Chapitre15 Peche Elevage
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SOMMAIRE
TABLEAU 15 1: POIDS DES MENAGES PRATIQUANT L'ELEVAGE PAR REGION EN 2012 .................................................................. 261
TABLEAU 15 2: EVOLUTION DU CHEPTEL ENTRE 2010 ET 2012.................................................................................................... 261
TABLEAU 15 3: EVOLUTION DE LA PRODUCTION DE VIANDE (EN TONNES) ENTRE 2010 ET 2012 ................................................ 261
TABLEAU 15 4: VOLUME D'ABATTAGE PAR REGION EN 2012 ET 2013 (NOMBRE DE TETES)......................................................... 262
TABLEAU 15 5: PRODUCTION DE VIANDE PAR REGION EN 2012 ET 2013 (EN TONNES) ............................................................. 262
TABLEAU 15 6: EVOLUTION DU NOMBRE ET DE LA QUANTITE (EN TONNES) D'ŒUFS PRODUITS ENTRE 2011 ET 2013.................. 263
TABLEAU 15 7: EVOLUTION DE LA PRODUCTION HALIEUTIQUE (EN TONNES) ENTRE 2010 ET 2013 ............................................. 263
TABLEAU 15 8: EVOLUTION DU CHEPTEL SUIVI DE CAMELIDES ET D’EQUIDES (EN TETES) .................................................................. 263
TABLEAU 15 9: SITUATION DES CHEPTELS D’ELEVAGES NON CONVENTIONNELS EN 2012 ET 2013 (PAR TETE)............................ 264
TABLEAU 15 10: SITUATION DE L'APICULTURE EN 2011 ET 2012................................................................................................. 264
TABLEAU 15 11: IMPORTATIONS DE PRODUITS DE CHARCUTERIE EN TONNES EN 2012 ET 2013 ................................................. 264
TABLEAU 15 12: IMPORTATIONS DES PRODUITS DE PROVENDERIE (EN TONNES EN 2012 ET 2013) ........................................... 265
TABLEAU 15 13: EVOLUTION DES IMPORTATIONS DE POISSONS ENTRE 2011 ET 2013............................................................... 265
TABLEAU 15 14: IMPORTATIONS DE MAQUEREAUX, BARS/CAPITAINES ET POISSONS DIVERS EN QUANTITE (TONNES) ET EN VALEUR
(FCFA) EN 2012 ET 2013.................................................................................................................................................. 265
TABLEAU 15 15: REPARTITION DES IMPORTATIONS DE POISSON PAR PAYS D’ORIGINE EN 2012 .................................................. 265
TABLEAU 15 16: IMPORTATIONS DE LAIT ET DE PRODUITS LAITIERS EN TONNES EN 2012 ET 2013 .............................................. 266
TABLEAU 15 17: CONSOMMATION DES PRODUITS CONNEXES DE L'AVICULTURE EN 2013 (EN TONNE) ....................................... 266
TABLEAU 15 18: SITUATION DE LA PRODUCTION D’ALEVINS EN 2012 .......................................................................................... 266
TABLEAU 15 19: PRODUCTION DES VACCINS BACTERIENS (EN DOSES) DE 2008 A 2013............................................................ 267
TABLEAU 15 20: PRODUCTION DES VACCINS VIRAUX (EN DOSES) DE 2008 A 2012 .................................................................. 267
TABLEAU 15 21: NOMBRE DE DOSES DE VACCINS VENDUS AU CAMEROUN ENTRE 2008 ET 2012 ............................................. 267
TABLEAU 15 22: EVOLUTION DES VACCINATIONS PAR ESPECE ANIMALE ENTRE 2009 ET 2012 ................................................... 268
