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    TD Plantes Domestiquc3a9es Eleves

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    Khabtane Abdelhamid
    Le document décrit différentes techniques de sélection végétale comme la sélection paysanne, la sélection variétale moderne avec l'autofécondation et l'hybridation, ainsi que les apports des biotechnologies comme l'hybridation somatique et la transgénèse.

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    TD L’amélioration des plantes cultivées

    Activité 1 : La sélection « paysanne » voir TP 2

    Activité 2 : la sélection variétale moderne : autofécondation et hybridation

    1. A partir des documents 1 et 2, déterminer comment on obtient des plantes homozygotes. Quelles ont
    leurs avantages et leurs inconvénients ?

    Doc 4

    Doc 2
    2. A partir des docs 3 et 4, expliquer en quoi il est avantageux d’hybrider des plants homozygotes.

    Doc 3 : techniques d’hybridations Doc 4 : Résultat d’une hybridation de maïs.

    Activité 3 : apport des biotechnologies à la sélection végétale 1

    3. Quel est l’intérêt de l’hybridation somatique par rapport à une hybridation traditionnelle (doc 5
    et 6)

    Document 5 : Obtenir des protoplastes


    Document 6 : L’hybridation somatique
    Avec l'hybridation sexuée classique, entre deux espèces végétales voisines, deux compartiments génétiques ne
    seront pas exprimés dans l'hybride : les plastes (chloroplastes) et les mitochondries, qui sont hérités par la « mère »
    En revanche avec l'hybridation somatique, en fusionnant deux protoplastes d'espèces différentes, plus ou moins
    proches, les deux cytoplasmes peuvent s'exprimer dans la cellules obtenue, c'est-à-dire confronter les génomes
    chloroplastiques et mitochondriaux.
    Or de nombreuses résistances sont d'origine chloroplastique ou mitochondriale, donc difficilement transférables par
    les voies classiques.
    A l'aide de l'hybridation somatique, des résistances contenues dans les espèces sauvages ont pu être introduites
    dans une souche cultivée.
    Exemple : L'hybridation entre Brassica napus et B. hirta a permis le transfert, de la moutarde blanche au colza, des
    résistances à l'Alternaria et aux Nématodes.
     Le frein essentiel à la mise en œuvre de ces technologies est la difficulté de régénération d'une plante
    entière à partir de protoplastes, en particulier chez les Céréales et les Légumineuses, groupes à grand intérêt
    agronomique.
     Ces manipulations restent un peu aveugles dans la mesure où la qualité des modifications introduites est mal
    contrôlée.

    De plus, il est possible d’infecter les protoplastes qui ne possèdent plus qu’une simple membrane par Agrobacterium
    tumefaciens pour y introduire de nouveaux gènes. Voir transgénèse

    Activité 4 : apport des biotechnologies à la sélection végétale 2 : la transgénèse

    4. Faire les questions 1, 2 et 4 du livre page 251


    Activité 5 : Impacts de la domestication

    Doc 1, 2 et 3 p248, Doc 4 et 5 page 251

    Vidéo http://www.youtube.com/watch?v=VhPM1XmvB4M ou svtmaupassant.wordpress.com article OGM selon


    Greenpeace

    5. Quels sont les impacts sur la biodiversité des « nouvelles » pratiques culturales ?
    6. Discuter des autres problèmes que soulèvent les technologie de sélection moderne comme les
    OGM

    Bilan à compléter
    La sélection paysanne a permis « d’améliorer » les plantes cultivées mais de façon …………………….. et
    ……………………….. (Seul les caractères perceptibles peuvent être sélectionnés, les plants présentes des
    caractères hétérogènes)

    La sélection scientifique repose sur les lois de …………………………………………….. . Elle permet d’obtenir des
    plantes « …………………………………. » par ………………………………………………………. et le …………………………..
    L’h………………………………. peut également permettre de limiter les problèmes de l’homozygotie c’est l’effet
    d’…………………………………………………. De plus, l’hybridation permet de …………………………………. les caractères
    intéressants des parents.

    Les biotechnologies ont permis d'augmenter considérablement le nombre de ……………………………………… en


    s'affranchissant des barrières interspécifiques. Il est possible aujourd'hui de sélectionner non pas un plant
    entier mais une ……………………………………………….. seulement pour la cultiver in vitro après l'avoir modifiée
    ………………………………………..

    - La fusion de …………………………………………………….. (cellules végétales débarrassées de leur paroi) est une


    technique d'hybridation somatique utilisée pour exprimer des gènes ……………………………………………………….
    ou ………………………………………………………. qui sont à l’origine de nombreuses résistances chez les plantes

    - La transgénèse est une technique visant à introduire un gène …………………………………….. ou un


    gène répresseur dans le génome de toutes les cellules de la plante. Pour ce faire, il suffit d'intégrer
    le transgène dans un protoplaste capable de se diviser pour former la plante tout entière. De nombreux
    ……………………………………… naturels permettent ce transfert : ce sont des virus ou des bactéries (ex :
    Agrobacterium tumefaciens). Parfois un gène de résistance à un antibiotique est incorporé afin de
    sélectionner rapidement les cellules ayant intégré le gène d’intérêt

    Les plantes génétiquement modifiées sont aussi appelées PGM ou OGM et leur mise en culture tout
    comme leur commercialisation soulève de grands débats.

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