Rapport de TP

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2022-01-29

Université des frères Mentouri Constantine 1

Rapport de TP de
la pépinière
BELAIZI ABD EL OUAHID & BOUDJADJA NOUAFEL
La pépinière :
Une pépinière est une unité de production, d'élevage et de diffusion de plants forestiers,
fruitiers, fourragers ou décoratifs.
Les objectifs de l'installation d 1 une pépinière en milieu rural :
- décentraliser la production et permettre à un plus grand nombre de paysans d'avoir accès
aux plants;
- initier les paysans aux techniques de pépinière, plus élaborées que celles généralement
employées pour la diffusion de plants (semis sur brûlis, transplantation de semis
naturels, ...);
- restaurer et protéger l'environnement (production de bois de service et de chauffe, lutte
contre l'érosion, production de fourrage, brise-vent, ...).
"Une pépinière rurale ne sera viable et rentable et n'aura d'impact que si l'intérêt en est
directement perçu par les utilisateurs. Aussi les pépinières qui fonctionnent sans objectifs,
supportées uniquement par la volonté d'un projet ou d'un service forestier et visant la seule
production de plants sont-elles à proscrire".
La structure de fonctionnement permet de différencier plusieurs types de pépinières :
1. Les pépinières en régie :
La pépinière fait partie d'un programme de reboisement industriel, le personnel est payé par
le projet mais il est recruté parmi la population environnante pour assurer une certaine
continuité. Le projet séchage par ailleurs de la fourniture du matériel et des graines.
2. Les pépinières collectives :
La pépinière peut être prise en charge par un groupe (village ou coopérative). La fourniture
de graines est assurée par un organisme officiel. Le fonctionnement est assuré par le
groupement lui-même.
3. Les pépinières scolaires :
Une mention particulière pour les pépinières mises en œuvre par une école ou un groupe
d'élèves : sa taille ne dépasse pas quelques centaines de plants.
4. Les pépinières individuelles :
Un individu peut prendre seul en charge, pour ses besoins personnels ou pour la vente, une
pépinière dont la taille sera relativement réduite (quelques centaines à quelques milliers de
plants).
Les cactus : noms, famille et types
Nom : Cactus, parfois appelé cactée
Nom latin : Cactaceae

Tous les cactus appartiennent à la famille des Cactaceae. Cette


famille compte plus de 2000 espèces de plantes, qui sont réparties
en trois sous-familles :

 les Pereskioïdées, soit les cactus primitifs;


 les Opuntioïdées, qui incluent le figuier de Barbarie;
 Plantes originaires du Mexique et du sud des États-Unis, les
cactus sont des plantes succulentes. Ce sont des plantes qui
se sont adaptées aux conditions extrêmes du désert et qui
stockent dans leurs tissus des réserves de sucs ou de liquides
pour faire face aux périodes de sécheresse.
 Par contre, toutes les plantes succulentes ne sont pas des
cactus. Les cactus se distinguent des autres plantes grasses
par leurs aréoles, ces petites excroissances où poussent les
épines et leurs fleurs.  
 les Cactoïdées, qui regroupent entre autres les cactées.
 Hauteur et espace requis
 Étant donné le nombre d’espèces de cactus, la hauteur varie
beaucoup d’un cactus à l’autre, passant d'aussi peu que 0,5
cm à plus de 15 mètres dans le cas de certaines variétés, dont
les saguaros.
 Il faut surtout retenir que, de manière générale, la croissance
des cactus est très lente et donc que les besoins en espace
varieront peu d'année en année.
 Type de sol
 Il est important que le sol dans lequel les cactus poussent soit
bien drainé, car les cactus pourrissent rapidement lorsqu'il y a
trop d'eau.
 Dans le fond des pots, on doit tout d’abord mettre une couche
de gravier, puis le substrat, soit un mélange à parts égales de
terre, de terreau et de sable. On ajoute ensuite une couche de
sable ou de gravier propre sur la surface.
 Le terreau d'empotage pour cactus, en vente chez Rona,
fonctionne particulièrement bien.
 Les pots peuvent être en plastique ou en terre cuite .

Multiplication des cactus :

Pour multiplier un cactus, il existe globalement 5 solutions : le


bouturage, la division de touffes, le prélèvement de rejet, le
greffage et le semis. Certains genres ou certaines espèces
pourront être multipliées grâce à plusieurs de ces techniques,
tandis que d’autres ne le pourront que grâce à une d’entre
elles .
Le séquoia géant :

Le séquoia géant est l'arbre le plus volumineux du monde. Il a


battu un record du monde avec un volume de 1.486 m3, une
circonférence de 31,3 mètres, une hauteur de 83,8 mètres et
un poids estimé à plus de 2.000 tonnes ! Le tronc de ce géant,
situé dans un parc californien et appelé « General Sherman »,
a été creusé d'un tunnel que des voitures peuvent emprunter !
Mais en général, cette espèce ne dépasse quand même pas
50 à 60 mètres. Cet arbre peut vivre jusque plus de 2.000
ans .

