Mecanique Fluide
Mecanique Fluide
Mecanique Fluide
II Hydrostatique
Pression ; Forces sur des parois ; Force Archimède…
III Hydrocinématique
I Introduction
I 1 Généralités
I 1.1 définition fluide
I 1.2 mécanique des fluides
I 1.3 écoulement
I.1.4 rappel dimension et unités
I 2 Lois de conservation
I 3 Propriétés des fluides
densité, viscosité...
II Hydrostatique
II 1 Pression
II 2 Equations
II 3 Variation verticale pression
II 3.1 fluide incompressible
II 3.2 pression absolue
II 3.3 fluide compressible
II 4 Mesure de pression
II 5 Forces hydrostatiques parois
II 5.1 Paroi plane inclinée
II 5.2 Paroi plane verticale
II 5.3 Paroi plane horizontale
II 5.4 Paroi surface gauche
II 6 Forces hydrostatiques corps immerges
II 6.1 Force Archimède
II 6.2 Equilibre corps immerges
II 7 Hydrostatique dans d’autres champs de force
II 7.1 Champ de pesanteur en accélération constante
II 7.2 Champ de pesanteur en rotation uniforme
Hydrodynamique physique. Problèmes résolus avec rappels de cours de Marc Fermigier, Pierre-Gilles de Gennes
206 pages (14 mai 1999) ; Dunod (Sciences sup. Physique) ; ISBN: 2100039385
I 1 Généralités
I 1.1 définition fluide
I 1.2 mécanique des fluides
I 1.3 rappel dimension et unités
I.1.4 écoulement
I 2 Lois de conservation
I 3 Propriétés des fluides
Viscosité
Un fluide est un corps physique sans rigidité dont une de principales propriétés
est de subir de grandes déformations non élastiques sous l'action de forces extérieures faibles.
Cette propriété, que l'on appelle fluidité, est due à une grande mobilité de particules fluides.
Les forces extérieures provoquent l'écoulement du fluide dans le sens d'action des forces.
Les fluides sont considérés comme des milieux déformables et continus dont n'importe quel
volume infiniment petit possède les mêmes propriétés qu'un volume aux dimensions finies.
Un fluide est modelisé comme un milieu continu ou continuum; la structure moléculaire des
particules fluides n'est pas modélisée en tant que telle.
Parmi les fluides, on distingue les liquides et les gaz. Un liquide, par exemple l'eau, est un fluide
pratiquement incompressible, tandis qu'un gaz, par exemple l'air, est un fluide compressible.
Suivant les deux modèles de fluide, on distingue en général deux branches de la mécanique des
fluides, notamment la dynamique des liquides “ hydrodynamique” et la dynamique des gaz ou
“aérodynamique”.
Un liquide prend la forme du récipient qui le contient et produit une surface libre quand il est
en contact avec l'atmosphère. Cette surface libre est un plan horizontal si le liquide ne subit que
A. Petrenko
le champ de la pesanteur et si l'on néglige la -courbure
Cours SNT4U21L
de la terre. 7
1.1.2 Définition de l'hydrodynamique
L'hydrodynamique, qui est une branche de la mécanique de fluides, a pour objet l'étude
des lois du mouvement des liquides, donc des fluides pratiquement incompressibles,
et de leur interaction avec des corps solides.
La mécanique des fluides, qui fait partie de la mécanique des milieux continus, concerne
la description de l'écoulement d'un fluide et des effets mécaniques, thermiques et autres.
La mécanique des fluides et la mécanique des solides font partie de la mécanique des
milieux continus. Une différence importante entre elles réside dans leurs propriétés.
Du fait de leur mobilité, les fluides ne peuvent pas, contrairement aux solides, conserver
la forme de leur volume.
L'écoulement d'un fluide est caractérisé par un champ de vitesse, par la pression et par certaines
propriétés (voir chapitre lA) de ce fluide telles que la masse volumique et la viscosité; cette dernière
est d'une importance particulière dans l'étude des écoulements.
La viscosité est une mesure de la résistance d'un fluide à l'écoulement; elle est due au frottement
entre les particules fluides en mouvement.