TABLEAU 15 23: SITUATION GENERALE DES CONSULTATIONS PAR ESPECE ET PAR EN 2013 ......................................................... 268
TABLEAU 15 24: SITUATION GENERALE DES DEPARASITAGES PAR REGION EN 2013..................................................................... 268
FIGURES
Graphique 15 1:: Principaux pays fournisseurs de produits dérivés de l’élevage porcin au Cameroun en
2011(en tonnes)
Chine 2.1
Monaco 3.0
Malaisie 8.0
Portugal 12.0
Sri Lanka 14.3
Côte d'Ivoire 18.5
Pologne 48.5
Turquie 56.5
Italie 63.7
E.A.Unis 88.7
Chili 216.0
Espagne 273.2
Brésil 418.3
Allemagne 780.4
Indonésie 838.3
USA 849.8
Belgique 1150.8
Hollande 2160.0
France 3825.9
Source : MINEPIA
Graphique 15 2: Répartition
épartition de la production de miel par région en 2013
Sud-ouest; 15
Ouest; 149 Sud; 12
Adamaoua; 922
Nord-Ouest; 863
Centre; 190
Nord; 6 Est;
Littoral; 3 Extrême-Nord; 6 0
Source : MINEPIA/DEPCS
TABLEAUX
Tableau 15 6: Evolution du nombre et de la quantité (en tonnes) d'œufs produits entre 2011 et 2013
2011 2012 2013
Région
Nombre Quantité Nombre Quantité Nombre Quantité
Adamaoua 339 251 20 14 395 304 835 3 172 414 184
Centre 159 857 716 9 272 29 899 894 1 734 32 068 966 1 860
Est 4 768 418 277 5 896 270 342 6 155 172 357
Extrême-Nord 18 041 981 1 046 7 117 696 413 2 741 379 159
Littoral 45 476 481 2 638 56 232 820 3 262 58 724 138 3 406
Nord 1 135 555 66 2 721 596 158 431 034 25
Nord-ouest 5 990 904 347 31 943 246 1 853 7 741 379 449
Ouest 752 835 288 43 664 930 899 888 53 992 972 068 966 56 380
Sud 14 054 035 815 11 516 145 668 6 689 655 388
Sud-ouest 1 913 385 111 2 178 500 126 32 913 793 1 909
Cameroun 1 004 413 015 58 256 1 092 801 360 63 382 1 122 689 655 65 116
Source : MINEPIA/DEPCS
Tableau 15 9: Situation des cheptels d’élevages non conventionnels en 2012 et 2013 (par tête)
Région Aulacodes Lapins Cochons d'Inde Rat de Escargots
Gambie
2012 2013 2012 2013 2012 2013 2012 2013 2012 2013
Adamaoua 186 186 171 171 361 361 - … 710 710
Centre 2 366 4681 1 790 2595 … 2341 … … …
Est 10 10 1 263 317 35 35 … … …
Extrême-Nord 269 269 1 036 1 036 … … … … 250 250
Tableau 15 15: Répartition des importations de poisson par pays d’origine en 2012
Origine Pourcentage Origine Pourcentage Origine Pourcentage
Afrique du Sud 4,62 Guinnée Bissau 2,65 Portugal 0,03
Argentine 4,56 Hollande 12,67 Russie 0,40
Belgique 0,48 Inde 2,55 Sénégal 9,61
Brésil 0,02 Indonésie 0,57 Suisse 0,01
Canada 0,03 Irlande 11,85 Taïwan 0,05
Chili 0,02 Maroc 0,60 Thaïlande 0,26
Chine 6,38 Mauritanie 27,29 Tunisie 0,07
Côte d'Ivoire 0,16 Namibie 2,76 Uruguay 0,68
Espagne 5,92 Norvège 0,16 USA 0,41
Nouvelle Vietnam
France 0,02 1,38 2,56
Zélande
Gabon 0,02 Oman 0,08 Yemen 0,74
Grande Pérou Total général 100
0,13 0,29
Bretagne
Source :MINEPIA, Note sur les importations en 2013
Tableau 15 17: Consommation des produits connexes de l'aviculture en 2013 (en tonne)
Région
CE ES LT NW SU SW Cameroun
Catégorie
Aliments complets chair 76 975 94 … … 288 500 1 035 366 604
Aliments complets ponte … 84 335 … … … 419
Concentré chair 4 012 24,8 … 107,4 24 700 25 009 53 853
Concentré ponte … 12 … … … … 12
Coquillage … 3,5 … … … … 3,5
Démarrage chair … - 270 … … … 270
Farine de poisson 3 926,5 5,5 … 1 244,4 7 700 366 13 242,4
Farine de sang 2 550 … … 50,7 … … 2 601