Le séquoia géant (Sequoiadendron giganteum) est un conifère


classé dans la famille des taxodiacées.

Description botanique :

Le houppier de cette espèce est conique et doté d'une cime


aiguë. Ses branches, d'abord fortement inclinées, se
redressent avec l'âge. Son écorce est épaisse, rougeâtre,
fibreuse, dépourvue de résine, mais riche en tanins. Ses
aiguilles, pointues en forme d'alènes, sont persistantes,
arrangées en spirale autour de la tige, de couleur vert grisâtre
et dégagent une odeur d'anis quand on les froisse. Les fleurs
mâles de cette espèce monoïque, qui apparaissent en mars-
avril à l'extrémité des rameaux, sont minuscules et jaunâtres.

Ses fleurs femelles, ovoïdes, sont érigées au sommet


d'une petite tige écailleuse et brillante. Ses cônes femelles mûrissent
au bout de 18 mois et peuvent rester fermés sur l'arbre pendant
plusieurs années, en ne s'ouvrant qu'à la fin d'un été très chaud. Ces
cônes, brunâtres à maturité, disposent d'un écusson déprimé au
centre.

Origines
À l'état naturel, on ne trouve des séquoias géants que sur le versant occidental de la
Sierra Nevada, en Californie. Dans cette région, on compte presque 16.000 sujets
d'une circonférence supérieure à 1 mètre. La découverte de fossiles a permis
d'établir que les séquoias géants étaient largement répandus en Europe et en
Amérique du Nord pendant le Jurassique et le Crétacé, il y a environ 200 millions
d'années. C'est au XIXe siècle que des graines de cette espèce ont fait leur
apparition en Europe.

La multiplication de Sequoiadendron  :
 Les possibilités offertes par la multiplication végétative de Sequoiadendron
giganteum sont analysées simultanément sur des sujets juvéniles, trentenaires
et centenaires. Le bouturage met en évidence des différences liées à l'âge des
individus, notamment en ce qui concerne la reproduction végétative au sens
strict du terme. L'enracinement des ramets, susceptible de variations
saisonnières, serait surtout conditionné par un état physiologique présumé,
caractéristique de l'ortet et influencé par la proximité des racines, en relation
avec la morphologie foliaire. Le greffage confirme l'état bénéfique de l'appareil
racinaire sur la réacquisition de certaines caractéristiques morphogénétiques des
formes juvéniles. Dans cette perspective, les homogreffes sont préférables au
choix de Sequoia sempervirens comme porte-greffe. D'autre part, la dimension
du greffon aurait une influence certaine et déterminante quant au choix de la
technique de greffage. Les différences interclonales persistent, quelle que soit la
génération des greffes en cascade GO, G 1, G2, G3 considérée. La variabilité
intraclonale s'exprime par une hétérogénéité des réponses au sein d'un même lot
de greffes, y compris pour le matériel juvénile. Cet inconvénient handicape
passablement l'exploitation des observations. Les tests de réactivité in vitro, à
partir de bourgeons ou de microboutures, confirment les dissemblances entre les
clones centenaires et le témon juvénile, et permettent d'envisager la réactivation
in vitro du sequoia géant en vue du clonage.

Le sapin :

Le sapin est un arbre à feuilles persistantes de la classe des CONIFÈRES,


du genre Abies et de la famille des pins (Pinacées). Il en existe une
cinquantaine d'espèces dans le monde, qui se trouvent toutes dans
l'hémisphère Nord; le Canada compte quatre espèces indigènes. Le sapin
baumier (A.

Le sapin est un arbre à feuilles persistantes de la classe des CONIFÈRES,


du genre Abies et de la famille des pins (Pinacées). Il en existe une
cinquantaine d'espèces dans le monde, qui se trouvent toutes dans
l'hémisphère Nord; le Canada compte quatre espèces indigènes. Le sapin
baumier (A. balsamea) se rencontre de l'Alberta aux provinces de
l'Atlantique. Dans l'ouest, le sapin subalpin (A. lasiocarpa) pousse en
hautes altitudes, de l'Alaska jusqu'au Mexique. Le sapin gracieux (A.
amabilis) et le sapin grandissime (A. grandis) croissent le long de la côte de
la Colombie-Britannique et des États de Washington et de l'Oregon. Trois
espèces introduites (le sapin blanc ou sapin argenté, le sapin rouge et le
sapin d'Espagne) sont utilisées comme PLANTES ORNEMENTALES.

Le sapin

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