Un fluide dont la viscosité n'est pas prise en compte lors de l'étude de l'écoulement est dit
non visqueux ou parfait et le mouvement n'est accompagné d'aucune force de frottement;
par contre, un fluide dont la viscosité est prise en compte est dit visqueux ou réel.
La viscosité provoque une dissipation d'énergie cinétique qui est transformée en chaleur.
hydrodynamique de la couche limite, lorsque l'écoulement peut être divisé en deux régions :
i) une zone de faible épaisseur, dite couche limite, qui se situe près d'une surface solide où
l'influence de la viscosité est importante et
ii) une zone au dessus de la couche limite, dite fluide libre, où l'influence de la viscosité est
négligeable
* L'écoulement désordonné d'un fluide réel est dit turbulent s'il se déplace en formant
des tourbillons de tailles différentes accompagnés d'un mélange ou brassage
intensif des particules fluides.
Si toutes les quantités d'écoulement dépendent d'une seule variable, l'écoulement est
dit unidimensionnel.
Les forces, qui agissent sur le continuum fluide situé à l'intérieur d'un volume quelconque
et limité par une surface fermée, sont de deux types:
a) les forces de volume : en hydrodynamique, ce sont les forces de pesanteur et les forces
d'inertie (accélération) :
b) les forces de surface : en hydrodynamique des liquides parfaits, ce sont les forces dues
à la pression (tensions normales), auxquelles s'ajoutent en hydrodynamique des liquides
réels les forces dues au frottement (tensions tangentielles).
Pour établir les équations du mouvement d'un fluide, il faut déterminer la relation entre
les différentes forces agissant sur un volume quelconque du fluide.
Tous les fluides possèdent des caractéristiques permettant de décrire leurs conditions physiques
dans un état donné. On essaie d'exprimer ces caractéristiques, qu'on appelle propriétés du
fluide, au moyen d'un nombre limité d'unités de base.
où dm est la masse totale de toutes les molécules d'une particule fluide de volume dV.
C'est une mesure de la concentration de la matière, exprimée comme une masse, dm,
par volume unitaire dV. Les unités dans le système SI sont : [kg.m-3]
Tous les fluides possèdent des caractéristiques permettant de décrire leurs conditions physiques
dans un état donné. On essaie d'exprimer ces caractéristiques, qu'on appelle propriétés du
fluide, au moyen d'un nombre limité d'unités de base.
où dm est la masse totale de toutes les molécules d'une particule fluide de volume dV.
C'est une mesure de la concentration de 1a matière, exprimée comme une masse, dm,
par volume unitaire dV. Les unités dans le système SI sont : [kg.m-3]
Densité = r/ rst
Pourquoi les conditions standard sont pour T= 3.98 °C et non pas pour T = 0°C ?
Pourquoi les conditions standard sont pour T= 3.98 °C et non pas pour T = 0°C ?
T
T = 20° 15° 4° 2° 0°
D=.9982 .9991 1.0000 .9999 .9170
s = r - 1000
Avec cette notation, au lieu d'utiliser la masse volumique avec un chiffre comme
r =1025,748
pV = NRT
ou c est l'humidité.
Français Anglais
tension de frottement
La force de frottement ralentit les couches les plus rapides
accelère les couches les plus lentes
Retrouver l'unité de
- Les fluides qui obéissent à la loi de Newton sont des fluides newtoniens.
ex. eau et d'autres liquides (essence, air, glycérine etc...)
- Certains fluides, tels que les plastiques liquides ou les suspensions concentrées,
ne se comportent pas selon la loi de Newton et sont donc non newtoniens.
L'étude des propriétés de ces fluides est appelée la rhéologie.
Exemple
m eau (T= 0°C) = 1,79 10-3 Pa.s
m eau (T= 20°C) = 10-3 Pa.s = 10-3 kg m-1s-1
m eau (T= 40°C) = 0,653 10-3 Pa.s = 10-3 kg m-1s-1
Exemple
m eau (T= 0°C) = 1,79 10-3 Pa.s
m eau (T= 20°C) = 10-3 Pa.s = 10-3 kg m-1s-1
m eau (T= 40°C) = 0,653 10-3 Pa.s = 10-3 kg m-1s-1
n air (T=25°C) = 15,6 10-6 m2s-1 (attention souvent donné en unité de Stokes = 10-4 m2s-1)