Finition chair … … 280 … … … 280
Maïs 14 624 - - 2 374 500 … 61 353 2 450 477
Poudre d'os 27 000 5 270 30,4 … … 27 305
Remoulage 4 660,5 7,5 … … … 8 447 13 115
Son de blé 3 450 - 335 21 850,8 473 000 … 498 636
Son cubé 1 000 40 835,1 … … 41 835
Sulfate de fer … 0,3 280 … … … 280,3
Tourteaux de coton … 10 … 30,5 … 369 409,5
Tourteaux de soja 4 237 24 … 350,2 … … 4 611
Tourteaux de palmistes 2 584,5 15 … 4 500,5 24 850 … 31 950
Source: MINEPIA/DEPCS
Tableau 15 19: Production des vaccins bactériens (en doses) de 2008 à 2013
Produitsr 2008 2009 2010 2011 2012 2013
Vaccin contre la fièvre 466 800 757 000 726 500 1 057 000 … 626 940
charbonneuse
Vaccin contre la PPCB, souche T1-44 286 350 2 744 600 704 650 1 866 220 1 493 700 402 650
Vaccin contre la PPCB souche T1-SR 2 967 450 3 736 950 5 799 000 2 338 100 5 503 800 2 931 450
Vaccin contre la pasteurellose 4 694 050 5 156 450 5 664 000 9 066 550 6 629 050 6 788 300
bovine
Vaccin contre le charbon 4 056 050 3 078 300 3 490 150 4 086 250 4 661 500 3 841 250
symptomatique
Vaccin contre la péripneumonie 286 350 2 744 600 704 650 2 338 100 5 503 800 2 931 450
contagieuse bovine (PERIVAX T1-SR)
Source (LANAVET)
Tableau 15 20: Production des vaccins viraux (en doses) de 2008 à 2012
Produits 2008 2009 2010 2011 2012
Vaccin contre la PPR 1 351 100 3 286 650 - 645 900 3 190 400
Vaccin contre la Maladie de Newcastle,
1 288 075 1 336 400 816 075 1 101 800 1 550 600
typhose et choléra aviaire
Vaccin contre la maladie de newcastle
(Avipestovax) … … 8 668 000 … …
Vaccin contre la maladie nodulaire 622 200 2 855 600 - 1 848 600 1 432 200
Vaccin contre la maladie de newcastle
souche I2 … … … … 4 562 400
Diluant 1 000 000 803 700 3 890 000 2 987 400 5 664 550
Source (LANAVET)
Tableau 15 21: Nombre de doses de vaccins vendus au Cameroun entre 2008 et 2012
Nom Vaccins Maladies cibles 2008 2009 2010 2011 2012
Newcastle, typhose et
Multivax 956 250 1 247 800 490 525 888 250 961 350
choléraaviaires
Newcastlte
Newxerovax 80 000 26 100 - - -
(vaccinthermotolérant)
Anthravax Charbonbactéridien 468450 395200 574400 763500 507300
Capripestovax Peste des petits ruminants 126 050 208 050 222 450 234 450 826 950
Peste des petits ruminants
Caprixerovax 80 395 9 570 - - -
(vaccinthermotolérant)
Maladienodulairecutanée
Nodulovax 895 550 1 068 100 1 504 800 1 504 700 1 572 400
des bovins
Pastovax Pasteurellose bovine 1 453 510 1 322 050 1 639 150 1 596 700 1 777 950
Péripneumoniecontagieuse
Périvax T1-SR 2 386 800 2 050 800 3 608 150 2 227 800 2 476 300
bovine
Symptovax Charbonsymptomatique 2 652 670 1 807 050 2 321 000 2 483 800 2 460 050
Source:(LANAVET)
Tableau 15 22: Evolution des vaccinations par espèce animale entre 2009 et 2012
Spéculations 2009 2010 2011 2012
Bovins
Péri-pneumonie contagieuse 1 392 527 698 918 1 667 882 1 186 689
Pasteurellose 1 175 169 1 191 672 1 286 289 801 170
Charbon symptomatique 1 326 709 1 079 768 1 634 921 800 955
Charbon bacteridien 425 156 261 457 1 093 371 252 119
Maladie Nodulaire 1 093 404 1 098 249 1 348 174 497 816
Ovins - Caprins
Peste des petits ruminants 160 247 8 727 186 168 77 782
Porcins
Rouget 18 888 23 916 55 615
Volaille
Pseudo-peste Aviaire (Newcastle) 611 443 519 065 1 475 608 1 220 668
Chien
Rage 10 434 10 693 8 354
Source : MINEPIA/DEPCS