un terme cette grve a dpass toute autre
considration. Ainsi, la deuxime rsolution du CA du 14 mai 2015 prvoyait que en
accord avec monsieur Frdric RIVETA administrateur il [le directeur] pourra consentir
toutes augmentations des avantages concds par la socit et accepter si ncessaire toute
nouvelle demande des grvistes .
Les dcisions conscutives ce mouvement social ont induit une charge totale de prs
de 42 MF CFP en 2015 (dcisions et frais induits). Pour 2016, ces dcisions ont occasionn
une charge supplmentaire estime 36 MF CFP (annexe 5).
20 Initialement rejete par le conseil dadministration, cette gratification a finalement t accorde, en soumettant
son versement lexistence dune situation srieuse et sincre de la socit. Cette situation sera confirme par
lexpert-comptable et valide par la direction et les dlgus du personnel . Si, pour le ngociateur de ce protocole,
le versement de la part variable devait tre conditionn la ralisation dun bnfice, larticle 5 du protocole relatif
la gratification na pas t rdig en ce sens. Dans le silence du protocole, il nexiste aucun critre de
dtermination et de liquidation de cette part variable.
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Le CA du 14 mai 2015 a approuv le protocole daccord de sortie de conflit en date
du 14 mai 2015 tel quil a t ngoci par le ministre du dveloppement des activits du secteur
primaire avec le syndicat SCTP-FO () par une premire rsolution. Cette rsolution a t
adopte par deux voix sur les trois membres du CA prsents ou reprsents (le quatrime
membre ayant transmis un pouvoir entach dun vice de forme).
Le traitement de ces deux sorties de grve rvle la ncessit de revoir les statuts et
de dfinir clairement les attributions des organes de gouvernance de la socit et de mettre
jour le rglement intrieur, ce qui na pas t le cas depuis 200121. Les tensions survenues en
2015 entre le reprsentant de la collectivit et le PDG nont en effet pas contribu au bon
droulement de la ngociation avec les salaris.
21 La rvision intervenue en 2006 afin de prciser que la dtention et la consommation de stupfiants au sein de
lHuilerie constitue une faute grave ne peut tre considre comme une rvision au sens o la CTC lentend.
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Les mouvements des cadres de 2010 2016
Si la direction gnrale a connu une stabilit remarquable jusquen 2015, la direction
technique a t marque par un renouvellement du personnel important, qui tmoignent des
difficults rencontres dans lexercice cette fonction : quatre directeurs se sont succd de
2010 2016.
Un nouveau directeur technique issu des rangs des salaris a t nomm en 2016.
postefonctionnel
Prsidentdu
Fonctions comptable conseil DAF DAF
d'administration
dated'entreen
01/02/1984 23/05/2000 23/06/2014 01/05/2015
fonctions
date 10/01/1996 23/05/2000 23/06/2014 21/05/2015
Acte contratdetravail dcisionCA avenantn1 avenantn2
rmunration 495000Fcfpbrut 456444Fcfp* 750000Fcfpbrut 1200000Fcfpbrut
Renouvelable par tacite reconduction par priodes de 6 mois, sans limite de dure,
cette convention prvoit la transmission de tout lment administratif, technique, social ou
commercial au PDG de la SA. Le prestataire sengage rester disponible pendant les jours
ouvrables. La prestation est rmunre 6 MF CFP paye par fractions mensuelles de
1 MF CFP. La convention a pris fin au 28 fvrier 2017.
indemnitderuptureconventionnelleM.Raoult 26000000
IndemnitderuptureconventionnelleM.Lorieux 6501680
Conventiondeprestationdeservicesau26octobre 12000000
Consquencesfinanciresdudpartdescadresdirigeants 44501680
La socit Huilerie de Tahiti a fait l'objet, en juillet 2011, d'un contrle fiscal portant sur
les exercices 2008 2010 qui s'est traduit par un redressement de 401 334 983 F CFP
dcompos comme suit :
Le commissaire aux comptes a dclench une procdure dalerte afin de tenir compte
de limpossibilit pour lHuilerie de faire face cette charge, impose par son actionnaire
majoritaire.
En juillet 2013, la socit a fait appel de cette dcision devant la Cour administrative
dappel de Paris. Par dcision du 30 septembre 2016, la CAA de Paris a dcharg lHuilerie,
considrant que cette partie de son activit ne relve pas de lassujettissement la TVA. Cette
dcision a induit la rectification du prorata de dduction de la TVA de lexercice 2010 qui
implique le paiement par lHuilerie dun montant de 3 867 365 F CFP22.
La Chambre sinterroge sur les objectifs dune telle procdure qui a conduit lHuilerie
avoir recours des experts et un conseil dont les prestations se sont tablies de 2011 2016
3 570 320 F CFP, accroissant ainsi encore ses charges.
22Pour les assujettis effectuant concurremment des oprations taxables et des oprations situes en dehors du
champ d'application de la taxe ou exonres, le montant de la taxe dductible ou remboursable est affect d'un
prorata.
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10.2. Les incertitudes pesant sur lunit de raffinage
Plusieurs solutions ont t envisages, mais toutes gnrent des cots importants, de
lordre de 70 M FCFP 100 M F CFP. Dans lattente, le raffinage de lhuile brute Dunkerque
a t envisag, sans toutefois obtenir laccord du Pays (par le biais de la DGAE comptente
en matire de contrle de lappellation dorigine).
En outre, lHuilerie de Tahiti est une Huilerie de coprah (chair de coco sche), son
outil de production est inadapt la production dhuile vierge de coco qui ne peut tre obtenue
quen utilisant de la chair de coco frache, galement dsigne comme non-coprah par les
scientifiques (tude noix de coco de la CNUCED).
La fabrication de cette huile est soumise une contrainte de temps, la chair doit tre
traite trs rapidement aprs sa rcolte, ce qui est incompatible avec un transport vers
lHuilerie depuis les les : ltude indique dailleurs qu il nest pas souhaitable de travailler
lhuile vierge sur Tahiti car le transport des cocos cote cher et le coco dbourr ne doit pas
attendre plus dune journe avant emploi , il nest pas souhaitable de transporter des noix
dbourrs vers Papeete pour y tre travailles lHuilerie, cela quivaudrait transporter de
leau par bateau (celle des noix) .
En 2016, les conditions ont volu et pourraient savrer plus favorables pour lHuilerie,
sous rverse des tudes qui pourraient tre menes : les achats de la socit EDT ne
bnficient plus de la rgulation du FRPH, la production lectrique via lhuile brute est possible
(lHuilerie a expriment cette production et assure lapprovisionnement de lhtel Brando).
consquences
Conventioncollective limitedonneparle consquences
Revendication Protocoledu14mais2015 financires2016
ousituationantrieure CAle20avril2015 financires2015
(31/10)
conditionnparune Accordplafonne
avancesursalaire
ncessitabsolue 100000FCFP
autoriseencas Donde160000FCFPau
occasionneparun remboursablessur6
1 Avancesursalaire d'vacuationsanitaired'un salarivasandontle
vnement moisencas
membredupersonnelou salairebrut<450000FCFP
imprvisible(dcs, d'vacuation
desafamille
sinistre,vol) sanitaire